*敦化北路美食【茹曦飯店/宴會廳桌菜/婚宴】挑高精緻大廳/料理細緻,美味度驚人好吃
一般新人舉辦婚宴,就是想讓參與來賓見證美麗幸福的一刻
除了對菜色品味的講究.會場大廳還要寬敞高質感
最近在敦化北路的茹曦酒店參加了耶誕晚會聚餐
茹曦宴會廳攜手雲朗集團的廚藝團隊,呈現的星級菜色,口位讓在座朋友驚覺好吃
跟大家分享囉~
目錄
▍茹曦酒店/宴會廳
地址:105020台北市松山區敦化北路100號
電話:0227198399
官網:茹曦酒店
交通:捷運南京復興站6號出口,步行約10分鐘/正對台北小巨蛋
台北市ILLUME茹曦酒店的飯店名,給人一種茹沐晨曦,非常網美文青的清新脫俗感
茹曦酒店的前身歷經環亞大飯店,王朝酒店後
業主利用疫情期間,斥資近5億元大改造,2022年8月全新的茹曦酒店登場囉!
茹曦酒店的宴會廳佔有極大優勢
今天用餐的大廳場所位於2樓茹曦廳,無柱挑高的氣派會場,寬敞大氣
可容納15-70桌,3面牆都設有螢幕(場地大小可調整)
很多人選擇婚宴場所,長輩不太喜歡舉辦在地下室,也不喜歡樑柱
茹曦廳是挑高無柱的豪華場地,沒有壓迫感
(以前小卡也是在這個廳舉辦60桌的結婚宴席,活動式兩面牆可以全部打通,場地真的很遼闊啊)
舞台前還有個表演台,也可作為晚會活動的舞池
這裡也有婚宴專案和文定儀式專案
茹曦的婚宴菜色目前由君品主廚團隊攜手料理
參考官網:茹曦宴會廳/婚宴
2樓宴會廳-茹曦廳,15-70桌
▍桌菜菜單
8道菜+甜點(供大家參考)
宴會廳菜色與君品酒店Collection團隊合作
▍君曦茹意碟
第一道前菜有5種拼盤,內容都是君品的拿手料理
內容有:玫瑰油雞,掛爐燒鴨,蜜汁叉燒,五味軟絲和涼拌海蜇頭
油雞,叉燒和烤鴨肉都很嫩,油雞軟嫩多汁,君品烤鴨超美味
海蜇頭大塊QQ的脆口,五味軟絲就是標準口味
▍福州花膠佛跳牆
今天的佛跳牆有滿滿的栗子,炸鳥蛋,香菇,花膠,燉排骨,燉肉,芋頭和脆筍乾
花膠Q嫩鮮美,滿滿的豐富膠質;栗子軟鬆好好吃
還有炸排骨,排骨燉的軟嫩,口味道地,風味獨特,筍乾是有脆度的爽口解膩
很特別的是他的芋頭,口感綿密透嫩,搭著高湯來吃,味道很鮮美
鳥蛋皮QQ的,嚼度口感極佳
吸附了湯汁的燉肉,入味多汁又好吃
佛跳牆的湯頭濃郁不油膩
芋頭綿密細緻,散發著軟透味美的芋頭香
▍粵式松阪豬佐紅花蚌
這道菜一上桌,色香味俱全
松阪豬肉片,薄厚度剛好,廣式料理醬汁讓口感鮮嫩的肉片味道更加豐富
真的要說它的紅花蚌,處理得好沒有雜質,也沒有蚌腥味
口感鮮脆無比,微辣,我吃得超多的,很涮嘴喔~
▍避風塘海大蝦
大蝦處理得乾淨,炸蒜酥整個香氣逼人
蝦肉從蝦背很容易就拉開來,熱油炸過的大蝦肉表面Q彈結實,裡面是鮮甜的
鹹酥的蒜香,是讓人吮指回味又下酒的一道料理
蠻大的一隻蝦耶
▍香蔥燒玉參
翠綠的花椰菜擺盤讓人好有食慾,內容有海參,杏鮑菇,蟹腿肉和蔬菜
海參大小厚度適中,蠔油高湯湯底味道好
海鮮蟹腿鮮美,海參滑嫩入味的好吃
▍剁椒蒸石斑
淋上熱油的青蔥絲剁椒蒸石斑魚一上桌,好多花椒粒和辣椒末喔
魚肉鮮嫩,鹹甜適中,喜歡吃辣的人,抹點辣椒,香辣帶勁
香辣帶勁
▍干貝響螺燉全雞
這道湯品是整隻全雞搭配干貝,螺肉和枸杞熬燉
湯頭是帶點微微的藥膳味,燉煮過程中干貝螺肉的精華都釋放於湯中
那種甘甜滋補的味道,超級溫潤,無敵好喝的!
每人都喝好幾碗,一下子整盅雞湯就見底了XD
真的是香醇甘甜喔~
▍栗皇櫻花蝦糯米飯
這道栗皇櫻花蝦糯米飯絕對是心中的第一名
之前吃過最好吃的糯米油飯,莫過於養心茶樓的荷葉油飯
(養心茶樓的糯米飯雖是素食,超級無敵好吃的,吃起來根本不像素食油飯,口感超QQ,勝過所有葷食油飯)
今天茹曦的栗皇櫻花蝦糯米飯真的也讓人~驚的好吃!
糯米飯上櫻花蝦和栗子佈滿整盤的糯米飯
還有爆香的香菇和紅蔥頭,讓整盤糯米飯超香的
栗皇櫻花蝦糯米飯的櫻花蝦很細緻,不會有嚼起來粗硬的口感
香菜也是糯米飯提味的好朋友,它的糯米飯粒是粒粒分明,有口感,有微微的嚼勁
重點是味道調得好好吃,怎麼可以這麼好吃啦!
每一口都是心目中的油飯香氣
栗子軟硬適中,鬆軟帶甜度,大口大口的吃,軟糯香甜的口感真好吃
▍藍帶騎士冰淇淋
是香草冰淇淋,細膩滑順的好吃
▍小卡心得分享
一般新人舉辦婚宴或是計畫籌辦晚會
美麗寬敞的挑高格局,廣闊的大廳,也不想要有柱子遮住舞台視線,感覺一定要有一氣呵成的氣勢
茹曦飯店2樓的茹曦廳,最能彰顯氣派卓越的氛圍
這裡的宴會合菜,餐點口味好吃
很推栗皇櫻花蝦糯米飯,干貝響螺燉全雞和福州花膠佛跳牆(有驚豔~)
服務人員素質優,服務應對非常好,很推薦!
▍茹曦酒店/輕奢宴會場地照片
(https://www.facebook.com/ILLUMETAIPEI)
▍茹曦酒店/宴會廳
地址:105020台北市松山區敦化北路100號
電話:0227198399
交通:捷運南京復興站6號出口,步行約10分鐘,台北小巨蛋約5分鐘
【婚宴餐廳推薦】
*敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃/挑高精緻大廳氛圍
*信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻,婚宴場地首選
*新莊婚宴/聚餐推薦餐廳【典華雅聚 新莊店】菜盤用料大器,擺盤豪華,宛如凡爾賽宮氛圍
【更多台北好吃餐廳】
*米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現,
*君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶
*【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐
*【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園
*康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞
*【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃
*台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻
*【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園"
*【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝
*【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看
*【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表
*台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題
*台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏
*台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚
*士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香!
*台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享
*京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單)
*農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐
*台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬/甜點IG好分享
*【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理
*台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻
【更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】
*圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味
*(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食
*圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點
*【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味
*圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋
京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單)
->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食
*【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路
*微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉!
*(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽
【更多名古屋美食】
*名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起
*名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高
*名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店
*名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名咖啡廳
*名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜
*名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物
【更多大阪美食】
*大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯
*大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號
*大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛
【更多福岡美食】
*福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值
【更多東京美食】
留言列表
