每每天涼就想泡湯,來到礁溪泡湯的溫泉輕旅行,晚飯後也想逛逛這裡的美食夜生活
今天推薦一家位於礁溪德陽街的人氣名店【買醉串燒酒場（德陽店)】
這是一家融和各式串燒,海鮮,肉品,風味調酒和音樂
不論是大啖美食或是享受情調氛圍,都是夜晚來礁溪放鬆心情,不可錯過的地方!
▍買醉串燒酒場(德陽店)
地點:宜蘭縣礁溪鄉德陽路51號
營業時間:18:00-02:00(每天)
官網:買醉串燒酒場
訂位專線:0933-482 850
預約:請點我
菜單:請點我
因為來過幾次,現在很多餐廳每逢一年,菜單價位就會調漲
這家買醉菜單沒有漲價耶~
夜晚的礁溪,四周都是燈火通明的飯店,特色美食林立,真的人潮一波波,挺熱鬧的
礁溪優質住宿推薦:礁溪寒沐酒店/川薈中餐廳(請點我)
自從疫情解除,現在的礁溪除了本國人,也多了很多韓國和外國的觀光客
沿著廣場看到這個跑步造型女孩覺得挺可愛的,燈光也把樹照得很美,接著往熱鬧的德陽街逛過去
我們都選平日來礁溪,感覺不用人擠人
放眼德陽街,滿滿的在地美食啊!
買醉串燒酒場,大大的店面,左邊是串燒,燒烤的點餐處和大門入口
右邊可見酒吧吧檯的微醺情調氛圍
▍點餐方式
檯面架上多是燒烤的豬,牛,雞,羊的肉串類和國人常吃的串烤蔬菜內容
來了幾次,覺得他們的食材處理精緻,檯面乾乾淨淨,衛生方面蠻講究的
點選的燒烤類,就夾在金屬盤上
想吃海鮮,往店內走進就會看到,還有一個現撈海鮮魚缸
喜愛燒烤魚下巴,特色當季海鮮食材,就在這裡囉~
海鮮檯面食材豐富,整理得有條不紊
當天想吃些烤魚類,想點秋刀魚,服務人員推薦這裡的新鮮漁獲尖梭魚正當肥美,於是點了一尾
▍買醉串燒酒場/菜單價位表
冬季期間限定菜單
▍MAIZUI吧檯酒類菜單
MAIZUI吧檯的酒類蠻豐富的
有各式雞尾調酒,日本酒類,日式梅酒,台啤和國外品牌的啤酒
接這直接入座,服務人員就在旁料理我們的餐點
平日座位還好,若是假日真的建議要預約喔~
▍店內擺設/座位區
餐廳氣氛還不錯,一個吧檯有6個吧檯座位,酒類飲料直接跟吧檯點
店內座位多是4人和雙人座位,一面電視和投影螢幕
很傳統的的餐酒館氛圍,店內的音樂選得還不錯喔~
▍餐點分享
●桂綸鎂/$250
好特別的酒名~桂綸鎂,帶點桂花香氣的調酒!
等待食物的同時,首先先來杯調酒吧!(酒後不開車,過量有害健康)
喝得到桂花香,香甜的鳳梨汁,果乾和桂花花瓣也很迷人討喜
是很適合女性喝的甜調酒喔!(超愛!)
邊喝著調酒,還有浪漫音樂,挺迷人的~
●烤雞翅$40/烤雞心$35/烤大腸$50/烤雞皮$35(數量1支)
哇!!雞翅燒烤後,超誘人的香氣和色澤~超推薦 
接著我們有加點,雞翅的款式部位好像有兩種,一種雞翅型比較窄,另一種比較寬
鹽燒雞翅烤得金黃微焦,更帶點Q勁,雞皮撒了些調味,肉質緊實好吃
●烤大腸串$50
滷過的大腸頭,外加碳烤和他的特調醬汁,就是要來杯生啤酒啊!
對已經吃飽飽的我也很有吸引力,一圈一圈不知不覺就啃光了
●烤雞心串$35
●烤雞皮$35
●日本大生蠔($280/4顆)
除了是主角的生蠔外,還鋪了鮭魚卵,蔥花和魚子醬,挺豪華的氣勢!
檸檬汁當然要用力給他擠一下,酸酸的才夠味啊!!
大口給她吃下去!!她的生蠔肉不小,味道完全的鮮甜,超級享受的!
(原先點菜時,雖然愛吃還有點擔心味道和鮮度,現在發現顧慮真是多餘的啦!)
●烤尖梭魚(現撈鮮魚$150)
魚肉鮮嫩肥美
●三星蔥培根捲/$50
培根的特有的香鹹度和蔥段很搭,串串都是下酒好菜!!
(感覺應該呼朋引伴一下!!XD)
●魚子醬干貝燒$250/三顆
燒烤後的干貝很鮮,一口口都QQ嫩嫩的!
●直火炭烤雞腿排/$130(店家大推薦)
雞皮烤得金黃香酥,肉有汁!還有香蒜酥喔~
這份他負責吃,他說口味烤得不錯!
●牛小排$130
我們家把拔說他的牛小排,肉質軟嫩又烤得很香,不錯吃~
●薑絲蛤蠣湯$200
吃了許多燒烤,想來碗熱湯
本來就想品嚐一下湯的鮮美,沒想到上桌時是一大盅XD
這份量對2人來說,湯汁稍嫌較多,湯的濃郁感也比較淡了
剛好碰上一顆蛤蠣有沙,這個是比較沒法控制
想點湯的人可依用餐人數,建議湯汁的份量
▍心得分享
買醉串燒的食材新鮮,兩人用餐,餐點內容份量也能拿捏得好
特調密醬料理口味很不錯,很適合來礁溪點上滿滿的一桌!
最推烤雞翅,雞皮,雞心的串燒!!,現撈烤魚也很棒!
店內活動有打卡分享到IG和粉專,有招待3種炸物或飲料的選擇
小卡覺得這裡串燒的口味,和小酌一番的氣氛,真的蠻推薦給來礁溪旅遊的人
環境音樂氣氛好,服務人員親切,價格上算合理
▍買醉串燒酒場(德陽店)
地點:宜蘭縣礁溪鄉德陽路51號
營業時間:18:00-02:00(每天)
官網:買醉串燒酒場
訂位專線:0933-482 850
預約:請點我
菜單:請點我
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