#福岡燒肉 #福岡美食 #大東園 #大東園菜單
*福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元不到的【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值
說到燒肉,真是受到台灣人各個年齡層的熱愛
來日本福岡,一定推薦一家開業50多年的大人氣韓式燒肉名店
【大東園燒肉(本店)】
午間套餐可享用台幣220元的【牛舌定食】或台幣300元不到的【和牛カルビ定食】
肉質鮮美,燒肉口味好正,還有更多選擇,真是超級高無敵CP值!!
這家大東園燒肉,是吃遍所有日本各地燒肉餐廳,我們心中的第一名!
(本篇就午間和晚間用餐內容來介紹)
目錄
大東園本店位於櫛田神社旁,步行只有1分鐘的距離
感覺是早期韓國移民開的韓式燒肉餐廳
這家肉質高級的燒肉餐廳,採用不沾油煙的設備
在台北以同樣肉質等級的燒肉餐廳,打著燈籠也找不到午餐這個價位啊!!
這是我們家都吃了20年以上的韓式燒肉料理,品質很穩定
(很推薦喔~說得都吞口水了XD)
▊大東園燒肉(本店)
本店住址:1-1-1 Kamikawabatamachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0026日本
電話:+81922820055
營業時間:週一到週四11:30-14:30,16:00-23:00(週六,周日11:30-23:00)
大東園在福岡共2家店,還有一家分店
*大東園 祇園亭(比較小間)
當時孩子們還在幼兒期時,常往日本趴趴走,就非常喜愛這家大東園
本篇就午間套餐和晚間餐點來做分享
餐廳位於十字路口邊,大東園的餐廳名非常顯眼
夜晚的大東園燈光投射下,也是很有氣勢XD
大東園在福岡一帶是非常高檔的韓式燒肉餐廳
一進大門右手邊是櫃台,告知用餐人數服務人員會帶位
冬天來時,入口旁會設有兩座暖爐
我身後方是候位區,有6個座椅
雖然是老字號,內部陳設有維護裝潢過
挑高空間的華麗感,看起來就是燒肉味十足的氣派架式
一樓大廳分別以白色隔板區分為6個用餐桌位和後面的吧檯座位
吧台區座位
大東園也有2樓的榻榻米和式桌位
大東園從以前就是走很時尚的韓式燒肉風
生意非常好,用餐時段幾乎要訂位
牆上還有很多名人,球員或是相撲選手簽過名的盤子
這是幾十年前日本餐廳就非常流行的擺設
一樓用餐區,左手邊是4人的一般座位
右手邊是要脫鞋的日式座椅(橫木下方有附拖鞋,到洗手間也是方便)
洗手間擺設舒適(位於候位區旁),也很乾淨,檯面上還附有漱口水(沒有拍)
桌上都有服務鈴
▊午間菜單介紹(週ㄧ到週五：11:30-14:30)
超級無敵性價比午間菜單,最後點餐:14:00
由上而下依序是:
1.大東園定食￥2750(含稅):
6種肉品,白飯,海帶芽湯,小菜,沙拉,烤蔬菜,杏仁豆腐
2.匠定食￥4290(含稅):
5種肉品,白飯,海帶芽湯,小菜,沙拉,烤蔬菜,杏仁豆腐
3.4種部位定食(均附水雲醋前菜,海帶芽湯,飯,沙拉,小菜)
牛舌定食￥990/豬腸套餐￥1080/蔥鹽雞肉套餐/￥1130/和牛肋骨肉カルビ套餐￥1350(約300台幣)
4.喜愛的肉品+￥420(升級套餐)
舉例來說:
里脊肉(ロース)單品是￥1320+￥420(升套餐)=￥1740(約382台幣)
5.6種定食:(附湯,小菜一碟)
湯飯套餐￥820/拌飯套餐￥820/牛肉麵套餐￥1080/
排骨炒年糕飯套餐￥980/石鍋拌飯￥1170/牛肉湯套餐￥1200
6.大東園和牛咖哩
▊大東園午間推薦餐點
在大東園,不論午餐或是晚餐
肉質部位只要點カルビ(肋骨肉)和ロース(里脊肉),就沒錯了!!(適用於任何在日本的燒肉店)
很推薦下圖:和牛肋骨肉(カルビ)套餐￥1350(約297台幣)
不用懷疑,就是這麼令人驚喜的價位喔~
也很推薦下圖的組合:
里脊肉(ロース)單品是￥1320+￥420(升套餐)=￥1740(約382台幣)
(可選喜愛的單品來升級套餐)
●大東園午餐介紹
▊蒼田清酒/￥1320
我先點杯清酒囉!喜歡大口吃肉肉和喝酒XD(酒後不開車,過量有害健康)
桌上也有冰水和毛巾(冬天是熱毛巾)
▊和牛肋骨肉(カルビ)套餐￥1350(約297台幣)
和牛肋骨肉(カルビ)主菜
一份和牛カルビ肉片約有7片
還有青椒和洋蔥
大東園的燒肉片上桌時都已醃漬獨門醬汁
內容:水雲醋開胃菜,韓式醃漬辣蘿蔔,豆芽小菜,日式生菜沙拉和韓式海帶芽湯
醬汁:燒肉醬油,檸檬汁,味增燒肉醬(由左而右)
中間的泡菜(另點的)￥550(含稅)
韓式海帶芽湯是一大碗喔!滿滿的海帶芽和白芝麻
看這高湯顏色就知道是濃郁又很有誠意的味道啊!
雖是套餐的湯品也是滿滿的一碗
這裡的湯匙就是韓式喝湯的長金屬湯匙,上桌時都是包裝好
感覺就是注重衛生的小細節(十多年來都是這樣的包裝)
▊ロース(追加4份)/1320X4
我們同行3人除了每人的套餐外
也追加了許多肉,實在因為價錢太實惠了,而且肉質也好
▊和牛肋骨肉(カルビ肉のみ)(追加2份)/￥1070X2
▊上ミの/￥1067(含稅)
這個牛部位,一定要來吃吃看,他是類似橫膈膜和胃邊的部位
在台灣的燒肉店我還沒看過一模一樣的
口感超Q又有韌度,可以烤很久,也不會太硬(一定要試!好QQ喔!)
▊牛舌￥710(含稅)
他是屬於厚切的牛舌片
▊生馬肉/￥1650
附有紫蘇葉,蘋果和洋蔥片
將蛋黃與醬油醃漬過的馬肉攪拌一下
讓蛋黃均勻裹覆著馬肉
吃起來肉質滑順又軟嫩,而且不會有生肉味
尤其搭著蘋果條或洋蔥絲,更增清爽的美味
我們三人點的肉品都到齊囉~
▊石鍋拌飯(石燒ビビンバ)定食/￥1170
家人說口味很道地,非常好吃
不會非常辣喔~
放上和牛カルビ
看著和牛白色均勻的油花在大火中逐漸消失而熟透
因為淹過醬汁,燒肉味整個飄香了~
原本白色的ミの醃過醬汁,在烤盤上遇熱蜷縮了一下
很快就是QQ脆脆的醬色和外表
我喜歡把他放一邊,先吃肉
然後越烤越Q越好吃!XD
三種沾醬都有獨特的風味
肉質好,沾什麼都好吃啊!
厚切的牛舌,好大一片,嚼起來真是Q彈帶著軟嫩的脆
沾點檸檬汁就很好吃
滿滿的醬香~真是誘人!
好吃的燒肉真是白飯殺手
尤其日本的白米飯,有色澤和Q度
粒粒分明口感超好
▋晚間完整菜單
大門邊看板上的大東園晚間三大招牌套餐
有QR code掃條碼來點餐
●三大招牌套餐
●晚間餐點介紹
有次因為行程排得比較趕,次日一早就要由福岡搭特急車到高山
晚間到達餐廳只剩下半小時可用餐,還是要抓住這丁點時間來大東園解饞啊XD
▍韓國泡菜
韓式燒肉餐廳的韓國泡菜,每來必點
雖是一小疊,口味超道地,吃得也是很滿足
▍冰日本酒
很有誠意的冰涼日本酒,一定要倒到溢出玻璃杯外的盒子裡XD
▍牛舌
我很喜歡這裡醬汁牛舌的口感(另外也有鹽燒口味),很新鮮不會有腥味
因為當晚快打烊了,只能有30分鐘的用餐時間
牛舌一上桌,全部快速放入烤盤中XD,牛舌遇熱,周邊的肉片很快就微捲起
不得不再大讚一下牛舌肉質好,QQ的口感好好吃喔~
燒肉醬油,檸檬汁,味增燒肉醬(由左而右),你喜歡哪一種?!我覺得都各有特色的好吃
我們兩人點的內容有(由烤盤內起,順時鐘依次為):
1份牛舌,2份ロース(里肌肉),1份カルビ(肋骨肉),1份上ミの和1疊韓國泡菜
飲料:啤酒,日本酒各一杯
今晚飲料和餐點共約台幣$2300,晚餐價位就比午餐貴多多了
(非常推薦午間套餐的漂亮價格 )
點菜時若有選擇性障礙,肉質部位只要點カルビ(肋骨肉)和ロース(里肌肉),就對了
(適用於任何在日本的燒肉店>重要的事要再說一遍XD)
就是這樣一烤盤的大東園燒肉,吃得讓人很滿足
白色的「上ミの」先放在邊緣烤,也不容易老掉或過熟
上ミの是韓式烤肉店特有的餐點選項喔(推薦一試)
上ミの的外型有點像肥美大花枝的橫切紋路
口感是非常Q脆,嚼起來很帶勁的好吃
▋小卡心得分享
這是一家燒肉老字號,餐點品質數十年來一直都保持在優質水準
這次午餐我們3人除了點3份套餐外,追加肉盤,一共吃了8人份的肉盤
另外還有石鍋拌飯,蛋黃生牛肉...
平均除以8人份,一人約400多台幣,午間用餐真的是超級無敵的性價比
因為在日本是屬於高級燒肉餐廳,晚餐價位就貴多了
用餐環境舒適,隔板的設計不會受干擾
晚餐會主動提供餐巾式圍裙,午餐時若需要可以詢問
上餐迅速,餐點肉質的美味無懈可擊!
▊大東園燒肉(本店)
本店住址:1-1-1 Kamikawabatamachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0026日本
電話:+81922820055
營業時間:週一到週四11:30-14:30,16:00-23:00(週六,周日11:30-23:00)
分店資訊
大東園在福岡共2家店,還有一家分店:
大東園 祇園亭
(分店我們沒吃過,永遠都在本店吃)
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