小卡的美麗日誌

*礁溪福朋喜來登酒店【初食軒】/廣式一品鴨/宜蘭最強櫻桃烤鴨

說到礁溪第一名美食,不能錯過的就是肥滋滋的櫻桃烤鴨5吃

除了沾食傳統甜麵醬的片皮烤鴨外,更有令人口水流滿地的脆皮鴨壽司

今天來礁溪福朋喜來登的初食軒,享受人間美味的的廣式一品鴨

初食軒主廚獨創的廣式一品鴨,口味絕對讓人驚艷,令人念念不忘

在2020獲得宜蘭十大飯店好食,更是民眾票選第一名必吃好滋味

也是2020年礁溪唯一入選的精選台菜餐廳

今天結合片皮烤鴨和櫻桃鴨握壽司的整隻烤鴨美味

來看看礁溪福朋喜來登酒店的【初食軒/廣式一品鴨】

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吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司,五星口味鴨料理@小卡的美麗日誌

目錄

●初食軒餐廳/宜蘭旅遊資訊

●初食軒菜單

●餐廳環境

●廣式一品鴨5吃內容

初食軒小品(雙皿)

脆皮鴨壽司

片鴨袈蔥餅

京醬醬作鴨

鮮味鴨絲粥

●小卡心得分享

●更多日本各地/台灣(片皮鴨懶人包)和歐洲~超好吃餐廳推薦

▍初食軒餐廳/宜蘭旅遊資訊

地址:262宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號

電話:039882828

營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00

菜單:初食軒菜單

*餐廳網路訂位: 請點我

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初食軒是礁溪福朋喜來登酒店(原礁溪兆品酒店)旗下的餐廳

這裡的櫻桃烤鴨有5種吃法

除了超人氣廣式一品鴨,先知鴨,脆皮叉燒外,還有經典和創意感兼具的台版手路菜

我們只有兩人用餐,就是衝著櫻桃烤鴨的名氣而來

 ▍初食軒菜單

初食軒的烤鴨系列有先知鴨和廣式一品鴨兩種

廣式一品鴨的體型比先知鴨來得大些,如果是衝著鴨壽司而來

必點初食軒的廣式一品鴨5吃

內容包含脆皮鴨壽司和片鴨架蔥餅(片皮烤鴨)

這兩大項經典吃法(大推)

●烤鴨系列

●合菜

用餐人數多,也有4-10人份的3款廣式一品鴨合菜菜單

●精選單點系列

▍餐廳環境

餐廳桌位也是飯店住宿早餐的用餐地點,走到最裡面就是初食軒的宴會廳

在這個礁溪溫泉渡假勝地,宴會廳玻璃落地窗外綠意盎然

用餐氛圍極其放鬆愜意

廣式一品鴨5吃內容

初食軒小品(雙皿)

脆皮鴨壽司

片鴨袈蔥餅

京醬醬作鴨

鮮味鴨粥絲

上湯鴨寶鍋或黃金鴨寶鍋

▍初食軒小品(雙皿)

依不同時令,小菜會做小變換

今天是醃漬白蘿蔔和清脆小木耳

▍脆皮鴨壽司

宜蘭名物櫻桃鴨,擁有在地純淨水源飼養的櫻桃鴨源,初食軒嚴選3.5公斤肥滋滋的櫻桃成鴨上菜

看著片皮鴨桌邊秀,鴨身醬汁色澤濃郁油亮,肥美超大的一隻鴨

初食軒特有的廣式一品鴨作法,洗淨後將秘製特調醬汁塗抹於鴨腹

填縫後以熱水川燙至表皮澎起,再淋上鴨醋水增加色澤,吊掛風乾8小時,最後掛爐燒烤

上桌前,還需以熱油搶出鴨皮的熱脆度和香氣

成就了眼前這道香噴噴的金黃脆皮的好吃烤鴨

服務人員在旁製作脆皮鴨壽司和片鴨袈蔥餅

連薄蔥餅皮,還在微微的加熱~

看到醋飯和半融化令人垂涎三尺的的起士片,整顆心真是雀躍

最後將香酥亮滑的烤鴨皮,緊貼在圓弧型的起士飯上,綴上黃金脆片,就大功告成囉!!

脆皮鴨壽司一上桌,瓷器湯匙的一口擺盤設計,呈現放射流線型握把,感覺就很氣派

哇!!一盤10份的脆皮鴨壽司,香濃起士裹著醋飯,穩重華麗的色澤

真的想馬上一口送進嘴裡了

不論是脆皮鴨壽司或是片皮鴨,各有10份,兩種都可以吃到滿足又爽快

不會有一人只吃幾片,還有不過癮的感覺

兩人用餐,就是有這種好處XD

櫻桃鴨皮油亮亮的光澤,真的好誘人,鴨油香氣四溢

一口放進嘴了,這鴨皮是有厚度的喔!掛爐烤過的鴨皮,外加熱油的加持,嚼起來好酥脆

鴨油從烤鴨皮的空隙中噴發,有爆漿JUICY的感覺喔

半融的起士讓鴨壽司更添加豐富的味覺,搭配有點黏性的醋飯來吃真的好對味

哇!!吃起來整個就是幸福飄飄然的感覺XD

▍片鴨袈蔥餅

服務人員都會幫我們包好再上桌,製作時麵皮還是熱呼呼的

一盤10卷的片鴨袈蔥餅,可以看出這裡的麵皮超薄,很細緻

片皮鴨的油亮和甜麵醬都隱藏不住,呼之欲出了

包完10份多出來的鴨肉也都放盤上囉

鴨皮放閃著油光,趕緊嚐鮮了!

青蔥段的香氣,小黃瓜的爽口,鴨皮爆油脂的香酥感,香嫩多汁的鴨肉片,就是這樣的完美組合

搭著甜麵醬入口,好好吃喔~超滿足的啊

沒想到這麼大的一隻鴨,鴨肉還這麼鮮嫩

▍京醬醬作鴨

一般做完片皮鴨的帶骨鴨肉,只有允指醬香的份

這裡的櫻桃鴨超肥美,製作的京醬醬作鴨,還是帶了許多鴨肉

用醬爆做法,醬香濃郁,口味鹹鹹甜甜的好吃,也是經典的一道桌上佳餚

裡面還有老饕喜愛的鴨腿,肉質也是結實飽滿

鴨皮Q彈,醬汁非常入味的好吃

▍鮮味鴨絲粥

高湯熬煮的鴨香粥,粥的質地綿密,有點廣式粥品的口感

內容有高麗菜,QQ的木耳,鴨肉絲,很特別的是還有細緻的燕麥片

粥很香濃,攪拌過後的燕麥片超即溶的,將綿密的鴨粥,更增添豐富的層次口感

這裡的鴨肉切成絲狀,無骨好吃,也不擔心吃到鴨碎骨

,這是一道老少咸宜的美味粥品喔(很是貼心)

剛用完脆皮鴨壽司和片皮鴨,來碗溫潤的上湯鴨香粥,再適合不過了

吃到這裡,肚子也非常滿足,超有飽實感了XD

▍風味鴨架湯

剛上桌的一鍋鴨架湯,有帶骨的鴨肉鴨皮,高麗菜,青蔥和豆腐

和多種蔬果風味熬製的湯頭,份量十足喔

在初食軒的鴨架湯有兩種喝法

一種是原味高湯直接喝,可以品嘗到熬煮數小時甘醇濃郁的湯底

令一種秘密配方是加點宜蘭酒廠的縣酒

紅麴釀製的養生紅露酒

只要一點點~哇!!這杯紅露酒好像會變魔法般

湯頭喝起來立刻轉為甘甜又清爽,好好喝喔!(沒有酒味喔~)

濃郁的鴨架湯,有水準的餐廳都喝得到

但是這種甘甜滋味的湯頭,在初食軒是我第一次喝到,超驚豔的

▍小卡用餐心得

​​​​​​久仰礁溪福朋喜來登【初食軒】的廣式一品鴨,今天吃了真是名不虛傳

廣式一品鴨5吃中,脆皮鴨壽司賣相精巧可愛,搭著起士的鴨壽司,口味真是一絕

片鴨袈蔥餅,也是好吃

服務還不錯,環境舒適,來礁溪泡湯,不要錯過喔!很值得一吃~

▍初食軒餐廳

地址:262宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號

電話:039882828

營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00

菜單:初食軒菜單

*餐廳網路訂位: 請點我

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*微風北車美食【 阿豬媽아줌마 韓式烤肉吃到飽/北車店】CP值最高的韓式烤肉吃到飽

每每追韓劇,看到餐廳那些迷人的韓式小菜,大口吃著韓式烤肉,我也好想吃喔!

今天不用大費周章自己準備食材和醬料

推薦一家道地韓式烤肉吃到飽的【阿豬媽韓式烤肉吃到飽-北車店】

以這樣的餐點口味和吃到飽的價位,在台北的烤肉餐廳,性價比非常高

我覺得在微風台北車站眾多餐廳中->CP值是最高的,不用出國也能盡情吃韓式烤肉

目錄

阿豬媽韓式烤肉吃到飽/用餐環境(請點我)

阿豬媽韓式烤肉吃到飽/消費方式(請點我)

阿豬媽韓式烤肉吃到飽/菜單(請點我)

阿豬媽韓式烤肉吃到飽/餐點介紹(請點我)

▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽-北車店資訊

住址:100台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站-西側2樓)

電話:0223830168

營業時間:10:00-22:00(無休息時段,收客到20:20)

官網:FB阿豬媽北車店

訂位:請點我

(週一至週五開放全時段訂位,假日指定時段可訂位或現場等候)

交通:捷運板南線,淡水信義線(台北車站)

停車場:台北車站東區地下停車場,$60/1小時

*追蹤粉專活動:目前推出拍照打卡送韓國飲料壹罐

*平日16:30前可單人用餐

阿豬媽韓式烤肉吃到飽,菜色種類蠻豐富的,除了多達9種肉品外

還有多樣涮嘴的韓式小菜,主廚推薦韓式熱食料理和精緻軟性飲料

連現點現做的石鍋拌飯和韓式大醬海鮮湯也都可無限續點

重點是肉類新鮮好吃,吃到飽的價格漂亮,整個的大滿足!XD

對於學生或是平日下午4:30前入場都有優惠價格,深受年輕族群的喜愛

我家小朋友今年歐洲暑假回國,也是來這裡跟老同學聚餐

(連在國外都做足了功課,也就是好吃澎湃+CP值高)

而且是全天供應餐點,無休息時段喔!

阿豬媽這韓語在韓劇中常聽到,是對很親切阿姨的稱呼

阿豬媽(아줌마)韓式烤肉吃到飽這品牌,是韓籍老闆在台的餐飲集團旗下的韓式烤肉吃到飽餐廳

除了老闆親自調味醃醬肉,連這裡的燒酒,啤酒和烤肉器材都是韓國運來的

▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/餐廳外觀

阿豬媽北車店是位於台北車站內的微風北車商場,交通方便

可由西一門進入,樓梯上2樓位於左側

手扶梯上來就看到長型的餐廳門面,感覺就像日本百貨的美食街,燈光明亮又具質感

好吃的餐點品名都印在牆上了,看得讓人肚子更餓了啊XD

平日建議要預約,用餐時間幾乎都是客滿,候位座椅就在餐廳大門旁

▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/消費說明

*用餐100分鐘(店內消費總金額需另加10%服務費)

同行人到齊方可入座,入場後即開始計算時間

●平日(週一到週五)

16:30前入場:

成人$479,兒童$199(110-140公分)

16:31後入場:

成人$539,原價9折,兒童$259(110-140公分)

●假日(週六/週日/國定假日及連假)

成人$539,兒童$259(110-140公分)

優惠活動:

學生&60歲以上長者,憑本人學生證&長者身分證即可享有

(平日16:30前$439/人),(平日16:31後原價9折優惠)

詳情請洽官方粉絲團

一般位於台北市的韓式烤肉餐廳,很多一餐吃起來,都是要千元堆疊

阿豬媽的韓式烤肉吃到飽肉品真的是新鮮,韓式醬料口味道地,料理實在不浮誇

▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽/用餐環境

餐廳內部是屬長方形的用餐空間,自助吧台位於中央

桌位都設立於吧台周圍,取餐方便,走道間距很寬大

環境乾淨舒適,在這種燈光氣氛下,感覺就是要開心吃烤肉囉

這裡很適合三五好友揪一下,享受美食的歡樂

也看到很多拿大行李的搭車民眾,家庭聚餐或是情侶約會來用餐

用餐時間都是客滿,生意超好,一定要記得訂位,才不會聞得到香噴噴,還要乾等待XD

這裡的桌位大部分是4人座,還有餐廳前方的6人桌位

餐廳右後方的半獨立用餐區,很適合團體聚餐

光線氣氛柔和舒服,尤其看到阿豬媽可愛的LOGO,吃起烤肉心情挺好的

▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/菜單

菜單左手邊內容是用手機掃碼點餐,菜單右手邊就是直接在吧台取餐

【點餐內容】

韓式烤肉分三大類,有豬肉,牛肉和海鮮

烤豬肉口味有豬五花(無調味,辣味,蒜味,椒鹽),以及梅花豬BBQ味

烤牛肉口味有牛五花(BBQ味,辣味),牛板腱(BBQ味,辣味)

海鮮有蝦子和蛤蜊

飯/湯類:石鍋拌飯,韓式大醬海鮮湯

其他食材:包肉生菜和起士

(每桌限量兩份免費起司,第三份起每份30元,酒精性飲料需付費)

▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/自助吧台熱食區

一般吃烤肉就很忙碌了,這裡還提供熱食區

有主廚推薦韓式料理和韓式炸物

今天的熱食區有韓式蜜醬雞塊,海鮮煎餅,韓式炸餃子,炸地瓜,韓式海鮮炒麵和韓式炒冬粉

(店內熟食菜色會輪流供應,以門市當日供應為準)

熟食,炸物區的餐點會不定期更換,本來好想吃QQ球喔

這次來有新的韓國地瓜冬粉海苔卷,口感也是挺驚喜的

●韓式蜜醬雞塊

雞塊甜蜜多汁,表皮酥脆,很特別的是還有韓式炸年糕

放到烤盤上烤一會再入口,這口感還蠻好吃的有嚼勁

●海鮮煎餅

海鮮煎餅兩面煎得是金黃色澤,煎餅切開後,好多蝦仁都蹦出來了

尤其稍微再烤一下,吃得到韭菜香和香酥脆的口感

●韓式炸餃子/炸地瓜

●韓國地瓜冬粉海苔卷

他是海苔包著地瓜冬粉再裹上麵衣,熱油酥炸的韓國海苔卷,可依自己喜好沾醬吃

炸過的韓國海苔卷黏彈,實在好Q喔!

●韓式炒冬粉

不得不說它的韓式炒冬粉,冬粉炒得QQ有彈性,醬汁入味,搭配木耳和蔬菜一起吃,口味很讚

●韓式海鮮炒麵

整個韓風的海鮮炒麵,好多蝦蝦,醬料清爽,是蠻適合小朋友的麵食類

這裡熱食區的料理顧及健康和美味

若是重口味的朋友可以自行加韓式醬料DIY,會有哇~的驚人口味喔!

▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/韓式小菜/水果區

有5種韓式小菜,2種季節水果和萵苣生菜

小菜種類有:韓國泡菜,韓式黃豆芽小菜,韓式醃漬小菜,海帶芽小菜,拌炒韓國魚板

每人桌上的不銹鋼盤有分四小格,供放置醬料,我是把他拿來放小菜碟

烤肉盤旁小菜一定要準備好,供烤好的肉片搭配來吃

把韓式涼拌海帶芽和韓國泡菜包在生菜裡一起吃,就是喜歡這種酸甜鹹辣的滋味

老闆的泡菜醃漬醬,真的好好吃喔!

拌炒韓國魚板,它的魚板很特別,是長片狀,乍看之下以為是肉片

口感有點像甜不辣,也是很涮嘴

▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/醬料區/白飯

調配厲害的韓式醬料是好吃韓式烤肉的神髓

店內的沾醬都是韓國老闆的精心調配

後方醬料口位由右而左是:

辣味沾醬,韓式醬油醬,韓式黃豆沾醬,韓式青辣椒醬油醬,胡椒鹽,洋蔥,糯米椒和蒜片

這裡的四種沾醬,醬汁味道濃郁,我特別喜愛韓式辣椒醬和韓式黃豆沾醬

甜甜辣辣的口味,沾肉片絕搭!

醬料後方有白飯喔!搭著烤肉大口來吃也是挺幸福的XD

這裡的韓式青辣椒醬油沾醬,真材實料的滿滿的青辣椒啊!

這裡的服務人員把吧台區維護的非常整潔乾淨,也看到他們在補充食材

▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽(北車店)/自助飲料區

來吃烤肉,灌一口冰涼的飲品,真的是會吃得很爽快

這裡有6種口味的咖啡機,香甜莓果和水蜜桃冰沙,搭配烤肉必喝的酸甜冰涼的可爾必思

也有解膩的日式煎茶,更有大大小小都喜愛的6種口味碳酸飲料和冰茶

美式咖啡,法式拿鐵,抹茶歐蕾,可可歐蕾,抹茶,香濃可可,咖啡族的用餐必備

在韓風料理氛圍的餐廳,感覺就是要來杯韓國燒酒或啤酒才過癮(酒類另點付費)

這是我愛的韓國水蜜桃燒酒

(酒後不開車,未成年請勿飲酒)

這款韓國客思啤酒,清爽口感搭著韓式烤肉~很搭!

(酒後不開車,未成年請勿飲酒)

燒酒種類

▋今天我們吃的烤肉

準備開動囉~

一開始,店家會上一些肉類基本盤

點肉品時,一桌以一支手機掃碼,請留意APP點餐說明

用餐100分鐘,結束前20-30分鐘,服務人員會提醒最後點餐

每輪點餐總上限10份,等待10分鐘再進行下輪點餐

這裡的主菜肉盤,幾乎都是有用醬汁調過味道

甜鹹的醬汁遇烤盤容易變黑,建議火先不要太猛

今天吃的肉盤,全拍囉!我要說上桌的肉盤真的很新鮮

因為我很怕肉的腥味,我在家做飯前有時會聞一下生肉XD

阿豬媽北車店的肉盤,確實很不錯,尤其浸泡在深色醬汁中的顏色,真讓人食慾大增

肉類基本盤:厚切豬五花/梅花豬BBQ口味

這是阿豬媽特有的厚切原味豬五花/厚切辣味豬五花/厚切椒鹽豬五花

肉好其實不用很多醃醬就可以烤囉!

梅花豬肉BBQ口味,肉質很漂亮,肉品份量非常大器

阿豬媽的豬五花給得不手軟,好長好大的一塊,烤盤都放不下了,我們先剪成對半

這裡的烤肉剪刀超好剪的,都是韓國製的專用烤肉用具

烤厚片豬五花秘訣就是先把兩面烤至金黃焦酥,把油逼出來,鎖住肉質的甜度

這時可以切成自己喜好的大小,然後再烤到全熟

這時可搭配些韓國泡菜和沾醬,包著生菜送入口囉!

嚼起來生菜多汁,泡菜和醬汁讓五花肉香更有味

BBQ牛板腱浸在醬汁中,肉色新鮮,紋路也很漂亮

這種切成薄片帶脂肪的牛五花肉片,烤起來最好吃了

好吃的烤肉一定要豪氣滿滿的排排站,肉在烤盤上滋滋作響

這時瀰漫著牛五花的焦香氣,烤好就可以大口享用了

肉片除了包裹在生菜裡,肉香濃郁,生菜爽口外,我也喜歡把肉片捲著韓式小菜這樣吃

韓式黃豆芽爽脆的口感,醬汁的甜美風味,嚼起來層次感多元又豐富,超讚的!

我要再說第二遍,老闆的韓式辣醬,真的好好吃啊!XD

烤盤焦黑時,服務人員會幫我們換上乾淨的烤盤

這次來時,他們會觀察主動更換,我們也有按桌上鈴請他們幫忙換烤盤

接著烤牛板腱

看著牛板腱由鮮紅色澤慢慢轉變成肉色,醬汁入味了

肉片吃多容易膩口,捲著韓國泡菜這樣吃,軟嫩的肉肉和泡菜一起吃,也很對味

焦香的肉汁可口無比!

這裡的生菜,他們有貼心剪成我們包肉肉的大小,小菜全部都加進來

啊!我貪心了~這是我吃韓式烤肉最大的樂趣,綜合口味,超好吃的~

一開始用餐時,烤盤上已附有起士盤,可以純烤肉沾著融化起士一起吃,就是瑞士起士鍋的吃法

這卷是加上一點起士黏密的口感,多了一份奶酪香,也是好吃

它的糯米椒很香又青脆,口感很好喔~

千變萬化的韓式烤肉,幸福滋味盡在不言中

我們點了海鮮和蝦各一份

每顆蛤蠣如雨後春筍般,一一開口笑了

蛤蠣吐沙吐得乾淨,蝦肉也有彈性

我超愛烤蛤蠣和烤鮮蝦如同乾燒般的鮮甜度

▋石鍋拌飯

來阿豬媽韓式烤肉吃到飽餐廳,怎麼可以漏掉石鍋拌飯的美味

它是屬於費時的製作料理,內容有韓國泡菜,綜合蔬菜,黑脆木耳,韓式酥脆海苔和韓式辣椒醬汁外

還有橙色蝦卵耶~居然吃到飽還有這種小豪華,挺開心的

每個人對鍋粑的喜好程度各有不同,我喜歡一點點就好,趕緊攪拌一下

翻開石鍋底的鍋粑,白飯都變得煎煎的,趁熱均衡拌一拌

好像變魔法般,完成後的石鍋拌飯色澤滿分

蔬菜,泡菜和米飯交疊的滋味口感,就是這個味道啊!

我可愛的阿豬媽又出現了XD

一份石鍋拌飯可以分成滿滿的兩碗,很適合一起分享喔!

▋韓式大醬海鮮湯

韓式大醬海鮮湯內容有鮮蝦,蛤蠣,豆腐,魚板,馬鈴薯和高麗菜,上桌前撒些蔥花

這碗大醬湯湯底是韓國大醬混合韓國辣醬煮成

口味有點像好喝的味增湯,不會死鹹,真是滿滿的韓國家庭風味

我覺得吃烤肉就是要搭配這樣清爽的湯,尤其冬天來上一碗,真是暖心又暖胃

韓式海鮮大醬湯,開胃好喝

尤其韓式大醬中大豆成份對養顏美容甚是好

難怪很多韓國人皮膚這麼好,我也要多喝些XD

打著燈籠上哪裡找這樣澎湃豐盛的~韓式烤肉吃到飽

真的很適合開心聚餐,爽口吃烤肉的餐廳

▋小卡用餐心得

這次在阿豬媽韓式烤肉吃到飽北車店

雖是吃到飽的烤肉,餐廳內的餐點有品質,也頗有份量,上餐速度快

吃到飽價位親民,還有貼心的學生優惠和敬老專案

這裡的韓式沾醬,濃郁鹹甜辣的好滋味,搭肉或搭生菜都是絕配

用餐環境舒適,排氣通風很好,烤肉時也沒什麼油煙味

北車店服務人員都蠻細心的,自助吧台也會隨時補餐,檯面上維持得非常乾淨

吃到飽的價位,滿滿可口的餐點,真的是物超所值,真的很推薦啊!

▋阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽-北車店

住址:100台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站-西側2樓)

電話:0223830168

營業時間:10:00-22:00(無休息時段,收客到20:20)

官網:FB阿豬媽北車店

訂位:請點我

(週一至週五開放全時段訂位,假日指定時段可訂位或現場等候)

交通:捷運板南線,淡水信義線(台北車站)

停車場:台北車站東區地下停車場,$60/1小時

*追蹤粉專活動:目前推出拍照打卡送韓國飲料壹罐

*平日16:30前可單人用餐

*名古屋燒肉【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)必吃燒肉神宮三大名物,黑毛和牛,cp值超高!!

這次來名古屋,除了必吃蓬萊軒鰻魚飯(請點我)

今天推薦一家(((一定要預約)))的燒肉日本網紅名店【焼肉神宮/金山本店】

我們來的第二次才吃到,幾乎500日圓定額的單點菜單

更有焼肉神宮/金山本店的3種必吃名物,一起來看看囉!

▊ 焼肉神宮/金山本店

住址:1 Chome-16-16 Kanayamacho, Atsuta Ward, Nagoya, Aichi 456-0002日本

電話:+81526849729

營業時間:16:30-00:30(週二公休)

官網:https://yakiniku-restaurant-6115.business.site/?m=true

交通:從地鐵/JR金山站南口,向南步行3分鐘

*名古屋飯店首選【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通方便

(名古屋飯店大推薦▲請點我)

神宮燒肉餐廳離我們住的全日空皇冠假日酒店非常近,步行就可抵達

第一次來過門不能入,是因為沒有預約,整個大客滿

第二次我們終於吃到日本部落客大推薦的燒肉神宮

一進大門,樓梯間的名人簽字擺設

一樓一邊是吧檯座位,另一邊是竹簾區隔的用餐區

一樓光線走昏暗的氣氛,很適合年輕情侶用餐

附有燒肉圍裙

燒肉神宮的排煙裝置還蠻神奇的

我們烤肉時,火真的很大,這裡在3分15秒空氣會淨化循環完畢

是一般餐飲業空氣淨化的7.5焙

▊菜單介紹

這裡必吃的燒肉【神宮三代名物】:

極上牛舌,和牛蛋黃生漢堡排和特選和牛土鍋飯

▊一枚500日圓的單點菜單

分5大項:單品,蔬菜,肉類,飯和湯,甜點

->一個座位(算人頭)就是日幣450元,會附一碟小菜(煮牛肉),低消是一杯飲料

(也就是最低一個人:￥450+低消飲料)

->在客滿期間,用餐限制2小時

->過10點入場,要酌收10%的夜間稅

▊黑毛和牛菜單

秘製鹽,燒肉醬和味增醬

柚子泥和七味粉

生啤酒,清酒和梅酒莎瓦

搭配燒肉我最喜愛冰涼的清酒了!XD

(酒後不開車,過量有害健康)

▊燉牛肉前菜(每個座位450日圓附的小菜)

清燉牛肉燉得超軟,口感細嫩好吃

●

白蘿蔔入味很透又軟嫩

【神宮三大必點】

▊極上牛舌￥1200

4大片的牛舌片上灑有鹽,附上檸檬和酥脆海苔

用牛油來劃一下烤盤囉!

真有烤肉的氣氛,牛油香撲鼻~

果然空氣清淨真的派上用場了

雖然日本戶外近年來實施禁菸,這裡是可以抽菸的,但是不會聞到煙味

烤牛舌中,牛舌的上,中,下部位都有

色澤和翻捲度看得真的讓人垂涎三尺啊!

牛舌脂肪適中,肉質柔軟多汁,又帶點QQ的口感

擠滿檸檬汁,帶點檸檬酸酸的香氣,肉質口感更是美味

也可撒點店家附的鹽味酥脆海苔,也很好吃

▊和牛蛋黃生漢堡排/1顆500￥(500x4日圓)

4個撒上白芝麻的漢堡排,蛋黃上也是有麻油調味的醬汁

調味醬汁吃起來是芝麻油與醬油的香氣

黑毛和牛的漢堡排在大火中淬煉,要不停翻一下,不然很容易焦掉

烤熟後,整卷放入生蛋黃沾一下就可入口囉!

滑順的蛋液讓漢堡排口感更濕潤,烤過的漢堡排滑溜順口,一點也不柴

▊和牛拌上生蛋黃的石鍋飯/￥1980

有服務人員在一旁幫我們拌上整鍋飯

熱熱的粒粒米飯裹著蛋液,香氣十足的一碗和牛拌飯

▊牛肉拼盤(店家招待我們的)

真的一口就可入口,肥瘦適中,真的吃得很過癮!

店內最高級的和牛部位,我忘記菜單名稱了

服務人員還上了一盤柚子胡椒粉,讓我們搭配

九州黑毛和牛特有的脂肪香氣,精緻的美味在口腔中散發!

▊和牛カルビ

大家對我都太好了,一堆烤好的肉肉都呈現在我面前XD

▊心得分享

燒肉神宮金山本店的三大名物真的很有特色和儀式感

菜色一上桌,讓人忍不住想拍照

一樓用餐環境是較昏暗的約會氛圍,也具隱密性

很適合情侶朋友聊天小酌

價位還算合理,性價比還不錯,交通位置也便利

▊燒肉神宮/金山本店

住址:1 Chome-16-16 Kanayamacho, Atsuta Ward, Nagoya, Aichi 456-0002日本

電話:+81526849729

營業時間:16:30-00:30(週二公休)

官網:https://yakiniku-restaurant-6115.business.site/?m=true

交通:從地鐵/JR金山站南口,向南步行3分鐘

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東京銀座早期以來一直代表著日本上流社會的奢華品味,高檔百貨公司精品林立,各式酒吧餐廳,夜晚就是酒國生活,一堆club喝酒的地方

提到好吃的紅豆麵包,一定想到【銀座Kimuraya(木村家)】,是家有150多年歷史的老字號,於1869年由前武士木村安兵衛（Yasubei Kimura）創立

招牌紅豆餡圓麵包之所以有名氣,是因以清酒酵母酒種取代啤酒花酵母,做出來的麵包具有獨特的口感香氣和美味

明治8年進貢天皇,進而成為家喻戶曉的人氣名店,目前全日本有25家分店

█木村家總本店

地址:日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4 Chome−5−7 銀座木村家

電話:+81335610091

營業時間:週一至週日11:00-20:00

銀座木村家總本店官網:點這裡

木村家官網:點這裡

我們這次由瑞士回來,中途轉東京,採購個幾天,逛到腳好痠喔~

銀座木村家大樓是一棟多層次的商店,日本逛街就是走路和電車,逛到腳抽筋,可以來【木村家2樓咖啡館】小憩,享受標準日式服務和咖啡甜點

目前4個營業樓層:1樓木村家麵包店/2樓咖啡館/3樓餐廳洋食グリル/4樓法式餐廳Havre Village阿弗爾村法式小酒館

一上2樓階梯,就是看見櫃台,服務人員會招待入座

有吧台區和一大片落地窗座位,俯瞰室外熙來攘往的用餐空間

當季聖代(不同季節會變換當季食材)

我們不是很餓,只想歇個腳,於是點了當季聖代和一些點心

果然是銀座傳統老店的風格,連聖代都有栗子,無花果,柿子這些當季新鮮水果來裝飾,超有質感的日式fu~

(如果肚子有空間,可以點燉牛肉,是第一名人氣餐點,附7款木村麵包吃到飽!)

聖代下方有蘋果梨子水果丁塊,焦糖,鮮奶油和香脆米片

不像一般聖代用過甜的果醬調色

整體視覺呈現咖啡橙色系的層次感,優雅溫暖,品味獨特!

他的紙巾花色也是日本早期的繪圖風格

栗子真是好大的一顆對切半,好甜好好吃

柿子也是超級脆又甜的喔!

他這裡的定番商品有蘋果派,今天我家老爺點了紅豆派(他的最愛/吃了幾十年了XD)

咖啡我想加顆方糖!

在木村家的咖啡館,坐在窗邊有2人和4人座的街道景觀

服務人員很資深,很典型的日式服務,就是鞠躬加上一大堆敬語

在我的斜前方,有兩位應該有60到70歲左右的婦人,打扮時尚高雅,對話表情像少女般,看了真是可愛耶!

█心得分享

木村家2樓的咖啡館,供應甜點/蝦排/牛里肌三明治/蘋果派/飲料和麵包套餐

燉牛肉是第一名人氣商品￥2200(點主菜,附7款木村麵包吃到飽)

逛街累了,很適合大人小孩來個下午茶的地方,餐點有質感,服務優!(還有兒童餐喔!)

(牆上還有招牌あんぱん紅豆圓麵包,我家老爺超愛,每次都買一大堆,這次很克制了!!)

█木村家總本店

地址:日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4 Chome−5−7 銀座木村家

電話:+81335610091

營業時間:週一至週日11:00-20:00

銀座木村家總本店官網:點這裡

木村家官網:點這裡

(每人口味不同,供愛美食的您參考)

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【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】

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【更多大阪美食】

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*東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高

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【↓更多台北好吃餐廳】

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*農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐

*【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星

*米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現,

*君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶

*士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴

*【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應

*【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐

*【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園

*康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞

*【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃

*台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻

*台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味

*中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮

*【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味

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*【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝

*大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看

*【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表

*台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏

*台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚

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*台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享

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*台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻

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*南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(附完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳

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*信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻

*(大直美食)台北美福大飯店【GMT/義大利餐廳】(完整菜單)美福旅展餐券/台北義大利餐廳

*新店七張站/景美早市美食/【廖家祖傳祕方紅糟肉】傳承三代的美味,我們吃過最好吃的一家

【↓更多美食->大同區 圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】

*圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味

*華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食

*(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食

*微風北車美食【阿豬媽 아줌마 韓式烤肉吃到飽/北車店】吃到飽每人$479起,台北車站CP值最高的韓式烤肉吃到飽

*天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵

【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799@小卡的美麗日誌

*圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點

*【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味

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*圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋

京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單)

*【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路

*微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉!

*(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

*天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵

*中山/雙連捷運/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜】客家鹹湯圓超Q又帶勁,【新中山線形公園】迷人夜景

*【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799

*台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕$35元,超好吃又平價

【片皮鴨,片皮鵝/料理餐廳】(懶人包)

*君品酒店【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶~人生一定要吃過的料理

*【大三元酒樓】桌菜的王國(附2024菜單)片皮烤鴨,秘製脆皮鵝,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星

*宜蘭烤鴨蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司,五星口味鴨料理

*礁溪福朋喜來登酒店【初食軒/廣式一品鴨5吃】(附菜單)宜蘭櫻桃烤鴨,超推薦~脆皮鴨壽司,片鴨架蔥餅

*【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃

*士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香!@小卡的美麗日誌

*台北喜來登大飯店【辰園】(附完整菜單)2023米其林推薦餐廳/黃金片皮鵝,辰園風味燒臘,道道經典粵菜,精緻細膩

*南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳,近年來口味不太一樣

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,簡直是米其林的星級美味

*【華國飯店】帝國掛爐 片皮烤鴨餐│港式點心│烤鴨餐券│一鴨三吃 2222元 帝國會館,四人鴨饗,家庭聚會

*【真福記脆皮烤鴨】/(小巨蛋站）誠實心得分享/烤鴨中規中矩,酸菜白肉鍋夠酸又濃郁～越滾越好吃!

*美福大飯店【潮粵坊】/媲美米其林三星頤宮的【明爐香烤櫻桃鴨三吃】超級好吃/使用餐券85折

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*嘉義東市場美食(原空軍市場麻糬)【錦記麻糬】四代傳承一顆18元的超好吃古早味香Q麻糬,買太少會後悔!

*【嘉義智選假日酒店/HOLIDAY INN EXPRESS】IHG洲際酒店品牌,精緻品味,時尚舒適,非常適合帶家人和情侶旅遊的渡假飯店

*【阿樓師 嘉義火雞肉飯】嘉義在地火雞肉飯,味道鹹香夠味,價位平價的一家火雞肉飯

*嘉義美食【嘉義人火雞肉飯】火雞肉飯口味偏清淡,在地人推薦的清淡火雞肉飯

*嘉義東市場美食/驚發現【東市蔡家本產羊肉】超過70年承傳的好喝當歸羊肉湯/羊肉自宰,週一也有營業的東市場美食

*嘉義東市場美食【古早味排骨酥/松香園排骨酥】超推薦排骨酥,酥炸油蔥酥和正港土雞蛋

*北港麻油創始店【徐家 北港麻油大王】三代傳承飄香一甲子的麻油店老字號,超推薦~苦茶油,麻油和香油

*嘉義必喝/古早味涼茶店【點點涼茶攤】嘉義版王老吉,招牌薄荷神仙涼茶,清爽回甘,草本天然不加糖,居然可以這麼無敵好喝

*溪頭美食/鹿谷鄉內湖村【現挖冬筍/高山蔬菜攤】超級無敵好吃,價格實在,鮮甜高山高麗菜,冬筍和地瓜很推薦!

【更多宜蘭,礁溪美食】

*宜蘭烤鴨美食/蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附完整菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司

*礁溪福朋喜來登酒店【初食軒/廣式一品鴨5吃】(附菜單)宜蘭櫻桃烤鴨,超推薦~脆皮鴨壽司,片鴨架蔥餅

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店

*花蓮鯉魚潭民宿/溫馨小秘境/【潭心閣民宿】沉浸大自然螢火蟲住宿/親子友善

*礁溪住宿/礁溪美食/寒沐酒店【川薈中餐廳】(附桌菜菜單)相思木燻片皮燒鵝5吃/旅展住宿券一晚$4900

*羅東夜市/人氣排隊小吃【阿灶伯當歸羊肉湯】來羅東夜市不知道吃什麼,阿灶伯的酥炸臭豆腐可以

*礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】由無名小吃攤轉為人們口中的大飯店級,必吃銷魂滷味會上癮

*宜蘭美食【蘭陽老媽媽/桶仔雞/手工黑豆醬油】/豆腐乳烤香雞全餐$1250(3-4人份),傳統醬油,豆腐乳沾醬也很好買

*(宜蘭頭城美食)宜蘭百大美食第一名/【龍記牛肉麵】開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店

*礁溪美食/宵夜/酒吧【買醉/串燒酒場/德陽店】超厲害烤雞翅/日本大生蠔/魚子醬干貝燒/還有醉人的桂綸鎂調酒

【更多澎湖美食】

*澎湖馬公最好吃海鮮推薦/澎湖美食【京典粵菜海鮮館】真正在地澎湖野生活龍蝦,肥美石砢,還有超好吃5星級粵菜料理

*澎湖老街美食【藍媽媽仙草冰/中央店】仙草雪花冰,綜合嫩仙草,料多實在又平價,超級好吃無敵讚!@小卡的美麗日誌

【更多中壢美食】

*桃園中壢美食/傳統客家菜【阿海餐廳】(附菜單)招牌名菜:薑絲小腸/閹雞肉/麻油腰花/糖醋排骨

*【中壢湯圓/古家純米湯圓/湯圓之家】中壢隱藏版手工純米湯圓/米苔目/(還有過年期間限定)大發糕/甜年糕/紅豆年糕,吃了超Q發糕

【更多高雄美食】

*高雄美食【滿福土產羊肉爐】(全新菜單)五大招牌【三味清湯羊肉爐+筍醬苦瓜羊肉爐+當歸燒酒羊肉爐+十全大補羊肉爐+老薑羊肉爐】涮羊肝,爆鮮甜/羊蹄筋,Q彈味美/涮羊肉Q嫩/酵素蔬菜,份量超爆表

#方家雞肉飯 #寧夏夜市美食

*寧夏夜市美食【方家雞肉飯】雞滷飯滷汁鹹香夠味,白嫩豆腐綿細好吃

只要約下午5點多至6點半左右,在寧夏夜市全家便利店旁

就可以看見陸陸續續攤位推車都推出來了

寧夏夜市不論是假日或平日,夜市的走道總是擠得水洩不通

加上有許多米其林指南推薦小吃,像是劉芋仔蛋黃芋餅更是大排長龍,隊伍真的長得嚇人

▋方家雞肉飯

地點:103台北市大同區寧夏路060攤位(寧夏夜市)

營業時間:週二到週六18:00-23:00.週日17:30-23:00.週一公休

位於夜市中段的方家雞肉飯,是寧夏攤位60號,自2019已連續4年獲得必比登推薦

方家雞肉飯,不僅雞汁淋醬足夠,油蔥香四溢,鹹香微甜的滋味,令人難忘

▋菜單

雞肉飯$50/滷肉飯$40/雞滷飯$60(雞滷飯菜單上沒有)

小菜:炒青菜,蔥仔蛋一律$50

苦瓜排骨湯$60/金針排骨湯$60/香菇頭髓湯$60/冬瓜蛤仔排骨湯$60

紫菜蛋花湯$40

*外帶在攤位前,直接跟老闆說,內用要到攤位後排隊

方家白嫩滷豆腐,也很出名,也都是滷汁加持過的

他的滷肉飯滷肉醬汁是肥肉熬製的,沒有瘦肉

店家超忙碌

▋雞肉飯$50

因為我家不遠,我們都是外帶

我喜歡他的雞肉飯的淋醬汁,油蔥香夠味,醬汁足夠

拌勻了整碗飯,鹹香帶點甜味的醬汁好好吃(鹹度夠)

▋雞滷飯$60

他的滷肉醬汁也很好吃,米飯吸附滿滿的醬汁

一碗可以同時吃到雞肉飯和滷肉飯的精華,也是很滿足

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方家雞肉飯有一個優勢,他們家的米飯煮得好吃

看我拌勻後的雞滷飯,白米飯裹著雞油香,粒粒分明

▋滷白嫩豆腐$20

滷白豆腐本來就很難滷得入味,他的滷豆腐有滷汁香

更特別的是他的醬油膏.鹹甜味這麼絕配

外表看似家常豆腐,豆腐內部口感好細緻,也是必點小菜之一

綿細好吃

▋小卡心得分享

我家小朋友都愛吃雞肉飯,他們也常吃梁記雞肉飯

兩家差別在於方家雞肉飯的雞絲醬汁較夠味(拌飯總要香鹹度夠才好吃)

還有方家雞肉飯的米飯煮得比較Q,粒粒分明的好吃

店裡的人員對應上的態度都還不錯!

(不會像賣芋頭蛋黃餅那家要客人跟上他賣東西的神速,態度很差)

▋方家雞肉飯

地點:103台北市大同區寧夏路060攤位(寧夏夜市)

營業時間:週二到週六18:00-23:00.週日17:30-23:00.週一公休

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北投泡湯美食【北投新上享港式飲茶/合菜 】平價5星美食/北投泡湯聚餐首選!

北投新上享港式飲茶位於新北投車站附近

這裡也是出了車站,僅臨最繁華熱鬧的溫泉飯店區

新上享港式飲茶隸屬於擁有20多年的新上享餐飲團隊

包括我們從小吃到大的馬來亞粵菜餐廳,川井日本料理,北平喜來順

和今天來的北投新上享港式飲茶

直接跳菜單(<-請點我)

直接跳餐點介紹(<-請點我)

北投新上享港式飲茶,不是只有港點喔!

這裡除了港點,還主打粵菜料理,精緻婚宴桌菜和聚餐合菜

在新上享一定要吃海鮮,這裡的海鮮都是當日漁港採買

除了漁貨鮮度夠,也提供物超所值的價位,是這家餐廳的一大優勢

五星主廚團隊的精湛廚藝和美食,再加上食材新鮮,一直受到在地老主顧的喜愛

▋北投新上享港式飲茶

地點:112台北市北投區光明路226號

電話:0228982299

營業時間:11:30-14:00,17:-21:00

官網:http://www.newenjoy.com.tw/

交通:新北投捷運站

停車場:餐廳附設代客停車

我們搭乘淡水線到北投站,轉新北投支線一站就到囉!

捷運支線旁的擺設頗有度假氛圍,這裡也是通往北投各大溫泉飯店同一條交通線

每每北投溫泉過夜的輕旅行都會經過這裡,旁邊可愛的小人偶也在泡湯耶

捷運站裡處處充滿放鬆舒適的氣氛

北投新上享餐廳,離新北投捷運站步行僅需4分鐘

一出車站過了廣場,馬上銜接北投公園的光明路

這裡有許多老字號家庭式溫泉旅館,還有近幾十年來集團企業興建的大型溫泉會館

到囉!

雖然新上享餐廳大樓外觀不是那麼時尚新穎,這裡的餐點,可謂老饕級的美食名店

堅持新鮮味美,價格更要實在,20多年來擁有固定的鐵粉和老主顧

餐廳門口的招牌

每人平均$400-$550就能擁有的超值桌菜

餐廳外也有個小露臺空間

這條光明路是屬於斜坡上去,也是通往加賀屋溫泉飯店的同一條街

新上享餐廳也有無障礙走道設施

我們下午5點半左右抵達,一進入大廳是一大面金黃色的橢圓造型燈飾

中式木雕架,瓷器花瓶和一對金獅,傳統粵式酒樓擺飾的精神

右邊有個樓梯通往大型宴會廳

這些放置餐具的桌位,都是已訂位桌

我們的包廂位於最裡面

我覺得這裡蠻適合家族,朋友或公司來聚餐(當天用完餐後感想)

餐會人數可由12人到260人的席位,都可以輕鬆調度,享受五星美食的饗宴

當天我們的包廂,擺設典雅穩重,場地寬敞,也有卡拉OK的設備

怎麼中央有人已經準備了一大瓶酒XD

▋菜單置於文末(<-請點我)

今日10人一桌的合菜$12000(菜色有些調整)

桌上兩盤小菜,花生米

▋烏魚子五福大拼盤

宴客的第一道拼盤總是充滿期待,內容真的蠻豐盛的

除了開胃爽口的海蜇皮外,還有油雞,烤鴨,香烤烏魚子和港式臘腸

這份是我的XD

油雞雞皮軟嫩,顏色上色漂亮,滑嫩又有味

雞肉吸附了滷汁,嚼起來鹹中帶甘甜,當做第一道開胃冷盤來吃,真的好好吃喔!

一大片烏魚子嚼起來好香,黏牙又綿密的

加上蘋果片一起吃,讓鹹香的烏魚子更多了清爽美味的滋味

拼盤中央的鋁箔紙裡,有著滿滿的肝腸和原味臘腸

薄片臘腸的刀工細緻,看著臘腸的油都滲出來了

經典的鹹香口味和嚼勁,也是很吸引人

▋紅燒砂鍋翅

每人一盅的紅燒砂鍋魚翅,桌上有銀芽盤和鎮江醋

好吃的紅燒魚翅湯,除了魚翅外,高湯也是美食主角

魚翅口感軟Q適中,嚼起來還散發著獨特的香氣

濃郁雞湯滿滿的黏稠膠質,加點鎮江醋提味,喝在嘴裡湯頭醇厚,真是甘鮮味美

▋當紅炸子雞

港式功夫菜一定少不了的當紅炸子雞

這盤經過高溫淋油的炸子雞,雞皮薄得油亮,酥脆味美

雞肉多汁又軟嫩,搭配五顏六色的蝦餅,沾點胡椒鹽就非常可口

看得出炸子雞皮金黃發亮,香酥脆的口感

雞肉嚼著嚼著就是每口都很Juicy!超嫩的~

▋XO醬帶子蝦仁椒

整盤XO醬爆炒蝦仁的底下,還鋪滿著鮮干貝

蝦仁干貝燴著XO醬汁,入味的好吃

西洋芹口感也是細緻,芹菜香味爽口青脆

▋花膠佛跳牆

佛跳牆每一家的食材特色都不太一樣,一上桌,翻滾一下湯底下

雖然賓客前翻攪菜色不是很禮貌XD,不過還是拍了幾張新上享佛跳牆的澎湃內容

哇!真的是滿滿豐腴的花膠,白滷豬腳,芋頭,筍片,還有好多栗子和炸鳥蛋

喝一口深色湯頭,驚覺好好喝喔!

花膠和豬腳蹄筋這些高膠原蛋白食材,喝起來湯汁香醇又不糊

他的清燉豬腳很特別,雖是白滷,皮筋也是軟嫩有味的好吃

這一鍋花膠真是放得不手軟,碗碗都很滋補

炸鳥蛋,蛋皮Q彈有嚼勁,爆破一霎那間吃到的蛋黃,好吃又有樂趣

▋海上鮮

將石斑調味切花清蒸,每塊魚肉間還夾有火腿片提味

最後淋上熱油爆香蔥段

石斑魚本來就鮮嫩可口,加上火腿片甘甜微鹹的

真是鮮上加鮮,口味還不錯耶!

▋大蝦珍珠糕

明蝦新鮮又大尾,這裡都是去皮蝦肉,是鹽酥炸蝦口味

炸過的鮮蝦肉外表結實,蝦肉Q彈,像是烤過一樣的香氣,有嚼勁又好吃

底下的油飯味道,油蔥薑味都不是很重,感覺刻意搭配重口味的炸蝦

油飯不會有喧賓奪主的感覺,一起吃還不錯喔~

▋山藥炒蘆筍

這裡的大蘆筍整支質地都很細緻,脆脆的口感

山藥片,紅黃椒擺盤美,也都好吃

吃到這裡真的超飽足

▋金牌叉燒酥

這裡的叉燒酥外皮千層酥般的口感,裡面叉燒內餡濃郁,用料實在,比較不偏甜

是這裡的港點招牌喔~

▋蜂皇龜苓膏

龜苓膏有彈性,沒有很重的中藥甘苦味

龜苓膏上層淋上蜂蜜,甜蜜蜜的,口感很好吃

我吃了2碗XD

▋四季鮮果

是西瓜,這季節的西瓜有甜,蠻神奇的!

▋心得分享

以前來北投溫泉泡湯,刻意要走入市區不想在飯店用餐,感覺飯店套餐價位高又沒什麼特色

這次來的北投新上享港式飲茶餐廳

驚覺這裡的菜色口味好吃,價格也很實在

很適合一群朋友或家人來泡湯度假,享受美食的餐廳

這裡的服務人員都很親切,服務也好,環境OK

▋港點/桌菜菜單

▋北投新上享港式飲茶

地點:112台北市北投區光明路226號

電話:0228982299

營業時間:11:30-14:00,17:-21:00

官網:http://www.newenjoy.com.tw/

交通:新北投捷運站

停車場:餐廳附設代客停車

*飛魚3號 (包船遊河)/遊船開趴,欣賞淡水河河畔夜景

我們這次一群朋友想包船慶祝中秋節

選了好樂好公司的飛魚三號包船計畫

好樂好出租的船型有5種,搭載人數也有多達80人的台北之星喔!

有人看了照片,還問我你在杜拜嗎?!XD

飛魚三號航班種類有:

一般固定時段的淡水航班,觀夕航班,夜航賞景班

還有包船派對和節慶特別航班

包船可舉辦派對,慶生,烤肉趴,婚禮,春酒尾牙和商務會議,都可預約規劃

遊艇航行蠻穩的,有冷氣

到上層甲板時清風徐彿,還看得到飛魚群出沒,很是興奮!

->(直接跳)飛魚3號旅遊介紹(請點我)

->(直接跳)大稻埕馬頭貨櫃市集資訊

->(直接跳)我們的消費內容和價位

對台北大稻埕這個老社區來說,台北的聚落興起,淡水河扮演著重要的腳色

現在的淡水河搭船,不單是往返的交通工具

淡水河藍色水路的開發,更可欣賞落日餘暉的美景或是淡水河河畔的閃爍夜景

飛魚三號上船碼頭,可自行選擇,我們選了大稻埕碼頭為上船地點,在市中心,也比較方便

一進入大稻埕滿滿塗鴉的堤防,就是延平河濱公園了

▋大稻埕碼頭貨櫃市集

地點:台北市大同區民生西路底五號水門(延平河濱公園)

營業時間:16:00-22:00,週六,週日12:00-22:00

官網:請點我

交通:捷運北門站3號出口

停車位:堤內有大稻埕公園地下停車場/堤外有5號水門停車場

*好樂好租船公司官網:請點我

大稻埕碼頭貨櫃市集是這幾年興建的

在靠近河濱船塢處可以看到好幾排貨櫃搭的輕食販賣區

除了假日的文創活動,歌手演唱,也是每年七夕情人節觀看煙火的地方

夕陽剛西下,遠方天空向上散發著雲隙光

如同長長的探照燈,緩緩揭開了黑夜活動的序幕

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這裡有很多創意飲食貨櫃,貨櫃2樓也設計觀景露台和桌椅

在這樣的燈泡串和以藍天為背景的浪漫氣氛下

這裡也是情侶喜愛約會的地方喔

我們要找上船的地方,就在這裡

好樂好遊艇公司有多功能航班(散客和團體均適用)

也有供團體包船的遊河活動,像是今天我們的中秋節朋友相聚

*票券報到說明:

提早15分鐘報到,購票者出示電子票券與姓名,電話號碼供工作人員查核

於確認身分之後,領取登船號碼牌,登船時請持號碼牌排隊登船及繳回號碼牌

我們是團體,跟著上船就對了

搭船閘口會有專人出現,等船時還是關著的

*遊艇港上船位置(可自選):請點我

*退票注意事項:請點我

馬上看到船近岸了,這裡有3艘遊艇停泊

像是等公車的概念,每艘遊艇的安全距離還都蠻大的

然後專人會跟我們說,我們是哪一艘船(團體比較不容易上錯船XD)

看到這些遊艇上的人也陸續下船

這艘遊艇的2樓造型,色燈和花樹都還蠻美的

後面這艘是我們的,每艘的裝置特色都不太一樣

燈燈~飛魚三號

▋官網包船航程資訊:

本航線『上游航行』沿途經過忠孝橋,中興橋,華江橋,可遠觀造型優美的新北大橋,沿岸河岸景觀人工濕地,雁鴨河濱公園,至光復橋後返回忠孝碼頭與大稻埕碼頭,乘客可沿途欣賞兩岸夜景與橋樑光雕,感受浪漫輕鬆的時光

亦或往『下游航行』,沿途經過台北大橋,中山高速公路橋,迪化污水處理場,重陽橋,至社子島後返回忠孝碼頭與大稻埕碼頭,可觀賞美麗的黃昏夕陽,享受涼風拂面清涼舒適的遊河體驗(上,下遊航程視當日潮汐而定）

大稻埕碼頭-關渡碼頭-淡水碼頭／大稻埕碼頭-忠孝碼頭-華江碼頭

*好樂好飛魚三號官網遊艇資訊:請點我

*好樂好各項航班資訊:請點我

▋船艙介紹:

船後艙是上船的地方,現在的船維護都很好,設計上乾淨舒適

遊艇航行非常穩,當天技術也好,一點也沒感到搖晃,沒有暈船問題

有個樓梯通2樓,一樓邊有洗手台,和玻璃杯架

盥洗室也是在後艙這裡

後方露台區也是啟程後,海風吹拂的小酒吧區

(淡水河上,就充當海風一下吧XD)

拍一張到此包船一遊

▋船艙內設施:

船艙內部兩邊都是沙發座,前方有2面電視牆,還有卡拉OK,麥克風

兩面窗簾可拉開欣賞淡水河夜遊風光

晚餐是跟好樂好訂的餐點,走Buffet路線

我們自己也帶了酒類,零食和柚子蛋黃酥之類的應景食物

燈光走夜店風

▋消費說明

船容納45人,租金2萬3千元(加稅),我們訂的餐費是$14400

飲用紅酒之類的有色飲料要留意,弄髒地板要付額外清潔費用

7大盤熱食(還算豐富),外加泰式椒麻雞和起士餅,花壽司盤和甜點

後方露台區還有蓮子甜湯,枸杞雞湯和冰紅茶

餐點口味上大致都還不錯

建議若是訂餐外,可以自己再帶些滷味或是喜愛的炸物餐點

畢竟船上不比陸地,想買甚麼都有

包船就是活動和聊天,滷味和炸物下酒時,也是涮嘴的搭配XD

啟程後,船長大哥很親切,首先跟大家說明安全須知和救生衣示範

救生衣在沙發椅下,必要時使用,還有說明船上重量均分的情況

發現船往一面稍傾斜時,我們一些人要移動到甲板上反方向的位置

我們的歡樂時光

這盤是我的XD

他的牛肉很好吃

我們自帶除了高粱,梅酒,還有紅白葡萄酒,船上備有冰桶和冰塊

大家都是酒國英雄,根本都當水在喝XD

(酒後不開車,過量有害健康)

這三桶是蓮子銀耳甜湯,枸杞雞湯和冰紅茶

都置於後艙露台區,湯品口味都很好喝

上樓樓梯位置就是圖右方,這是2樓船尾的月亮

(通2樓甲板的爬行樓梯,陡度蠻大的,上樓要抓好喔!)

船頭小美人魚的海底圖案

2樓甲板兩面也都有座椅,這裡的風就大多了

夜航賞景

說真的因為我們是辦例會和慶祝中秋的相聚,我沒有很專心拍夜景

這幾張是中途到後艙閒逛中拍攝的

我覺得淡水河邊的夜景,不是屬於奢華氣息的景觀,卻有一種溫暖踏實的心情,溫馨又祥和

是我們生長熟悉的地方

左圖還有人還問我說:你人在杜拜嗎?!

我說~我在淡水河!XD

本來跟朋友在聊天,突然朝船玻璃蠻強的一個撞擊聲

趕緊出來後方的露台看,啊!原來是一群群的飛魚啊!

這地段約過了關渡橋,成群吳郭魚飛躍水面,也蠻壯觀的

心得分享

3小時的遊船活動結束,真是還不錯的體驗

飛魚3號船上氣氛佳,乾淨舒適

工作人員服務OK

驚覺淡水河整治得很好,非常乾淨,下船處就回到大稻埕碼頭貨櫃市集囉!

資訊分享:

飛魚三號官網遊艇介紹:請點我

好樂好各項航班資訊和訂票:請點我