小卡的美麗日誌

大阪美食/大阪居酒屋,阪急河童橫丁【うおくら梅田店】(Uokura Umeda)

每每一到日本就想先來居酒屋,點些道地美食小酌一杯,感受日本喝酒民族的氣氛

其實是自己好口渴,也想來一杯!XD

於是我們來到位於阪急河童橫丁(阪急かっぱ横丁)美食街的うおくら 梅田店(Uokura Umeda)居酒屋

 

▋うおくら 梅田店(Uokura Umeda)

住址:日本〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−7−2 阪急かっぱ横丁

(大阪府大阪市北區芝田1-7 阪急かっぱ橫丁內)

電話:+81663752012

營業時間:11:30-14:30,17:00-23:00(週二公休)

餐廳預約: 請點我

交通:阪急大阪梅田站茶屋町口(步行4分鐘)

距離大阪梅田站0.19km

距離中津站0.46km

距離中津站0.55km

距離中崎町站0.65km

距離天神橋筋六丁目站1.20km

 

餐廳位於美食街入口,靠近梅田北野線旁

 

這次到大阪我們是住在阪急國際飯店,離阪急河童橫丁美食街不遠

飯店出來,過條馬路(梅田北野線)就到囉!(這時可以看到美食街入口就在對面)

 

阪急河童橫丁美食街是位於大阪梅田(阪急)車站的一樓

這裡有20多家的各式料理餐廳,從我家爸爸留學時代的老字號涮肉亭(請點我)

到時尚新穎的酒吧,甜點店,烏龍麵,燒肉,居酒屋,咖哩,海鮮牛排樣樣都有

 

有看日本卡通應該都對河童的模樣不陌生,也都是陪我家小朋友長大的卡通人物XD

 

美食街好長一條,挑選餐廳真的會眼花撩亂,什麼都好想吃喔!

 

今天來的居酒屋うおくら 梅田店(Uokura Umeda)

魚倉以新鮮的魚類為主,居酒屋菜單也很豐富

每道料理都有深厚的味道,對於想在午餐時間吃魚的人來說,烤魚定食是推薦的選擇

店內氛圍親切,女性一人也容易進入,價格也很合理,在當地頗具口碑

餐點口味比想像中還要來得有驚喜,店員對外國人的服務也是友善,餐點很好吃耶!

我們有事先預約

 

餐廳的logo是一隻圓鼓鼓的可愛的河豚魚

 

餐廳大門口一進來,左手邊有個長型吧台的個人座位區

然後是廚房,最右手邊就是整個餐廳的多人用餐區

 

日本餐廳牆上有衣架,可掛風衣或大衣

 

比鄰的桌位間,也有帷幕的設計,形成半隱密式的用餐空間

 

▋うおくら梅田店菜單

這裡有日本東北地區的新鮮食材,蠻適合三五好友小酌一杯,大快朵頤的地方

 

新潟的酒類和開胃菜

 

餐點

本店招牌名菜是近江牛(限定),有生魚片吃法,炙燒,味增和炙燒握壽司

 

生魚片,握壽司,和道地海鮮料理

 

炭燒肉品和烹飪魚類

 

生啤酒/各式調酒酒類

這張有豪邁大杯生啤酒和女生喜愛的酒類,都在這裡

 

日式清酒/威士忌

 

 

這時上了毛巾,爸爸點餐囉!~先來我們的飲料吧!XD

 

▋完熟梅酒￥550/生啤酒￥530/FU/ 赤玉パンチ￥500

我的是赤玉Akadama紅葡萄酒碳酸飲料

我家小朋友的完熟梅酒,也很好喝

 

 

▋新潟產枝豆￥680

吃過餐廳的毛豆莢,包括炒熱調味外,這家的毛豆很大,豆子溫熱的口感好好吃

 

▋近江和牛生肉片(近江たたき)

並列日本三大和牛之一的近江牛來囉!

肉質軟嫩帶點甜味,一直是老饕趨之若鶩的必吃美食

整塊和牛外表炙燒,鎖住了甘甜味,接下來就切片吃到我們肚子裡囉

附有海鹽,日式醬油和果醋醬汁的沾醬

餐盤上還有山葵哇沙米,檸檬片,蔥花絲和橙色的辣蘿蔔泥等的沾醬配料

 

據說在古代時,近江牛珍貴又養生,也是江戶時代的宮廷級美食

拍好照我們3人迫不急待的開動了

這種炙燒過牛肉的切片的吃法,可以直接吃到牛肉的纖細美味

也就是鮮度優,肉質讚,才可以有這樣讓人流口水的吃法

 

哇!每片肉質和油花真的好漂亮喔!沾了喜愛的醬汁,就是要他那份軟嫩鮮甜的口感

嚼起來肉質細膩,肥美而不油,肉質香氣非常迷人

 

看似紅色的肉,肉品新鮮,他的沾醬也好吃

所以不用擔心會有那麼一點點的生肉味道,挺驚豔的

 

不沾醬汁,只沾點海鹽和蔥絲,也很好吃

 

 

肉質很鮮嫩好吃

 

 

▋炭燒雞腿肉(朝引き雞もも炭燒き)￥1080

看到雞もも就是雞腿肉,炭烤雞腿肉外層有著微焦的香氣,店家有調味過香料

擠些檸檬汁就可以吃到口感好吃的雞肉鮮度

餐盤上還有附芥末醬

 

仔細一看,雖是碳烤雞腿肉也是鮮嫩多汁

這家料理的多樣菜色,都讓我有驚豔的感覺

(原先我以為就是一般的好吃居酒屋而已)

 

不用重鹹的調味就很好吃了

 

▋南蠻炸雞(チキン南蛮)￥880

當天我們點選三種口味的雞肉,這是第二道的南蠻炸雞

將醃漬過醋和調味料的雞肉,炸得酥脆,平舖在高麗菜絲上

可以吃清新感的檸檬風味,或沾塔塔醬來吃(塔塔沾醬是分開的)

 

 

一般來居酒屋會喝點小酒,先墊些食物在胃裡,雞塊就是最好的選擇

在日本,日式作法的炸雞塊真的老少咸宜,除了炸雞好吃,日本人調的塔塔醬也是風味絕佳

 

南蠻炸雞塊本身醃漬過,吃起來就是有味道的好吃

沾點塔塔醬,鹹酸甜的日式滋味和口感,也是令人意猶未盡

 

底下的高麗菜絲也有些和風醋醬,吃口炸雞,再來些爽口的高麗菜,吃起來也很滿足

怎麼吃都好吃啊!

 

▋和風炸雞(とり唐)￥750

和風炸雞,這是標準的好吃口味,我喜歡他的的炸物都附有生菜

這盤是義式生菜和特調醬汁,生菜口感細緻,跟炸雞交互吃著,健康又不易膩口

 

加點美乃滋增添風味

 

 

▋綜合生魚片(造り盛り合わせ)￥1200

(因為吃不過癮,我們共點了2份綜合生魚片,餐盤是一份的份量)

綜合生魚片是右邊這盤,共有4種魚類和花枝生魚片,一種魚類有3片

 

在日本一般有水準以上的餐廳,都是磨製的山葵芥末醬

還有這種像紫色炸醬草的香料菜,都可搭在醬油裡

 

在新鮮紫蘇葉和黃瓜片的印襯下,非常豐盛鮮美的生魚片拼盤

 

 

 

香味獨特的紫蘇葉,搭著生魚片,更添美味(超好吃的)

 

後來才發現細蘿蔔絲旁還有水煮過的海帶

 

日本的生花枝片,滑嫩的口感,又帶點黏度的甜味

這裡連生魚片附有漂亮切片的黃瓜片,上面還撒有調味海鹽

吃完沾醬油的生魚片,再來點青脆黃瓜,吃起來特別清新~

 

▋鮭魚生魚片(サーモン造り)￥600

這是小朋友喜愛的鮭魚生魚片,點給她吃,有著鮭魚兩個部位的肉質,也是甘甜

 

▋銀鱈西京燒き￥1380

來日本居酒屋,也想點一份日本人的家鄉味

經過味增醃漬的烤鱈魚,是日本的家常菜,調味剛剛好,魚肉也很細緻

 

連魚皮也酥酥的好吃(驚~)

 

▋栃尾乾炸豆腐(栃尾の油揚げ)￥680

這和一般我們常吃體積較小的炸豆腐很不一樣,較具重量感

早在江戶時代,新潟長岡的栃尾,就留傳下的古早味名物

長長的乾炸豆腐搭著青蔥和柴魚片,淋上醬油就可以吃了喔

 

利用低溫油預熱和高溫油炸得蓬鬆多汁的一道乾炸豆腐

剛上桌,外皮酥脆,內部軟綿綿的多汁,不過還是要注意燙口

這道料理口感非常獨特,我都等豆腐稍冷些再吃

嚼起來舌尖能感受到炸豆腐的層層空隙和微韌度

 

▋炸薯條(フライドポテト)￥500

 

這盤是我點的薯條,我都稱日本的薯條有著~遊樂園美食之稱號

日本的薯條好吃到即使肚子很飽了,一根根表層微硬香酥,內部咬到底,還有著軟嫩馬鈴薯香的口感

著實也是涮嘴,喝酒聊天必點

 

●小卡心得分享

今天我們共3人在うおくら 梅田店居酒屋吃晚餐

因為蠻餓的,所以餐點都是點飽點滿,也吃到本店招牌近江和牛炙燒生肉片(近江たたき)

還有3種炸雞,炸物,味增醃漬魚,2份生魚片綜合盤,特色炸豆腐.酒類和小菜

這樣的消費外加10%的消費稅,一個人平均830台幣,算是還不錯的價位

(830元在台灣百貨公司美食街能吃些甚麼,根本沒幾樣)

大家來大阪梅田附近,也可來嘗試這家料理,服務算友善親切,環境空間還蠻舒適的

很推薦!

 

 

用完餐,附近走走,大阪的高樓夜景還是非常的美麗

 

飯店中,居高臨下的大阪夜景

 

 

▋うおくら 梅田店(Uokura Umeda)

住址:日本〒530-0012 Osaka, Kita Ward, Shibata, 1 Chome−7−2 阪急かっぱ横丁

(大阪府大阪市北區芝田1-7 阪急かっぱ橫丁內)

電話:+81663752012

營業時間:11:30-14:30,17:00-23:00(週二公休)

餐廳預約: 請點我

交通:阪急大阪梅田站(步行4分鐘)

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