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每到假日,又是家庭聚會用餐的好時機
新東南海鮮餐廳
【我家喜愛的原因】
食材新鮮,菜色調理手法豐富,擺盤華麗大器,是屬於創意台式的口味<重點很好吃>桌菜比單點,CP值更高喔!驚奇好手藝,會一口接一口喔!! 服務人員很親切,盥洗室也超級乾淨!!!
近日扶輪朋友品酒會聚餐也來新東南餐廳大啖海鮮
他們都說菜色豐盛又好吃,份量十足,桌菜比單點還划算
今天來的餐廳
新東南海鮮餐廳(松山館)》
訂位電話: 02-2748-9966
地址: 台北市松山區八德路四段656號
停車場:松山國小和松山火車站都有停車場🅿️
營業時間:AM 11:30 ~ PM 14:00,PM 17:00 ~ PM 22:00
網站: http://songshan.taipei-seafood.com.tw/index_tw.php
線上菜單: http://songshan.taipei-seafood.com.tw/product_tw.php?id=2
可刷卡,服務費:10%服務費
今天我們來的【新東南海鮮餐廳】(松山館),是一家台式海鮮餐廳
滿滿的活螃蟹耶!!青蚵粒粒大而肥美!!鮭魚和錢鰻~讓人有種豪氣的感覺!!!~光看這些肥滋滋的食材...真的讓人好餓,好想趕快吃到喔~
海鮮《點菜區》生鮮食材在面前,牆上都有菜色圖片,如果第一次來的話,服務人員也會熱心的介紹喔!!
附上線上菜單: http://songshan.taipei-seafood.com.tw/product_tw.php?id=2
《招牌料理》
琳瑯滿目的招牌料理,活龍蝦,帝王蟹,沙公,安康魚肝....好想每道都來一份啊!!XDDD
還有《夏季料裡》和《特殊料裡》(有些食材具有季節性啊!!跟著季節食用~才鮮美喔!!)
澎湖海膽,活小鮑魚,炒松坂肉,安康魚.....很多選擇啊~
更有這張厲害的~《老闆推薦 新東南美味 快選菜單!!!》 跟老闆的專業推薦-無誤!!
我們的座位在二樓,一定要訂位喔!!(常客滿啊)
桌面,就是一般台菜餐廳風格,圓口玻璃杯,銀色金屬茶壺,這裡的人員,在服務素質和餐廳舒適度上,蠻優質的!
因為有用生魚片,每個人桌上除了餐具外,都有一朵哇沙米小花~我們帶了一瓶紅酒,無開瓶費喔~ 準備好好品味美食和紅酒囉!!
【 開胃菜(招待)】
涼拌洋蔥,很不錯吃耶!洋蔥的味道不會嗆鼻,不要光看只有洋蔥喔....搭配厲害醃漬的醬汁,清爽好對味啊!!
【日本海膽山藥】淋上醬汁的海膽,也可以吃到海膽的鮮甜,不會有海膽腥味喔~
山藥滑溜順口,是一道清爽的前菜~
【閹雞肉$300 /炸魚皮$180 】
每道菜一上桌,可以感受~服務人員,幽默親切的介紹,他們都用新鮮水果來擺盤裝飾
柳橙片,番茄片的擺盤和色澤~都讓人食慾大增呢!!
這道閹雞,光看這雞皮油脂發亮程度和Q彈質地~是我家人都愛吃的閹雞肉喔!!
特寫一張,閹雞肉質紋理細密,雖有嚼勁,但是也Q嫩得好吃!!!
「又香,又酥,又脆」的酥脆炸魚皮 放於竹籃子中也有瀝油的功能
沒想到平常不起眼的黑色魚皮,也能造就一道讓人心情愉悅的可口點心呢!!
看看這一大片炸魚皮~也是下酒好搭檔,真的好香喔!!!炸魚皮酥脆,像是酥脆小零嘴,唰嘴喔!!很不錯吃
【組合美味生魚片】$720/2份
哇!!好豐盛喔!!太幸福了呀~鮭魚,鮪魚,生花枝捲...炙燒小干貝~(迫不急待要送進口中了!)
來這裡可以發現新東南海鮮料理的擺盤~大器有質感!
創意台菜的鮭魚生魚片,捲上些許洋蔥絲,口感如同~煙燻鮭魚搭配花椒粒般的貼切到味!!!!
鮭魚肉部位也很講究,看得出油脂分布美麗,搭配口感脆脆的生洋蔥絲.....
哇~整個鮭魚和洋蔥香氣,融合在嘴裡,甜蜜的幸福啊!!!~大推推!!!
炙燒過的小干貝,甜味全鎖在這一小顆干貝中.很好吃!!!
【大腸包小腸】$320/1份
看這一口,嚼起來Q彈好吃~無論在色,香,味這三大元素上~都是讓人垂涎欲滴的一盤美味料理
【生煎干貝烏子醬】$400/2顆
大器的干貝,外層煎得金黃微酥,綴上一撮烏子醬,佐上特製芥末醬~整個華麗質感大提升(好好吃啊!!)
烏子醬~我很喜歡咬下去煞那間釋放魚子香的美味!大推推!!!
【大蝦起士燒】
起士裹著蝦肉,蝦蛋和美乃滋,焗烤後味道濃郁,連同蝦肉很容易取出,我家小貓好喜歡啊!
【炒小卷】$500/10X50 大推推!!
看看這小捲~必備的蒜末,薑絲,青蒜不可少,加點生辣椒拌炒~鮮度夠,才能這麼好吃啊!!!(小卷刀功俐落,讓人看了好開胃喔!!)
來張特寫,每條小卷,處理得乾乾淨淨,醬汁入味~真的好好吃!!!(也不擔心把手弄得油膩膩的)
【蒜酥軟殼蟹】 $540/3隻
除了表皮的蒜香美味,也吃得出內部蟹肉的甜美喔!! 酥酥脆脆~大推推!!!
蒜酥軟殼蟹下方,還有炸牛蒡絲,也是酥脆可口~
【丁香炸豆腐】 $260/小份
我家大朋友,小朋友們跟大家強力推薦這盤丁香炸豆腐~他是一般人能接受的溫和性臭度,嚼勁恰到好處!!!!大推推!!!
炸臭豆腐~搭配丁香魚乾,花生米,蒜,青蔥~整個的美味,我一直以來,都給他第一名!!!!!
值得一提的是~他的丁香魚乾,即使是丁香魚炸魚乾,你仍然可以嚼到丁香魚肉的肥美飽滿度!!(好好吃~)
【麻油豬腳麵線】這道菜,大家一定要點來吃吃看,不是外面一般的麻油口味喔!!(驚得好吃~)
新東南海鮮的麻油豬腳麵線,嚴選北港麻油,土城手工麵線,薑片火侯夠,料理口味非常獨特好吃又很香~林副理看到我家小貓回台很開心,親自掏腰包請我們這道料理~
豬腳皮好Q彈喔!!(不會糊到軟爛)~
【 三杯錢鰻】$770/16兩
聽過三杯雞,三杯中卷....今天要來點特別的~美味三杯錢鰻!!!!
錢鰻富含膠質,魚皮厚實,先油炸過,再以三杯來處理~令人驚艷的好吃呢!!~這塊鰻魚皮和下方肉質很經典,美味演出一覽無遺了!!!
鰻魚皮,QQ又軟嫩,魚肉方面白淨而鮮甜~是不是很想來一口呢!!
雙重美味的口感,在這道菜一次都能滿足啊!!!
【 麻辣臭豆腐】(招待)
是屬於內部偏軟的臭豆腐喔!看這臭豆腐表層,些許裂痕讓麻辣湯汁入味
因為有蔥頭和小蝦米的爆香加持,力道給足了這道麻辣湯汁~除了辣勁十足外,還帶了滿滿的香氣呢!!!
這道麻辣臭豆腐 跟外面的麻辣臭豆腐有點不一樣,外面的麻辣臭豆腐就是臭味極重,但是這裡的麻辣臭豆腐是有內涵的喔⋯⋯吃了一定讓你上癮!
麻辣臭豆腐的獨特臭度,是比上面介紹過的炸丁香臭豆腐的味道,稍重一些喔!!
臭豆腐吸飽濃郁的麻辣湯汁,搭配臭豆腐的獨特香味真的會讓人一口接一口停不下來啊!!
【白鯧米粉】$1280/1鍋
青蔥爆香 加入蛋酥 炸白鯧魚 熬成的高湯 搭上鮮香菇~滿滿一砂鍋的甘甜味美!一上桌 整個香味撲鼻啊~
排山倒海的一整排米粉...XDDD(趕緊舀一碗)
炸白鯧魚 表層炸得金黃 微酥脆 內部肉質軟嫩可口 這湯頭...鎖住了所有的甘甜精華,清香得好喝!!
上白鯧米粉的同時 服務人員會把胡椒和醋的調味料端上桌 不過我覺得原味是最好喝的(我個人是重口味的人,不加額外調味,也倍覺甘甜!!!)
滿滿一碗,準備開動了(貪心了!!!XDDD誰要他太好吃了嘛!!~)
油炸過的白鯧魚,因為加了蛋酥來煲湯,湯頭鮮甜,魚肉細緻好吃~很傳統的台灣美味啊!!!~難得放假回台灣,怎能少得了它!!XDDD
西瓜紅得透亮 甜度滿點👉(怎麼可以這麼甜XDD),吃完這一桌幸福料理後 來盤爽口的西瓜是最幸福的!
新東南海鮮餐廳(松山店),很開心的一天,林副理非常親切招呼大家,還遞了名片~來這裡,要找她推薦點菜喔!!
《整體說來~每道菜色,都很有特色,也很好吃!!服務也優質》
這就是我們家常聚餐~氣氛佳,菜色豐富好吃的新東南海鮮餐廳 /松山館
*餐廳資訊:《新東南海鮮料理(松山館)》
訂位電話: 02-2748-9966
地址: 台北市松山區八德路四段656號
營業時間:
AM 11:30 ~ PM 14:00
PM 17:00 ~ PM 22:00
網站: http://songshan.taipei-seafood.com.tw/index_tw.php
線上菜單: http://songshan.taipei-seafood.com.tw/product_tw.php?id=2
可刷卡
服務費:10%服務費
(本篇是小卡的用餐誠實感想,個人口味不同,僅供大家參考喔!!!)
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