#名古屋美食 #名古屋必吃 #名古屋美食推薦 #Reminiscence

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】美國運通白金卡有優惠

這次的名古屋美食之旅,訂了米其林二星(銀賞)的法式餐廳

今天介紹於2019日本東海地區獲得米其林二星(銀賞)的法式餐廳Reminiscence

整個氛圍真是充滿藝術,驚奇和美味可口的味蕾體驗

使用美國運通白金簽帳卡,於活動期間於全球指定餐廳消費

可享餐飲抵用額$5000台幣(請以官方規則為準)

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

店主兼主廚的葛原 将記先生,希望提供讓客人的生活更加豐富,有樂趣的料理

法式料理充分運用了日式食材的組合和獨特的烹飪手法,讓人們留下活潑深刻的印象

主廚年紀雖輕,歷練卻是很豐富

先後待過東京和大阪的米其林三星餐廳

為了鑽研鰻魚料理,而回到名古屋故鄉鰻魚飯排隊名店~蓬萊軒研修

2015年開了屬於自己同名的這家餐廳,2023的7月才搬到現在的店面

美國運通白金卡推薦的國外餐廳,餐點和環境氛圍,星級品質高,小卡也很推薦喔!~

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

目錄

餐廳環境介紹(<-請點我)

午/晚餐套餐價位介紹(<-請點我)

餐廳菜單介紹(<-請點我)

餐廳酒類套餐(<-請點我)

▍名古屋米其林二星法式餐廳/Reminiscence

(連續7年獲得The Tabelog Award 2023銀獎)

地址:日本〒461-0003 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Tsutsui, 3 Chome−18−3 南口

電話:+81522288337

營業時間:12:00-22:00

預約:請點我

官網:http://reminiscence0723.com/

交通:JR千種站

可使用信用卡 (VISA, Master, AMEX, JCB, Diners )不接受電子錢包不接受QR碼支付

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

我們搭乘到JR千種車站,步行約8分鐘抵達餐廳

當天是用晚餐,出了車站,要前往餐廳時,地圖有好幾種步行路線的選擇

到餐廳的步行路線可走平地或上橋行走,都可到達(繞成環狀路線)

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

▍餐廳環境介紹

最後轉進巷弄內,看到一條有質感的打燈長廊走道

感覺上這條走廊是為我們而設的,就是要有點燈光儀式感啊

因為是住宅區,蠻安靜的,周圍燈火不是很明亮

(這時感覺是遠處有燈光,吸引著我們向前探索)

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

它是位於名古屋市東區,獨立住宅區內的米其林餐廳

夜晚的白色系搭著金色燈光,全然的法式餐廳風格

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

像博物館一樣精緻的白色系主題空間

如同白雪皚皚的鎌倉一般的溫暖靜謐

到達用餐區前,是個整片純白的設計感空間

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

這裡桌位幾乎多是2人桌位,多人設有包廂區

我們就坐在正中央的桌位

一邊是櫃台和通往2樓和貴賓室,還有存放2000來款的酒窖

一般都是2人用餐,也看到一位人士單獨來用餐

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

純白質感的空間設計,寬敞,明亮,清新,加上服務人員的黑色西裝,這種色調搭配

非常突顯服務人員的專業感(感覺抬頭,就看得到他們XD)

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

▍套餐價位介紹

晚間套餐價位(14道菜):¥23,950(含稅)/1人

時間:18:00-21:30

午間套餐價位(14道菜):¥23,950(含稅)/1人

午間套餐價位(10道菜):¥19,360(含稅)/1人

時間:12:00-15:00

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

桌上有水杯和香檳杯,菜單就置於摺好的餐巾上

餐點主題是「餘波與記憶」,桌面上映照著彷彿在樹下般的樹葉光影

一起來品嚐主廚讓餐點呈現娓娓道來的回憶

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

菜單以回憶題材為主題

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

▍晚間菜單

葡萄酒套餐內容待會詳述

序言道著人生的目的是讓生活更加充實豐富,主廚想要將餐點以美味精緻的形式展現

期望來到這裡的每位客人能享用到餐點的美味豐富,和品嚐過程中的樂趣

我們從上餐到結束,心中小驚喜不斷,真的是讓人很開心的一個夜晚

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

葛原主廚和名古屋岐阜Train Blue成賴先生「沿著漫長目標,孜孜不倦一心一意地繼續奔跑著」的理念相契

這裡使用榮獲法國頂尖麵包競賽得獎,位於岐阜高山*Train Blue麵包店(介紹請點我)得獎麵包

這是連NHK也介紹過的35年麵包名店

雖然名古屋和飛騨高山也有段距離

這是每天坐鐵路來的麵包喔!超級無敵好吃的*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

▍葡萄酒套餐

Wine pairing有3種

●short 3 glasses ¥7920含稅

●7杯組,半杯量 ¥10450含稅

●7杯組,標準杯量 ¥13750含稅

杯酒

●香檳王¥4500含稅

●香檳¥2500含稅

●葡萄酒¥2000含稅

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

我點了搭配餐點的7種紅白酒,侍酒師高鍬先生,外表就是歐洲那種穿著西裝站得筆挺,親切管家的氣質

服務專業超棒的(很認真的人)外文又好,都會幫我們一一解說喔

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

大老遠飛來品嚐的法式料理,這裡很適合人生的重要節慶慶祝

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

第1章 餘輝

(有4道料理)

●紫蘇花前菜

第一道菜是以兩種料理的呈現

有放置於玻璃杯中的紫蘇花前菜,和圓白大石頭上的炸紫菜海膽脆餅

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

第一小驚喜的是少女心噴發的紫嫩色的紫蘇小花,點綴在Oscietra魚子醬上

裡邊還有炸麵包小丁塊和奶酪般稠度的醬汁

深琥珀色魚子醬,口感細膩,嚼在嘴裡的魚子鮮甜綻放

這片類似仙貝口感的脆餅,質地好細緻,整體搭配在視覺或口感上,真是心朵綻放的一道清香開胃菜

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

●炸紫菜海膽脆餅

這道炸紫菜海膽脆餅放在白色的石頭上,和外表艷麗的主體,在色調上形成強烈對比

使用日本最高級的1號橘品牌海膽,加入百合根,覓菜和葛根粉脆片,一口放入口中

口腔瞬間被海膽的鮮甜包覆,3種主層次的綿長口感,奢華的美味讓人意猶未盡

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

炸紫菜微酥纖細,如同水梨清爽口感的百合根和濃郁的海膽,達到著完美的平衡點

真是說不出的好滋味

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

●鵝肝/石斑生魚片

前兩道開胃菜,法式餐點精髓的魚子醬和日式高級海膽都出現了

接著來品嚐鵝肝搭配富士山下駿河灣佐須江前田魚店產的石斑生魚片

吃完鵝肝後,用沙漏測量45秒後再吃石斑魚

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

小鵝肝塔和烤蝦放在非常薄的脆紙片上,搭配一些精緻蔬果的裝飾

鵝肝美味,滑嫩好吃無與倫比

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

吃完鵝肝,啟動45秒的沙漏

雖然等完45秒再用石斑生魚片,感覺沒什麼不同,就是有樂趣

入秋後的石斑生魚片肉質肥美,晶瑩剔透的漂亮光澤

魚肉本身鮮甜味濃厚,口感獨特,QQ帶點嚼勁,不會軟爛

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

第2章 創造

(有3道料理)

●魚料理

這道烤魚料理,上面還鋪著超薄一層的和牛肉片

烤熟的表層,大理石紋路更明顯了,超美的

搭配的果泥醬汁,讓穩重版的烤魚多了份果香和甜味

加上底盤的青汁奶油醬和海帶,融合的滋味超級柔順華麗

是道視覺和口味都很加分的作品

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

內部的烤魚,魚肉還是鮮美滑嫩的

最底下還有蔬菜醬汁,我覺的米其林美食的醬汁

多重混搭,創造出的神奇的綜合風味,就是主廚的功力了

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

不同的餐點內容,服務人員會幫我們更換應對的餐具

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

用餐過程中,侍酒師也隨著餐點,搭配我們的葡萄酒菜單

倒完酒,就把酒留在桌上讓我們拍照

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

●鱧魚

鱧魚本身油脂豐富,口感較為濃厚緊實

我對它的印象就是魚肉白皙,切下去就是肉質雪花花的質感

這道料理搭配3種醬汁和番茄丁塊,魚肉很香甜

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

麵包

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

米冰雹點綴在小麥麵包上,口感外酥內軟,好香好好吃喔

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

第二款麵包,這裡的麵包,質地很純

不論酥脆,或是Q彈帶勁的,都好好吃喔!

我有股衝動,下次也想走訪這家麵包的故鄉

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

用餐的同時發現,7種酒類,標準杯量的酒類套餐最划算(我是點半杯量)

(酒後不開車,過量有害健康,不要喝醉喔XD)

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

●法國藍龍蝦

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

龍蝦肉鮮甜彈牙,主廚搭配的2種醬汁讓單一的美味更加融合提升

沾過醬汁的龍蝦肉,超級好吃,嚼在嘴裡滿滿的法式奢華風味

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

每次用餐有龍蝦,我跟我家爸爸都喜歡比賽誰用刀叉,把龍蝦肉拉得最漂亮XD

怎麼可以這麼好吃啊!(肉還蠻多的)

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

第3章 記憶

●海帶雞湯

使用名古屋交趾雞,利尻的海帶,鹽和天岩戶泉水(三重縣伊勢市)熬製的湯

現場用竹製器皿倒湯汁,好期待湯的口味啊!

放置湯杯的山岩,也是頗有特色

我原先想可能類似柴魚高湯的衍生口味

沒想到湯汁入口,甘醇味美,這綜合的美味好似夢境般,是說不出的好滋味

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

 居然是用當地有名的神奇泉水來熬湯

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

●炸鰻魚

使用愛知縣的活鰻魚,這道料理有兩片炸鰻魚,下方有鰻肝和韭蔥,搭著海鹽和生蛋黃一起吃

擺盤造型是鰻魚床的意象菜餚

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

新鮮的鰻魚其實不用太多複雜的醬汁

沾點生鮮蛋液,讓酥炸的表皮更滑潤

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

色澤好豐富喔,肉質細嫩好吃

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

●鴿肉

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

除了鴿肉主菜,還準備有一碟花瓣檸檬洗手水(看得心情真漂亮)

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

有兩大塊鴿子肉,很特別的是還有鴿內臟和調配醬汁

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

鴿肉上桌時,整體看來覺得份量還好

上圖左邊這塊肉切開來,肉質紅嫩,是可以切成4大份喔

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

一般餐廳的烤鴿肉,多少都帶點腥肉味(我超怕一點腥味的,都要憋氣吃XD)

這裡的鴿肉好嫩,沒有半點腥味外,味道還超鮮甜美妙的,口感是有點像熟成肉的嫩度

我喜歡小口小口的慢慢品味,在這裡吃飯真的就是一種享受

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

拿著吃,也很OK

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

真的有種仙劇的感覺耶~

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

●農福蔬菜湯

有蘿蔔,秋葵,櫛瓜,茄子,番茄,豆類和豆芽這些蔬菜食材

一般有名氣的義大利或法式料理的蔬菜湯,就是講究高品質,最天然的蔬果食材

喝起來的美味度都還好

但是這碗Reminiscence的蔬菜湯很不一樣,口味驚人的好喝

喝一口到嘴裡是濃郁順口的後勁推力

會讓人一口一口的停不下來

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

看似淺淺的法式湯碗,還蠻有內涵的,滿滿的蔬果食材和豆類,非常好喝

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence


第4章 /解脫

●冰雪哈密瓜

使用靜岡縣濱松市產哈密瓜製成的雪花冰(又有點冰沙感),含果肉,冰淇淋和果子凍

這是上主甜點前,清理口腔味道的一道淡淡清爽的冰品

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

細膩口感的雪花冰,拌著冰淇淋更甜滑順口了

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

●生日蛋糕(預約中標註)

燈光美氣氛佳的米其林餐點很適合和自己重要的人來享用,預約時可標註生日或紀念節慶

餐廳會為我們準備巧克力小圓蛋糕,同時也寫下祝賀語囉~

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

巧克力甜點也會幫我們對切半來分享,跟著主甜點一同上桌

甜點好吃,也很精緻

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

●洋梨

法式擺盤的主甜點是洋梨和漿果醬汁

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

同時也上了酒類套餐,7杯中的最後一款飯後酒,Rieussec一軍甜白酒

花紋杯杯也是可愛囉~

(酒後不開車,過量有害健康)

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

漿果醬汁的擺盤點綴和水果也很搭

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

▍終章 追憶

●咖啡/紅茶

這裡的飯後飲料,有咖啡,牛奶咖啡和紅茶(冷,熱均有)

咖啡使用名古屋吉姆蘭,西川賢志先生精心烘焙的咖啡

紅茶是宮崎縣五賴町的有機紅茶,濃郁的茶香和日本水很搭,有著柔和的自然甜味

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

●茶菓子

最後推出了甜點推車,搭配(11種選3)咖啡茶的小甜點

都是葛原料理長童年喜愛的甜點喔~

很多像是不二家,樂天這些常見日本製菓品牌的放大版點心

(這些也是我以前常買給我家小朋友的甜食啊!我超熟悉的XD)

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

11種小甜點內容有:

1.雪見大福 2.皮諾 3.蘑菇山 4.6角形千層派 5.小甜甜圈

6.鄉村女士 7.彈珠汽水 8.奶油巧克力 9.芝士蛋糕 10.布丁 11.棉花糖

(茶菓子,日文參考,請看這裡)

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

這裡的甜點都還不錯,我點了棉花糖,6角形千層派和雪見大福

蠻推薦這款雪見大福的口感,很像我們包紅豆餡的薄皮冰涼麻糬

只是Reminiscence的雪見大福,表層質地口感更加Q彈,又有些粉粉和微韌的嚼度,超級好吃的

棉花糖很多桌都有人點,不論國籍都是大家童年的回憶XD

棉花糖做得很漂亮,糖的棉絮比較緊實,較有銀白色的反射亮度

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

這種花型焦糖布丁口感比較傳統,底層還有不同的顏色

更像小朋友會吃的布丁(不像蒸的布丁)

還附有糖漿,鮮奶油和切片大葡萄喔

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

充滿童心的擺盤,色彩鮮艷好吸睛

*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

 

●洗手間

洗手間有質感,它的捲筒紙材質非常柔軟(1秒內有貴婦感)

也有擦手毛巾,材質柔軟,整體讓人非常有VIP的氛圍

(跑來米其林餐廳,還拍洗手間,自己都笑了XD)

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

●農業福利合作蔬果

讓我感觸很大的是,這裡漂亮又美味的蔬果,是來自農福合作

自產自銷的蔬果幫助身障人士就業,創造更豐富的生活

我真的要說~你們(Reminiscence)太棒了!(蔬果好好吃喔!)

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳

 

▍小卡心得分享

Reminiscence法式餐廳,從進餐廳前的長廊小徑,到入座後的每道餐點都令人驚豔

每道菜都發揮了食材的精華

用餐中,服務人員的應對進退服務佳,餐巾掉到地上,3分內會注意到,幫我們撿起更換

每道餐點介紹清楚詳盡,他們的英文很好,介紹餐點可以是日文或英語

雖然都以男性的服務人員居多,也是訓練有素很有笑容

(居然都很帥氣,包括主廚XD)

用完甜點,主廚會跟服務人員一起做送客服務

主廚還會幫客人穿外套,很是親切(整個日式服務做到滿)

使用美國運通白金簽帳卡,於活動期間於全球指定餐廳消費

可享餐飲抵用額$5000台幣

餐點和酒類搭配的消費不會比台灣米其林三星餐廳貴,搭機前來都很值得

超級推薦*名古屋米其林美食【米其林二星餐廳/Reminiscence

(沒訂位真的吃不到喔/只接受訂位)

 

▍名古屋米其林二星法式餐廳/Reminiscence 

地址:日本〒461-0003 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Tsutsui, 3 Chome−18−3 南口

電話:+81522288337

營業時間:12:00-22:00

預約:請點我

官網:http://reminiscence0723.com/

可使用信用卡 (VISA, Master, AMEX, JCB, Diners )不接受電子錢包不接受QR碼支付

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳喜愛小卡的文章,歡迎來小卡的美麗日誌讚一下喔^o^

【更多名古屋美食】

*名古屋美食【Waniku /柳橋燒肉わにく】和牛藝術極致味蕾的殿堂,最高級日本神戶牛燒肉懷石料理版,美國運通白金卡推薦

*名古屋飯店首選【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通方便

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠

*名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳

*名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名

*名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜

*名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物

*名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高

*名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起

*名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯

*名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡

*JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人

*日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩

【更多大阪美食】

*大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌

*大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號

*大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛

【更多福岡美食】

*福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值

*日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳

*福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買

【更多東京美食】

*東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高

*【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店|東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包

*【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶

*羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】

*日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 

*日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 

*日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 

*飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山 法式麵包】日本米其林餐廳Reminiscence指定麵包/法棍,可頌,丹麥酥都厲害

*日本飛驒高山住宿/飯店推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯花園溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐性價比高

*飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁在這裡/布丁可愛光滑,超入口即化

【↓更多台北好吃餐廳】

*台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值

*農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐

*【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星

*米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現,

*君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶

*士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴

*【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應

*【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐

*【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園

*康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞

*【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃

*台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味

*中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮

*【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味

*中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜

*【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝

*大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看

*【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表

*台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏

*台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚

*士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香!

*台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享

*京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單)

*【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理

*台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻

*大安區/東區【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾聚會首選

*南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(附完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳

*天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵

*敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃

*信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻

*(大直美食)台北美福大飯店【GMT/義大利餐廳】(完整菜單)美福旅展餐券/台北義大利餐廳

*新店七張站/景美早市美食/【廖家祖傳祕方紅糟肉】傳承三代的美味,我們吃過最好吃的一家

 

【↓更多美食->大同區 圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】

*圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味

*華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食

*(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食

*微風北車美食【阿豬媽 아줌마 韓式烤肉吃到飽/北車店】吃到飽每人$479起,台北車站CP值最高的韓式烤肉吃到飽

*天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵

【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799@小卡的美麗日誌

*圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點

*【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味

*台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕$35元,超好吃又平價

*圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋

京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單)

*【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路

*微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉!

*(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

*天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵

*中山/雙連捷運/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜】客家鹹湯圓超Q又帶勁,【新中山線形公園】迷人夜景

*【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799

*台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕$35元,超好吃又平價

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發 牛肉店 天水路總店】溫體牛肉/牛雜清燉湯頭甘甜好喝,必吃店內三種麵條

【片皮鴨,片皮鵝/料理餐廳】(懶人包)

*君品酒店【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶~人生一定要吃過的料理

*【大三元酒樓】桌菜的王國(附2024菜單)片皮烤鴨,秘製脆皮鵝,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星

*宜蘭烤鴨蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司,五星口味鴨料理

*礁溪福朋喜來登酒店【初食軒/廣式一品鴨5吃】(附菜單)宜蘭櫻桃烤鴨,超推薦~脆皮鴨壽司,片鴨架蔥餅

*【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃

*士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香!@小卡的美麗日誌

*台北喜來登大飯店【辰園】(附完整菜單)2023米其林推薦餐廳/黃金片皮鵝,辰園風味燒臘,道道經典粵菜,精緻細膩

*南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳,近年來口味不太一樣

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,簡直是米其林的星級美味

*【華國飯店】帝國掛爐 片皮烤鴨餐│港式點心│烤鴨餐券│一鴨三吃 2222元 帝國會館,四人鴨饗,家庭聚會

*【真福記脆皮烤鴨】/(小巨蛋站)誠實心得分享/烤鴨中規中矩,酸菜白肉鍋夠酸又濃郁~越滾越好吃!

*美福大飯店【潮粵坊】/媲美米其林三星頤宮的【明爐香烤櫻桃鴨三吃】超級好吃/使用餐券85折

 

【更多嘉義/溪頭/杉林溪美食】

*溪頭美食/鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏鹿谷高山上,臥虎藏龍又低調的厲害手工歐式麵包店

*嘉義東市場美食(原空軍市場麻糬)【錦記麻糬】四代傳承一顆18元的超好吃古早味香Q麻糬,買太少會後悔!

*【嘉義智選假日酒店/HOLIDAY INN EXPRESS】IHG洲際酒店品牌,精緻品味,時尚舒適,非常適合帶家人和情侶旅遊的渡假飯店

*【阿樓師 嘉義火雞肉飯】嘉義在地火雞肉飯,味道鹹香夠味,價位平價的一家火雞肉飯

*嘉義美食【嘉義人火雞肉飯】火雞肉飯口味偏清淡,在地人推薦的清淡火雞肉飯

*嘉義東市場美食/驚發現【東市蔡家本產羊肉】超過70年承傳的好喝當歸羊肉湯/羊肉自宰,週一也有營業的東市場美食

*嘉義東市場美食【古早味排骨酥/松香園排骨酥】超推薦排骨酥,酥炸油蔥酥和正港土雞蛋

*北港麻油創始店【徐家 北港麻油大王】三代傳承飄香一甲子的麻油店老字號,超推薦~苦茶油,麻油和香油

*嘉義必喝/古早味涼茶店【點點涼茶攤】嘉義版王老吉,招牌薄荷神仙涼茶,清爽回甘,草本天然不加糖,居然可以這麼無敵好喝

*溪頭美食/鹿谷鄉內湖村【現挖冬筍/高山蔬菜攤】超級無敵好吃,價格實在,鮮甜高山高麗菜,冬筍和地瓜很推薦!

【更多宜蘭,礁溪美食】

*宜蘭烤鴨美食/蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附完整菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司

*礁溪福朋喜來登酒店【初食軒/廣式一品鴨5吃】(附菜單)宜蘭櫻桃烤鴨,超推薦~脆皮鴨壽司,片鴨架蔥餅

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店

*花蓮鯉魚潭民宿/溫馨小秘境/【潭心閣民宿】沉浸大自然螢火蟲住宿/親子友善

*礁溪住宿/礁溪美食/寒沐酒店【川薈中餐廳】(附桌菜菜單)相思木燻片皮燒鵝5吃/旅展住宿券一晚$4900

*羅東夜市/人氣排隊小吃【阿灶伯當歸羊肉湯】來羅東夜市不知道吃什麼,阿灶伯的酥炸臭豆腐可以

*礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】由無名小吃攤轉為人們口中的大飯店級,必吃銷魂滷味會上癮

*宜蘭美食【蘭陽老媽媽/桶仔雞/手工黑豆醬油】/豆腐乳烤香雞全餐$1250(3-4人份),傳統醬油,豆腐乳沾醬也很好買

*(宜蘭頭城美食)宜蘭百大美食第一名/【龍記牛肉麵】開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店

*礁溪美食/宵夜/酒吧【買醉/串燒酒場/德陽店】超厲害烤雞翅/日本大生蠔/魚子醬干貝燒/還有醉人的桂綸鎂調酒

【更多澎湖美食】

*澎湖馬公最好吃海鮮推薦/澎湖美食【京典粵菜海鮮館】真正在地澎湖野生活龍蝦,肥美石砢,還有超好吃5星級粵菜料理

*澎湖老街美食【藍媽媽仙草冰/中央店】仙草雪花冰,綜合嫩仙草,料多實在又平價,超級好吃無敵讚!@小卡的美麗日誌

【更多中壢美食】

*桃園中壢美食/傳統客家菜【阿海餐廳】(附菜單)招牌名菜:薑絲小腸/閹雞肉/麻油腰花/糖醋排骨

*【中壢湯圓/古家純米湯圓/湯圓之家】中壢隱藏版手工純米湯圓/米苔目/(還有過年期間限定)大發糕/甜年糕/紅豆年糕,吃了超Q發糕

【更多高雄美食】

*高雄美食【滿福土產羊肉爐】(全新菜單)五大招牌【三味清湯羊肉爐+筍醬苦瓜羊肉爐+當歸燒酒羊肉爐+十全大補羊肉爐+老薑羊肉爐】涮羊肝,爆鮮甜/羊蹄筋,Q彈味美/涮羊肉Q嫩/酵素蔬菜,份量超爆表

 

arrow
arrow

    小卡的美麗日誌 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()