*瑞士旅遊/瑞士巧克力【娜德洛/Läderach 】3代家族頂級手工得獎巧克力
*瑞士起士鍋推薦【cheesefondue/起士鍋】6家國外網評超人氣起士鍋懶人包/洛桑,日內瓦,沃州
*瑞士渡假聖地/盧加諾(Lugano)自由行就這樣玩/搭纜車上薩爾瓦多山/盧加諾湖/但丁酒店/兩世紀甜點店
瑞士巧克力若只知道超市有賣的瑞士蓮和三角巧克力還不夠厲害
介紹專賣店的得獎瑞士巧克力【娜德洛/Läderach 】
如果你認識瑞士人,他們會很自傲的跟你說「世界上最好的巧克力都在瑞士」
如同他們心目中的勞力士鐘錶地位
大家耳熟能響的巧克力品牌,也都在瑞士超市能看見架上足跡
今天介紹很不一樣,而且是得過獎項的專賣店巧克力
【娜德洛(Läderach)】頂級手工巧克力
▋Läderach娜德洛
地點:Rue du Marché 5, 1204 Genève, 瑞士(日內瓦店)
(在瑞士,您所在附近可試試找到最近的店家)
電話:+41223107633
官網:https://laderach.com/ch-de/
營業時間:週一~周五9:00-19:00/週六9:00-18:005/周日休息
Google4.7/5星(370評論)
【娜德洛(Läderach)】
是瑞士頂級手工巧克力的代表,曾獲巴黎世界巧克力大師賽獎項
不只是光觀光客嚐鮮送禮的必買品,更是瑞士人愛不釋手的巧克力
認識這品牌的起源,由於常到瑞士探望我家3個小朋友,五年下來的發現
娜德洛(Läderach)是眾多巧克力中,讓我印象最深刻,非常好吃
甜而不膩,每種口味都絲滑柔順,在味蕾舌尖綻放不同的魅力!
娜德洛(Läderach)這名稱對台北人並不陌生
他曾經在台北101和微風有專賣店
目前在全世界35個國家有超過100家的分店
這品牌蠻有名氣的是下圖這大板塊型的啃我巧克力(FrischSchoggi)
可以買整塊,半塊,櫃上的隨機大小,或是秤重量來買
▋Läderach娜德洛小故事
娜德洛始祖巧克力大師 Rudolf Läderach Jr.
於1962年創立於阿爾卑斯山小村莊-格拉魯斯(Glarus)
以打造甜蜜禮物的糖果店為理念起家
想像力豐富的Rudolf Läderach Jr.於1970年
獨家研發的專利「中空薄殼巧克力模」(thin-walled hollow balls)
可放松露內餡,自此一舉成名
1994年由企業家兒子Jürg Läderach接手
於2004年收購瑞士 Merkur Confiserien AG後,擁有超過40家分店
消費者可以從剛出爐的新鮮巧克力買到自己想要的大小和重量喔!(有多種口味)
啃我巧克力(FrischSchoggi)就此問世,得到消費者的喜愛
(在學校下課時來一口,真是甜蜜好滋味,還會涮嘴喔~)
2008-2012年推出現在的品牌 Läderach chocolatier suisse
並設店於蘇黎世最昂貴的車站大街Bahnhofstrasse(班霍夫)和伯爾尼的Spitalgasse
之後更向德國弗萊堡,康斯坦次和慕尼黑三大城市進軍
並於韓國開設第二家Läderach
而後在Bilten 開設自己的巧克力工廠(總部)
目前可供參觀製作過程
●比賽得獎
Läderach於2018巴黎世界巧克力大師賽
第3代的二兒子Elias 擊敗19個競爭者榮獲果仁糖類第一名
2019家族企業首先在美國,英國和加拿大開設計自己的店,活躍行銷世界各地
▋瑞士旅遊,自己吃或送禮最佳選擇
價位參考Läderach官網:
https://laderach.com/us-en/alle-produkte
就我的經驗來說,Läderach啃我巧克力,味道濃郁豐富
內餡核果(或果乾)種類對上外層巧克力口味,排列組合算一下...
口味超多種(應該是無敵多種)
即使顏色很像,也要看標示才不會買錯
建議官網先查好口味,到櫃檯直接跟他說,或資料給她看
下圖依顆數多寡有不同組合,非常受巧克力喜愛者的青睞喔!
收到禮物的朋友都說,好高級的巧克力口味,根本捨不得吃
還有不是很愛巧克力的人,會說不自覺都吃光了,意猶未盡呢!
上盒:29.5瑞郎/18顆(約NT914)
下盒:28.5瑞郎/16顆(約NT883)
綜合口味一包44.9瑞郎(約NT1391/470公克)
啃我巧克力的價位計算:
以這款覆盆子口味來說明(175公克/14.9瑞郎/NT461
再推算我們買的重量克數)
每一種都很好吃,真不知道要如何下手!
▋耶誕節的季節性禮物
不同節慶,也推出系列商品
完全滿足大朋友和小朋友的最愛!
小麋鹿16.9瑞郎(約NT523)
▋巴黎世界巧克力大師賽得獎巧克力
●Masters Bonbon Mandarine
由頂級鮮奶油松露餡製成,融合黑巧克力和牛奶巧克力
於鬆脆的底部搭配桔子醬,榮獲果仁糖類第一名
(bonbon系列)
這一盒非常推薦,28.5CHF(瑞郎)
口味多樣,賣相精緻,顆顆小巧可愛
●Masters Tablet Caramel
由濃郁的黑巧克力和異國情調的水果焦糖夾心組合
也榮獲評審團讚譽獎
我們來過很多次,也有人在台灣時
託我家小貓快暑假時買回來的禮物,店家會用免費保冷袋裝給我們(看店員)
原本擔心帶回台灣過程中,會有融化的問題
我家小貓說,買了快1萬台幣,我都用手提上機XD
吃了真的心都融化了....
▋Läderach可供參觀的巧克力工廠(總部)
於總部Bilten總工廠,有全年364天的開放觀光
●地點:Grabenstrasse 6, 8865 Bilten, 瑞士
●開放時間:9:00-18:00(全年只有耶誕節公休)
●電話:+41(0)55 645 44 55
有導遊帶領從可可豆到現場成品的製作過程
聽著家族傳統激勵人心一點一滴的故事
參觀過程中品味新鮮巧克力和果仁糖的濃郁芳香
在著名的巧克力噴泉中,體驗3種液體巧克力的樂趣
Läderach官網諮詢:https://houseofladerach.com/
連瑞士南端的知名渡假聖地盧加諾(Lugano)
也見得到娜德洛(Läderach)頂級手工巧克力的蹤跡
真是瑞士人心目中的國民品牌!
*瑞士盧加諾(Lugano)自由行就這樣玩!(請點我▼)
瑞士渡假聖地/盧加諾(Lugano)自由行就這樣玩/搭纜車上薩爾瓦多山/高品質但丁酒店/兩世紀甜點店/foxtown,outlet
▋尋找世界各地Läderach巧克力專賣店據點 
這裡
Läderach不是只有大城市有喔!
像是我家小貓住的Sion住家附近也有一家
只是店面比較小,以前我也常路過,居然都沒注意到XD!
非常推薦大家可以試試!不會失望的!
▋Läderach娜德洛
地點:Rue du Marché 5, 1204 Genève, 瑞士(日內瓦店)
(在瑞士,您所在附近可試試找到最近的店家)
電話:+41223107633
官網:https://laderach.com/ch-de/
營業時間:週一~周五9:00-19:00/週六9:00-18:005/周日休息
Google4.7/5星(370評論)
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