*(濟南路美食)康園國會餐廳/康園立法院餐廳(2024單點/桌菜/隱藏版菜單)
這次招待日本朋友和多次家人朋友聚餐
要質感氣氛佳,口味有特色的好吃,重點是價格更要實在
我們選在位於濟南路的【康園國會餐廳/立法院餐廳】
換過團隊的康園餐廳,菜色變得好好吃喔,真的整個不一樣了,吃過的人都變老主顧
康園立法院餐廳,2024年外帶年菜預購~開跑囉!!
在家就能輕鬆享受星級主廚的美味功夫年菜,真的太有口福了
▋康園餐廳/立法院國會餐廳
地址:100台北市中正區濟南路一段1號
電話:0223585479
營業時間:11:00-14:30,17:30-21:30
官網:FB
交通:
●台大醫院捷運站2號出口或4號出口
●捷運善導寺站3號出口,往濟南路方向,從濟南路的門就可以進來
停車資訊:
●臺大校友會館停車場:台北市中正區濟南路一段2之1號
●台灣聯通停車場(醒吾場):台北市中正區杭州南路一段15-1號
*康園也可客制化便當,供中正區便當外送
價位:$100/$150/$200
康園餐廳的特色餐點是上海菜和江浙菜
現在由大家很懷念的華國飯店專業團隊來經營
這裡除單點,特色桌菜,還有限量版和隱藏版的美味佳餚
餐廳除了有員工餐廳和開放民眾用餐外
這裡也是宴請貴賓和院長吃飯的地方
吃過康園的人都知道他們很多單點料理口味上就非常令人難忘
今天要介紹的是康園餐廳連美食家陳鴻都說好吃的單點菜色和特色合菜
(巔峰用餐時段,一定要訂位,絕對是客滿)
我們一群人下了計程車後,在找餐廳的入口
因為整棟立法院好幾個入口,住址都是一樣的啊XD
就是這裡囉!門口這裡有個綠色遮陽篷下的兩位人民保母在維護入口安全
只要跟他們說明訂位大名就可進入(採邀請制)
看到白色建築的餐廳大門了
白色挑高建築,外加遮陽棚
充滿著葡式風味的明亮和風情
康園餐廳共有3層樓:
1樓是滴滴咖啡館
2樓是開放式大廳用餐區
3樓是非常有質感的包廂
(下圖:一樓咖啡廳)
開放民眾用餐區是位於2樓大廳
樓梯間還可見具歷史性議會殿堂的照片
來立法院吃飯真的很有感
若是使用包廂就位於3樓,美麗的經理已經在歡迎大家了
她的服務非常好,會幫大家安排所需要的菜色
立法院餐廳的包廂,都可依桌數做空間上的調整
有幾次是在康園餐廳的包廂辦家族宴席,招待國外朋友品嚐中式功夫菜
高雅的環境,也是非常合適
▋單點菜單
單點菜色好吃,價位也都很不錯
由冷盤到甜點共10大類,菜盤單點均4-6人份量
沙鍋湯類標註*為10人份量
(價位需加10%服務費)
▋合菜菜單
桌菜有4種價位:(10位/每桌),8千起跳
$8800/$10800/$12800/$15800(另收10%服務費)
●包廂席位介紹(低消1萬元)
榮華廳:20位
富貴廳:20-36位
如意廳:10-16位
福臨廳:20-26位
本篇介紹來吃過的單點菜色和招牌合菜兩大部分
康園餐廳單點菜色
招待小菜是黃金泡菜和海苔口味脆花生
兩樣都超涮嘴的好吃!
(酒後不開車,過量有害健康)
▋無錫排骨(單點$380)
肉和骨用筷子一剝就分開了
肉質軟嫩可口,非常道地的家常菜
▊香酥辣子雞丁(單點$280)
這道川菜辣子雞丁不帶骨
吃起來椒麻辣集於一身,外表炸得香酥,就像是川版的鹽酥雞
真是下酒又下飯,比鹹酥雞口感更細更好吃!
看得到雞丁表層的調味香料和紅辣椒末
真是帶勁又夠味!
▊砂鍋牛腩(單點$380)
牛腩口感軟嫩,口味真的超級無敵好吃
還有胡蘿蔔和白蘿蔔也燉得軟透入味
非常推薦這道料理!
▊鳳梨蝦球(單點$380)
鳳梨蝦球的大蝦球外層酥脆,酸甜醬汁均勻
真的是老少咸宜的一道超好吃料理,小朋友特別喜愛
▋金沙豆腐(單點$260)
有著嫩豆腐的口感,外酥內細嫩
外層裹覆上一層鹹蛋黃,香嫩的好吃
▋蒜泥白肉(單點$300)
五花肉片沾著蒜香醬油膏
鹹甜的滋味,肉片軟嫩,跟細薑絲一 起入口也是好吃
▊紅燒獅子頭(單點$380)
一份紅燒獅子頭有2顆大肉丸和滷白菜
紅燒醬汁入味,肉丸切開分享,軟嫩好下飯
▊蒜蓉草蝦(單點$320)
一上桌真是超澎湃的
蒜蓉醬香入味的蝦子,好剝好食(這是另一次來點大份的)
吸附滿滿湯汁的粗麵條也有彈性,澎潤Q軟的
真的要說這裡師傅的手藝實在很厲害
每次來吃,道道菜色都有驚喜~
▊宮保雞丁(單點$280)
他的宮保雞丁跟筍塊一起拌炒,沒有滿滿的乾辣椒
雞丁軟嫩含汁,有著花椒的香氣,有點辣,還蠻下飯的
▊清蒸臭豆腐
微微的臭豆腐香,辣度還好,豆腐很軟,用湯匙切開舀一塊
嚼在嘴哩,鬆鬆綿綿麻辣湯汁的臭腐口感,百吃不膩
▊糖醋鮮黃魚(限量/要預訂)(單點$960)
這條黃魚算大尾的了,黃魚肉質鮮甜細嫩
特別的是它的糖醋比例濃郁的恰到好處
這道特色菜也是美食家陳鴻推薦的喔!一天限量2尾(需預訂)
▊橄欖四季豆(單點$260)
帶點微脆口感的四季豆,很爽口
▊蝦仁炒飯(單點$200)
康園餐廳包廂合菜介紹
一次來訪是位於富貴廳,包廂有2大桌
深色系條紋地毯搭配整體白色的明亮空間
牆上兩幅畫加上燈光典雅柔和,包廂氛圍高雅
非常適合宴客
桌面的擺盤樣式
花藝,小菜,生鮮辣椒醬,品茗,水杯酒杯樣樣齊全
每個人有專屬的公筷
上桌的整碗生辣椒,會附好幾個小碟子供分享
美食分享
▊黃金泡菜/蒜味花生(招待)
它的兩樣開胃小菜黃金泡菜和鹽蒜香花生米都很唰嘴好吃
宴客盡興,品酒不能少,餐廳已幫我們準備紅白酒杯和紹興酒杯了
(酒後不開車,過量有害健康)
▊康園五福拼盤(含肴元凍)
光是前菜拼盤的5種搭配,每款真的很吸引人,真不知道要從何下手
香辣醬汁的螺肉日本朋友超喜愛!
這片不是普通的肉凍喔!
這道江浙料理肴元凍,手工製作繁複,吃得到豬皮熬製的膠原蛋白和肴肉
肴元凍在光照下晶瑩剔透,口感很Q超好吃的
第一道料理就感受到廚師們江浙菜的專業功底
醉雞除了白肉部位口感細緻,夾層中的雞油凍也有酒香
沒有雞骨頭這是我的最愛XD
煙燻素雞外皮微透明的琥珀色
吃起來豆皮層次感豐富,不會有素味
▊避風塘軟殼蟹
軟殼蟹香酥無比
體積也算是大隻,吃得非常過癮
底層的米香,嚼起來也是酥脆細緻的口感
▊竹香東坡肉
肥瘦肉分明的油亮色澤,經過12小時燜燒
看得出東坡肉軟嫩又入味
康園料理堅持使用西螺百年歷史的瑞春玻璃罐裝醬油來調味
除了色香味俱全還吃得到美味健康
醬香逼人,趕緊來嚐嚐
鑲嵌滿滿白芝麻的手工燒餅,白白澎澎的
招呼客人夾完後,就剩一些碎肉
這道菜銷路超好的啊!
燒餅裡面是麵包的口感,東坡肉醬汁超香不死鹹
真的是肥而不膩,入口即化的美味
這道菜色是很多人心中的第一名
▊咖哩奶油軟殼蟹佐法式麵包(需預訂)
一上桌麵包都是烤熱過的(麵包好吃)
這道料理是美食家陳鴻也推薦的喔!
這道黃金三盤,就是金黃色的咖哩,搭配香酥軟殼蟹和米香
因為做工繁複,每天就限定3盤,我居然吃到了,真是太幸運了(需預訂)
它的咖哩醬好特別,吃得出來很多辛香料和法式奶油的微妙組合,咖哩味不會過重
除了色澤亮黃外,吃起來非常清新的南洋風味,還帶點檸檬香(有辣度)
將酥脆的米香和苜蓿芽鋪底在烤過的麵包上,再放上最後一塊軟殼蟹
光看這不斷流下的咖哩醬滲入米香和麵包,真的令人垂涎欲滴,可隨意乾濕兩吃
軟殼蟹和米香交織搭配的口感很特別的好吃!!
也有紫米的爆米香喔~
哇!果然是厲害的咖哩醬
我不是特別喜愛咖哩的人,但康園的咖哩醬汁有種清新獨特的魅力
你不會覺得它只有咖哩風味,真可說是廚師的獨門醬汁
一定要來試試,令人意猶未盡!
▍黃金玉米雞
(玉米雞超級推薦!!)
這道玉米雞也是院長喜愛的特色料理之一
來過康園餐廳好幾次,玉米雞一定是必點!
食用天然玉米的雞隻,煮熟後雞皮呈現金黃玉米的色澤
雞肉表面看得出油脂豐富,簡直跟果凍一樣剔透
咬一口黃金玉米雞,肉質甜美多膠質
吃起來雞皮軟嫩帶Q,肉質細嫩有彈性又多汁
這道雞肉也是日本朋友心中第一名的菜色,真的好吃
▍麻油薑黃松阪豬
這道是新菜,薑片爆香到黃褐色的出味,松阪豬肉片的麻油香氣入味,口感很鮮嫩
麵條採用薑黃麵,鮮黃色澤賣相好,細麵條超Q的軟嫩彈性,拌著麻油高湯最好吃
湯汁喝起來暖呼呼的又滋補,是很推薦的一道菜色
▊甘絲肉絲(招待)
細切的豆乾乾炒過再炒肉絲,很有香氣微辣的一道家常菜
▊茶燻鮮黃魚(隱藏版/限量)
這道康園隱藏版江浙功夫菜,茶燻鮮黃魚一上桌真的好香喔!
經過糖,鹽和茶的煙燻,火侯拿捏的真功力
讓魚身的金黃茶漬色澤分布非常透亮均勻,大家都稱他美人魚
外皮香酥脆,黃魚肉質細嫩
吃起來口味微鹹微甜,帶著濃郁的煙燻茶香
煙燻過後的魚皮魚肉閃著金光,非常入味!(怎麼可以這麼厲害啊!)
我爸爸非常喜愛,是道非常有特色的料理
茶燻黃魚在以前是上海有錢人餐桌上的精饌佳餚
由於功夫菜需火侯掌控和耐心
這項廚藝功夫不多見了,很推薦來吃!
▊橄欖四季豆拼蜜汁松阪
蜜汁松坂肉嚼起來微脆嫩嫩的
是大人小孩都喜愛的一道料理
四季豆青脆好吃
▊豆苗盧蝦仁
這道豆苗盧蝦仁是上海名菜
用正宗作法紹興酒提味
加點鎮江醋,更添味美
這裡的手剝盧蝦仁不發泡任何人工藥劑,吃得到天然的Q度
豆苗細嫩好吃
▊蒜頭蛤礪燉雞湯
這道湯品用蒜頭慢火熬燉,重點是不加任何人工調味,是費時的一道雞湯
湯頭有蛤礪加持更加鮮甜味美,大家一連都喝兩碗
天然滋補的蒜香養生湯頭
雞肉也熬燉超久,本想將雞腿肉剝絲給客人,雞腿骨一下就拔出來了
▊橄欖四季豆拼金沙豆腐
哇!這道金沙豆腐超好吃
除了有炸嫩豆腐的綿細口感,還有鹹香的金沙外皮
超級愛的耶!
炸嫩豆腐外皮均勻服貼的金沙,很濃郁的好吃
▊麻辣臭豆腐
這道麻辣臭豆腐一上桌,臭豆腐獨特微微的香氣我真得蠻期待的
康園的麻辣臭豆腐超好吃,跟新東南海鮮的麻辣臭豆腐各有特色
唯一的差別是,這裡的臭豆腐口感更加軟嫩
麻辣味吃起來很香辣,但不會有辣得不舒服的感覺,湯汁都是可以喝的喔
看著臭豆腐特有的空隙吸附滿滿麻辣醬汁,整個的入味
一口口的品嚐,真的是香味十足,口感很軟好好吃喔!
連鴨血的蒜香麻辣也都滷得好有味道,大器的鴨血口感也很棒
▍細筍燉雞湯
筍塊刀功漂亮,雞腿肉燉得軟嫩,雞湯很鮮甜
吃完重口味的大魚大肉再來上一碗,甘甜雞湯入喉,清爽舒服
▊菠菜百頁
它的菠菜百頁,豆皮質感細膩,炒蔬菜好吃
▊手工豆沙鍋餅(單點$280)
這道紅豆鍋餅表皮芝麻香的脆皮,搭著Q軟的麻糬內層和紅豆餡
真的好香,甜甜的好吃
一上桌馬上銷售一空,大家都說連甜點都這麼好吃啊!
熱熱的紅豆內餡呼之欲出了
是不是好想再來一口
▊酒釀湯圓露
淡雅的桂花花瓣和甜酒釀的微細蛋絲,桂花香氣濃郁我很喜歡
芝麻湯圓糯米軟Q,甜甜的芝麻內餡也好吃
▊龜苓膏
經理級的龜苓膏
龜苓膏凍不會苦,表層有花蜜,是道老少咸宜的甜品口味
炎炎夏日來一碗,清爽消暑又退火
▊寶島水果盤
西瓜和柳橙刀工漂亮,超甜無比!(芒果是社友帶的)
真的讓日本朋友見識到香甜的台灣西瓜
用完餐超滿足的~快來立法院議會殿堂
打卡囉!XD
康園餐廳不論是來單點用餐或是吃合菜
真的非常適合家人朋友聚餐
有美食佳餚相伴,氣氛超好,歡樂無比~
今年也挑選了康園餐廳的年菜外帶
佛跳牆滿滿的小鮑魚,栗子,還有QQ帶勁的鳥蛋,干貝,芋頭和魚皮
炸雞肉和炸排骨也都很豐盛,口味還不錯耶!
▊用餐心得
這幾次來立法院康園餐廳,料理真的一道接一道讓人目不暇給
餐廳師傅的功力也讓我們吃得超滿足,怎麼可以都這麼好吃啊!!
若是以單點菜色來吃,主廚級手藝,價位算是非常好,非常推薦!!
包廂環境宴客高貴優雅
以這樣高規格的特色桌菜,價位1萬起跳,上台北哪裡找
禮賓式的服務體面大方
很適合家人朋友聚餐或宴請重要賓客,肯定賓主盡歡
▋康園餐廳/立法院國會餐廳
地址:100台北市中正區濟南路一段1號
電話:0223585479
營業時間:11:00-14:30,17:30-21:30
交通:
●台大醫院捷運站2號出口或4號出口
●捷運善導寺站3號出口,往濟南路方向,從濟南路的門就可以進來
停車資訊:
●臺大校友會館停車場:台北市中正區濟南路一段2之1號
●台灣聯通停車場(醒吾場):台北市中正區杭州南路一段15-1號
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