*【中壢湯圓/古家純米湯圓】中壢隱藏版手工純米湯圓/米苔目/(過年期間)大發糕/甜年糕/紅豆年糕,
說到過年,家中一定會準備發糕,年糕之類的來拜拜
過年前幾天我們就從台北衝【中壢古家純米湯圓】來買中壢隱藏版超好吃的發糕和年糕!!
中壢雖然客家湯圓店很多
但是他們都說在地中壢沒有比這【古家湯圓】更好吃的湯圓和發糕了
我們吃了30多年了啊!
【中壢/湯圓之家/古家純米湯圓】
地址:桃園市平鎮區廣興里廣東路31號
市場:(03)493-0616
電話:(03)493-3885
行動:0920-303687
說到古家湯圓是中壢一家自製純米湯圓老店,沒有招牌,就在住家一樓營業
除了自家一樓外,老闆也親自在萬利市場販售湯圓(土地公旁)
外表看不出來在賣湯圓,要循著住址找啊!
【中壢古家湯圓/湯圓之家】平日就賣生鮮的小湯圓和米苔目
快過年期間才有賣好吃的發糕/甜年糕和紅豆年糕
過年期間只開賣幾天而已喔!
平日都有販賣的純米湯圓和米苔目
這次快過年來買發糕,老闆娘說,這袋紅湯圓是有人訂的
平日來店裡的湯圓和米苔目(超好吃的!!)
【2024/02/07來買時的價位】
發糕:大$170/中$80/小$40
原味年糕:$130/1斤
紅豆年糕:$150/1斤
年節的發糕有分大/中/小
3種Size全都放在這裡囉!~澎澎胖胖得好可愛喔!!
原味黑糖年糕和紅豆年糕想買多少,選哪一塊,她就會切給我們,秤斤兩計算
我也當場現也吃了發糕,蒸過的發糕已經冷卻
發糕質地超級無敵QQ,,甜度和口感超好吃
老闆娘也現切一塊黑糖原味年糕給我嚐,嚼起來軟嫩,滿滿的黑糖香喔!
老闆娘傳授小秘訣
要吃冷的發糕時,周圍的蒸膜,可以沾點水,就比較好撕開
也幫在台北的親戚一起買囉~這些都是我們的XD
每次路過中壢,除了中壢必吃的客家菜~阿海餐廳(道地!超好吃)外
一定到這家古家湯圓買生湯圓和米苔目(可以打個電話詢問是否還有湯圓嗎!因為搶手)
當天湯圓和米苔目全賣光了,我好想吃道地客家米苔目耶!(平日只賣上午,賣完就休息了)
今年過年前也是來買年糕和發糕,尤其拜完天公生,蒸一顆大發糕來吃
蒸過後的大發糕一撥開,哇!麵糰中的圓隙縫冒著蒸氣,好香喔!
口感超Q無比帶點黏性,還有黑糖的香甜味,真的超好吃的啦!
(感覺今年會一路發到底了!XD)
這次來買時,前面一部BMW的顧客才剛開走
都是挑嘴內行的客人才知道這家外表不起眼,隱藏版的老店
很推薦這裡的小湯圓,米苔目和過年發糕,年糕給大家囉!
【中壢/湯圓之家/古家純米湯圓】
地址:桃園市平鎮區廣興里廣東路31號
市場:(03)493-0616
電話:(03)493-3885
行動:0920-303687
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