2018/10北海道.道東之旅(8-第1篇)
北海道道東,擁有三大火山湖夢幻般的國家公園,包括釧路濕地國立公園,阿寒國立公園和知床國立公園
不同於涵館或是札幌的觀光勝地,這裡必須轉機,或是選擇拉車6小時才得以到達!!
~道東保有更多大自然最原始的色彩,尤以東北端的知床半島八景,是北海道最後的自然祕境!!!(當然北海道美食,更是不能錯過喔!!)
* 我們由松山機場出發-->到東京羽田轉機-->再轉到女滿別機場(位於道東),是不是省了來回拉車共12小時呢?!!就一天了呀!!!
【銀座らん月~A5頂級和牛壽喜燒特輯】
這次我們家,帶扶輪社友的旅遊目標~北海道道東
我家財務部長,自己電話日本訂飯店,租遊覽車,訂行程,愛到哪兒就往哪!!(直接電話聯絡,可以省一大筆費用,旅行社可能想K我啊!!XDDD~)
餐飲種類: 傳統瑞士美食,起士奶酪
包括: 釧路, 阿寒湖, 知床半島, 網走....(道東~就是地圖中,螢光粉紅線的右手邊喔!!!)
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一般來說,不管自由行,或是跟隨旅行團,大家到北海道道東,幾乎是選擇新千歲空港,再拉車(遊覽車一直往東坐6小時!!!...) 但是,我們由松山機場出發,到東京羽田轉機,然後再轉到女滿別機場(位於道東),是不是省了來回拉車共12小時呢?!!就一天了呀!!! 哈哈!當然費用比較起來,稍許貴一點點,可是忙碌的社友們,連度假也要多搶一天的時間阿!!! |
到達羽田機場後,先搭乘0 號公車(機場免費公車)到第一航廈(國內線是日本航空),把行李check in!!
(各航廈間的轉運公車)
等待大家都把行李check in到北海道女滿別機場
轉機國內線往北海道前(還有幾小時的時間),我們一行人,也不閒著!!
先跟我家住東京的小貓會合,再衝去~高檔的【銀座らん月】~享用A5頂級牛肉壽喜燒!!
我們搭乘單軌電車到兵松町--> 兵松町轉車到有樂町--> 就可到達【銀座らん月】.
在有樂町茫茫人海中....,跟獨自在東京奮鬥的小貓會合了!!
抱抱阿嬤一下~哈!!小貓~長高了啊!
有樂町站出來,步行10分鐘~到達餐廳了,銀座~らん月的大樓店面(在銀座,整棟的耶!!~~)
【銀座らん月】是銀座繁盛時期的頂級牛肉代表餐廳,有70年的歷史
他的一樓是有名的烤牛排料裡, 酒吧~樓上就是今天來用餐的頂級牛肉涮涮鍋和壽喜燒!!
好多日式燈籠的擺飾喔!!~
在這裡~可以吃A5等級牛排,130種以上酒類的酒廊,涮涮鍋,壽喜燒,螃蟹料理......
銀座らん月~布置典雅別致,日式花卉盆栽好美又優雅!!
銀座是東京發展時期,日本人最喜愛的俱樂部,浪漫夜生活的地方,充斥著高檔和奢華~!!
在這裡用餐,穿和服的女服務生,都會貼心的幫我們料裡鍋物,不用自己動手啊!!!(~這裡是銀座啊!!當然要高級.....)
各年齡層的服務生都有~坦白說,日本人都比較喜愛熟女型的,因為他們健談又落落大方~
進入和式包廂,有換脫鞋的紅色椅墊,服務人員看到客人,馬上服務電梯....
小卡來東京必吃,真的想跟大家好好分享一下這家美味的高級料理!!
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【銀座らん月】:完全使用A5頂級日本和牛 日本和牛的標準: 在1944年分類有四種獨特品種的日本原生種牛隻,才可以稱為和牛,每隻牛經過嚴正的管理,一般日本市面上的國產牛,有47%是屬於和牛. 銘柄(產地):分松阪和牛,神戶和牛,近江和牛(三大產地) 格付(等級): 分A.B.C 和1~5級, 5是最高級 而【銀座らん月】是選取最高等級A5雌松阪奶牛,特別在煮鍋時,將肉的原味,封存住,把多餘的油質去掉,最後的湯汁,還可以煮麵,煮稀飯,美味又可口喔!!! |
*【 在銀座らん月用午餐,還有一個好處~午餐是到下午四點喔!!!壽喜燒價錢是3900日元起跳(一人份)(CP質頗高),
若是晚餐就是9000日元起跳喔!!】(價格 差一倍多耶!!)
所以我們等待轉機時,剛好有享受到午餐的優惠了!!(在台灣就算好時間了....)
*預約:因為我們是19人,所以在台北我們就預約了,而且還可以事先點主菜; 若是2~3人,就不用預約了喔!
*餐廳內座位,其實就有日式隔板的隱私空間了; 若是訂包廂,就需額外費用,這次我們訂了20人份包廂,包廂費是5000日圓.
(都有抽菸席位)
A5頂級肉上桌時,已經在想像他的美味了....口水流滿地了~><唉呀!!
我們幾乎每位都點壽喜燒(招牌!!)~
(每年我們都會辦扶輪好友日本行,我們就是要吃好,住好,玩好....所以每次用餐,點菜~都是滿滿到餐廳熱清酒...都供不應求!!嚇死店家了呀~XDDD)
日本人有個習慣,用餐時,不管今天打算喝什麼酒,
一上桌~ㄧ定要來杯清涼的啤酒乾杯喔!~(酒後不開車喔!!)
好渴啊!!!潤喉一下吧!!!XDDD(醃漬蘿蔔乾,日式醬菜~也好吃!!待會~搭配白飯,QQ的爽口!!!)
這A5和牛肉質~油花和紋理的分佈.......看了就知道不俗...鐵定好吃的了!
上面白色的牛油 是要潤滑鍋子的
這是煮壽喜燒的醬汁(一杯壽喜燒醬,一杯水)按比例調配製作湯頭來涮肉~
日本的生蛋(也是有名的好吃,完全不擔心什麼疫的),待會用來沾肉片,再入口享用!!!~
這生蛋黃...晶瑩剔透,飽滿而彈性,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感十足~~
首先將牛油塊,均勻分布在鍋內塗抹一番~除了煮肉片避免貼鍋外,待會壽喜醬汁,也會帶著牛油的香氣喔!!~
(俏媽咪去年拍攝這些照片時,剛出道沒多久,照片很多沒對到焦,請見諒!!!)
在煮肉片的同時,服務生幫我們每個碗的蛋汁打勻~
沾著蛋汁吃~口感~鮮嫩,滑溜順口,
和牛肉質的美味完全鎖住不外流, 吃起來是柔軟多汁的狀態!!!,滿滿的壽喜燒醬汁入味~入口即化啊!!!!!!!
傳統日式壽喜燒真的好吃!!!~~~
大推推!!!!＿
(A5和牛~價格比歐洲進口牛貴3倍的道理....在這裡啊!!!)
小卡忙拍照,服務生在我碗裡已經推了一堆肉了
夾起一塊A5和牛,壽喜燒的醬汁鹹鹹甜甜的~,口感好嫩,好軟 美味破表了!!(幸福美味的象徵)
(吃銀座らん月的壽喜燒和牛,深深體會~人生奮鬥的意義就在這裡~,真的很值得!!XDDD~)
待大家品嘗過一輪~鮮嫩美味的和牛後,接著就是蔬菜類囉!!~
蔬菜類有洋蔥,青菜,金珍菇,香菇,日式油豆腐,粉絲,......待會用來吸飽濃郁的湯汁.....好好吃喔!!
優雅的和服的工作人員,照常幫我們料理食物,再次夾到我們的碗裡....
因為我們又加點肉片,所以一起煮了.....壽喜燒醬汁的香味,瀰漫整個包廂了啊!!
後來,又追加了松阪牛排,也非常好吃啊!!(這家的牛排,也是有名氣的,既然帶團來了,當然要點來吃囉!!)
不過我們都太飽了.整個腦都放空了!!沒時間想太多其他食物的美味了!!
我們都吃得超級開心的!!!
每每日本行,回去增加3公斤,都是正常的啊!!!~XD
杯盤狼藉了...
這就是我們第一天~~早上到下午的行程喔^O^#//
今天才第一天,就吃喝成這樣,哈哈~變成小豬豬的身材是指日可待了....
趕飛機到北海道,女滿別機場囉!!!
用完餐後,大家準備轉機前往北海道,女滿別機場了!
飽足而開心的旅途,即將展開^o^~~~
壽喜燒餐廳【銀座らん月】:
住址:〒104-0061 東京都中央区銀座３－５－８
電話: 03-3567-1021 ／ FAX. 03-3562-5697
訊息: http://www.ginza-rangetsu.com/
交通:地鐵銀座站A13出口下,從JR有樂町站步行約10分鐘
菜單網站: http://ginza-rangetsu.com/menu/select/index.html\
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