下午的飛機,要準備開學囉~今天中餐來吃吃道地美味,老饕們的最愛,【華國飯店的經典之作】【帝國掛爐片皮烤鴨】,如果你是位片皮烤鴨迷,一定不能錯過喔!!(想到那甜麵醬的滋味...鴨皮卡滋卡滋在嘴裡的口感啊！....）
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【今天來的餐廳:華國大飯店/帝國會館】
地址:10491台北市中山區林森北路600號
定位專線：(02) 2598-5047
時間:6:00-10:00,12:00-14:30,18:00-21:30
網站:https://www.imperialhotel.com.tw/zh-tw/imperialhouse
說到台北華國飯店,開幕在台灣50年前,當時五星飯店是非常稀有的時代,加上飯店離松山機場近,料理又美味,深受很多日本及國外友人的喜愛!
也是荷蘭皇家KLM的駐外站飯店喔~(準備等接車,上機了... )
哈哈,話別太多了~我今天就是愛:片皮烤鴨!!!
餐廳帝國會館,位於二樓,不用搭電梯,穿過lobby,由樓梯上來,整個飯店,走歐洲風格,你不會覺得她太fancy,但是有種穩重,溫暖舒適之感~
背著琴,和行李,好好享受一下滿嘴美味的烤鴨香....(由lobby上二樓)
餐廳入口
介紹一下,最近的優惠價格~享受掛爐烤鴨四人券2222元,可以現場購買就好了(基本上,我覺得它配套菜色分量還算豐盛.若食量不大,要另外加一人,只要+100喔)
下面是菜單,做得很美~~~~很有中國風..
我點了香片(因為前前一陣子的農藥報導,害我好久都沒香片可喝....今天我就是要香片!!哈哈)
四人券 怎麼點呢~這兒唷!
烤鴨三吃 十選三(除了片皮,她們大推~芋香米粉鴨)
港式點心 十選二
帝國小炒 十選二
另外還有一些點心拼盤菜單,是不一樣的,若是單點,有八折喔!!!
片皮烤鴨,分量很多~(鴨皮油亮晶晶,脆中帶美味而不膩口)
除了甜麵醬,還有砂糖,小黃瓜,蔥,泡菜,蘿蔔(由右而左)
這裡很特別的是有砂糖喔 (服務人員一定要我嘗嘗這砂糖的吃法!~~包著吃,整個烤鴨,散發出一種奶油香,混著甜麵醬~我從來沒這種感覺!很神奇的好吃~)
她的麵皮...很奇特的是半圓形喔!!(光打開蒸籠,就一股香味了呀)
看得出來,麵皮是半圓的,上面這片,鴨皮的厚度...~火侯烤得恰到好處,脆皮酥度剛好,搭配特製甜麵醬和砂糖,簡直是完美的組合,吃了會微笑頻點頭好久喔!!
包起來吃,鴨皮油亮卡滋滋 甜麵醬很有責任的襯托出鴨肉的鮮美.....
一口就可以吃光光了,太滿足了!!!
這是 帝國小炒之一~宮保臭豆腐,很好吃,皮炸得有嚼勁~味道很棒,女兒還包了一份,帶回日本當晚餐呢!(對不起你們,沒照清楚,因為太好吃,等不及了!!哈哈)
這是我推的~涼拌鴨肉!(哇,醬汁入味,類似泰式青木瓜絲這類的涼拌,香菜絕配喔!)
這是蒜蔥牛肉煲,味道也不賴!
蘿蔔糕,嫩度剛好,綿綿的,又不太軟~很好吃!!(好吃~是不需要太多漂亮的修辭,真的就好吃阿!!)
特地要介紹一下,這道是~季節食蔬!(有點類似滷白菜,"可是可是可是......."別小看她,吃了一口,絕對會驚艷!!!怎麼其貌不揚的滷白菜,味道對極,嚇人的好吃!!眼睛會為之一亮喔!)
其它就是一些點心,燒賣~真材實料,不馬虎!!
喝著茶,叮嚀一些事情!!邊想些有沒有漏掉要帶的東西....
看得出來~很適合和家人聚餐,談天的餐廳~(服務員也都熱心又周道)
飯店蛋黃酥~
用餐完畢!準備離開到機場了....謝謝呈現這麼棒的料理!!
趕到機場了!!送你到證照查驗處,很愛你~~加油喔!!! <3
【餐廳:華國大飯店,帝國會館】
地址:10491台北市中山區林森北路600號
定位專線：(02) 2598-5047
時間:6:00-10:00,12:00-14:30,18:00-21:30
網站:https://www.imperialhotel.com.tw/zh-tw/imperialhouse
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