今天介紹一家~不吃不可的東京10大甜點之一【クリオロ】CRIOLLO甜點
小卡要介紹一家,位於東京小竹向原,非常非常好吃的法式甜點,得獎巧克力和法式麵包店~
*クリオロ總店,不選鬧區,而是開在小竹向原的住宅區,專做常客生意,就很厲害了!!
有內用區和外用區,外用區有幾棵櫻花樹,賞櫻時期,會公佈滿開日期,還出好美讓人難忘的~櫻花系甜點喔!!
簡直夢幻了...如果你是甜點迷,可不能錯過了!^-^
今日特輯~
櫻花系甜點
CRIOLLO (Main Shop東京本店)
住址: 3 Chome-9-2 Mukaihara, Itabashi City, Tokyo 173-0036日本
電話: +81 3-3958-7058
訂購專線:http://ecolecriollo.co.jp
週一~週日:10:00-19:30
(星期二休息喔!!)
還有要預訂的大努努斯熊蛋糕哦!!(好吃又療癒)
這個月初~我家小貓在line上一直吵說~
媽媽,媽媽!我發現在東京家裡附近,有一家法國人開的甜點店,好好吃喔“
店名:CRIOLLO,跟我們在巴黎吃到的一樣會驚艷的喔!!
(我們都是朝聖一族啊!)有這麼誇張嗎?讓我瞧瞧看...
如果來東京有搭有樂町線,可以順道來(離池袋3站),是在小竹向原3號出口喔!
離池袋3站,由小竹向原3號出口出來...
往前走,google map.....東京小竹向原,
算是清淨,綠地又多的住宅區~往前走吧!
看到著兒,要記得右轉喔!!!再直走到底...就到了~
(當初小貓帶我來時說~媽!你要記路喔~不然你自己來會迷路啊!!
@@:......我天不怕地不怕,就是怕迷路啊!)
找到了~哈!不難麻~~~~!
觀光客應該沒有,都是住附近的人居多..生意非常好喔!
(這是東京本店,另外有家在~中目黑和神戶分店)
入口處~
入口看板有教大家~買商品順序怎麼走.....(照片左上方),
星期二公休喔~(營業時間:10:00~20:00,19:00最後點餐)
クリオロ店內動線圖(不過你如果亂走.....也不會有人管你啊!XDDD
一進門~是麵包區,他的派,都好好吃!口感很細緻,味道很美味
我喜歡它的海鹽麵包!
再來~酒區..(不過這不是我們今天的重點...)
紅白酒區
ˊ
巧克力區
這家老闆,Antoine,他是巴黎巧克力沙龍,連續2年金牌得主,
專精巧克力,曾在日本的ヴァローナ,這是一家最頂級巧克力工廠,在這擔任研發和技術指導!
上面擺了很多比賽的獎項
接下來甜點區,好開心啊!想著要點些什麼好呢
當然是要得獎人氣甜點囉!
哇~每樣甜點,都好像藝術品喔!!還有努努斯熊熊耶....
店內的人氣商品~巧克力寶藏蛋糕
店
哇!真是眼花撩亂了,不想錯失每一樣口味耶~
哈!真貪心了啊!!
˙
這些藝術品的作者就是法國主廚:Antoine Santos
他曾在英國德國瑞士從事巧克力的工作,為了學習花道和琉璃,到了日本,
在2009年得到世界patisserie的最優秀味覺獎喔!!
(patisserie:就是我們下午茶那些甜點,法式蛋糕..)
看了這些甜點,我覺得好療癒喔!!
(因為太美了啊!!小卡你還好嗎/?!!XDD)
ˊ
Antoine將法國的感官和味覺,加上日本糕點細緻的手工,加以融合,
創造出今天即使在時代潮流的變遷下,也能溫暖人心的甜點喔!!
(有點感動耶......)
點餐囉~沿途選了你要的甜點,在結帳櫃檯有menu(黃色層次感的封面....),
可以點飲料,咖啡,冰淇淋...
: 第一道甜點~コックルージュ
屬於女性喜愛的人氣甜點(¥495)要再加8%的稅喔
外表是由新鮮櫻桃熬煮製成的天然果凍,綿綿密密,純天然果香色澤誘人
挖一口同時,
可看出這道甜點コックルージュ果凍的粘稠感
甜點內部是莓子慕斯,蓬鬆輕軟...還散發出淡淡的檸檬香呢!~
可看出外層櫻桃果凍的厚度,吃起來口味~淡淡的甜酸,
外加莓子,檸檬的香氣,搭配起來~
就是這麼的剛好啊!(不甜膩喔)
請觀賞~好好吃的影片....(由影片中,可看出甜點的光滑面,都可以投射天空之美了.....
:第二道甜點~ニルヴァナ(¥520)
贏得世界比賽(世界コンクール・プチガト)優勝的得獎作品
選甜點時,得獎作品,在展示櫃上都有標示喔!
融合光滑巧克力和黑莓茶果凍和慕斯,吃起來如此滑嫩順口.....
上層的果凍....會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄢ的啊~
簡直是華麗漿果的盛宴!!
整個蛋糕很有視覺層次上的美味享受!!
(而且好吃的香啊)好滑又嫩嫩的喔.......!!
整個是~味覺,視覺,心情的一大享受~
請觀賞影片......(藝術極致的美味!)
:這道甜點~努努斯熊熊蛋糕(ヌヌース・ジュニア)¥520
好可愛啊!!
(雖然下不了手,但是還想把你吃了呢!...XDDD)
我是努努斯少年,我有一張可愛的熊寶貝臉,
但是我的味道非常的棒,大人們也非常喜愛的巧克力蛋糕喔!!
拜託~不要吃掉我!!哈哈....
這蛋糕使用了三種Valona巧克力,和可麗餅脆片,榛果果仁糖,
這一口挖起來的橫切面...可看到三色層次感,
我們可以一口氣嚐到他的~酥脆,光滑,和蓬鬆感,以及巧克力和奶油的香味喔!!
努努斯熊寶貝~可愛影片...(請吃我@@#
:充滿幻想的起士蛋糕(幻のチーズケーキ)¥495
這人氣蛋糕用奶油花,裝飾在起士蛋糕上,蛋糕質地濕潤,奶酪濃郁,
淡淡鹹味的起士,讓蛋糕吃起來輕盈蓬鬆,餘味猶存.....
吃了那清爽感覺....就像奶油花~
如同裙擺般,可以輕盈飛舞耶!!
:生キキ~
這個kiki蛋糕,將大量焦糖奶油和焦糖慕斯放於堅果保持適中的麵團上,
榛果為起士蛋糕增添幾分色彩的質感~~~
好像鑲著小花朵的別針喔!!(¥495)
好幸福啊!!
CHAI LATTE(印度奶茶)¥520
小貓說~這杯CHAI LATT,味道很特別,加了奇奇怪怪的東西,
肉桂味很重,但是很好喝,喝完心裡好溫暖喔!!
瑪琪朵咖啡 ¥390 很濃郁的咖啡香....
坐室外的座位,他們也有提供毛毯的服務喔!
很溫暖...東京晚上變冷了耶!!
冬天也有室外火炬保暖
每個蛋糕上都有這CRIOLLO的金字標籤...
陪伴我和小貓的法式甜點!
開心的下午到天黑了.....
ˊ
他們服務很棒,店員都會走出櫃台親自把外帶的東西,交到顧客的手中喔!
若是要享用大蛋糕,可以先網路預定喔!!~
這是我家小貓生日,訂購的"努努斯熊"豪華版蛋糕!!!耳朵是好吃馬卡龍喔~
(請點)*クリオロ東京本店(criollo)巴黎巧克力沙龍連續2年金獎│可愛到不行的~努努斯熊熊巧克力蛋糕│大師級tresor寶石蛋糕
CRIOLLO (Main Shop東京本店)
住址: 3 Chome-9-2 Mukaihara, Itabashi City, Tokyo 173-0036日本
電話: +81 3-3958-7058
訂購專線:http://ecolecriollo.co.jp
週一~週日:10:00-19:30
(星期二休息喔!!)