#名古屋美食 #星級美食 #名古屋美食推薦 #Reminiscence
這次的名古屋美食之旅,訂了一家等同米其林二星等級,也是美國運通白金卡推薦的餐廳
這家位於名古屋市東區的獨立白色住宅內的【法式餐廳/Reminiscence】,餐點真是滿滿驚喜的味蕾體驗
餐點能呼應出主廚的實力和童心創意,於日本東海地區獲得Tabelog Award 銀獎的殊榮
使用美國運通白金簽帳卡,於活動期間於全球指定餐廳消費
可享餐飲抵用額$5000台幣(請以官方規則為準)
▼歡迎訂閱,按讚和分享:YOUTUBE小卡的美麗日誌 (國內外美食旅遊情報)
店主兼主廚的葛原 主廚年紀雖輕,歷練卻是很豐富
先後待過東京和大阪的米其林三星餐廳
2015年開了屬於自己同名的這家餐廳,2023的7月才搬到現在的店面
美國運通白金卡推薦的國外餐廳,幾乎都是屬於高級星級品質的氛圍
出國慶生或是人生就愛追美食,這家【Reminiscence】小卡超級推薦的~
目錄
●名古屋Tabelog Award 銀獎法式餐廳/Reminiscence資訊和交通
○魚料理
○鱧魚
○用餐麵包
○炸鰻魚
○鴿肉
○洋梨
○茶菓子
▍名古屋Tabelog Award 銀獎的法式餐廳/Reminiscence
(連續7年獲得The Tabelog Award 2023銀獎)
地址:日本〒461-0003 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Tsutsui, 3 Chome−18−3 南口
電話:+81522288337
營業時間:12:00-22:00
官網:請點我
*餐廳可網路預約:請點我
交通:JR千種站
可使用信用卡 (VISA, Master, AMEX, JCB, Diners )不接受電子錢包不接受QR碼支付
*名古屋飯店/景點門票/交通資訊:
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*日本【名古屋/樂高樂園門票】 Legoland Japan擁有7大主題園區,以及40多種的遊樂設施和表演
*東京市區包車遊覽 - 5/10 小時私人包車,跟著推薦路線遊玩,或自訂行程,兩種車型滿足不同團體人數需求
▍餐廳沿途交通/環境介紹
我們搭乘到JR千種車站,步行約8分鐘抵達餐廳
當天是用晚餐,出了車站,要前往餐廳時,地圖有好幾種步行路線的選擇
到餐廳的步行路線可走平地或上橋行走,都可到達(繞成環狀路線)
最後轉進巷弄內,看到一條有質感的打燈長廊走道
感覺上這條走廊是為我們而設的,就是要有點燈光儀式感啊
因為是住宅區,蠻安靜的,周圍燈火不是很明亮
(這時感覺是遠處有燈光,一種吸引著我們向前探索的氛圍)
它是位於名古屋市東區,獨立住宅區內的米其林等級餐廳
夜晚的白色系搭著金色燈光,全然的法式餐廳風格
像博物館一樣精緻的白色系主題空間
如同白雪皚皚的鎌倉一般的溫暖靜謐
到達用餐區前,是個整片純白的設計空間感
這裡桌位幾乎多是2人桌位,多人設有包廂區
我們就坐在正中央的桌位
一邊是櫃台和通往2樓和貴賓室,還有存放2000來款的酒窖
一般都是2人用餐,也看到一位人士單獨來用餐
純白質感的空間設計,寬敞,明亮,清新,加上服務人員的黑色西裝,這種色調搭配
非常突顯服務人員的專業感(感覺抬頭,就看得到他們XD)
▍午晚間,套餐價位介紹
●午餐時段:18:00-21:30
晚間套餐價位(14道菜):JPY 24,200(不含稅)/1人
●晚餐時段:12:00-15:00
午間套餐價位(14道菜): JPY21,780(不含稅)/1人
▍3款葡萄酒套餐價位
Wine pairing有3種
●short 3 glasses ￥9350(不含稅)
●7杯組,半杯量 ￥11000(不含稅)
●7杯組,標準杯量 ￥14850(不含稅)
另外還有杯酒的選擇:
●香檳王
●香檳
●葡萄酒
桌上有水杯和香檳杯,菜單就置於摺好的餐巾上
餐點主題是「餘波與記憶」,桌面上映照著彷彿在樹下般的樹葉光影
一起來品嚐主廚讓餐點呈現娓娓道來的回憶
菜單以回憶題材為主題
▍我們的晚間菜單
葡萄酒套餐內容待會詳述
序言道著人生的目的是讓生活更加充實豐富,主廚想要將餐點以美味精緻的形式展現
期望來到這裡的每位客人能享用到餐點的美味豐富,和品嚐過程中的樂趣
我們從上餐到結束,心中小驚喜不斷,真的是讓人很開心的一個夜晚
這裡使用榮獲法國麵包競賽的得獎麵包店,也是NHK也介紹過的35年麵包名店
位於岐阜高山的*Train Blue麵包店(介紹請點我)
▍晚餐套餐14道, JPY 24,200(不含稅)/1人的內容分享
我點了搭配餐點的7種紅白酒,侍酒師高鍬先生,外表就是歐洲那種穿著西裝站得筆挺,親切管家的氣質XD
服務專業超棒的(很認真的人)外文又好,都會幫我們一一解說喔
大老遠飛來品嚐的法式料理,這裡很適合人生的重要節慶慶祝
第1章 餘輝
(有4道料理)
●紫蘇花前菜
第一道菜是以兩種料理的呈現
有放置於玻璃杯中的紫蘇花前菜,和圓白大石頭上的炸紫菜海膽脆餅
第一小驚喜的是少女心噴發的紫嫩色的紫蘇小花,點綴在Oscietra魚子醬上
裡邊還有炸麵包小丁塊和奶酪般稠度的醬汁
深琥珀色魚子醬,口感細膩,嚼在嘴裡的魚子鮮甜綻放
這片類似仙貝口感的脆餅,質地好細緻,整體搭配在視覺或口感上,真是心朵綻放的一道清香開胃菜
●炸紫菜海膽脆餅
這道炸紫菜海膽脆餅放在白色的石頭上,和外表艷麗的主體,在色調上形成強烈對比
使用日本最高級的1號橘品牌海膽,加入百合根,覓菜和葛根粉脆片,一口放入口中
口腔瞬間被海膽的鮮甜包覆,3種主層次的綿長口感,奢華的美味讓人意猶未盡
炸紫菜微酥纖細,如同水梨清爽口感的百合根和濃郁的海膽,達到著完美的平衡點
真是說不出的好滋味
●鵝肝/石斑生魚片
前兩道開胃菜,法式餐點精髓的魚子醬和日式高級海膽都出現了
接著來品嚐鵝肝搭配富士山下駿河灣佐須江前田魚店產的石斑生魚片
吃完鵝肝後,用沙漏測量45秒後再吃石斑魚
小鵝肝塔和烤蝦放在非常薄的脆紙片上,搭配一些精緻蔬果的裝飾
鵝肝美味,滑嫩好吃無與倫比
吃完鵝肝,啟動45秒的沙漏
雖然等完45秒再用石斑生魚片,感覺沒什麼不同,就是有樂趣
入秋後的石斑生魚片肉質肥美,晶瑩剔透的漂亮光澤
魚肉本身鮮甜味濃厚,口感獨特,QQ帶點嚼勁,不會軟爛
第2章 創造
(有3道料理)
●魚料理
這道烤魚料理,上面還鋪著超薄一層的和牛肉片
烤熟的表層,大理石紋路更明顯了,超美的
搭配的果泥醬汁,讓穩重版的烤魚多了份果香和甜味
加上底盤的青汁奶油醬和海帶,融合的滋味超級柔順華麗
是道視覺和口味都很加分的作品
內部的烤魚,魚肉還是鮮美滑嫩的
最底下還有蔬菜醬汁,我覺的米其林美食的醬汁
多重混搭,創造出的神奇的綜合風味,就是主廚的功力了
不同的餐點內容,服務人員會幫我們更換應對的餐具
用餐過程中,侍酒師也隨著餐點,搭配我們的葡萄酒菜單
倒完酒,就把酒留在桌上讓我們拍照
●鱧魚
鱧魚本身油脂豐富,口感較為濃厚緊實
我對它的印象就是魚肉白皙,切下去就是肉質雪花花的質感
這道料理搭配3種醬汁和番茄丁塊,魚肉很香甜
●用餐麵包
麵包都是陸續上桌的
米冰雹點綴在小麥麵包上,口感外酥內軟,好香好好吃喔
第二款麵包,這裡的麵包,質地很純
不論酥脆,或是Q彈帶勁的,都好好吃喔!
我有股衝動,下次也想走訪這家麵包的故鄉
用餐的同時發現,7種酒類,標準杯量的酒類套餐最划算(我是點半杯量)
(酒後不開車,過量有害健康,不要喝醉喔XD)
●法國藍龍蝦
龍蝦肉鮮甜彈牙,主廚搭配的2種醬汁讓單一的美味更加融合提升
沾過醬汁的龍蝦肉,超級好吃,嚼在嘴裡滿滿的法式奢華風味
每次用餐有龍蝦,我跟我家爸爸都喜歡比賽誰用刀叉,把龍蝦肉拉得最漂亮XD
怎麼可以這麼好吃啊!(肉還蠻多的)
▍第3章 記憶
●天岩戶泉水海帶雞湯
使用名古屋交趾雞,利尻的海帶,鹽和天岩戶泉水(三重縣伊勢市)熬製的湯
現場用竹製器皿倒湯汁,好期待湯的口味啊!
放置湯杯的山岩,也是頗有特色
我原先想可能類似柴魚高湯的衍生口味
沒想到湯汁入口,甘醇味美,這綜合的美味好似夢境般,是說不出的好滋味
居然是用當地有名的神奇泉水來熬湯
不愧是米其林星級美食,一定要來點特別的啊!
●炸鰻魚
使用愛知縣的活鰻魚,這道料理有兩片炸鰻魚,下方有鰻肝和韭蔥,搭著海鹽和生蛋黃一起吃
擺盤造型是鰻魚床的意象菜餚
新鮮的鰻魚其實不用太多複雜的醬汁
沾點生鮮蛋液,讓酥炸的表皮更滑潤
色澤好豐富喔,肉質細嫩好吃
●鴿肉
除了鴿肉主菜,還準備有一碟花瓣檸檬洗手水(看得心情真漂亮)
有兩大塊鴿子肉,很特別的是還有鴿內臟和調配醬汁
鴿肉上桌時,整體看來覺得份量還好
上圖左邊這塊肉切開來,肉質紅嫩,是可以切成4大份喔
一般餐廳的烤鴿肉,多少都帶點腥肉味(我超怕一點腥味的,都要憋氣吃XD)
這裡的鴿肉好嫩,沒有半點腥味外,味道還超鮮甜美妙的,口感是有點像熟成肉的嫩度
我喜歡小口小口的慢慢品味,在這裡吃飯真的就是一種享受
拿著吃,也很OK
真的有種仙劇的感覺耶~
●農福蔬菜濃湯
有蘿蔔,秋葵,櫛瓜,茄子,番茄,豆類和豆芽這些蔬菜食材
一般有名氣的義大利或法式料理的蔬菜湯,就是講究高品質,最天然的蔬果食材
喝起來的美味度都還好
但是這碗Reminiscence的蔬菜湯很不一樣,口味驚人的好喝
喝一口到嘴裡是濃郁順口的後勁推力
會讓人一口一口的停不下來
看似淺淺的法式湯碗,還蠻有內涵的,滿滿的蔬果食材和豆類,非常好喝
▍第4章 /解脫
●冰雪哈密瓜
使用靜岡縣濱松市產哈密瓜製成的雪花冰(又有點冰沙感),含果肉,冰淇淋和果子凍
這是上主甜點前,清理口腔味道的一道淡淡清爽的冰品
細膩口感的雪花冰,拌著冰淇淋更甜滑順口了
●生日甜點蛋糕(預約中標註)
燈光美氣氛佳的米其林餐點很適合和自己重要的人來享用,預約時可標註生日或紀念節慶
餐廳會為我們準備巧克力小圓蛋糕,同時也寫下祝賀語囉~
巧克力甜點也會幫我們對切半來分享,跟著主甜點一同上桌
甜點好吃,也很精緻
●洋梨
法式擺盤的主甜點是洋梨和漿果醬汁
同時也上了酒類套餐,7杯中的最後一款飯後酒,Rieussec一軍甜白酒
花紋杯杯也是可愛囉~
(酒後不開車,過量有害健康)
漿果醬汁的擺盤點綴和水果也很搭
▍終章 追憶
●咖啡/紅茶
這裡的飯後飲料,有咖啡,牛奶咖啡和紅茶(冷,熱均有)
咖啡使用名古屋吉姆蘭,西川賢志先生精心烘焙的咖啡
紅茶是宮崎縣五賴町的有機紅茶,濃郁的茶香和日本水很搭,有著柔和的自然甜味
●茶菓子
最後推出了甜點推車,搭配(11種選3)咖啡茶的小甜點
都是葛原料理長童年喜愛的甜點喔~
很多像是不二家,樂天這些常見日本製菓品牌的放大版點心
●11種小甜點菜單有:
1.雪見大福 2.皮諾 3.蘑菇山 4.6角形千層派 5.小甜甜圈
6.鄉村女士 7.彈珠汽水 8.奶油巧克力 9.芝士蛋糕 10.布丁 11.棉花糖
(茶菓子,日文參考,請看這裡)
這裡的甜點都還不錯,我點了棉花糖,6角形千層派和雪見大福
蠻推薦這款雪見大福的口感,很像我們包紅豆餡的薄皮冰涼麻糬
只是Reminiscence的雪見大福,表層質地口感更加Q彈,又有些粉粉和微韌的嚼度,超級好吃的
棉花糖很多桌都有人點,不論國籍都是大家童年的回憶XD
棉花糖做得很漂亮,糖的棉絮比較緊實,較有銀白色的反射亮度
這種花型焦糖布丁口感比較傳統,底層還有不同的顏色
更像小朋友會吃的布丁(不像蒸的布丁)
還附有糖漿,鮮奶油和切片大葡萄喔
充滿童心的擺盤,色彩鮮艷好吸睛
●一定要參觀的米其林洗手間
洗手間有質感,它的捲筒紙材質非常柔軟(1秒內有貴婦感)
也有擦手毛巾,材質柔軟,整體讓人非常有VIP的氛圍
(跑來米其林餐廳,還拍洗手間,自己都笑了XD)
▍小卡心得分享
Reminiscence法式餐廳,從進餐廳前的長廊小徑,到入座後的每道餐點都令人驚豔
每道菜都發揮了食材的精華
用餐中,服務人員的應對進退服務佳,餐巾掉到地上,3分內會注意到,幫我們撿起更換
每道餐點介紹清楚詳盡,他們的英文很好,介紹餐點可以是日文或英語
雖然都以男性的服務人員居多,也是訓練有素很有笑容
(居然都很帥氣,包括主廚XD)
用完甜點,主廚會跟服務人員一起做送客服務
主廚還會幫客人穿外套,很是親切(整個日式服務做到滿)
使用美國運通白金簽帳卡,於活動期間於全球指定餐廳消費
可享餐飲抵用額$5000台幣
餐點和酒類搭配的消費不會比台灣米其林三星餐廳貴,搭機前來都很值得
超級推薦
(沒訂位真的吃不到喔/只接受訂位)
▍名古屋abelog Award 銀獎的法式餐廳/Reminiscence
地址:日本〒461-0003 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Tsutsui, 3 Chome−18−3 南口
電話:+81522288337
營業時間:12:00-22:00
官網:請點我
*餐廳可網路預約:請點我
可使用信用卡 (VISA, Master, AMEX, JCB, Diners )不接受電子錢包不接受QR碼支付
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*【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐
*【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園
*康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞
*【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃
*台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻
*中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮
*【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味
*建成圓環美食推薦【龍緣魯肉飯/ (原)龍鳳號(完整菜單)】無法抗拒的圓環傳統小吃代表,台北圓環界飄香90年的魯肉飯,香菇肉羹老字號
*中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜
*天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵
*天祥路美食/大腸麵線排隊名店【麵線傳奇】每次經過都是隊伍的人潮,平日可電話預訂喔!
*大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看
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*士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香!
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*京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單)
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*台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻
*大安區美食推薦【松滿樓(濟南店)】以北京菜起家/融入多元口味的料理/菜色豐富/算是cp值不錯的餐廳!!
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*南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(附完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳
*敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃
*信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻
*(大直美食)台北美福大飯店【GMT/義大利餐廳】(完整菜單)美福旅展餐券/台北義大利餐廳
*新店七張站/景美早市美食/【廖家祖傳祕方紅糟肉】傳承三代的美味,我們吃過最好吃的一家
*長安西路美食【茶聚 CHAGE台北長安店 】香片主軸茶飲,清甜回甘的好喝@小卡的美麗日誌
*東豐街美食【泰美/泰國原始料理】必吃 椰子蒸什錦海鮮/涼拌青木瓜/酥炸軟殼蟹~吃來吃去還是這家好吃
*承德路美食【川畝園麵食館】米其林推薦/牛肉蒸餃,牛肉卷餅,什錦炒飯,道道餐點,口味讓人驚艷@小卡的美麗日誌
*中正區美食【挽肉と米 (台北店)】$650一客的3顆和牛漢堡排,在年輕人圈又掀起ㄧ波大浪潮@小卡的美麗日誌
*(遠百信義A13美食)Hooters美式餐廳(信義店)/(2023完整菜單)坐擁信義三大高樓璀璨夜景/HootersGirls表演嗨翻天/美式餐點剝蝦服務大快朵頤
*延三夜市60年老字號【施家鮮肉湯圓】2023蟬聯米其林必比登推介的Q彈湯圓,餛飩和各式涮嘴小菜,吃了會上癮喔
*【遠百信義A13 炸牛元村】石盤炙烤炸牛肉片,滑嫩多汁超美味!來自日本的知名炸牛肉品牌「炸牛元村」
*士林水煎包【華榮街水煎包】皮Q澎韌有口感,高麗菜餡味道更是嫩脆的好吃,每批出鍋爐~就幾乎賣光的水煎包
【↓更多美食->大同區 圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】
*圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味
*承德路美食【川畝園麵食館】米其林推薦/牛肉蒸餃,牛肉卷餅,什錦炒飯,道道餐點,口味讓人驚艷@小卡的美麗日誌
*華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食
*(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食
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*【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味
*台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕$35元,超好吃又平價
*微風北車美食【阿豬媽 아줌마 韓式烤肉吃到飽/北車店】吃到飽每人$479起,台北車站CP值最高的韓式烤肉吃到飽
【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799@小卡的美麗日誌
*圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點
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京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單)
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*中山/雙連捷運/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜】客家鹹湯圓超Q又帶勁,【新中山線形公園】迷人夜景
*【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799
【台中必吃美食】
*台中飄香一甲子的人氣火鍋【汕頭牛肉劉】扁魚乾熬煮的炭燒沙茶火鍋,搭配台灣本土溫體牛,牛肉丸,來台中必吃火鍋首選(附完整菜單)
*台中北區【八時神仙草-健行店】仙草凍有古法慢火熬煮的仙草青草味耶!!卜啾卜啾~陳年仙草的膠質滑溜順口
【三峽美食推薦】
*(三峽美食/大板根美食)【樂源仙境土雞城】(附菜單)平價價位/控滷肉,玉米雞,菜脯土雞湯,怎麼可以這麼好吃
*(三峽)排隊美食【古伯手工米苔目】(附菜單)各式小菜,米苔目滑Q,傳統古早味切仔麵湯頭
【更多嘉義/溪頭/杉林溪美食】
*溪頭美食/鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏鹿谷高山上,臥虎藏龍又低調的厲害手工歐式麵包店
*嘉義東市場美食(原空軍市場麻糬)【錦記麻糬】四代傳承一顆18元的超好吃古早味香Q麻糬,買太少會後悔!
*【嘉義智選假日酒店/HOLIDAY INN EXPRESS】IHG洲際酒店品牌,精緻品味,時尚舒適,非常適合帶家人和情侶旅遊的渡假飯店
*【阿樓師 嘉義火雞肉飯】嘉義在地火雞肉飯,味道鹹香夠味,價位平價的一家火雞肉飯
*嘉義美食【嘉義人火雞肉飯】火雞肉飯口味偏清淡,在地人推薦的清淡火雞肉飯
*嘉義東市場美食/驚發現【東市蔡家本產羊肉】超過70年承傳的好喝當歸羊肉湯/羊肉自宰,週一也有營業的東市場美食
*嘉義東市場美食【古早味排骨酥/松香園排骨酥】超推薦排骨酥,酥炸油蔥酥和正港土雞蛋
*北港麻油創始店【徐家 北港麻油大王】三代傳承飄香一甲子的麻油店老字號,超推薦~苦茶油,麻油和香油
*嘉義必喝/古早味涼茶店【點點涼茶攤】嘉義版王老吉,招牌薄荷神仙涼茶,清爽回甘,草本天然不加糖,居然可以這麼無敵好喝
*溪頭美食/鹿谷鄉內湖村【現挖冬筍/高山蔬菜攤】超級無敵好吃,價格實在,鮮甜高山高麗菜,冬筍和地瓜很推薦!
【更多宜蘭,礁溪美食】
*宜蘭烤鴨美食/蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附完整菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司
*礁溪福朋喜來登酒店【初食軒/廣式一品鴨5吃】(附菜單)宜蘭櫻桃烤鴨,超推薦~脆皮鴨壽司,片鴨架蔥餅
*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店
*花蓮鯉魚潭民宿/溫馨小秘境/【潭心閣民宿】沉浸大自然螢火蟲住宿/親子友善
*礁溪住宿/礁溪美食/寒沐酒店【川薈中餐廳】(附桌菜菜單)相思木燻片皮燒鵝5吃/旅展住宿券一晚$4900
*羅東夜市/人氣排隊小吃【阿灶伯當歸羊肉湯】來羅東夜市不知道吃什麼,阿灶伯的酥炸臭豆腐可以
*礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】由無名小吃攤轉為人們口中的大飯店級,必吃銷魂滷味會上癮
*宜蘭美食【蘭陽老媽媽/桶仔雞/手工黑豆醬油】/豆腐乳烤香雞全餐$1250(3-4人份),傳統醬油,豆腐乳沾醬也很好買
*(宜蘭頭城美食)宜蘭百大美食第一名/【龍記牛肉麵】開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店
*礁溪美食/宵夜/酒吧【買醉/串燒酒場/德陽店】超厲害烤雞翅/日本大生蠔/魚子醬干貝燒/還有醉人的桂綸鎂調酒
【更多澎湖美食】
*澎湖馬公最好吃海鮮推薦/澎湖美食【京典粵菜海鮮館】真正在地澎湖野生活龍蝦,肥美石砢,還有超好吃5星級粵菜料理
*澎湖老街美食【藍媽媽仙草冰/中央店】仙草雪花冰,綜合嫩仙草,料多實在又平價,超級好吃無敵讚!@小卡的美麗日誌
【更多中壢美食】
*桃園中壢美食/傳統客家菜【阿海餐廳】(附菜單)招牌名菜:薑絲小腸/閹雞肉/麻油腰花/糖醋排骨
*中壢美食【上輝仙草/豆花/芋圓】蠻純的仙草冰品,溫潤微稠的仙草茶~任你喝!@小卡的美麗日誌
*【中壢湯圓/古家純米湯圓/湯圓之家】中壢隱藏版手工純米湯圓/米苔目/(還有過年期間限定)大發糕/甜年糕/紅豆年糕,吃了超Q發糕
*桃園中壢美食【專芳客家小館】在地40年老字號,除了傳統客家菜,還有現撈船釣的生魚片和台菜海鮮料理
【更多高雄美食】
*高雄美食【滿福土產羊肉爐】(全新菜單)五大招牌【三味清湯羊肉爐+筍醬苦瓜羊肉爐+當歸燒酒羊肉爐+十全大補羊肉爐+老薑羊肉爐】涮羊肝,爆鮮甜/羊蹄筋,Q彈味美/涮羊肉Q嫩/酵素蔬菜,份量超爆表
【更多芬蘭極光美食旅遊】
*芬蘭旅遊/阿普卡渡假村【Apukka Resort】房間後院看到滿滿夢幻極光/芬蘭極光/芬蘭住宿/羅瓦涅米/極光/湖景高級家庭房/ rovaniemi@小卡的美麗日誌
*(芬蘭極光)芬蘭旅遊/雪地桑拿馬車/哈士奇雪橇狗/聖誕老人村/Santa's烤肥美大鮭魚/芬蘭住宿,活動景點介紹【Apukka Resort】@小卡的美麗日誌
*北歐芬蘭/羅瓦涅米奢華住宿【北極冰屋】(Santa’s Igloos Arctic Circle)/離聖誕老人村3分鐘車程/可以躺平看極光了/比較羅瓦涅米兩家渡假村@小卡的美麗日誌
*極光影片/芬蘭Apukka Resort阿普卡渡假村/飯店看極光
【更多瑞士美食旅遊】
*瑞士山峰旅遊推薦【glacier 3000/ 冰川3000自由行】自由行交通路線,行程規劃,纜車站票價,天梭吊橋~超療癒的雲霧都圍繞在我身邊
*瑞士旅遊/瑞士巧克力【娜德洛/Läderach 】3代家族頂級手工得獎巧克力/每種口味如同魔法般無法抗拒
*瑞士起士鍋推薦【cheesefondue/起士鍋】6家國外網評超人氣起士鍋懶人包/洛桑,日內瓦,沃州,瑞士旅遊必吃cheese fondue餐廳
*瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【羅曼德酒館 Café Romand】餐點非常好吃,值得心臟強一點,1951年的起士火鍋老字號(Cheese Fondue)CP值高!
*瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【主教酒舘 Cafe de l'Eveche】洛桑大教堂附近的好吃的起士火鍋餐廳
*瑞士起士鍋推薦/日內瓦美食【Auberge de Saviese 莎薇耶士】(附菜單)起士鍋,涮肉鍋,起士板燒,青醬田螺,日內瓦人氣美食一網打盡
*瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【貝松酒館】Pinte de Besson瑞士最古老的一半一半起士鍋/地窖式裝潢,起士味濃郁,可以點混和鍋
*瑞士起士鍋推薦/拉沃美食【古爾茲塔/La tour de Gourze】正確起士鍋吃法,隔日內瓦湖眺望對岸的阿爾卑斯山脈
*瑞士日內瓦甜點名店/Ladurée/來自法國時尚經典百年馬卡龍#日內瓦下午茶#日內瓦美食#Ladurée#瑞士下午茶
*(瑞士洛桑)老城區/甜點/咖啡/下午茶/【穆塔利耶Moutarlier/甜點達人】/洛桑人的下午茶必吃甜點(Moutarlier les artisans du goût)@小卡的美麗日誌
*(洛桑車站/洛桑美食)【徐家面/Chez Xu】中菜餐廳(附完整菜單)/餐點份量大/道地正統中菜口味/離洛桑車站約2分鐘
【瑞士盧諾/渡假勝地自由行】
*瑞士渡假聖地/盧加諾(Lugano)自由行就這樣玩/搭纜車上薩爾瓦多山/盧加諾湖/但丁酒店
*瑞士甜點(必訪)盧加諾/源自1803年甜點麵包老店【阿爾波爾圖大咖啡館/Grand Café Al Porto】
*瑞士美食/盧加諾【畫家酒館】 La Taverna del Pittore Lugano/瑞士境內小義大利的美味邂逅
【更多米蘭美食旅遊】
*(米蘭美食/米蘭牛排)【BEEF CLUB MILANO】/必吃高檔牛排餐廳/肉質超嫩鮮美/CP值嗨到爆!!(2023框選吃過原文菜單)@小卡的美麗日誌
*(旅遊購物)義大利米蘭一日遊採購/4家必逛天然草本美妝店/Amorino花瓣造型冰淇淋-小卡的美麗日誌
*米蘭(必朝聖超萌甜點fu)百年時尚甜點店【Marchesi 1824】/享受史上最貴義大利麵/艾曼紐二世迴廊美食下午茶/米蘭大教堂附近
*(米蘭美食/米蘭壽司)【Sushi Li 日本壽司料理】離米蘭大教堂步行約6分鐘/價格實惠CP值高/服務親切的好吃日本料理壽司餐廳
*(米蘭美食/米蘭中國菜)【金涌/Jin Yong】(附完整菜單)米蘭唐人街平價中國菜/菜色眾多/常常客滿的人氣餐廳!!
【更多法國美食】
*法國里昂/米其林推薦美食【丹尼爾和丹尼斯特色小館(Bouchons Lyonnais) 】嚇死人的滿滿得獎貼紙,里昂CP值最高的餐廳/Daniel et Denise
【更多德國黑森林美食旅遊】
*德國黑森林自駕自由行/瑞士巴賽爾出發/法國【科爾瑪】/黑森林起點【Adler Stube酒店】/【特里貝格瀑布】/黑森林美景【富特旺根】/【蒂蒂湖】開車沿途黑森林美景入住【巴塞爾瑞享酒店】
*德國黑森林【Adler Stube酒店】/德國南黑森林度假酒店/出發黑森林最佳起點/免費桑拿設施
*法蘭克福美食/德國豬腳(當地德國人的最愛)【奧斯坦德小酒館 / Wirtshaus im Ostend】(附圈選菜單)香烤豬腳,蘋果酒,整個評論一片的讚!
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