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*君悅酒店【漂亮餐廳】原隻黃金燒鵝套餐,4人餐券/肥滋滋燒鵝五大吃法,簡直是米其林的星級美味

#漂亮餐廳 #君悅酒店 #君悅燒鵝

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

●漂亮廣式黃金燒鵝套餐內容介紹

●2024漂亮餐廳完整菜單

●10家片皮烤鴨,燒鵝懶人包餐廳

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

上次介紹過君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳的港點和燒臘,沒吃到片皮燒鵝,倍覺可惜!

*(上篇)漂亮廣式海鮮餐廳(完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶(<-請點我)

這次是使用4人燒鵝餐券,享用漂亮餐廳的【漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】

這裡的燒鵝肥嫩多汁,5種吃法都非常有料

我們同桌4人一致推薦,燒鵝口味簡直是米其林星級餐廳的等級

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

▋漂亮廣式海鮮餐廳(台北君悅酒店)

地址:110台北市信義區松壽路2號2樓

電話:0227201230

營業時間:午餐11:30-14:00/晚餐18:00-21:00,週五週六晚間至9:30

●2024漂亮餐廳完整菜單置於文末(<-請點我)

訂餐:請點我

*農曆春節套餐:請點我

包廂低消:18000

目前片皮燒鵝沒有單點,想吃片皮燒鵝要訂包廂桌菜或買餐券

座位:共176席,另有5間包廂,至多可容納12至24位賓客

交通:捷運板南線在市政府站2號出口(步行約10分鐘);淡水信義線在世貿站5號出口(步行5分鐘)

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

【漂亮廣式黃金片皮燒全鵝歡享四人餐/$4800】,~~原價$7460~~

使用不限平假日(農曆春節,特定節慶請以餐廳公告為準)

【漂亮廣式黃金片皮燒全鵝餐券/4人份】內容:

除了享受燒鵝5吃外,還有一份松露金蒜蒸中蝦和飯後的甜點流沙包,水果和冰淇淋

現場加購$500+10%,任選3道港式點心

使用餐券需要3天前預約喔~

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

說到製作燒鵝的真功夫,真是傳統粵菜的代表之一

每每到香港,那裡酒樓的燒鵝鵝皮薄脆,鵝肉更是柔嫩多汁,還有刷燒鵝特有的醬汁口味

厚!~真是令人魂牽夢縈,許久難忘

目前吃好吃的片皮烤鴨已不稀奇,但是要找好吃的掛爐烤鵝還是不簡單

鵝肉本身體積比鴨肉偏大,要將整隻鵝烤得鵝皮酥脆並不容易,著實需要費時費力的真功夫

漂亮餐廳的燒鵝風味,還是勝過米其林推薦的一些餐廳的片皮燒鵝

這是我們當天4人的真實感想,真的好吃,非常推薦~

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

▍杉林溪高山茶/白毫烏龍$100/每人

我們4人點兩種茶,這裡茶資以人數計算

自備水酒:葡萄酒每瓶$500,烈酒每瓶$1000

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

▍原隻黃金燒鵝餐(菜單內容)

●廣式片皮燒鵝(第一吃) ●廣烤鵝腿切盤(第二吃)

●松露金蒜蒸中蝦

●醬炒生菜鵝鬆(第三吃) ●酸菜松茸煲鵝湯(第四吃)

●三絲鵝肉春捲(第五吃) ●漂亮甜點,精選冰淇淋,時令水果

●任選3道港式點心(現場加購$500+10%)

*漂亮餐廳的片皮燒鵝,沒有單點,僅用餐券和使用包廂販售

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

●廣式片皮燒鵝(第一吃)

名符其實Golden-brown的黃金燒鵝一上桌,肥滋滋能做5吃的燒鵝

鵝皮緊實薄脆的發亮,鵝腿也是飽滿的醬汁色澤,看得真會讓人吞口水耶XD

師傅會在桌旁幫我們做切片的服務

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

這就是4人餐券的黃金燒鵝,油亮肥美,燒鵝外觀和體型大小~很大隻

師傅手法俐落,這裡的做法是先切下一層鵝皮,然後才是鵝肉片

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

服務人員會詢問是否要幫我們20片荷葉餅全包上,還是放桌上自己來

我們請他們全包上了,因為鴨皮數量和餅皮不是那麼剛好,實際上桌的片皮燒鵝約10來卷

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

在桌旁幫我們製作好的片皮鵝,會先用蒸籠蓋~保溫蓋住

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

片皮鵝內的配料就是甜麵醬,黃瓜絲和青蔥絲,就是這樣的呈現上桌

這裡的荷葉餅屬於較薄的餅皮,他不是四面都包裹得密實,而是會露出鵝皮,青蔥和黃瓜絲的包法

我還蠻喜歡這樣包法的片皮鵝,第一口接觸舌尖味蕾的是餡料,而不是餅皮

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

醬汁由薄皮內透光的模樣真是好看,纖細的黃瓜蔥段絲,探出頭的美味鵝皮

光看著口感就很棒,真令人有食指大動的衝動耶XD

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

一卷片皮燒鵝,是包有著鵝皮和鵝肉各一片

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

真的要說它的片皮燒鵝好好吃,吃得出鵝皮香酥的薄脆感,鵝肉片軟嫩多汁

它的甜麵醬不會死鹹死甜的,加上纖細的黃瓜青蔥段的綜合層次口感,微甜微鹹,濃郁的好吃

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

●廣烤鵝腿切盤(第二吃)

如果光吃片皮燒鵝還不過癮,一定要吃上這盤廣烤鵝腿切盤,可以吃出主廚的真功力

果然是肥美的鵝肉,光是第二吃的鵝腿切盤,份量真的是有夠大器的

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

鵝腿切盤有兩層,兩隻大鵝腿看得出鵝皮薄脆,醬汁色澤濃郁,肉質緊實帶著Q嫩的鮮甜味

下方的鵝肉塊,鵝骨較少,肉香濃郁,肉汁醬汁,鵝皮鵝肉在嘴裡嚼著的爆漿幸福感,甚是好吃

我們邊吃邊說著~這家燒鵝確實好吃啊!

就算鵝肉變涼了,味道也是很正,不會口感變柴,更重要的是沒有丁點肉腥味,還是軟嫩多汁喔

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

●松露金蒜蒸中蝦

這道是對切帶點松露風味的蒸中蝦,綴上些魚子醬的蒸蝦料理

蝦肉新鮮Q彈,用刀叉也很方便享用

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

蝦肉新鮮Q彈,充滿淡淡的松露香氣,還有魚子醬的小奢華

最後的小驚喜是吸飽入味醬汁的腸粉,軟嫩又可口

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

●醬炒生菜鵝鬆(第三吃)

一般吃片皮烤鴨,我都盡量避開鴨鬆這種吃法,因為鴨肉塊太乾,口感不太好

在漂亮餐廳的醬炒生菜鵝鬆,真是顛覆我的想法,這裡的鵝鬆肉塊,軟嫩多汁,搭著筍塊爆香得好吃

搭著生菜來吃,讓軟嫩多汁的鵝肉,層次感好豐盛啊!

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

這裡附上4片生菜(每人一份),生菜修剪成圓形狀,也好包食,嚼起來好香好好吃啊!

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

●酸菜松茸煲鵝湯(第四吃)

服務人員幫我們分盛4碗湯上桌

漂亮餐廳的酸菜松茸煲鵝湯是由酸白菜,高級的松茸,鵝架和娃娃菜來煲湯

當下吃到酸度夠的酸白菜外,娃娃菜也是細嫩好吃

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

高湯裡邊的松茸,也是高級食材

日本人會光拿松茸來煮過年吃的飯,松茸散發的獨特香氣,真的又感受到漂亮餐廳的小奢華

難怪這裡的酸菜鵝肉熬的湯~這麼濃郁清香

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

它的鵝架還有許多鵝肉部位,當天吃得好撐,剩下的打包回家喝

在家晚餐時,吃得出鵝肉的軟嫩鮮甜,我不是會啃骨頭的人,每塊鵝肉還是被我吃得精光(很軟嫩喔!)

湯頭酸度夠,鮮甜的酸菜松茸煲鵝湯真的是濃郁好喝

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

●三絲鵝肉春捲(第五吃)

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

上桌是4人份的三絲鵝肉春捲,漂亮餐廳的港點向來以現做現出爐聞名

這道炸鵝肉春捲也不例外

哇!看得出春捲酥皮薄而透光的模樣,趕緊來嚐鮮

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

用刀子對切,這酥皮質地非常薄脆且細緻

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

雖說三絲,忘記詢問是哪三絲,我還有一張餐券,兒子過幾周要回國,到時再跟大家報告XD

春捲裡也是鵝肉和配料,也算是燒鵝多吃的極品變化

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

●漂亮甜點,精選冰淇淋,時令水果

今天原隻黃金燒鵝餐的搭配甜點是漂亮流沙包,是上兩籠,一籠兩顆

這道流沙包肯定爆漿,吃的時候小心燙口喔~

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

4款紅茶口味冰淇淋,外加4樣水果,水果還蠻甜的

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

以上就是使用4人餐券的【原隻黃金燒鵝套餐】介紹,這次是跟即將要回南非的家人用餐

我也推薦了幾款之前來用過的漂亮港點跟家人分享

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

●加購$500的三道港點(原價$920)

雪山叉燒包$320/3顆

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

這些港點在上篇都詳細介紹過(->上篇請點我)

雪山叉燒包波蘿似的外層軟嫩有彈性,裡面的叉燒甜甜鹹鹹的好吃

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

紅米蟹肉蝦餃$280/3顆

真材實料的蟹肉和大蝦,口感Q彈好吃,味道超級讚!

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

松露鮮蝦餃$320/3顆

佈滿松露醬香的整隻大蝦內餡,也是彈牙脆脆的好吃

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

以下兩款甜點是嘴饞,另外單點的

●沙灣炸豆腐奶$240

這道沙灣豆腐奶是用幾種起士融合製成的甜點

在國外也有許多類似的甜點

今天這道沙灣豆腐奶比較美中不足的是上桌時間拖有點晚

雖然起士還是可拉絲,感覺就是出現那麼一點生硬要結塊了的感覺

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

今天這道甜點吃起來不是那麼燙

之前吃的感覺非常棒,這次才想推薦給家人(啊!落漆了...)

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

●燕窩蛋塔$480/3顆

香甜燙口的好吃

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

▍小卡心得分享

漂亮廣式海鮮餐廳的廣式黃金燒全鵝,真的是超級無敵的美味

燒全鵝5大吃法,每道菜色師傅做工細膩,鵝肉超正點,份量也很足

要吃燒全鵝,我們蠻推薦的喔!~服務大致上都很好

(這次用午餐的座位是在進大門的右手邊

不知道是否人手稍嫌不足,我的甜點上菜時,有點涼了,有點可惜!)

▋漂亮廣式海鮮餐廳(台北君悅酒店)

地址:110台北市信義區松壽路2號2樓

電話:0227201230

營業時間:午餐11:30-14:00/晚餐18:00-21:00,週五週六晚間至9:30

訂餐:請點我

*農曆春節套餐:請點我

包廂低消:18000

目前片皮燒鵝沒有單點,想吃片皮燒鵝要訂包廂桌菜或買餐券

座位:共176席,另有5間包廂,至多可容納12至24位賓客

交通:捷運板南線在市政府站2號出口(步行約10分鐘);淡水信義線在世貿站5號出口(步行5分鐘)

【上一篇漂亮餐廳介紹】

*君品酒店【頤宮中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶~人生一定要吃過的料理

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

2024完整菜單

精選葡萄酒(單杯/瓶),茗品

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

廣式點心

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

開胃菜/明爐三拼盤/吊燒金蒜雞/掛爐廣烤鵝切盤

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

湯品

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

海鮮/煲仔茶

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

游水海鮮/肉類家禽類

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

蔬菜

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

甜點類

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

香粵套餐$2480

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

漂亮套餐$3480

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

素膳套餐$2480

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

藍淬燕干邑珍饌$2680

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,

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*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(完整菜單)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶

#漂亮餐廳 #君悅酒店 #君悅燒鵝

今天想吃廣東菜,君悅酒店的［漂亮廣式海鮮餐廳］主打精緻粵式料理,私房海鮮美饌和現做港式點心

不論在享用單點或是桌菜之際,別忘了這裡的超好吃的燒鵝(必點)

這裡的燒鵝有2種,一種是掛爐廣烤鵝切盤(半隻),另一種是片皮燒鵝(<-單篇介紹請點我)

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

▍台北最好吃的燒鵝

●2024完整菜單(<-請點我)

●今日餐點介紹(單點/港點/吊燒金蒜雞/掛爐廣烤鵝切盤/甜點)(<-請點我)

●漂亮廣式燒全鵝套餐

▋漂亮廣式海鮮餐廳(台北君悅酒店)

地址:110台北市信義區松壽路2號2樓

電話:0227201230

營業時間:午餐11:30-14:00/晚餐18:00-21:00,週五週六晚間至9:30

*(另一篇)君悅酒店【漂亮餐廳/原隻黃金燒鵝套餐】4人餐券介紹(<-請點我)

訂餐:請點我

*農曆春節套餐:請點我

包廂低消:18000

目前片皮燒鵝沒有單點,想吃片皮燒鵝要訂包廂桌菜或買餐券

座位:共176席,另有5間包廂,至多可容納12至24位賓客

交通:捷運板南線在市政府站2號出口(步行約10分鐘);淡水信義線在世貿站5號出口(步行5分鐘)

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

台北君悅酒店位於時尚繁華的信義區,旁邊比鄰台北地標101大樓

飯店雄偉的建築,尤其是大廳內挑高華麗的水晶燈飾

廣闊中庭的氣派設計,一直是國際人士喜愛的酒店

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

這裡擁有8家國際風味料理的餐廳

都是非常高檔的餐廳,服務也有相當的水準

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

飯店一樓有販售好吃的法式點心,很香的葡萄司康和麵包

【漂亮廣式海鮮餐廳】位於君悅酒店2樓,可從旁邊的手扶梯上來

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抵達2樓往右邊走,看到中式書法的玻璃牆,就是漂亮餐廳的入口囉!

話說從學生時代就非常喜愛君悅飯店,感覺走到哪裡都像皇宮一樣,金碧輝煌的XD

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漂亮餐廳的用餐空間非常寬闊舒適

內部設計是由國際知名設計師季裕棠以「私人宅第」為概念打造的用餐空間

第一印入眼簾的就是吧台區,對於喜愛搭著美食小酌一番的人士,這裡也有百款世界級佳釀的選擇

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粵菜料理當然少不了港式飲茶文化

餐廳擺設以瓷壺,茶器,各式品茗茶杯來裝飾,著實賞心悅目

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我覺得這裡蠻適合情侶,夫妻或家人朋友的聚餐,點上一桌美食好菜來享用

氛圍典雅又舒適,這裡也有5間精緻包廂,可享受較隱密不受打擾的用餐氣氛

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大部分的桌位是4人的方桌,若是餐點較多,這方桌還有延伸展開的妙用

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還有長型桌位,有點像砌茶的長桌子,鋪著橙色長條桌巾也是挺美的

旁有簾幕增加點隱密的美感,感覺要喝茶了XD

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漂亮餐廳菜單

●2024餐廳紙本菜單置於文末(<-請點我)

●線上單點菜單:請點我

●線上桌菜菜單:請點我

(君悅美饌卡或指定銀行白金卡,菜單中有詳述優惠折數,所有價位需加10%服務費)

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今日餐點介紹

(單點/港點/吊燒金蒜雞/掛爐廣烤鵝切盤/甜點)

▋杉林溪高山茶$100/每人

這裡的熱茶都是採用隔熱玻璃杯

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每人都有一份3式的沾醬,由左而右:辣油,綠薄荷松露油,芥末醬

喜愛生辣椒醬.服務人員會另外提供

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今天介紹漂亮餐廳的兩大功夫菜,吊燒金蒜雞,掛爐廣烤鵝切盤

還有美味港點和季節螃蟹

每天都是生日XD

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▋紅米蟹肉蝦餃$280

這籠蟹肉蝦餃一上桌,晶瑩剔透的紅色餃皮,真的如同古裝仙劇裡的帷幕,紅得超美~

餃皮是紅麴打造的微透色澤,薄而彈韌有餘

還能包裹著肥胖胖的蟹腿肉,鮮干貝和蝦漿,Q彈不破喔!

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漂亮餐廳港點的一貫作風就是海鮮真材實料,餃類口感Q彈好吃

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▋掛爐烤鵝切盤$2200(必點來吃,沒吃到會跺腳XD)

說到燒鵝真是我的最愛,想到以前到香港,即使快搭機回台,在機場也必再來一頓令人回味無窮的燒鵝盤

燒鵝和燒鴨的不同在於鴨肉冷卻後嚐起來容易乾柴

但是燒鵝無論何時放進嘴哩,鵝肉肉質細緻水嫩,鵝皮酥脆

發現現在各大飯店幾乎都推出了片皮燒鵝

雖然價位較片皮烤鴨來得高,但是還是阻擋不了老饕們的趨之若鶩

(另一篇)*君悅酒店【漂亮餐廳/原隻黃金燒鵝套餐】4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法(<-請點我)

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

鵝肉本身體積比鴨肉偏大,要將整隻鵝烤得鵝皮酥脆並不容易,著實需要費時費力的真功夫

當天我們臨時點的半隻掛爐烤鵝切盤,服務人員幫我們詢問廚房是否還有烤鵝

結果我們真的很幸運,又可以吃到漂亮餐廳的招牌烤鵝

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

鵝皮表面酥脆,帶點脂肪部位的鵝皮,嚼起來更是充滿清甜鵝油的香氣滋味

說到鵝肉,當天我們很多道菜慢慢上,慢慢吃,即使鵝肉不溫熱了,嚐起來肉質還是豐腴水噹噹,多汁超好吃的

而且這裡鹹鹹甜甜的烤鵝醬汁,味道非常正,一連吃好幾片都沒問題

當下你已經分不清是肉汁還是香甜鵝油,總之一口口嚼在嘴裡,幸福感爆表

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

看看這盤燒鵝還有鵝腿,細長的鵝腿烤得金黃油亮紅通通的

鵝腿部位肉質結實好吃,也是我家爸爸的最愛

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烤鵝另附有梅醬,梅香酸甜超好吃的!

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

至於另一款漂亮廣式黃金片皮燒全鵝

*目前漂亮餐廳沒有單點片皮燒鵝,必須使用餐券,或是使用包廂來吃片皮燒鵝喔!

隔天我家爸爸馬上衝旅展買了漂亮餐廳的餐券(再跟大家分享片皮燒鵝,下圖來自官網)

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▋松露鮮蝦餃$320

一份3顆的松露鮮蝦餃,蒸熟後,外層皮薄晶瑩又剔透的

若隱若現看到的肥美大蝦仁還有點狀的黑松露

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包餃的皺褶紋路,看起來漂亮平均又很有食慾

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

切開一看,滿滿的鮮蝦支撐著整顆蝦餃,蝦肉調過鹹度,嚼起來好Q脆

整顆不沾醬,嘴裡也是瀰漫著松露和蝦香

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

想來點重口味,怎麼沾也都好好吃喔!

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▋松露金蒜蒸大蝦$920

一上桌紅橙橙的蒜香蝦味撲鼻,蝦尾向上穿梭蝦身,還鋪上魚子醬和蒜酥點綴

視覺感超加分,蝦頭處理得也很完美

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最可愛之處,莫過於雪白蝦身還鋪上滿滿的蒜酥,淋上醬汁真的好香喔

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我先把那撮魚子醬吃掉XD,然後分2次用刀叉劃開,蝦肉一下子就起來囉

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淋上蝦子的醬汁是飯店級口味,有香料和酒香提味,大鮮蝦肉飽滿又彈牙

印象中在澎湖的京典粵菜海鮮館(超級推),吃過的明蝦料理讓我們嘖嘖稱奇外

今天這道松露金蒜蒸大蝦,也是吃得很滿足

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吃完大蝦後發現醬汁中還有細嫩腸粉的驚喜,這時的腸粉很入味,也是爽口好吃

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▋吊燒金蒜雞(半隻)$1080

這道吊燒金蒜雞也是花費工時的廣式功夫料理

不論浸泡,淋油水或麥芽糖水,師傅手淋操作上上下下不知多少回

才有這盤咖啡金的雞皮色澤,雞皮香酥,雞肉吃起來蒜香味十足喔

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

這塊我喜愛的肉肉金蒜烤雞,先呈現給大家

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▋斯里蘭卡大沙公(佐)軟法式麵包片

這道是之前就來吃的季節螃蟹料理

我們選擇辣椒口味的做法;如果不想手吃得湯湯水水的

另外還有避風塘,黑胡椒,椒鹽和花雕蒸等不同口味的做法喔~

法式軟麵包也是剛出爐,溫熱熱的

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秋天推出的季節性料理,秋蟹肥美,也真是很澎湃

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不論選擇哪一種烹飪手法,漂亮的螃蟹真的都是巨無霸級

蟹肉蟹黃超級鮮甜,讓人允指回味

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每一口蟹鉗肉質都QQ脆脆的好吃

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▋雪山叉燒包$320

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一份3顆的叉燒包,表皮是類似西式烘焙甜甜的波蘿皮

淡黃色質地像雪的密度空隙,彷彿雪山,外表非常柔軟,看筷子夾的力度便看得出來

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這是漂亮餐廳之前的雪山叉燒包造型,還有個台座,可愛得像朵蘑菇般

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

裡面叉燒肉和醬汁的稠度,味道蠻濃郁的

咬一口吃到外皮酥酥的香甜,內餡轉為鹹甜的滋味,好好吃喔!

我不知道廚師還是同一位嗎?這次來到的餐點,包括雪山叉燒包都特別的好吃耶

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這道港點還蠻推薦的

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▋海鮮乾燒伊府麵$620

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這道海鮮伊府麵,有鮮干貝,蟹腳,大蝦仁,香菇和韭菜,用料不手軟

整盤港式醬汁的麵條風味,軟嫩順口的好吃

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▋魚子燒賣(3入)$260

口味很標準好吃

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▋醬滷九孔鮑(5入)$680

這是之前吃過的九孔鮑,一顆切成三片,滷醬入味,鮑魚軟嫩可口

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▋燕窩葡式蛋塔(3入)$480

光聽到燕窩蛋塔,感覺就很奢華一定會想點來吃,這道是每次必點甜點

蛋塔是層層酥皮式的,內餡軟軟嫩嫩的,有蛋塔香,這次蛋塔有烤到微焦色澤

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

透明果凍般的燕窩,就鑲在蛋塔中央,視覺和口感上充滿著華麗的氣息

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

這裡都是現做現烤的甜點,在點餐時服務人員已告知有些甜點需費時間

像這道燕窩蛋塔就是,提早點甜點,以便飯後送甜點時間拿捏得好

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

這次來的蛋塔,口味上比之前來過的經驗好吃很多

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

這張是跟小朋友以前來時點的蛋塔,都看不到微焦的樣子

這次來的港點口味,真的要說很讚!

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▋沙灣炸豆腐奶$240

燈燈~這道炸豆腐奶,超級推薦,你有想過跟頤宮中餐廳不分軒輊的炸豆腐奶嗎?!

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細緻潔白的糖霜,熱油酥炸的澎大三角立體感,就放在面前

整個餐盤上,壟罩著細緻糖霜如同甜甜圈般的香味氣息

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外皮堅挺酥脆,叉子劃開,內層如同豆腐般柔軟

看到黃澄澄柔滑的濃稠起士,還是熱呼呼的牽絲模樣耶

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甜甜微鹹的奶酪,也是非常好吃

(*2024年1月份來用原汁黃金燒鵝餐,也跟朋友推薦這道甜點

但是上桌時後,溫度已經變涼狠多,起士都有點因冷凝結了,實在很可惜)

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▋油條杏仁茶$240

不論是港式飲茶或是傳統街頭小吃,這道挺接地氣的國民美食,一直是我喜愛的甜湯之一

尤其拿著長長的油條浸在杏仁茶中邊吃邊喝,感覺很棒

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這裡的杏仁茶香氣可以,我倒覺得油條偏太硬,久久也不易化掉XD

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●小卡心得分享

漂亮餐廳的兩大廣式燒雞和烤鵝,我覺得都可以點,味道很棒(最推薦烤鵝!)

港點海鮮食材用料新鮮豐富,怎麼點都好吃(推薦餃類,燒賣類)

粵式海鮮料理擺盤漂亮,口味上精緻好吃

甜點首推沙灣炸豆腐奶,熱呼呼甜滋滋的香甜風味.鹹甜的絲滑奶酪,吃完讓人心情更棒了

(可提醒服務人員要上熱騰騰的沙灣炸豆腐奶~才好吃!)

這裡多是家人好朋友聚餐,或和最重要的人來分享精緻的美食饗宴

服務上,超級棒,在詢問使用指定卡有什麼優惠或折扣,服務人員解說清晰,有耐心!

價位就是五星飯店價

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*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素

2024完整菜單

▋六道季節限定蟹蟳美饌

由主廚盧俊源嚴選肥美鮮蟹,有清蒸,酥炸,焗烤等料理手法

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▋精選葡萄酒(單杯/瓶)

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▋漂亮私房茶

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▋廣式點心

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▋開胃菜/明爐三拼盤/吊燒金蒜雞/掛爐廣烤鵝切盤

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▋湯品

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▋海鮮/煲仔茶

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▋游水海鮮/肉類家禽類

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▋蔬菜

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▋甜點類

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▋香粵套餐$2480

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▋漂亮套餐$3480

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▋素膳套餐$2480

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▋藍淬燕干邑珍饌$2680

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▋漂亮廣式海鮮餐廳(台北君悅酒店)

地址:110台北市信義區松壽路2號2樓

電話:0227201230

營業時間:午餐11:30-14:00/晚餐18:00-21:00,週五週六晚間至9:30

*君品酒店【頤宮中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶~人生一定要吃過的料理

訂餐:請點我

目前單點燒鵝暫不提供,想吃燒鵝只能訂桌菜

座位:共176席,另有5間包廂,至多可容納12至24位賓客

交通:捷運板南線在市政府站2號出口(步行約10分鐘);淡水信義線在世貿站5號出口(步行5分鐘)

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*名古屋飯店首選【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通方便

日本朋友說名古屋第一名氣的不是鰻魚飯,而是天婦羅,今天推薦一家(超必吃)【小島天婦羅居酒屋/天ぷらとワインこじま】

使用時令食材新鮮製作的創意天婦羅,在海鮮,魚類,雞肉的使用上應有盡有

樣樣精緻美味,除了爆好吃外還有好喝的日本酒,很適合旅遊晚上來一杯的好地方,重點是cp值超高

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

天婦羅炸工厲害,來自附近中央市場海鮮食材超級新鮮,天婦羅口感酥鬆可口又清脆!

真的一吃都上癮!

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

天ぷらとワイン小島是在名古屋有多家分店的人氣天婦羅餐廳,我比較推薦這家柳橋店

3天待在名古屋的行程,就吃了2次的【小島天婦羅居酒屋】,店內好吃的料理,我們應該都有點到XD

▍小島天婦羅居酒屋/天ぷらと寿司こじま(柳橋店/名駅2號店)

(Tenpra & Wine kojima / Meieki Second store)

住址:4 Chome-17-18 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002日本

電話:+81525265022

營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00

交通:國際中心站4號出口/從名古屋站步行5分鐘

餐廳類別:天婦羅,壽司,居酒屋

官網平均預算:午餐:￥999/晚餐￥2,000-￥2,999

預約:請點我

官網:https://tenpura-kojima.jp/shop_meieki2.html

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

今天來的小島天婦羅居酒屋在名古屋市就有6家,可見餐點非常受歡迎

光中村區就有兩家,有總店和2號店(柳橋店)

今天來的小島天婦羅是中村區的【柳橋店/名駅2號店】

日本朋友推薦來2號店,他說這裡的氣氛比較乾淨舒適

兩家店相隔不遠,步行約3分鐘

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍小島天婦羅居酒屋/天ぷらと寿司こじま(柳橋店)餐廳環境

天婦羅是日本江戶屬四大名物之一,在日本也立足兩百多年

我家爸爸說,就一家日料餐廳師傅的功力,點天婦羅料理,一吃便知!

今天這家小島天婦羅居酒屋沿襲傳統天婦羅的風味,再融入多樣食材搭配的新吃法

每一道都超好吃(爆驚豔的耶!),同等級的手藝和料理在台灣打著燈籠也找不到這麼好的價位啊!

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

天婦羅製作重視食材鮮度,油的品質,麵衣的品質調配和油炸精準度.現在都是日本的庶民美食了

在台灣除了星級餐廳,很難吃到真正好吃的天婦羅(又貴鬆鬆),很多人對它的印象只停留在定食和炸物

這家的天婦羅,麵皮酥脆輕柔可口,香酥細膩,很多內容物都小奢華的好吃,深受日本人的喜愛

(觀光客只有我們XD很推薦大家來吃.老闆和老闆娘都很和善)

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍座位區

共44個座位,分吧台座位8個,餐桌座位36個

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

吧檯外圍的4人座位區

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍點餐方式

這裡點菜方式有兩種,一種是單點,另一種也可以おまがせ

在日本的餐廳,有一種點菜方式叫おまがせ(Omakase/歐嗎嘎些)

就是一個金額,由廚師來搭配菜色,一般都會出現在壽司店

人氣No.1的Omakase(需預約)

*4,180日圓(含稅):[2人以上需前一天預約] 拼盤 10道菜

*4,950日圓(含稅):[2人以上需前一天預約] 拼盤 13道菜

預約:請點我

這裡的おまがせ約是2000日圓/1個人,約台幣400-500元

*午間定食套餐價位:￥890-￥990,共4款定食

這價位在台灣日料餐廳吃一份定食都不夠啊!

很推薦這樣點,另外想追加的再單點!

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍今日菜單

●午間定食/cp值無敵高

天ぷらと寿司こじま(柳橋店/名駅2號店)午間菜單

3種定食價位落在台幣$175-$195,而且吃得到活穴子天婦羅定食耶!

不用台幣200元,居然能吃到高級活穴子天婦羅,打著燈籠真的找不到這樣的cp值啊!

星期日中午沒有定食午餐,平日才有,我們就看到專程來吃定食的人(只是當天剛好是週日)

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

*線上完整菜單:午間/晚間菜單,單點和飲料(請點我)

菜單內容由右而左依序為:

國產雞肉,地瓜,半熟蛋,鮭魚卵開胃菜,海膽開胃菜

竹輪天婦羅,蘆筍天婦羅,厚香菇,大蛤蠣,扇貝

小桃子,酪梨芥末蛋黃醬,明太子海苔卷

鮪魚頰,茄子火腿,起司天婦羅,活星鰻和蝦

(以下菜單價目未含稅)

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

這張還有生魚片,一盤的料理,搭配酒類的料理和季節性海鮮

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

▍酒類菜單

居酒屋就是來放鬆享受一杯的地方,這裡對酒類也很講究

這裡有清酒,燒酒,葡萄酒,沙瓦和各式調酒

也有許多適合女性的酒類

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

●日本酒(豪快)￥390

上菜前,先點了熱的日本酒,來個大乾杯

溫熱喝更有微醺的氛圍啊!XD

(未成年請勿飲酒,過量有害健康)

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

(未成年請勿飲酒,過量有害健康)

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

這裡除了芥末醬,店家也附有兩罐調味塩類,可享受天婦羅不同的風味

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍天婦羅炸鱧魚肉/鮭魚卵開胃菜(痛風カナッペ)

(先說明,點餐就是一人一份,比方鮭魚卵我們4人,我們就點4份.如圖,可依照喜愛程度看要點幾份)

第一次來訪是4人用餐.餐點都來4份(鮭魚卵一枚日幣390)

我家爸爸跟日本朋友邊吃飯在談公事,我本來還擔心不能盡情拍照XD

一開始上了鮭魚卵開胃菜和酥炸魚肉,這是兩道菜併盤上桌

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

看得出上桌魚肉的厚度份量,超澎湃的!

紅橙橙的鮭魚卵乖乖坐在麵衣盤上,感覺就想要一口把它吃掉XD

真的讓人非常有食慾啊!

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

鮭魚卵開胃菜的底座是用海苔裹著麵衣酥炸製成,盛裝著滿滿鮭魚卵

鮭魚卵新鮮多汁,麵衣香酥質地細緻,嚼在嘴哩,顆顆爆漿~超好吃的

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

就是這樣的一口放入口中,圖片中單點一份是￥390

嚼的當下,我們眼睛都亮起來了(超推薦)

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

海膽開胃菜一枚390日圓

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

一口送入嘴裡,海膽超新鮮,還點綴魚子醬,有著海膽的鮮甜味,吃得超過癮的

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

天婦羅餐廳,酥炸的油類也是厲害角色

剛上桌的天婦羅很燙口,都是放在吸油紙上,這裡的麵衣酥炸的精準功夫拿捏得真好

不沾醬吃,可享受著麵衣輕盈酥鬆,清爽不油膩的口感(彷彿清風拂面的輕柔感,現在還會回味耶XD)

吸附了天婦羅醬汁,微微的鹹甜味道怎麼都好吃

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

咬一口,鱧魚肉熱呼呼的,看得出鮮嫩多汁

怎麼可以這麼好吃啦!自從認識這家店後,我們每來名古屋一定造訪!

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

小卡來日本吃的餐廳,多是我家爸爸看日本當地的人氣評論,日本友人介紹,或是美國運通卡的推薦

好吃才敢推薦,當然手機也也是會有一堆不入口味的店家,我都自動刪除!

難怪我的手機記憶體時常爆炸了!XD

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍鰤魚生魚片(寒ブリ塩たたき)單點￥790

鰤魚在日本是高級魚類,是星級料理餐廳主廚熱愛的食材之一

這道冬季鰤魚生魚片是佐調味醬汁,撒上的調味粉很具金色華麗感

沾著酸酸微甜的醬汁,很是開胃,跟洋蔥一起吃也很搭

味道超棒,很推薦一定要點來吃

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

酸甜柚香滋味調配得恰到好處,連吃生魚片都能很涮嘴耶!

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍花枝生魚片佐海膽醬(イカ刺ちょい生雲丹醤油)/單點￥590

他是將軟絲類的海鮮切成烏龍麵般粗細,沾以海膽醬汁來食用

這裡的軟絲類不是現撈的,口感吃起來偏柔軟,整體搭配的海膽醬不錯,吃起來是濃郁的小奢華

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

就是這樣的一口海膽醬香濃郁,花枝鮮甜,也能滿足到心坎裡XD

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

我比較貪心,海膽醬直接挖起來吃了XD

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

▍火腿茄子天婦羅(茄子プロシュート)/單點￥490(2顆)

這道火腿片茄子天婦羅一上桌,薄片火腿超有色澤亮度

他是經典的茄子天婦羅,搭配類似火腿風乾肉,最後撒上黑胡椒

火腿肉軟嫩口感的微鹹度,和外層酥脆爽口的茄子很搭,茄肉多汁可口喔!

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

風乾火腿肉片半透光的晶瑩度,吃起來是柔嫩型,不會硬

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

有水準之上的天婦羅料理,它的食材和麵衣搭配的口感超棒的!

他的麵衣製作緊密而薄,依食材不同種類可薄炸,脆炸,都非常細緻好吃

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍甘鯛立鱗燒天婦羅(右)

將帶魚鱗的鯛魚塊裹上麵衣,放入熱油中酥炸,魚鱗遇熱挺立起,如層層蜂巢狀

這道有功夫的料理在台灣很高檔的日料餐廳才有,現在小島天婦羅居酒屋平價都能來上一塊

真的也是幸福,一定是必吃!

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

炸魚鱗嚼起來酥脆可口,口感酥脆外,魚肉也是鮮美多汁

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍鰻の天ぷら

這裡的蒲燒鰻天婦羅是招牌,一定要點來吃(圖右)也是每來必點!

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

蒲燒鰻本身就帶有鹹甜的迷人蒲燒醬汁風味

沾著麵衣酥炸,讓軟嫩的鰻魚,更增添加豐富的層次感,表現真的很不錯

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

咬開的鰻魚肉熱呼呼的鮮嫩,不沾天婦羅醬汁,也是好吃

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍鮪のほっぺ,￥390/2個

鮪魚的面頰肉天婦羅,炸天婦羅細緻口感很讚,面頰肉鮮嫩,超級好吃的

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

▍炸蝦天婦羅/5隻￥550

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

炸蝦天婦羅應該是天婦羅中最經典的食材

蝦肉肥嫩,麵衣薄薄香酥,吃起來不會有麵衣和蝦肉分開這種畫面

在日本天婦羅這種庶民美食的製作技術,台灣一般餐廳很難吃到

目前沒見到觀光客,都是當地人知道的CP值美食,很推薦~

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍綠蘆筍天婦羅(アスパラパルミジャーノ)單點￥290一支

綠蘆筍一上桌,服務人員會在桌面上磨上起司粉

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

真的是蠻大的一隻啊!

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

真要說這裡天婦羅的麵衣,薄薄酥鬆又可口啊!

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

蘆筍天婦羅搭著起司粉嚼著,起司奶的香氣在嘴裡散發開來

刻意照上最粗的蘆筍段面,真的是鮮脆多汁,蘆筍質地好嫩喔~魅力真的無法擋

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍松露塩半熟蛋(半熟卵)單點￥190

香酥麵衣把蛋黃呵護得無微不至,他的香酥外皮也是彈性有加

因為是半熟,戳破蛋黃食用時,不擔心蛋汁噴飛

松露塩和蛋黃融合的香氣真的不用沾醬就好吃

松露塩半熟蛋也是這裡的招牌~必吃!

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

▍酥炸雞肉

名古屋的特產除了鰻魚飯還有當地的國產雞肉

這道雞肉天婦羅真是超大的一片,沾點醬汁才夠味

外層輕盈香酥,雞肉超級無敵軟嫩的

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

雞肉天婦羅沾醬時,還要對半來沾食(太大片了XD)

果然是名古屋的國產雞,超嫩無比,嚼起來也不會有雞肉的腥味喔

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍車海老踊嗆い,單點￥390/1尾

這道的大蝦身是生魚片吃法,蝦頭做成天婦羅

蝦頭吃起來超香酥脆,真的是名符其實的蝦味先耶!XD

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍鰻肝串/單點￥290

這道鰻肝串醬汁還不錯,但是鰻肝有點苦味,這道表現比較普通

喜愛品嚐蒲燒口味的鰻肝,很推薦蓬萊軒的鰻肝,是屬於有點脆度的好吃,完全沒有苦澀味喔~

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍厚香菇天婦羅(肉厚しいたけコルコンソーラ)2顆￥390

新鮮大香菇.酥炸起來,可口多汁,熱呼呼的超好吃!(我今天好想說了N遍的JUICY了XD)

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍活穴子天婦羅一尾￥590

穴子類似鰻魚,肉質更加細膩,也是高級料理,也很推薦!

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

整尾都可以吃,沒有甚麼刺

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

▍海苔卷蝦蟹蛋黃醬

我家弟弟不敢吃魚,點了這份海苔卷給他,還附有薑片一碟

除了海苔卷,另一半盤面上是另點的蝦肉蟹棒搭配蛋黃醬的綜合式沙拉

壽司我沒吃到,但是海鮮芥末蛋黃沙拉醬汁調配的超對味,好好吃喔!

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

酪梨芥末蛋黃醬

除了2大球生蛋黃,也有2球日式美奶滋

日本調的美奶滋味道跟歐洲的美奶滋就是不一樣,味覺上驚喜很多啊!

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

海苔卷搭著蛋黃醬更有味道,超級愛的!

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

蝦肉,蟹棒,蛋黃和塔塔醬融合攪拌的迷人滋味!(這道超推薦!)

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍筍子天婦羅

老闆娘說現在是季節,正值好吃,我們點了2份

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

口味就像醃漬過的筍子,嚼起來清爽可口,還不錯呢!

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷら

▍小卡心得分享

小島天婦羅居酒屋第一次來訪是日本朋友介紹,只有日本人知道的天婦羅美食

隔了一天後我們再來一次老闆都認得我們了(就是想吃到爽快XD)

這裡的餐點幾乎沒有地雷,食材新鮮,口味還蠻豐富的

服務上還不錯,性價比算很優!建議用Omakase點餐方式,不夠再追加!

我們3人的第二餐,除了Omakase外,另外就是追加~吃喝點餐到爽快,飽足到撐,一個人也不超過台幣1千元

這兩餐都是來用晚餐,這裡的午間套餐,性價比也很高,吃了做夢都會笑

目前還沒甚麼觀光客衝來,小卡非常推薦~

(下次來名古屋,除了當地最有名的蓬萊軒鰻魚飯外,這家真的很值得一吃喔!)

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

▍小島天婦羅居酒屋/天ぷらと寿司こじま(柳橋店/名駅2號店)

(Tenpra & Wine kojima / Meieki Second store)

住址:4 Chome-17-18 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002日本

電話:+81525265022

營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00

交通:國際中心站4號出口/從名古屋站步行5分鐘

官網:https://tenpura-kojima.jp/shop_meieki2.html

*名古屋美食(居酒屋)【天ぷらとワイン小島/小島天婦羅居酒

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*名古屋首選飯店【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通超方便

全日空皇冠假日酒店,就位於名古屋金山駅站旁,周邊有眾多餐廳和賣場

飯店就離車站步行約2分鐘,拿大行李由飯店->金山駅->機場超便利(大優勢)

客房皆有高樓景觀,服務水準優,飯店高級,價位又不貴

也與IHG洲際酒店集團合作,享有飯店優惠價格和延遲退房時間的服務,是我們每來名古屋必住酒店

*名古屋飯店首選【ANA全日空皇冠假日酒店】佔盡名古屋交通地

全日空皇冠假日酒店,是IHG洲際酒店集團飯店品牌之一

時常有不定期促銷方案,享有豪華頂樓餐廳Sky Restaurant Star Gate,限時水酒吃到飽(欣賞絕美高空夜景)

免費成為會員還有延遲到下午2點的退房服務,擁有高級感,價格又平價,讓人一住很難再改變舒適住宿的習慣

●LOBBY LOUNGE甜點屋(<請點我)

●16樓健身房/微波爐

●客房設施介紹(<請點我)

●頂樓星空餐廳(<請點我)

●推薦8 家名古屋必吃美食餐廳(<請點我)

●金山駅北口附近商圈(<請點我)

●IHG優悅會會員優惠介紹(<請點我)

●性價比高飯店比價(<請點我)

▍名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店

住址:1 Chome-1-1 Kanayamacho, 名古屋市中区 Aichi 460-0023日本

電話:+81526834111

官網:名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店

入住時間：下午3:00,退房時間：下午12:00

交通:由中部國際機場搭乘指定座位的μ-sky特快直達車到金山駅南口,步行2分鐘即可抵達飯店

設有停車場,需付額外費用

飯店有4間餐廳,健身房和spa水療

IHG訂房:請點我

免費申請IHG會員:請點我

(由中部國際機場搭乘均有座位的μ-sky,約28-30分鐘即可抵達金山駅)

*名古屋飯店首選【ANA全日空皇冠假日酒店】佔盡名古屋交通地

(pic from:官網)

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

飯店就在地鐵旁,步行到金山車站約2分鐘

想到名古屋車站,只需搭一站的地鐵,交通上佔盡許多地利之便

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

2024年再訪剛好碰上飯店的25周年,皇冠假日酒店是一家具洲際酒店集團服務品質的系列飯店

服務超好的

*名古屋飯店首選【ANA全日空皇冠假日酒店】佔盡名古屋交通地

一般到日本自由行,購物行李肯定又多又重

搬運行李時,通常讓人覺得提得超重又狼狽XD

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

▍飯店地點大優勢

【全日空皇冠假日酒店】,是位於名古屋金山駅旁的4星酒店

原文是ANA Crowne Plaza Hotel Grand Court

周邊有許多餐廳,賣場和藥妝店,購物非常方便

要到中部國際機場,由飯店走到金山駅僅需2分鐘

再搭乘指定座位的特快直達車到機場,花費僅30分鐘;若由飯店到名古屋車站僅一站

對旅人而言,簡直超級無敵的大便利!

*名古屋首選飯店/【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價,客

ANA CROWNE PLAZA飯店具有25年的飯店資歷,4間餐廳,客房總數245間

雖是4星假日酒店,大門口有服務人員會敬禮這種規格,客房均有高空夜景

客房和服務人員素質上,堪稱非常有水準,價位還不錯

我們都訂雙人房/無早餐,價位上跟附近名古屋飯店相較,住了真的都會笑

這篇文章是收集了6次,不同時間點的照片,跟大家分享

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

飯店外環境介紹

▍由金山駅(南口)到飯店的沿途(2分鐘)

由中部國際機場到達金山駅後,前往飯店途中會經過車站內的小農賣場

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

金山駅南口的小農賣場,水果品質真的都還不錯

買過的草莓和哈密瓜,甜度也很夠

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

草莓季節時,攤販出售的草莓真是超甜

而且還有無敵超大草莓,也是很甜,但是硬度就沒一般草莓那麼的結實的硬度!

可先買些簡易水果回飯店享用

(飯店附近還有AEON超市,以下會介紹)

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

飯店大門和美術館是相連接的

出了車站,沿著遮陽走道行走,就看到波士頓美術館,飯店就緊鄰在美術館後方的30樓層高樓建築

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

珍藏許多世界名作的名古屋波士頓美術館

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

波士頓美術館,樓上有Nagoya Urban Institute,走到底,飯店入口就在右方

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

經過波士頓美術館大廳的同時,因定期舉辦的活動,常看見聚滿的人潮

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

▍全日空皇冠假日酒店(ANA CROWNE PLAZA)

飯店入口到囉

日本高級飯店常是辦理精緻婚宴的最佳場地,也是各大行業公會的高級宴會場所

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

銜接進入飯店入口的地方,入口旁有盥洗室和吸菸室

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

這邊是等候區的沙發

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飯店內也擺飾有名古屋附近的人氣景點~飛驒高山的無臉娃娃

(名古屋離飛驒高山2小時25分鐘)

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*名古屋飯店首選【ANA全日空皇冠假日酒店】佔盡名古屋交通地

▍飯店lobby大廳介紹

大廳有:登記櫃台,行李櫃台,甜點餐廳,伴手禮販賣,迎賓檸檬水(自取),兩個通室外大門,客房電梯間

全日空皇冠假日酒店的飯店大廳是屬於長形的舒適空間,比一般酒店大很多

大廳中央是天花板和地面兩個橢圓形相呼應的設計,兩根鋪滿立體方格造型柱子的周圍都有沙發座位

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

▍大廳接待櫃台

來過幾次的觀察下,櫃台人員的應對態度,是專業有溫度的

以往造訪東京有些等級還不錯的飯店,櫃台人員都很制式化

這裡完全不會有這些感受,真要說他的服務有著ANA優秀的服務品質

(迎賓冰涼檸檬水,位於圖片中最前方)

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

IHG系列飯店,入住飯店可累積點數,點數除了折抵房價,還有許多會員優惠,全世界的洲際酒店均可通用

這家飯店也有新加坡航空組員入住,客房打掃也具有清潔品質的保證

*名古屋飯店首選【ANA全日空皇冠假日酒店】佔盡名古屋交通地

▍伴手禮櫃台

連接著大廳櫃台旁就是販售日本當地的甜點餅乾類,咖哩醬包之類的特產

也有日本扇子的販售,真要說準備一把日本扇子在包包,熱的時候拿出來用

不需要充電,輕巧攜帶方便,而且增添幾分文人雅士的風格,真的挺有氣質的

*名古屋首選飯店/【名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店】擁有高

全日空熊熊造型的伴手禮

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大廳中央擺飾

大廳最中央的主擺飾會依不同季節活動,調整做裝飾,不論是大型花藝,盆栽或是耶誕節的裝潢擺設

格局沉穩大器,天花板深淺咖啡色如同巧克力紋路般的柔和質感,也不失可愛溫馨的氛圍

飯店通往馬路的另一扇門(圖前方偏左的門),對面就有便利店,補充必需品也是方便

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飯店就在美術館旁,大廳擺設也是充滿文藝氣息

出自名家的手工花藝作品,為寬闊的大廳增添許多可愛的風情

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在白天的lobby,除了金色投射燈,還有一整片自然光通透的清新感

整棟30層樓的飯店,採光和客房高空俯望景致,也是飯店的大賣點喔!

以這樣的規格真的是飯店高級,價格超好啊!(超推~)

耶誕節期間,日本全日空耶誕樹熊熊造型前方,還擺設了3個白色藤製圓椅凳

旁邊的告示牌寫著可以坐在這裡拍照喔~大人小孩都喜愛!很多日本情侶也在拍XD

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這裡也結合當地的博物館藝文活動的展示

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日本全日空熊熊都以制服的型態亮相囉~超可愛的啦!

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碰到球季賽事,還有球隊代表的簽名展示

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▍飯店lobby lounge甜點屋

他的蛋糕非常精緻好吃,過了晚間時刻(約6點到6點半)

蛋糕吐司和麵包全部都有半價的優惠折扣

很快也是一掃而空XD

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*名古屋飯店首選【ANA全日空皇冠假日酒店】佔盡名古屋交通地

甜點用餐區,有雙人座和4人座位

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lobby lounge菜單

右手邊這兩款是期間限定飲料,有玫瑰和紫羅蘭口味

看的真讓人心花怒放的XD,肯定要點的!

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這裡甜點口味蠻不錯的,走精緻可愛風格,

深受女性朋友的喜愛,白天生意都非常好

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整片靠落地玻璃窗的享用甜點沙發區(夜晚拍比較沒有人)

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▍通往客房的電梯室

LOBBY走道最裡邊,就是通往客房和餐廳的電梯室

右手邊有個酒精消毒裝置

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▍Casual Dining Garden Court(早餐)

早餐的餐廳位於飯店2樓

早餐:上午6:30-上午10:30

午餐:上午11:30-下午3:00

晚餐:5:30-9:00

餐廳預約電話: 81-52-6834638(3411)

(因為都是尋找當地特色美食,我們比較沒有在飯店用早餐)

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▍健身房和微波爐

健身房和微波爐都位於16樓

一般微波爐都是出現在屬於商務旅遊的飯店,因為飯店內沒有很多餐廳可選擇

但是這家ANA皇冠假日酒店內有豪華級的中式,日式,壽司以及頂樓餐廳外

居然16樓也有微波爐耶,對旅客來說真是極其便利

窗外藍天景致真像一幅畫啊!

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底下還有好大一罐除臭劑喔!XD

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24小時通用的健身房就位於電梯旁

插入房卡即可進入使用

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有1-10公斤的啞鈴

這邊設備維護的很好,設備都蠻新的

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健身房內有更衣室和盥洗室

架上也有彈力球和彈力帶

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站上跑步機,還可見藍天白雲和高空大樓的景色,真的心曠神怡

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▍客房設施

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飯店共30層樓,有次剛好看到飯店官網活動

入住高樓層的高級客房

享有頂樓星空餐廳~Sky Restaurant Star Gate的酒水,甜點吃喝到飽喔!(限75分鐘)

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電梯內角落的博愛座椅

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一出電梯令人振奮的3面窗景,依據天候,時間,有著不同高樓景觀的風貌

可見名古屋塔和名古屋港,整片一望無際,名古屋市好大喔!

依據我家爸爸目前的分析,平均來說名古屋市是最接近台北市發展的景致

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飯店客房間的走道

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窗口高樓景色

高空俯視的都市景觀,夜景!每間客房都有喔~真是迷人的名古屋市!!

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房內擺設和用品

一般來說,每人的睡姿,滾動,拉被子的習性不同,兩人入住,非常推薦2個雙人床的房間XD

房內兩張大床,2組枕頭和日式睡衣,一張書桌,電視,喝茶圓桌和2張沙發椅

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另一種房型是喝茶圓桌搭配2張沙發和一個摺疊式沙發

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喜愛不同軟硬程度的枕頭可以再跟房務拿

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房門旁的衣櫃,3款式衣架,燙衣板,保險箱,拖鞋和殺菌芳香劑

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貼心服務

在台灣就預先訂購的網站商品,入住飯店時,飯店人員已經幫我們整箱送至房內了,真的服務超好的

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真的是房號確認後,貨運的箱子都幫我們搬進房內了XD(一堆電器用品~)

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我發現近兩年來日本飯店都會響應節能減碳

在全日空皇冠假日酒店,只要免費申請為IHG會員

不清理房間還有累積500的IHG點數

只要成為IHG基本會員,還可享下午2點退房的優惠喔!

(因為銜接下午4點的班機,我覺得挺好用的!)

(免費申請IHG會員:請點我)

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書桌上有插座裝置,房內網路強,早上有送日本報紙的服務

床頭邊也有充電插座喔!(這個我很喜歡)

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書桌上有酒精紙,和客房整理完畢的負責團隊簽名

這一年來入住,覺得客房打掃非常徹底乾淨,若是不想被打擾

通知櫃台候,他們也會準備一大袋子裝有浴巾,毛巾之類的所有用品放在房門外(包括每天贈送的礦泉水)

算是非常負責盡職

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該有床頭邊的設備(手電筒),照明開關,應應俱全

比較特別的是床頭櫃上有幫助睡眠的綠茶,日式煎茶茶包外

還有前一陣子很流行的溫和發熱眼罩喔~

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飯店贈送的免費礦泉水

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迷你吧檯設於抽屜邊,裡面的飲料都是需付費的

基本上都有2款啤酒和軟性飲料

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MINI BAR的價位單

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喜愛這家飯店的眾多原因之一就是:他們的葡萄酒開酒器,飲料杯子,款式都俱全

杯子有:葡萄酒杯,玻璃飲料杯和馬克杯都有,這點我非常喜歡

(若是超市打酒回來喝,總不希望喝紅酒還用馬克杯,或是再跟房務拿酒杯,多沒氣氛啊!XD)

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喜愛帶自家好茶來沖泡放鬆一下,這裡的插電式熱水瓶,就在抽屜中

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浴室介紹

這是入住過其中一款式的浴室

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也有乾溼分離的淋浴室搭配浴缸的設計

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這間浴室雖然不是寬闊到可以在裡面做伸展操

但是飯店傳的用品,可說是非常齊全喔!

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吹風機,面紙盒,化妝用的放大鏡面和梳洗用具

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牙刷,獨立包裝棉花棒,化妝棉,綁馬尾的鬆緊圈,浴帽,磨紙甲的小板片,兩款梳子(立體和扁形梳都有)

刮鬍刀,女用小綿片和沐浴泡澡劑~全部都在這個盒架裡

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另一邊檯面上有泡沫式洗手液,玻璃漱口杯,和擦手小方巾

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免治馬桶設備長期以來是日本辦公室,百貨公司和飯店必備的設施

不經意的一拍,發現洗手台下也是很乾淨,還有體重機XD(也可秤行李,但是有點不太準,差一公斤)

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掛於浴缸邊的防滑厚布,拉簾式的浴缸,整理得也乾淨,3整罐的淋浴用品就置於浴缸邊

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都是知名品牌的沐浴用品

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▍豪華頂樓餐廳Sky Restaurant Star Gate

星空餐廳位於飯店30樓

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我們選擇下午傍晚上樓,可欣賞天色轉換的層次色調,真的好美喔!

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若時間上許可,真的蠻推薦來小酌一番,一覽名古屋浪漫的夜景

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▍AEON超市

飯店出發,步行約7分鐘

住址:1 Chome-11-17 Kanayama, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0022日本

營業時間:08:00-21:00

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日本的AEON連鎖超市,東西超多好逛,水果,打酒,這裡可買(未成年請勿飲酒)

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/參訪【熱田神宮】靜謐大都會中的綠洲 (<-請點我)

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2.名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現

美國運通白金卡有優惠,搭機來吃都值得 (<-請點我)

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3.名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物

~cp值超高!!(<-請點我)

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4.名古屋美食/燒肉(附中文菜單)【飛騨牛一頭家馬喰一代名古屋WEST】豪華飛騨牛沙朗丼,鮭魚卵握壽司/

午間套餐CP值高 (<-請點我)

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5.名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛馬喰一代名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起

(<-請點我)

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6.名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食 (<-請點我)

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7.名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~甜而不膩

日本部落客推薦的第一名咖啡廳 (<-請點我)

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8.名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン小島】午間定食台幣$180起跳

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▍金山駅北口/餐廳和商圈

我們飯店是位於金山駅南口->往北口這裡(相距不到5分鐘)

也有超多餐廳,商店和藥妝店

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Asunal金山購物中心

金山站北口,圓弧環繞式的廣場商圈和綜合式餐廳

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▍小卡心得分享

日本很多高級酒店,都座落在銜接車站的大樓裡面,顯得有些侷促,空間又小

這家全日空皇冠假日酒店獨立整棟的客房和設施空間相當寬敞

每個房間都有景觀,客房乾淨,價位划算(還是要比價)

服務人員態度友善又專業,是會想再訪的飯店

位於名古屋金山駅的絕佳位置,要到達熱門景點和餐飲的選擇多,堪稱非常便利!很推薦~

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▍IHG® 優悅會會員優惠介紹

IHG洲際酒店集團,擁有全球19個飯店品牌,預定假期住宿

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洲際酒店集團 ▍全球19個飯店品牌

●IHG會員優享專屬房價折扣/會員禮遇

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▍名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店

住址:1 Chome-1-1 Kanayamacho, 名古屋市中区 Aichi 460-0023日本

電話:+81526834111

官網:名古屋格蘭庭院全日空皇冠假日酒店

入住時間：下午3:00,退房時間：下午12:00

交通:金山駅南口

設有停車場,需付額外費用

飯店有4間餐廳,溫水游泳池,健身房和spa水療

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*名古屋飯店首選【ANA全日空皇冠假日酒店】佔盡名古屋交通地

●性價比高飯店比價

易遊網飯店比價:請點我

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Booking.com飯店比價:請點我

*(芬蘭極光)芬蘭旅遊/雪地桑拿馬車/哈士奇雪橇狗/聖誕老人村/Santa's烤肥美大鮭魚/芬蘭住宿,活動景點介紹【Apukka Resort】@小卡的美麗日誌

*北歐芬蘭/羅瓦涅米奢華住宿【北極冰屋】(Santa’s Igloos Arctic Circle)/離聖誕老人村3分鐘車程/可以躺平看極光了/比較羅瓦涅米兩家渡假村@小卡的美麗日誌

*極光影片/芬蘭Apukka Resort阿普卡渡假村/飯店看極光

瑞士渡假聖地/盧加諾(Lugano)自由行就這樣玩/搭纜車上薩爾瓦多山/盧加諾湖/但丁酒店/兩世紀甜點店/foxtown,outlet/畫家酒館

瑞士美食/盧加諾【畫家酒館】 La Taverna del Pittore Lugano/瑞士境內小義大利的美味邂逅@小卡的美麗日誌

*瑞士日內瓦甜點名店/Ladurée/來自法國時尚經典百年馬卡龍#日內瓦下午茶#日內瓦美食#Ladurée#瑞士下午茶

*(瑞士洛桑)老城區/甜點/咖啡/下午茶/【穆塔利耶Moutarlier/甜點達人】/洛桑人的下午茶必吃甜點(Moutarlier les artisans du goût)@小卡的美麗日誌

*(洛桑車站/洛桑美食)【徐家面/Chez Xu】中菜餐廳(附完整菜單)/餐點份量大/道地正統中菜口味/離洛桑車站約2分鐘

*米蘭(必朝聖超萌甜點fu)百年時尚甜點店【Marchesi 1824】/享受史上最貴義大利麵/艾曼紐二世迴廊美食下午茶/米蘭大教堂附近

*(米蘭美食/米蘭壽司)【Sushi Li 日本壽司料理】離米蘭大教堂步行約6分鐘/價格實惠CP值高/服務親切的好吃日本料理壽司餐廳

*(米蘭美食/米蘭牛排)【BEEF CLUB MILANO】/必吃高檔牛排餐廳/肉質超嫩鮮美/CP值嗨到爆!!(2023框選吃過原文菜單)@小卡的美麗日誌

*(米蘭美食/米蘭中國菜)【金涌/Jin Yong】(附完整菜單)米蘭唐人街平價中國菜/菜色眾多/常常客滿的人氣餐廳!!@小卡的美麗日誌

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#龍記牛肉麵 #宜蘭頭城美食 #牛三寶推薦

宜蘭礁溪2天一夜的泡湯之旅,一定不可錯過~宜蘭頭城百大美食的第一名【龍記牛肉麵】

牛腱肉,牛筋口感超棒,各式牛部位小菜也是必點,現在看了還是讓人直流口水XD

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

宜蘭小吃很多,吃久了口味都覺得還好

但是今天這家龍記牛肉麵,鎮店的牛三寶,開店30分不到,就秒殺一空!

我們來過兩次,第一次有吃到牛三寶,第二次來,餐廳11:10營業,才11:40 就沒有牛三寶囉!真的會飲恨啊!XD

大老遠跑來一定要提早啊!!

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

▍龍記牛肉麵

住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號

電話:039777377

營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息)

官網:龍記牛肉麵粉專

停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

餐廳周圍環境

我們由礁溪出發車程約10分鐘,在等平交道的同時,也看到龍記牛肉麵的紅色招牌了

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

11:10分營業,我們到達時約11:30,門口已經好多人在排隊等著店家叫號入座

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

門口邊堆疊起來的椅凳,在候位時,就派上用場囉~

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

餐廳門口貼著排隊順序表,他們也有宅配冷凍包

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

▍點餐方式

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

進入店內先排長隊,到達櫃前先跟櫃內老闆點餐

付完帳會有一張號碼牌,街著就是等店內服務人員的叫號入座

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

櫃台面前抬頭一望就是菜單看板,在排隊的同時,若是前面的客人把限量的牛三寶點完

櫃台小姐就會站上凳子貼上一個售完標籤在牛肉品名的下方

所以在排隊時,大家總是期待著~把限量的牛三寶留一份給我吧!(感覺也是有點賭運氣的小刺激XD)

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

▍龍記牛肉麵菜單

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

小菜類

吃牛肉麵一定要配點小菜,龍記的小菜種類好豐富,還有獨門蔬果醃漬的泡菜喔!

所有小菜的價位,也都標示於櫃檯上的菜單看板上

內容有:

小魚乾花生$40 滷汁黑豆干$40

涼拌小黃瓜$40 黃筋蔬果泡菜$50 皮蛋豆腐$60

切牛肚#170 切牛筋$170 切牛肉$170

川味黑木耳$50 洛梅汁$50

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

也有冰鎮的小菜

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

我們拿到號碼牌後,就等待店內的服務人員就會依照前面客人的用餐速度,幫我們安排桌位

因為一位難求,也有併桌的情況

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

在這個牌子的後方,有打包專用塑膠袋,需要自助式

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

自取餐具

帶位後,餐具要到餐具台自取

他的筷子都一副副整齊放置於殺菌器的筷架上,我們不用把有水的筷子重新擦拭過

就讓人感覺到安心衛生

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

桌位

面對櫃台的右手邊用餐區

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

好多人真的好早就來排隊了,速度挺快的XD~看得都好餓啊!!

環境還算舒適乾淨!

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

櫃台左手邊用餐區

因為有併桌的情況,目前還都有透明隔板

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

桌上調味料有四種

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

其中兩種比較特別的是牛油辣醬和紅油辣椒醬

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

餐點分享

▍三寶麵/$300

龍記牛三寶的好吃特色,在於肉片大器,不同的牛部位滷的軟硬口感恰到好處

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

牛三寶是2片牛筋/3片牛肚/2大塊的牛腱子心的組合

一上桌真的氣勢超強,很奢華大器的一碗麵,每片主角都非常的漂亮,份量頗大

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

先看看牛筋,只要是牛三寶的牛筋,老闆都堅持放入牛蹄筋部位

Q彈晶瑩的牛蹄筋,老闆滷得超好吃的,滑嫩不膩口,嚼起來卜啾卜啾的

牛蹄筋富含膠原蛋白和蛋白質,又少脂肪,難怪是限量版中的上品!(當天賣完就等下一次)

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

看這牛肚片,老闆的滷功,真的令人讚不絕口

軟嫩又帶點QQ的口感,而且肚片形狀都很完整

蜂巢狀的牛肚片吸附著滿滿的湯汁,超級好吃的!!

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

牛肉部分是美國牛腱子心,帶點牛筋的毽子肉真的好厚好大塊啊!!

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

牛腱肉滷得也恰到好處,咬一口~肉質和牛筋部位的交錯口感,口齒留香,超好吃的~

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

龍記牛肉湯的湯頭,不像台北永康街牛肉麵那種強烈的重口味

他是綜合多種蔬果熬製,外加豬骨和牛骨熬燉的湯底

特別的是加了鳳梨和少量苦瓜,這種組合更添加了湯頭的甘甜

除了蔬果,湯喝起來有點溫和的藥膳味,感覺清甜滋補也養生

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

像我覺得吃牛肉麵就是要嗆要香辣,就可以加上桌上的一大匙牛油辣醬和一大匙紅油辣醬

湯頭就變身超香辣濃郁的!超對我的味~

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

他的麵條是屬於較細的拉麵,看得出色澤的Q彈度,吃起來微微的嚼勁,也不錯吃!

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

▍蔥燒牛肉麵(大碗$230/小碗$180)

第二次來時間上大意了,沒有點到牛三寶

於是點了一大一小的蔥燒牛肉麵吃吃看;大碗感覺麵量和肉都多些,蔥燒牛肉麵也是使用牛腱肉喔!!

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

裡面的肉也帶點筋的部位,吃起來也是挺幸福的!!

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▍切牛筋/$170

龍記所有滷牛部位都一級棒好吃!份量也不少~

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▍燻豬頭皮/$40

滷豬頭皮就是要品嚐那股薄脆的嫩度香氣和口感

這道豬頭皮,切得有點大塊,我個人覺得味道還好

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

最近一次訪,豬頭皮切得較薄,口感和味道上較為可口

直接吃,超涮嘴的;搭著麵湯吃也很有味

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▍切牛肚/$170

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

麵的份量都超大的,我連肉和小菜都吃不完,於是櫃台那邊拿了塑膠袋打包

另外我也打包一份蔥燒牛肉麵,想回台北當晚餐

回到家後發現老闆把生麵,生白菜裝袋,連牛肉湯和腱子肉都分裝

不想讓肉泡在湯汁太久口感太軟,哇!老闆真貼心耶!

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

▍小卡用餐心得

1.要吃牛三寶一定在開店後20分鐘內抵達,滷牛筋牛肚好吃沒話說;吃重口味湯頭可加兩種辣油,超對味!!

2.餐廳內有醫療級空氣濾淨機,筷子也有殺菌,環境上安心一點

3.服務上因為櫃台人員超忙碌,感覺比較酷,倒是服務桌邊的阿姨們,還蠻親切的!

4.以在宜蘭頭城的牛肉麵價位跟台北不相上下,但是老闆在食材上有用心

連牛肉去腥都用新鮮檸檬汁喔!我覺得價位還合理;下次來宜蘭我還是會想再來吃(因為泡菜還沒吃到XD)

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三

▍龍記牛肉麵

住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號

營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息)

官網:龍記牛肉麵粉專

停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的

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今天我家爸爸帶我來天水路的金春發牛肉百年老店吃晚餐

因為家就在附近,他說這家店是他小時候,常跟叔叔伯伯會來的麵店

小卡吃了幾次,覺得一般人只知道它的溫體牛肉好吃

我更覺得店內三種麵條口感更是驚為天人,軟Q帶勁,很有特色,跟大家分享

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

傳說中切成髮絲般的細霧薑絲

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

▍金春發牛肉百年老店天水路總店

住址:103台北市大同區天水路20號

電話:0225589835

營業時間:11:30-20:30(週一公休)

官網:金春發粉專/金春發官網

交通:從台北地下街Y13(後車站)出口,步行約7分鐘

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

天水路屬於鄰近台北車站的圓環美食商圈

這條是有名的產業化工街,加上位居旅遊交通地利之便,城市商旅類的旅館也到處可見

金春發牛肉店就位於台北圓環公園沿著天水路走過來,步行4分鐘

晚間直接散步過來用晚餐,發現這棟不是很起眼的建築

居然隱藏著百年牛肉店的風味絕倫滋味

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

看著金春發的招牌創立於1897年,查一下資料,金春發品牌至今也有120多年的歷史

在1897年也就是光緒23年,金春發這一個品牌在一張契約書上早已有記載資料

比較為人載道的是民國初年開業至今的金春發總店,已被台北發展局列為百年老店

口味上真的會讓人一吃上癮,牛肉湯麵系列和炒咖哩牛肉麵都是經典必吃口味!

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

一開始的金春發是在南京西路的圓環,以手推車起家販售牛肉湯

因為生意太好,輾轉重慶北路的店面到今天位於天水路的總店

現在由第四代經營,來這裡吃的客源多半是頗有年齡的客群

當時的年輕人現在多是爺爺級還帶著孫兒來用餐

是走過輝煌歲月,屹立不搖的百年老字號

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

每次我們來都是拖到店快打烊的時間前來,餐廳內部是屬於明亮的長方形深度空間

桌上都有菜單和筆,自行找位就可點餐

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

在餐廳右手邊也有個外帶點餐桌,外帶就在這裡點餐

有圖文並茂的彩色菜單,給觀光客用挺合適的,也有簡易版菜單

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

餐廳左手邊有醬料區,自行取用的小碗也都可以在烘碗機這裡自取

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

除了醬油,黑醋外,還有以豆瓣醬和辣椒為基底的特製辣醬

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

廚房邊的牆上張貼有多家媒體美食採訪的報導

歷經疫情,百年老店仍屹立不搖,就是傳承一代代牛肉湯頭的好味道

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

看著冷氣下方的看牌,8點半過後,請勿飲酒,造成不便,敬請見諒!XD

應該是晚間8點半即將打烊囉!

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

▍菜單

金春發菜單分為四大類:切盤,炒類,湯類和麵類

菜單內容頗為豐富,多是牛部位的熱炒料理,和湯麵,炒麵的主食類

飲料也有啤酒,外帶酒類酌收開瓶費,8點以後不能喝酒喔XD

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

▍店家推薦的7大招牌

●清燉牛肉/牛雜麵 ●牛肉羹湯 ●炒咖哩牛肉牛心

●牛筋牛腩湯麵 ●炒龍骨隨 ●炒咖哩牛肉麵

●牛筋/牛肚/牛腩切盤類

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

點餐時,牛部位熱炒的辣度有兩種,想要辣或不辣,都可以在點餐時說明

這裡的桌面擦拭得非常乾淨,不會黏黏的XD

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

▍牛雜麵$190

當天坐下準備點餐,服務人員說店內麵類只剩下牛雜麵和牛腩麵,其餘都賣光了

我選了牛雜麵,特愛牛雜各部位的多元口感,清燉牛雜麵一上桌

就有一股清燉牛肉的純厚香氣

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

清燉口味是金春發長久以來的大招牌,牛肉湯多是熬煮48小時的精華

當天太晚來,感覺上牛雜的部位不是那麼齊全,多半是筋膜肉肉的部位,燉得是非常軟嫩

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

果然是台灣溫體黃牛肉,肉質軟嫩香甜;看似牛筋的部位吃起來也是嫩嫩的好吃

其實不需要沾什麼辣醬,純吃肉,味道就非常鮮甜有味!

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

就一小塊牛舌,燉得跟牛肉一樣軟嫩,味道美極了

清燉牛肉的營養精華全都鎖在這湯頭裡,清燉湯頭甘甜味美,口感極為滑順香濃

喝完湯嘴邊還有著濃郁的膠質感,感覺超滋補的

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

真要說這裡牛雜麵的白麵條,是我吃過口感最好的了

看似一般的陽春麵麵條,嚼起來真是超Q無比,一口口嚼勁十足

麵條還能吸附清燉高湯的香氣和味道,光是這麵條就能讓我吃上癮了XD

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

麵條口感勁道十足,大口豪邁的吃起來,也挺為爽口好吃的XD

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

▍炒咖哩牛肉麵$170

我不是對咖哩料理有太大幻想的人

以前也到過基隆,排個地老天荒的長隊,吃到的咖哩炒麵,真的覺得很一般

這道炒咖哩牛肉麵是我家爸爸每來必點,我就弄個小碗來吃吃看

(你看這湯汁色澤,感覺就很好吃的樣子)

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

(不同天來訪的炒咖哩牛肉麵,份量還蠻足的)

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

他的麵條是屬於黃色的油麵,吃一口~哇!怎麼可以這麼好吃

油麵上面還看得到咖哩粉,用牛肉高湯拌炒過的油麵,咖哩和牛肉湯汁融合的味道超正!

油麵膨軟而不爛,香Q,有勁,而且超級入味的好好吃喔!

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

看得出油麵Q潤的高湯口感,一定要來吃吃看!超讚的~

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

帶有咖哩湯汁的牛肉片也是軟嫩可口,融合的味道很中式又順口,不會覺得只在吃咖哩料理耶!

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

▍牛雜湯$160

今天的牛雜湯一上桌,高湯底下霧霧花花的細薑絲,真像是傳說中細髮絲的切薑絲功夫

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

牛雜湯牛肉部位口感豐富,一口牛肉一口湯,吃得真的好滿足

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

熬煮多時的清燉湯頭,風味甘甜純厚,不油膩

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

▍牛肉拌麵$160

點餐時,以為牛肉拌麵的麵條也是跟牛雜湯麵一樣的好吃陽春麵

服務人員說,牛肉拌麵的麵條是使用意麵

從小吃過很多家意麵,感覺都還好,都沒有心目中的Q彈好吃

心想就試試看~

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

一上桌帶點稠度的湯汁還蠻多的,牛肉份量還不錯,這道牛肉拌麵的感覺比較像牛肉燴麵

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

牛肉拌麵的高湯,吃起來味道比較偏甜,拌麵一定是要加辣椒醬的

攪拌一下~

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

拌勻攪拌後,這種甜度還能接受,辣椒醬不會嗆辣

裹覆著醬汁的溫體牛肉吃起來口感相當滑嫩,這裡的牛肉軟嫩度,年長者吃起來也很合適

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

要說這裡的意麵超好吃的,以為口感會很軟爛,出乎意外的Q潤口感,也是讓人印象深刻

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

▍小卡的心得分享

金春發的招牌清燉牛肉/牛雜湯,百年傳承的口味真是名不虛傳

牛肉有香氣,肉質滑嫩,順口的好吃,清燉湯頭香濃好喝不油膩

這裡的牛雜麵,炒咖哩牛肉麵和牛肉拌麵的三種麵條都不一樣

都各有特色的Q彈帶勁,吃了會上癮喔!

價位上雖不是那麼親民,還是值得一吃

服務上都是大姊級的人,雖然表情比較酷,請教他們菜單內容,解說都還蠻詳細的

很是推薦!

(想吃辣點,記得點菜時要說一聲喔!)

*大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發牛肉店天水路總店】

▍金春發牛肉百年老店天水路總店

住址:103台北市大同區天水路20號

電話:0225589835

營業時間:11:30-20:30(週一公休)

官網:金春發粉專

交通:從台北地下街Y13(後車站)出口,步行約7分鐘

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