目前分類:*瑞士日內瓦/Ladurée/來自法國甜點名店/日內瓦下午茶/日內瓦美食 (3)

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 德國黑森林是德國境內最大山脈,也是度假勝地

滿滿的松杉樹並排而生,遠望一片黑壓壓的,黑森林因此得名

由北部的巴登巴登到南部的瑞士邊界,都可算是黑森林,又分北中南三區,各有不同景致和風情

今天由冰島轉機2次,抵達瑞士巴賽爾Basel,機場租了車

傳說中的黑森林(Schwarzwald/Black forest)~我們來了!!

(四月的機上,還看得到一點極光的尾巴)

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我們沿著萊茵河自駕,由法國駛進德國

黑森林面積約台灣的10倍大,因為預留遊玩黑森林的時間有限,所以想住在離森林接近的飯店

當天決定入住【Adler Stube的酒店】

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【Adler Stube酒店】

地址:Münster 59, 79244 Münstertal/Schwarzwald, 德國

電話:+4976367872190

*自駕有停車位/友善動物酒店/有wifi

*Konus貴賓卡:黑森林公車,火車免費

*入住::2:00pm/退房11:00am,早餐8:00-10:00

FB粉專:這裡

官網: 這裡


檢視較大的地圖

酒店位於德國西南部的明斯特塔爾(Münstertal/ Schwarzwald)

是德國巴登-符騰堡州南邊的一個市鎮,也是北上探索黑森林的最佳起點

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我們由法國科爾馬(Colmar)出發,沿著萊茵河開車過來

漸漸越過法德邊界(萊茵河是法國東部和德國西南的天然邊界)

進入德國後,沿途車窗外風景已是整片的綠草如茵

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遠方微高起的坡地,上面的杉樹也一併進入眼簾

坡地上滿滿的葡萄園區

這是德國南端的巴登符騰堡州,也算是進入黑森林區了

(我在車內隔窗拍攝的,也算是特殊濾鏡效果XD)

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開車了一天,終於進入明斯特塔爾(Münstertal)

明斯特塔爾這個小鎮只有5千多人口

小鎮瀰漫著純樸的風味

(->當時我們是邊開車透過手機agoda平台,邊預定這家飯店,可是發現要付費的時後,一直不能按壓成功,覺得很納悶...)

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依導航很容易找到飯店,發現飯店一共有3棟建築

這棟有歷史性的粉紅色系主建築Adler Stube酒店lobby所在

(->所以就直接開來飯店詢問訂房,才發現他們並沒有交給像是Booking或是agoda來訂房,原來網路訊息也不是很正確,於是我們現場直接跟酒店談了入住價錢,我們家把拔是交易高手XD)

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第二棟建築是Haus Scheibenfelsenblick,就在主建築的旁邊

地下一樓是使用芬蘭浴的地方

像這種深淺鮮明,線條明顯,都是歐洲典型鄉村式建築

(->一開始覺得附近怎麼都沒人,真的沒人耶!我們車子駛過,看著窗外的房子也都很平凡,後來發現自己在說廢話,這裡是進入森林區的小小鎮了...XD)

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左:芬蘭浴場所,右:lobby位於主建築

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飯店第三棟是Haus Münstergrund

主要是客房和交誼廳

就在粉色主建築的後方,這裡有著個人特色莊園的感覺

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此刻正逢復活節前夕

小樹上也掛滿裝飾彩蛋,小巧可愛~

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一進飯店大門,風鈴聲清脆

櫃台裡,Lefebvre夫婦用還算流暢的英文幫我們辦理住房

對外國的旅客也是好客友善

這個拱型櫃台,站在裡面有種掌櫃的感覺XD~

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lobby桌上還有地圖

這個小鎮雖然清靜,但在酒店附近也有許多自然美景,修道院,博物館

徒步區和登高眺望萊茵河谷成群結隊的小房舍,光想像就是很美

只可惜我們只住一晚,不然真想去眺望一下~

Adler Stube酒店附近景點介紹-> 請點這裡

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【客房設施】

進入這棟Haus Münstergrund大門

也是使用跟房間同一張電子房卡,安全性很高

(->我家小狗狗剛在車上睡了一覺,現在精神奕奕,倒是它把拔,一路開車真是辛苦了..)

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進入眼簾的小玄關有一對狐狸

很有德國黑森林氣息,狐狸應該很多吧!

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接著是房客都可以使用的交誼廳,是非常寬大的空間

木質橫樑的設計,沙發座椅,讓人有置身山野中的別墅

可以看到飯店的每個角落,擺設,精緻收藏品,都是飯店主人用心經營的成果

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正前方擺飾著復古式大櫥櫃

我覺得挺有氣勢的!

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桌上還精心布置著復活節巧克力彩蛋,真是小朋友們的最愛~

復活節在歐洲真是很盛大的節日,連休假期好幾天呢!

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酒店主人帶我們到長廊最後一間

為我們介紹客房

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我們3人,訂了2間雙人房,這間是我住的,比較大些

一進房門看到後陽台真的很興奮,房間第一眼就是乾淨舒適

床是一張雙人床,備有兩條被子,還有兩套浴袍

哈~不會搶被被

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床前有茶几,沙發,迷你小吧檯,和一張書桌,該有的都不少!

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雙人床兩旁有衣櫥和可放行李的櫃子

原木色系的衣櫥讓人有有森林小屋的氣氛

加上床頭燈光的照明,很舒適暖和的感覺,想想冬天外面大雪,這種房間住起來更是舒服了~

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兩件浴袍抱著拖鞋,還有這是什麼啊!看一下~

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以為是巧克力,查了一下,原來是德國海瑪睡羊/水果軟糖

可愛的睡前禮物,羊跳過柵欄的模樣,好吸引人啊!(兒時回憶都湧上了)

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房內的minibar

看這套咖啡合組,就知道是重量級的Dallmayr製品,算是德國高極的品牌

除了花茶,咖啡,還有免費礦泉水和小點心

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在度假區的電視,都是自動放棄,倒是平板滑了一下~

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平板上除了一般飯店設施介紹,有任何問題可以從這裡聯絡

突然看到這個酒店有芬蘭浴

而且還是免費使用,趕緊到櫃檯詢問預約(待會介紹)

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訂到陽台景觀房真是令人雀躍的事

打開落地窗門的後陽台~哇!完全的自然空間

草地上兩座藤製躺椅,茶几和座椅

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左邊視野除了一棟民房

就是整面延伸向外的山坡了

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現在雖然是春天

山區氣溫還是有點冷,可以聞到清新森林風的氣息(真要多吸幾口..XD)

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晴朗的歐洲風情,一定要搭配藍藍的天空和森林小屋(現在沒什麼雲)

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我們出外旅行必帶許多台灣茶(很怕不夠喝啊)

用台灣梨山高山茶,加上這裡的山泉水的沖泡組合,真是迷人的清香啊!

德國Dallmayr高級餐具搭配台灣頂級高山茶

超享受!!XD~

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在法國超市買的草莓,現在終於有時間吃了

後花園前還有個叢林小隧道,光欣賞著也是很療癒

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浴室設備

看到浴室的舒適感,算是安心了(原先還會擔心在森林中的酒店浴室的模樣)

浴室除了牆上的電暖爐,地板也有地暖系統

所有浴巾都平舖在牆上的電暖器上

即使下雪的天氣,浴室還是暖呼呼喔~

淋浴間的防滑墊彈性好

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洗上,淋浴間採用3合1沐浴乳,這裡提供一般必備的刮鬍用具,漱口水外

比較特別的,這裡有鞋刷!!(一般比較高級的飯店,才會附鞋刷)

歐洲人喜愛徒步健行和滑雪,鞋刷很適合戶外活動的我們,保持我們鞋子的清潔美觀啊~

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另一間我家小狗狗的房間

也是有陽台,桌上平板和mini bar~

內容都差不多,房間稍微小了一滴滴

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也都是有後陽台景觀的房間

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【芬蘭浴設施介紹】

喜歡排毒排汗,愛美的妳,一定要來試試

*使用時間:下午4:00-晚上9:00

*需1小時前在櫃檯訂位(最多3人)

*使用:1.5小時

預定後,會拿到另兩張桑拿門卡

地點:Haus Scheibenfelsenblick這一棟建築地下一樓

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在櫃檯訂桑拿時已是晚上6點多了

如果在酒店用晚餐,時間上就會太晚

加上小狗狗好累想睡覺

我們就捨棄酒店晚餐,來桑拿放鬆一下

我們預定晚間7:15分使用

德國現在4月日落是晚間8點左右,現在7點多天還是蠻亮的

如果有人預訂了桑拿,桑拿大門的霧面玻璃會散發著溫暖金色的燈光

桑拿房門卡和客房門的卡片不同,感應一下就進來囉!

(桑拿房卡我們於退房時交回)

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進Haus Scheibenfelsenblick屋

真是別有洞天,不是只有澡堂

小空間的陳設有著傳統德式個人風格的擺設

這時天馬上變暗了,玻璃還泛著昏藍色光影

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另一邊有上樓的迴旋式階梯

桑拿房就位於地下一樓,下樓看看吧!

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桑拿房外的休息區(等待區)頗為溫馨

覺得這家酒店真是老闆精心布置的傑作,果然沒錯啊!

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由入口進來,整個氣氛就是昏暗的放鬆感

設備多到我有點搞不太懂XD

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東西擺放整齊乾淨

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桑拿室設備:

有兩間獨立式淋浴間,僅提供冰涼的蓮蓬頭水(桑拿浴的冷熱交替用)

一個洗手間,一間桑拿室

洗手台,一個空的大浴池(這個應該我們不會去用,放水就要等好久)

還有3組桑拿後休息的躺椅(床)

這裡備有毛巾,拖鞋,沐浴乳

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這裡採用德國高端設計品牌Klafs桑拿房

右邊有使用圖式,當時想說快速拍完就要使用了,沒有近拍

老闆說~它都幫我們設定好了

只要進來蒸氣室,負責舀香療精油水,增加濕度就可以了XD

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因為採用預約制

自家人一起包場的桑拿室,隱密性高很多

這裡使用電爐火,不需加入木頭

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要讓桑拿室體感溫度更高,濕度更大

就舀一匙木桶中酒店準備好的乳白色芳香療法精油水,倒進桑拿石頭表面

產生的香氣,真的是療心療癒啊!!

(享受囉~)

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這時會聽到嘶嘶作響的聲音

哇!更多蒸氣了耶~

這時真的覺得臉上的毛細孔此起彼落的在呼吸

時間更久,都出汗了

接著可以去淋浴冰涼的水再進蒸氣室

(剛開始覺得好冰喔!只沖了上半身,漸漸適應就可全身了,要注意自己身體情況,不要冒然沖冷水喔!)

淋浴間,我沒有拍!!!

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冷熱來回4-5次(依個人狀況而定)

流完汗真的超舒服,來這裡休息一下

不過我們沒有逗留很久,因為身體整個放鬆,就回房間喝茶了

在德國黑森林能夠這樣包場享用芬蘭式桑拿

真的超有感啊!!

(離開時,我把場地稍微收拾一下,想當個台灣來的好旅客XD)

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【餐廳介紹】

平日開放時間:11:00AM-10:00PM

中午12:00-9:00PM全程有熱餐

咖啡/蛋糕11:00AM-9:00PM

花園餐廳11:00AM-10:00PM

我們有訂3人早餐,價位19歐元/1人(*入住時需先預訂)

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餐廳入口就在lobby旁

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餐廳蠻寬敞的,橫木設計的天花板,外加整片霧面的窗景

彷彿欣賞著印象派的畫作,挺有趣的!

今天早晨的空氣特別清新~

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紅色桌巾的擺飾分外鮮明

整個餐廳的兩面都是霧面大窗,透進屋內的自然光很柔和

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待在歐洲,氣候特別乾燥

好口渴啊(~這時特別念念不忘柳橙汁)

這時來杯冰涼柳橙汁,比什麼都來得好喝!

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一般家庭莊園式的德國鄉村酒店

早餐內容不像大飯店那樣種類繁多(多年來都是千篇一律)

但是品質算是精緻

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基本上麵包,火腿片,風乾肉,起士,蛋糕都有(這種白麵包沾奶油很好吃)

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搭配早餐牛奶的穀類,塗麵包的各式果醬

還有我最愛的水果優格~

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早餐熱食有荷包蛋/西式炒蛋

酒店專人會幫我們現做,還不錯吃耶!

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餐廳還有一位貓咪造型的可愛夥伴~送餐機器人

拿了餐點後,妳摸摸貓咪的頭

它會跟妳~喵喵叫喔!

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這裡也是友善狗狗的餐廳

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突然看到這個~德國傳統服飾的餐巾紙

不過我覺得跟瑞士的傳統服裝好像也很相似耶~

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【飯店的四周環境】

有花園式用餐空間,崇尚大自然的歐州人特別喜愛

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經歷一天相處的時間

深感舒適,有個人特色的莊園風格和友善服務

隔日退房後,再度出發囉!

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下一站~北上黑森林!!

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【入住心得】

Adler Stube酒店讓我覺得是Lefebvre夫婦用他們愉悅的生命力,精心打造的舒適風格飯店

我們住了一晚

一切都很美好,酒店服務很nice!

 

PS:當初由手機網路訂酒店時,想由旅遊平台訂購Adler Stube(因為手機上旅遊平台有顯示這家酒店)

但是預約後,始終無法成功付費

於是我們直接來到Adler Stube辦理入住

才發現他們並沒有交給像是Booking或是agoda來預定

於是我們現場跟酒店談了入住價錢

有了開心愉快的一晚!

(個人碰到的經驗,僅供分享參考)

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#Ladurée #日內瓦Ladurée #日內瓦下午茶 #日內瓦甜點 #瑞士旅遊 #瑞士甜點

瑞士日內瓦是瑞士第二大城,這裡著名的地標有日內瓦噴泉,日內瓦花鐘,老城區,也有勞力士鐘錶店(可送維修保養,目前店內買不到新錶,僅供瑞士人和在瑞士求學人預定)

來日內瓦一日遊,幾乎各個景點都能玩遍

想喝杯咖啡和醉人甜點,充滿時尚精品感的法國百年甜點老店~Ladurée(日內瓦)是首選喔!

  

║Ladurée(日內瓦甜點店)

地址:Quai des Bergues 33, 1201 Genève, 瑞士

營業時間:每天9:00-19:00

電話:022 716 06 06

Ladurée官網:https://www.laduree.ch/

日內瓦屬法語區,餐廳英語可通!

日內瓦Ladurée有兩家,住址分別為:

*Ladurée:Quai des Bergues 33, 1201 Genève, 瑞士(我們來這家)

*Ladurée Geneva Cours de Rive:Cr de Rive 7, 1204 Genève, 瑞士

 

Ladurée是來自法國經典的百年馬卡龍老店,創始於1862年,專賣各式馬卡龍/甜點餅乾/麵包/巧克力/果醬/花果茶

位於瑞士日內瓦貝爾格四季酒店內的一樓轉角就是Ladurée餐廳所在

有內用區,服務人員非常和善和熱心

  

 

四季酒店在不同時間來,都有不同的風情

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Ladurée的店面就在轉角

這裡人來人往,滿滿的歐式建築和車輛,有時看景走過真的會霧煞煞沒注意到~

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Ladurée門外面對的就是日內瓦湖,可以看到大噴泉

附近湖邊都有美景和人氣大公園

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還沒進大門,馬上看到馬卡龍蘋果綠色調,整個甜甜的氛圍

Ladurée甜點店給人第一眼就是非常清新又有質感的精品風格

進來看看吧!

(圖中這位男士,有像要買送女士的禮物~任誰收到Ladurée的甜點都歡喜啊!XD)

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一進Ladurée,是個長形的空間,左手邊是整個展示櫃,右手邊延伸到裡邊就是內用區

黑白相間的菱形格子地板,在這不是太廣大的空間,視覺上充滿創意多元的設計氣息

很特別的是很多有歷史性的甜點名店,天花板就是板塊巧克力般的大格子

在Ladurée還鑲嵌了奶油般的燈飾,真的是可愛到個炸點!

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一進來,先排隊點餐點,櫃上都可以用手指點,然後跟店員示意我們內用坐哪裡

然後可愛店員會幫我們端到桌邊囉!上桌時再點杯咖啡~

紫色亮皮沙發式坐椅,搭著店內的設計,可愛風一覽無遺

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先看菜單

在甜點櫃台邊,豎立的三張菜單都在這裡

飲料菜單

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販賣茶的種類

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Ladurée特製法式吐司/(11.5瑞士法郎)

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趕緊來點甜點了

我家小貓酷愛馬卡龍,我是喜愛酸甜滋滋的甜點!

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當時正當復活節前夕,瑞士從各大超市到巧克力專賣店

都看得到琳琅滿目的兔子造型和彩蛋的巧克力~應有盡有啊!

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它的甜點櫃就是滿滿Ladurée大人氣的各種口味馬卡龍和巧克力製品

甜點類~蛋糕,閃電泡芙和最裡面的玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍~都在這一長排喔!!~超心動的

(有時剛好前一位客人點了,櫃內是空的,店員稍後都會補上)

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這裡基本款(單色)馬卡龍有20種口味可選擇

整個五顏六色的馬卡龍排排站,就是療癒!

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馬卡龍價位2.7CHF/1片,瑞士限定版3.4CHF/1片(1瑞郎約33台幣)

20種的口味標示都好清楚~(馬卡龍價位和台北老爺酒店的馬卡龍差不多,這裡並沒有特別貴!)

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1片馬卡龍的價位約近90台幣/1顆

禮盒顆數越多,當然越划算

我常常很好奇,誰會買這麼多啊!XD我一般吃4-5顆,就非常適宜飽足了,因為也蠻甜的,而且放冰箱後,就沒那麼好吃了啊

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這款是Ladurée近期推出的馬卡龍:歐仁妮(Eugénie)

是紀念領導法國時尚潮流的法國皇后歐仁妮,她在1862年也是Ladurée的代言人喔!

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我們馬卡龍點了~

香草馬卡龍/藍色陛下馬卡龍/歐仁妮(Eugénie)玫瑰口味/瑞士地圖馬卡龍(香草口味)

外加Plaisir Sucré巧克力蛋糕/7.5瑞郎:香脆可口的達克瓦茲蛋糕,裡面有榛果,果仁糖和牛奶巧克力

介紹這款我喜愛的藍色馬卡龍,內餡加了瑪莉安托瓦內特茶的柔滑奶油,藍色則是一種有機藻類成份製成,所以藍藍的~

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像是這款瑞士地圖的香草馬卡龍我們每來必點

價位比其他馬卡龍高些,當地限定囉!

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兩杯卡布奇諾上Ladurée的Logo也有變化,我家小貓不知道點什麼冰茶

咖啡還附上口感絲絨般的牛奶巧克力(好好吃)

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卡布奇諾/6瑞郎

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檸檬塔(Tartelette citron gingernbre)/11瑞郎

吃起來佛手柑柑橘味的極致酸甜,加上蜜果乾和奶泡,適合小口小口品嚐~(真是意猶未盡!)

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從以前在巴黎的Ladurée吃他們的甜點,就覺得它的酸甜搭配真是到達個極致顛峰

你吃得出它成份大約有什麼味道,但是他的比例和手藝真的無法拷貝,因為每一口就是觸動味蕾般的神奇

Ladurée的魅力就是讓你一定要坐下來品嚐一番,才覺得不虛此行~

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我家小貓點的新款~歐仁妮(Eugénie)玫瑰口味

這是底部~

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咬一口~哇!!

白巧克力外殼很鬆脆,更喜歡它令人心都會融化的玫瑰和荔枝內餡~

日內瓦Ladurée歐仁妮(Eugénie),共有巧克力/開心果/香草/焦糖/荔枝玫瑰/柑橘/黑加侖紫羅蘭/瑪莉安托瓦內特,8種口味!

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在大門口旁,還有這部冰淇淋車,不過當天沒看到有人買

倒是粉紅可愛風,拍照還不錯~

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法國甜點名店女服務生的穿著,就是專業的圍裙式風格,這位頭髮梳高的女服務生解說詳細,又超級親切!

我們另外外帶了盒裝馬卡龍

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店內桌面上都準備了盒裝產品

送人也是高雅有質感~

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還有Ladurée商標的手提袋

我家小貓說,日本女生最愛買這種袋子了!XD~

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心得

整體上馬卡龍和甜點在品質和口味上無可挑剔

我們當天有個盛裝馬卡龍的盤子上有一隻莫名很小的飛蟲

我們跟男服務生說,他馬上換了一個盤子給我們,整體服務上也是蠻迅速的

下次經過日內瓦四季酒店時,很推薦來品嚐他的甜點,很令人心動啊!

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(本篇是小卡實際消費心得分享,每人口味不同,供愛美食的您參考)

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瑞士洛桑,三面環山,湖邊風景如畫,是瑞士法語區城市,位於萊芒湖(日內瓦湖)北岸,與法國城市埃維昂萊班(EVIAN礦泉水)隔湖相望

光是由日內瓦機場回洛桑搭的瑞士SBB國鐵沿途風景如詩如畫,冬夏景致都各有風情

洛桑景點有~有名的Ouchy湖畔美景,遠眺山頂四季積雪的阿爾卑斯山脈,也有奧林匹亞博物館,更有堪稱城市中的森林秘境~索瓦貝林(請點)

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穆塔利耶/Moutarlier les artisans du goût

地點:Pl. de la Palud 7, 1003 Lausanne, 瑞士

營業時間 8:00-18:30,7:30-17:30(週六)/周日公休)

語文:法語區,店裡英文很好(有些地方打死不說英語XD)

Moutarlier官網

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市中心是依山而建的老城區

老城區有很多斜坡,地面如同石塊舖砌而成,斜坡兩旁飯店,商店和餐廳林立

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逛街累了,想來杯咖啡或甜點小憩一番

斜坡上綠色造型門面~甜點茶室/穆塔利耶【Moutarlier les artisans du goût】,是個很不錯的選擇!

由洛桑車站(Lausanne gare)步行約13分鐘/搭乘m2地鐵約5分鐘

在斜坡上的建築物,照片永遠斜斜的,包括地鐵都是啊!!

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穆塔利耶(Lucien Moutarlier)創立於1985年,目前有5家分店

(分店資訊:https://moutarlier.ch/nos-magasins/)

完全採用優質食材原料,是甜點糕點,巧克力,麵包,三明治和果醬的專賣店

在瑞士常常有許多自己品牌的糕點專賣店

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百分之百瑞士人的小宇宙->心中自豪的巧克力!!

櫃台展示多樣自家巧克力工廠的系列巧克力

由巧克力豆到巧克力棒,焦糖調色板,迷你巧克力盒,應有盡有

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還有架上琳琅滿目的下午茶必備的甜點和蛋糕

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瑞士物價約台灣的3倍左右,什麼都貴

但是這裡瑞士人的日常生活甜點約台幣$200左右(最近有點小漲價,不過還是值得一吃),和台灣很多甜點價位都差不多,有些都還來得便宜些~

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如果要瑞士人飯後不來杯咖啡,這真會要了他們的命XD

咖啡,甜點真的是陪伴瑞士人的生活日常啊!

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也有可頌,鹹食,布丁和麵包

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先在前面蛋糕櫃台跟服務人員說明要內用,點完餐點和蛋糕,就在這裡買單

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店內的內用區,有長廊的空間和延伸至最裡邊的一大空間

有時人潮超多,也要等一會

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裡邊的男服務生會遞給我們菜單,就點咖啡和飲

咖啡送來後,有時會先請我們買單,有時會等我們用完要離開時才買單

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焦糖聖奧諾雷

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覆盆子慕絲甜點

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更有許多口味也好好吃!

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香濃好喝的卡布奇諾

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天氣不錯時,餐廳門口會放置桌椅,在外用區喝著咖啡,也是挺愜意的

陽光是他們的最愛!

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這是我的甜點下午茶

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我也超愛面對斜坡上的人潮,很悠閒的喝咖啡啊!

果仁糖和酥皮糕點

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紅色水果爆裂/7.2瑞士法郎(x33約等於台幣)

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慕絲頂端還附有水果軟糖

這家甜點是我們比較過,覺得附近最好吃,價格在當地算蠻合理(是貴中的不太貴XD)

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甜點用餐心得

們來過N次以上了,甜點麵包種類多,口味也好吃,不至於過甜(以當地標準而言),我們算是比較能接受的甜度

內外用區環境都還不錯

至於服務,我個人從當空姐時期到現在,我覺得在歐洲除非在精品店會有殷勤的服務外

一般店家都是看到你遇上怎麼樣的服務生,在這裡用餐,你需要什麼直接跟他反映,他們馬上就幫你服務,不用呆呆地等他,這樣太慢了XD

穆塔利耶/Moutarlier les artisans du goût

地點:Pl. de la Palud 7, 1003 Lausanne, 瑞士

營業時間 8:00-18:30,7:30-17:30(週六)/周日公休)

Moutarlier官網

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