*中山捷運美食/爵士廣場【柚子花花/客家菜(台北店)】客家鹹湯圓QQ帶勁,吃了會上癮!
今晚我家爸爸說我們去吃一家客家菜,它的客家鹹湯圓非常出名的好吃
我家都愛吃中壢的鹹湯圓,到底這家鹹湯圓有多好吃,我也蠻期待的
於是我們來到今晚的料理餐廳【柚子花花/青春客家菜(台北店)】
目錄
新中山線形公園迷人夜景
▍柚子花花/青春客家菜(台北店)
住址:104台北市中山區中山北路二段48巷7號B1
電話:0225218601
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00
官網:柚子花花花FB
訂位:請點我
交通:
淡水信義線,於中山站或雙連站下車,雙連站步行約5分鐘,中山站步行約10分鐘
停車場:
有特約停車場,店內用餐可折抵2小時,詳情請洽服務人員
交通路線:
雙連站1號出口->往爵士廣場&和中山地下街指標->
進入中山地下街一直走會看到下圖,搭手扶梯上來就到囉!
柚子花花/客家菜(台北店)就位捷運雙連站和中山站之間(較接近雙連站)
位於爵士廣場旁
爵士廣場是一大片綠色草皮,位於捷運行政大樓的前方
假日有街頭人氣藝人或網路熱門歌手的表演
規劃得很週全,近幾年來成為台北打卡遊玩的好去處
柚子花花就在爵士廣場的右前方
緊鄰摩斯漢堡
哇~好清楚喔!看到柚子花花客家菜的招牌了
進餐廳前發現,一般的客家菜餐廳都很傳統
這家柚子花花有著青春洋溢的氣息耶,連招牌都是粉紅色
餐廳門口一邊是電視牆,另一邊有兩個看板
白色系方格門窗的設計,金黃色光壟罩的氛圍,我以為來到甜點麵包店了XD
柚子花花除了位於中山區的台北店,還有另一家桃園店
屬於年輕化的客家菜餐廳,除了傳統客家菜色,還有些創意手法的料理
跟一般印象中穩重型的客家菜餐廳風格很不一樣,也走文青路線,讓我挺驚訝的
認識柚子花花餐廳的老饕都知道,在每月的20號,就是湯圓日
有來店內用餐,每桌送客家鹹湯圓乙份
若是外帶,只要消費滿$500,贈價值$200的冷凍湯圓!(溫馨加碼!)
一進餐廳,馬上被櫃台後方牆上的永生花卉所吸引,視覺感讓人覺得很美很舒服
用餐區是頗有深度的長方形空間,中間用油桐花攀沿裝飾的玻璃帷幕隔開
暖色系的格局和擺飾,感覺清新又亮眼
餐廳桌位是2人一桌,人數稍多也有2桌併排的4人桌位或圓桌
桌距,走道都十分寬敞
即使行動較不便,乘坐輪椅的年長者,輪椅也都有空間擺放
這家餐廳多是一家大小來吃飯,或是年輕族群來聚餐
來用餐的年齡層蠻廣的
▍柚子花花菜單
除了單點菜單,10人桌菜外,還有2人-8人份的組合餐喔
前10名的人氣料理
肉類
海鮮
青菜類
蛋/豆腐
米食類
湯鍋類
飲料/茶
●簡易版菜單,一目了然
●2-8人份組合套餐
10人份套餐有3種價位
介於介於$6000-$9500
▍花生豬腳 $320
花生豬腳像是蹄筋,豬皮和瘦肉部位都有
滷得醬汁香香的入味.豬皮不是軟爛那種,而是嫩QQ的
花生軟嫩適中,也很好吃
蹄筋部位Q彈,膠質的口感好好喔!
▍客家鹹湯圓 $220
客家鹹湯圓內有紅白小湯圓,拌炒過的香菇和肉絲
整碗湯還有滿滿的韭菜
一般可以盛4碗,感覺2人若要吃得爽快,份量還稍嫌不足XD
紅色湯圓還含有紅麴,它的湯圓嚼起來真的很Q,口感一級棒
可享受咬下之際那種微黏牙的Q彈勁道
做法就是傳統的用豬瘦肉,香菇爆香的湯頭
對於湯圓愛好者,真的可以大快朵頤
充滿韭菜肉汁香的湯頭也好喝
▍經典梅干扣肉包 $300
梅干扣肉一上桌,滷得黑金透亮般的三層肉好香
搭配的肉包配料有帶糖花生粉,香菜和酸黃瓜
三層肉豬皮軟嫩透亮,色澤滿分,好Juicy
扣肉包一定要撒點花生粉和香菜,是最對味的
這是我的XD
熱呼呼的掛包皮,醬汁把肉滷得透也入味
花生粉讓扣肉多了一份花生香,乾溼綜合的口感,肉肉吃起來油而不膩
我覺得肉香方面可以更多一點,那就更完美了
在肉片底下還有很多滷福菜,福菜油度夠,醬汁又入味
我覺得它拌著白飯吃,一定特別開味
可惜今天蠻已經蠻飽的了,沒有點白飯
▍薑絲大腸 $280
來吃客家菜一定不能錯過薑絲大腸
它的大腸處理得乾淨,口感薄Q,搭配著細薑絲,酸菜絲和黃豆瓣拌炒
薑絲大腸的酸度很夠,搭著薑絲,酸菜一起入口,酸酸微甜的滋味
大腸微Q的韌度也是很涮嘴
這裡的酸菜和薑絲,有著鹹甜豆瓣和醋味的香氣,也是很下飯
▍花生艾草粄 $100
甜點時刻,想嚐嚐柚子花花的客家甜品,想知道有沒有麻糬
詢問之下這裡有花生艾草粄
這款花生艾草粄一上桌以甜點擺盤的方式呈現
也有花生粉拓出的LOGO字樣,也是賞心悅目
將熱油煎過的艾草粄沾滿花生粉,花生粉帶了點糖霜
艾草粄表層口感煎煎恰恰,咬一口,它是比草仔粿更加黏牙Q彈有嚼勁
淺墨綠的艾草粄色澤,混著艾草葉鑲嵌淇中,看了讓人很有食慾,一口接一口喔~
店家大門旁也有冷凍食品的販售
還有客家經典桔醬,各式醬料和小農有機咖啡的販售
用完晚餐,爵士廣場前燈火通明
連通新中山線形公園的走道,有許多裝飾非常美的藝術燈飾
還有個人風格的小攤可逛逛,是台北夜裡約會或是散步的好去處,質感氣氛蠻好的
由柚子花花青春客家菜,走出餐廳外的爵士廣場,夜裡色彩繽紛的浪漫氣息
▍心得分享
柚子花花/客家菜(台北店)位於捷運中山站和雙連站之間
由新中山綠色迴廊走來都很方便
餐廳環境就如同灑花般,讓人有愉悅的心情,空間寬闊,燈色柔和
菜色口味就是傳統客家菜料理風味,還有些創新版
口味雖然不是那種大驚艷版,但料理實在,家常菜順口好吃
最讓我大驚的就是客家鹹湯圓的口感,QQ微韌的黏牙,很推薦!
價格上也蠻合理
難怪看到許多全家人來用餐,文青風格也吸引許多年輕族群的聚餐
平日不煮飯,也可以來這裡吃吃飯喔!
▍柚子花花/客家菜(台北店)
住址:104台北市中山區中山北路二段48巷7號B1
電話:0225218601
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00
官網:柚子花花FB
交通:
淡水信義線,於中山站或雙連站下車,雙連站步行約5分鐘,中山站步行約10分鐘
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