因為孩子們放假回台,都好懷念港式點心,去年3月份起,桃花林陸續推出一系列的港式點心
不論家人聚餐,或是朋友相聚,桃花林的港點始終是我們心目中首選
這是3-5月推出的【港點吃到飽】
台北的港式飲茶的餐廳很多,今天來的【桃花林】是大倉久和大飯店的中式港點餐廳
去年起,許多五星大飯店都陸續推出頂級套餐優惠價或港式點心吃到飽的方案
今天來的大倉久和【桃花林】是$899吃到飽,好吃又物超所值
今天來的餐廳
餐廳資訊
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大倉久和【桃花林】中華料理｜港式飲茶 住址： 台北市中山區南京東路一段9號3樓 電話：02 2523-1111 時間:週一~週日,11:30-14:30.18:00-22:00 桃花林訂位專線：02 2181-5136 官網：這裡 |
桃花林推出的活動也太搶手了!當天我們就現場等候
桃花林用餐區有兩個廳,佈置雅緻,紅色的地毯,金色系山水畫,細如流蘇般水晶燈飾垂掛,玻璃雕花的落地式門,呈現出一種現代感十足的雅緻飲茶品味
也有另一廳的沙發式的座位
點餐囉!桃花林港點輕鬆點/完整菜單(<-餐廳菜單請點這裡)
(我們來過好幾次,雖然推出不同的活動,菜單的點心內容都差不多)
菜單
我們點完餐,過一會兒,點心一籠籠上桌囉!
吃港點,怎麼可以沒有好茶呢!我們點了東方美人茶！茶湯顏色好美喔~
茶資$120／1人
上點心囉!
南瓜海鮮餃
點心都是兩顆一份,看這海鮮餃~黃橙剔透,形狀可愛又療癒,上桌時,蝦餃的水晶皮還是Q彈鮮嫩（不會搭摳摳）!!
咬一口,水晶蝦餃內部~哇!好大的完整蝦肉,Q彈好吃
點心師傅手藝好,更重要的是蒸煮火侯和上菜時間配合極佳,點心到我們的口中,味道和口感才會是最棒的!
跟服務員拿瓶小醬油,沾點桃花林特製辣椒醬,真的好好吃喔
真的要說皮的嫩度剛好喔！
因為我們3人來用餐,在5月有額外的主廚料理3選1的贈送,我們選了他的推薦
百花鑲油條
油條內鑲著大蝦肉,油條非常細緻酥脆,沾滿醬汁真的很好吃
建議一上桌，就要趕緊享用有熱度的香酥脆哦!
鼓汁蒸牛肚
以前吃過其他五星飯店的點心,有時蒸牛肚上桌時,牛肚蒸得過久,邊緣部還有點乾掉,可是這兒的蒸牛肚,滿滿一盤,每條牛肚絲,Q度剛好,非常入味,略帶點兒嚼勁,這是我很喜愛的一道港點
松露真菌素餃
他的素餃一上桌~哇!真的好吸睛哦!~整個櫻花色系耶~
好可愛的花瓣花心造型,美得像藝術品般
原先以為素餃就是切得很細緻的菜餃,沒想到是松露口味和一些菇類
不管是不是吃素,也都想來一口呢!真的非常好吃~
麻辣鴨血
花椒和特製辣油的美味組合,麻而不辣,鴨血入味~也是很令人推薦的一道料理
港式海皇羹
上桌後,解說菜名後,專業的服務員幫我們開蓋囉!!
是一道較清淡的羹品,吃起來是爽口的港式海鮮湯口味~
明火煲例湯
若喜愛濃郁的朋友,這是一道老母雞熬製的湯品
有雞肉,竹笙~嚐一口,雞湯濃郁,香醇味美
現蒸叉燒包/兩顆一份
吃港式飲茶,叉燒包我家一定必點!
它的叉燒肉除了醬汁調配好吃.餡料扎實外,不會有咬到肉筋或是有肉腥味喔!
鮮蝦粉腸
鮮蝦粉腸,皮薄而軟嫩,一上桌半透明的粉腸皮透出一顆顆蝦肉的形狀,淋上盤中醬汁也太好吃了
叉燒粉腸
主角是滿滿的叉燒丁塊
玫瑰鼓油雞
油雞擺盤很美,上面淋著些許蔥油,蔥油味不會過重,油雞也軟嫩好吃
招牌燒賣
鼓汁蒸排骨
我家財政部長真的是熱愛蒸排骨的,哪裡有好吃的蒸排骨,他都療如指掌
他個人覺得這份排骨還可以
魚香茄子煲
茄子軟嫩好吃~是日本朋友超愛的一道菜色
乾燒伊府麵
每根麵條吸附滿滿的醬汁,就是這味道,麵條軟嫩,我超愛的
香煎蘿蔔糕
這道港式蘿蔔糕,不需沾任何調味料,吃起來就很香
蘿蔔糕在嘴裡會綿綿的融化喔!~大推
蘿蔔絲酥餅
酥皮香酥有層次,筷子夾起,若稍加力度,可能跟馬卡龍一樣要酥脆了
咬一口~內餡軟嫩,蘿蔔絲超細緻的,我不是愛吃蘿蔔酥餅的人,都覺得怎麼可以這麼好吃!
香滑流沙包
開蓋囉!白胖胖的,好期待喔!
鹹蛋黃內餡香濃~咬一口,滿滿金黃流沙大噴發!
豆沙芝麻球
因為我們是侯位的,所以入座時間偏晚,我們點了兩份芝麻球,就一起上了!
好喜歡咬下去空酥酥的感覺,滿滿香脆白芝麻加上甜甜的豆沙,有點黏牙很好吃!
酥皮焗蛋塔
芋香西米露
很香濃好吃
楊枝甘露
桃花林的楊枝甘露,吃得出大大的芒果和柚子的果肉
酸甜滋味交織,吃得挺開心呢!台北市吃過好幾家,就艾美寒舍食譜和桃花林的楊枝甘露~會黏住我的心
用餐心得
港式點心精緻道地,師傅除了手藝厲害外,點心蒸煮的時間火候控制好
上菜時間都考量到料理的美味,服務也細心
重點是點心入口,真的會驚呼得好吃到不行
每次來都吃得好撐又滿足XD,可以邊走邊散步回家了!
餐廳資訊
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大倉久和【桃花林】中華料理｜港式飲茶 住址:台北市中山區南京東路一段9號3樓 電話:02 2523-1111 時間:週一~週日,11:30-14:30.18:00-22:00 桃花林訂位專線:02 2181-5136 官網:這裡 |
(每人口味略有不同,供愛美食的您參考)
