今年趁著阿里山花季剛開跑,我們來阿里山賞櫻看日出,其實來過好幾次了,晚餐時間本想簡單吃,因為印象中的餐廳料理都還好;沿途我們走著走著~這次發現一家超人氣餐廳,平價又實惠,在觀光區打著燈籠也找不到的價格收費,菜色還不錯吃,想跟大家分享喔!!
█山賓餐廳
住址:嘉義縣阿里山鄉19號
電話:05 267-9633
營業時間:週一週日10:30~20:30
一般餐廳,兩人點菜非常不好點,尤其是觀光區,不是一盤分量很多,不然就是單價高;這天晚餐時間我們由阿里山旅客中心停車場階梯往上逛,很多餐廳都很空曠沒什麼客人,餐廳人員都在門口招攬生意,後來看到阿里山郵局的對面~【山賓餐廳】,生意出奇的好,就在7-11隔壁,好多人在排隊後位~於是我們當場訂了兩人座位,當天是平日我們就等了約30分鐘,終於有座位了(建議要預約喔~)
山賓餐廳類似原木設計的建築,需要步行檯階而下,看板上就是它們的招牌菜單喔~好多人都在等候座位
山賓餐廳榮獲嘉義縣衛生局的餐飲衛生管理分級評核優等
雖然是夜晚,看板上寫著精緻套餐:四菜一湯/$480,五菜一火鍋/$550頗吸引人的耶!
走下階梯,就是櫃檯了,我們現場訂位;櫃台邊有戶外用餐席位,可以邊用餐,感受山林中的清新空氣
由櫃檯往外望的景象,有迷你小竹林和塑膠布幕隔離,用餐時也不會受來往遊客的干擾
因為客人多,候位時看著老闆娘好忙碌,我們大約等了30分鐘,終於可以用餐了,一進入餐廳有一種小木屋溫馨的感覺
我們的座位被安排在最裡面,桌與桌的距離是蠻近的,夜晚紗窗外還有打著燈光的綠意小竹林,小小的布置也讓人挺窩心的,不像一般觀光區吵雜的用餐氣氛,周圍的旅客也都很親切,柔和的燈光下倒是有種大家庭的感覺!
這裡的菜單,餐點分量有小大之分,以肉品來說,小份價位介於$130-$150,大份介於$230-$250間,真的是很親民的價位啊!!
阿里山的夜晚的確是蠻冷的,我們兩人今天單點了3道菜,當然不能錯過的就是來個火鍋囉!
香烤竹雞/$240/2隻
剛上桌的竹雞好香喔!!2隻竹雞,份量就好多
竹雞表皮微甜,有點刷過麥芽下去烤的感覺,肉質吃起來類似乳鴿,但是沒有乳鴿的肉味,搭著微微的胡椒鹽,很不錯吃喔~
肉質口感很嫩~
梅菜控肉/$160
滿滿的梅乾菜下,就是6塊控肉了;這裡的控肉軟嫩適中,味道屬於偏淡,有一股說不出的古早味
梅乾菜滷得軟嫩,很好吃喔~
就是要搭著白飯大口吃XDD~這裡的白飯是依照用餐人數給的一盤份,我們兩人約盛3碗~
薑絲大腸/$150
我蠻喜歡客家菜的,來阿里山看到菜單的薑絲大腸,忍不住點一盤來吃;150一盤的薑絲大腸,份量不多,倒是薑絲夠味,大腸嫩嫩的~不錯吃喔!
這道屬於重口味的薑絲大腸,真可說是白飯殺手耶~
連薑絲都入味了...
燒酒土雞/$450
在山賓餐廳,主廚推薦的鍋物是石頭火鍋,看著旁邊客人剛上的石頭火鍋,食材料理堆得滿滿的一鍋等待滾煮,看起來不錯
但是當天晚上真的好冷喔~我們偏愛燒酒土雞,有薑片,燒酒雞藥材包,和滿滿大塊的土雞肉
它的湯頭不像我們在平地吃的那樣濃郁,偏清淡些,土雞肉有彈性,帶有酒味藥材的熱雞湯喝下肚,晚上看夜景,應該不會冷囉!!
山賓餐廳因為是阿里山森林遊樂區內的超人氣餐廳,所以食材流動量大,自然就新鮮,以後來阿里山,就不擔心還要買泡麵來存放了,這裡還有很多好吃平價的料理,我蠻推薦的!!
山賓餐廳
住址:嘉義縣阿里山鄉19號
電話:05 267-9633
營業時間:週一週日10:30~20:30
(本篇是小卡實際消費用餐心得,每人口味略有不同,供愛美食的您參考!)
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