*(米蘭美食/米蘭牛排)【BEEF CLUB MILANO】/必吃高檔牛排餐廳/肉質超嫩鮮美/CP值嗨到爆
來義大利旅遊,當然不可錯過米蘭這個時尚之都
因為這次來史卡拉歌劇院,來來回回瑞士和米蘭也好幾趟
吃了好幾家餐廳,我們一致公認BEEF CLUB 是喜愛牛肉老饕不可錯過的炭烤牛排美食
在台北5星飯店平均200-250g的牛排平均一客約$1500-2000台幣
物價是台北的2.5倍的米蘭,BEEF CLUB平均一客300g的牛排,不到1000元台幣
跟台北相較,CP值駭翻天了(而且肉質讚爆!!)~我們很推薦!!
這裡介紹餐廳服務生的推薦,我們吃過框選的原文菜單供參考
這樣來點餐就一目了然(不用考慮老半天了!)
▋BEEF CLUB(MILANO)
地點:Via Giovanni Boccaccio,15,20123 Milano MI
營業時間:(週一至週日)午餐12:00-14:30,晚餐19:00-23:30,5. 週六,日晚餐至:24:00
電話預約:(+39)02 5182 3951
我們由米蘭教堂附近搭計程車到餐廳約10-15分鐘,計程車費約15-20歐元
下車地點就在餐廳對面,這是餐廳外觀
經過窗口覺得超美的,牛排專賣餐廳的LOGO就是一隻金色牛頭
專門為喜愛牛肉饕客打造的炭烤牛排餐廳
一進餐廳,就被這裝飾滿滿的金箔燈所吸引,超華麗的fu~
餐廳有前半段長廊的座位,經過酒廊,後方還有更寬闊浪漫氣氛的桌位喔!!
(這是靠近前面的長廊座位)
更有2組夢幻8人座(有一次很早來用餐,趕緊把照片照飽照滿XD)
座位後方還可見開放式廚房的碳烤爐
餐廳裡的QR CORD英文菜單
BEEF CLUB的線上菜單:https://beefclubmilano.it/menu/
在國外點餐前,服務生會詢問先喝點什麼,我們4人點了一瓶紅酒
也有礦泉水(mineral water)或氣泡水(sparkling water)的選擇
(酒後不開車,過量有害健康)
家人難得相聚的快樂時光
Arancini/招待
第一道是招待的炸牛肉丸,又有小橘子之稱
外層酥脆,裡面的牛肉餡淡淡的口味,還不錯吃
餐前麵包/招待
沙拉/12歐元
黑松露生牛肉(Tartufona/16歐元)
很大的一塊生牛肉塔,覆蓋滿滿奢華的黑松露片
一般日式生牛肉都要攪拌蛋液和醬油增加滑潤度和鹹味
這裡的頂級牛腰內肉只用特調油,完全沒有生肉的味道,沾點海鹽吃,真的超享受的好吃!!!
(之前擔心生牛肉的不適感,真是多餘的耶!XD)
4種生牛肉塔組合(Tartare Tasting/20歐元)
如果吃一種松露口味還不過癮,可以試試這道前菜
這盤單個牛肉塔份量比上一道單點黑松露生牛肉來得小,特色是添加不同風味的生牛肉
由下而上分別是義大利牛奶起士/芒果風味/黑松露/起士片
頂級沙朗菲力/Top Sirloin Fillet,250g/30歐元
頂級沙朗已經是牛排中好吃的了
但是這道頂級沙朗菲力牛排部位,是位於頂級沙朗旁更瘦,無筋的小部位
因為就整頭牛的比例來說,不是每次都點得到,因為太搶手了,肉質軟嫩到暈了!(大推薦)
至於沾牛排的醬汁,由左而右有:阿根廷青醬(Chimicurri)/Tabasco sauce/鹽巴/蒜香鹽巴)
個人偏好後兩者,其實肉質鮮嫩的牛排,沾稍許鹽,就非常美味可口囉!
還有蛋黃美乃滋和黑胡椒醬喔!(照片是2組醬料)
肋眼牛排/Ribeye Steak,300g/29歐元
這道肋眼牛排,口感和味道也很不錯!(我也推薦)
Top Sirloin Chateaubriand/600g,65歐元(2人份)
我們有一次點不到頂級沙朗菲力,服務生推薦我們這道牛排
口感多汁軟嫩,也是很不錯吃喔!(很推薦)
份量蠻多的~
所有牛排,我們都選擇5分熟,都是肉質鮮美的最佳狀態!
(完全沒有生肉的感覺喔!)
Picanha Sliced Steak/300公克,28歐元
Picanha在義大利稱為隔膜,他們是牛臀上方部位的肉,用威士忌和蜂蜜醃製讓他軟嫩可口
在阿根廷和巴西,是很受青睞的牛肉部位
這道牛排吃起來口感非常有嚼勁,和肋眼相較,感覺沒那麼軟嫩,稍硬些~
鵝肝奶油烤麵包/Foie Gras de Canard with toasted bread and butter,18歐元
因為我超愛鵝肝或是鴨肝,每次到瑞士看孩子,超市必定買來吃
我們在BEEF CLUB當天吃的那一次,個人覺得鵝肝稍硬些,香氣不是那麼夠,這道菜覺得還好~
(感覺在BEEF CLUB還是多吃牛肉料理才是王道!!XD)
點了牛排料理,還都附有好吃的薯條,超大盤的
絕對吃得滿足到撐,幸福感爆表!XD
甜點 提拉米蘇
提拉米蘇是義大利的國民甜點,一定是選它!
這裡的甜點無可挑剔,口感細膩飽滿~必吃啊!!!
▋用餐心得
服務生推薦的菜色,大致頗為滿意,服務算是OK
有事詢問都樂意回答,有些服務人員還特別幽默搞笑XD
服務生會來回走動看我們的用餐速度,上餐點算是按程序不拖延
環境高雅舒適,最重要的是牛肉肉質很優,料理技術很棒
價格也很好~值得來吃!!
▋BEEF CLUB(MILANO)
地點:Via Giovanni Boccaccio,15,20123 Milano MI
營業時間:(週一至週日)午餐12:00-14:30,晚餐19:00-23:30,5. 週六,日晚餐至:24:00
電話預約:(+39)02 5182 3951
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