台北中山區的天祥路美食餐廳林立,更有許多排隊名店
這家下港吔羊肉專賣店是正港岡山口味的家傳羊肉爐
創始於1990,在地飄香30多年,我家小朋友也是吃下港吔羊肉爐長大的XD
▼道道熱呼呼的羊熱炒和強強滾的綜合羊肉爐
(小卡歡迎大家的訂閱和鼓勵)
目錄
●餐廳環境
●店內菜單
●環境介紹
●餐點介紹
台北天祥路有名的人氣名店不少
像是米其林推薦的阿國切仔麵, 天祥路大腸麵線和今天來的下港吔羊肉專賣店
只要路過天祥路這裡,馬上就聞到陣陣當歸羊肉湯的香味
▍下港吔羊肉專賣店
地址:104台北市中山區天祥路18號
電話:0225367922
營業時間:每天11:30-1:00
官網:下港吔羊肉專賣店
*餐廳網路訂位: 請點我
交通:可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘
▍餐廳特色
這家下港吔羊肉爐餐廳不是冬天才要吃的專利
不論是炎夏或是寒冬,永遠是滿滿人潮,店內座無虛席
現在小孩暑假回國,都指名要買這一家,是台北市許多人羊肉爐聚餐的首選餐廳喔!
店內嚴選紐澳小羔羊,全程凍切,細嫩無腥羶味
除了招牌6大鍋物的羊肉爐
這裡也有超好吃一定必點的烤羊排,羊熱炒
和全家大小都超愛吃的沙茶羊肉炒麵
每每夜晚經過的下港吔羊肉專賣店,即使氣溫寒冷
也阻擋不了饕客的熱情
若是店內用餐,電話預約僅接受5人以上的訂位
*餐廳網路訂位: 請點我
餐廳門口有服務人員幫大家登記人數
▍餐廳環境
下港吔羊肉專賣店有3個用餐區,有一樓和二樓用餐區,近幾年增設了斜對面的2館
這是一樓,餐廳櫃檯就在一樓左側,後方就是出菜的廚房
有打電話外帶點餐的人,都在櫃檯這邊領餐點和付款
看得出一樓內用桌位並不是特別多
餐廳櫃台有親切的老闆娘在這裡為大家服務
第二用餐區是2樓,樓梯走道就在一樓大門旁邊
2樓多為2-6人的桌位,空間較一樓大些
第三用餐區就位於下港吔羊肉專賣店本店的斜對面,紅色招牌處
▍菜單
羊肉爐分紅燒和當歸兩種湯底
●紅燒羊肉爐$600(紅燒湯底僅此一種)
●當歸涮羊肉鍋$500(就是純羊肉片)
●當歸粗骨湯$500(就是羊大骨內有滿滿羊骨髓這種)
●當歸羊排鍋$600(使用帶骨羊肋排)
●當歸綜合火鍋$600(有羊粗骨,燉肉和三層肉三種)
●當歸燉肉鍋$600(燉肉是紅燒的羊肉塊,無骨無皮)
●當歸三層肉鍋$650(連皮帶肉)
另有羊部位熱炒,炒麵飯,麵線類和火鍋加料區
(每組用餐1小時30分鐘,菜單頂端會標示)
我們兩人座位在2樓,需跟別人併桌
真是一位難求啊!XD
餐點介紹
▍綜合火鍋羊肉爐/$600
服務人員動作迅速,馬上幫我們準備瓦斯爐和羊肉爐了
沾醬和餐具也上桌了,每人有兩個碗
我真的要說這裡的沾醬,真的是濃郁有味,帶點酒香
長期我們都是買外帶回家吃,附的沾醬包,吃起來都沒有現場吃的這個味道啊!
濃香帶勁!
醬料區
豆乳沾醬就一種
轉身一看,原來沾醬和餐具都在我身後方,紙杯,餐巾紙也都在這裡
▍羊肉炒麵/$120
點餐時,服務人員會詢問炒麵的辣度,我們點了小辣
小辣吃起來沒什麼辣的感覺
一盤羊肉炒麵份量可盛滿滿的3碗,這裡的炒麵口味真是一絕
用沙茶拌炒了羊肉和青菜的麵條,羊肉軟嫩,連麵條也很入味,麵條口感也不會過軟爛
這裡羊肉炒麵的風味,老少咸宜,家人大大小小都吃上癮了XD
▍蔥爆羊肉$180
這裡有名的炒羊肉,不論沙茶或是蔥爆羊肉的口味都吃過,都好吃
今天的蔥爆羊肉,美味可口,連蔥段還是翠綠的好吃
這裡的熱炒羊肉醬汁鮮甜,也不會死鹹,羊肉片嚼起來不用擔心有羊羶味,也是下飯的一道料理
▍麻油羊心/$220
說到羊部位的熱炒店,一定要點些羊腰花或羊心來吃
這裡沒有腰花,我點了麻油口味的熱炒羊心
台灣北部和南部各家的羊部位的炒法和熟度都略有不同
下港吔羊肉店,它的麻油炒羊心有熟透,不會有血色(這樣我喜歡),帶點麻油和薑片的香氣
羊心口感超級QQ又脆脆,切成薄片的羊心充滿著麻油香
伴隨著薑片來吃,因為薑片已爆香過,口味好吃,也不會有過度的薑嗆味
炒羊心份量蠻多的,整盤都是我在吃XD(好吃唷~)
▍烤羊排/$360
以前吃羊排,都會擔心吃到羊排裡面肥肉或筋的感覺,所以一般的羊排我很少碰
這裡的烤羊排口味,真的顛覆我的想法,真要大推超好吃!
一份有4支羊排,羊排骨頭的部位(手拿處)烤到很乾,不用紙巾包著也不會油膩
羊排醃漬醬帶點鹹甜味,上面還撒了些胡椒粉
咬一口,羊排表面是金黃微酥的焦香味,羊肉肥瘦相間,鮮嫩帶點結實感
醬汁醃得好入味喔!羊排肉滑嫩,沒有腥羶味,超好吃
醬汁很厲害
▍綜合火鍋(當歸湯底)/$600
綜合火鍋內有3種羊肉質部位,分別是粗大骨,三層肉和燉肉
配料有高麗菜,番茄,凍豆腐,金針菇,炸豆皮和魚丸
高湯很快就滾燙了,開動囉!!XD
以往點過的涮羊肉鍋,湯頭喝起來就是薑絲和當歸藥膳淡淡的清香
今天第一次點綜合羊肉鍋,粗大骨在鍋內雖顯大支,湯頭可是越熬越甘醇
整個骨髓的營養和大骨熬的鮮甜膠質都釋放到高湯裡囉
帶皮三層肉,連皮帶肉的,Q彈鮮嫩的口感挺不賴的
三層肉大小切得剛剛好,處理得很細緻
綜合火鍋的第三種肉質~燉肉
感覺是紅燒的口味,是小火燉煮4-5小時,無骨也無皮
軟嫩又帶點筋,有點嚼勁,對於不會吃有骨頭肉的我,還挺合適的
▍小羔羊肉片/$350
在點菜時擔心肉片不足,也點了一份小羔羊羊肉片
肉片卷也是有一點點的厚度
一片片放入鍋中囉
小羔羊肉片,肉嫩多汁,比火鍋肉片來得厚些,口感較有嚼勁
兩人點一份,份量非常足夠,吃得會滿足
凍豆腐吸附飽羊肉湯的鮮甜,軟軟的好吃又多汁
基本固定湯底的配料也好吃
羊肉片一定必沾這裡的香濃豆乳沾醬,鹹甜好滋味,美味無比!
綜合火鍋的羊肉爐,多了粗大骨釋放的膠質和骨髓
湯頭色澤上,比單單涮羊肉鍋來得更加金黃的甘醇濃郁
這裡的當歸高湯是由家傳20多種中藥秘方熬燉
喝起來有當歸香氣,藥膳味又不過重,感覺營養好溫補
用餐中,店家會主動幫我們加當歸高湯
看得出高湯是金黃濃郁的喔~
▍小卡心得分享
位於天祥路,飄香30餘年的【下港吔羊肉專賣店】有6大款人氣羊肉爐
喜愛湯頭濃郁,品嚐多樣羊肉質,很推薦綜合火鍋(有大骨髓熬湯)
想要單純的薑絲羊肉片湯底,推薦當歸涮羊肉鍋(小朋友喜愛)
羊肉炒麵屬於有點淡淡沙茶口味,是道老少咸宜的好吃炒麵,超推薦
熱炒方面,蔥爆羊肉很不錯,麻油羊心QQ口感也好吃,份量也大
因為5人以上才可電話訂位,2人來吃,建議避開巔峰時段
也蠻推薦外帶享用,廚房動作出餐很迅速
價位合理,人氣名店,服務態度優!
▍下港吔羊肉專賣店
地址:104台北市中山區天祥路18號
電話:0225367922
營業時間:每天11:30-1:00
*餐廳網路訂位: 請點我
官網:下港吔羊肉專賣店
交通:可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘
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*JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣
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【更多大阪美食】
*大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌
*大阪河豚美食【今里 河豚料理/ Ajihei Imazato】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒,河豚火鍋,河豚粥
*大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號
*大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛
【更多福岡美食】
*福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值
*日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌
*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳
*福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買
【更多東京美食】
*江戶前壽司推薦/距離品川車站5分鐘【SUSHI BANYA KAI 品川店】(Sushi Kitaohji Shinagawa)享用江戶前技術和時令風味,午餐性價比極高
*東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高
*【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包
*【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶
*東京百年老店 【京橋千疋屋/ atre上野店】必行眾人注目禮的華麗水果沙龍,很適合東京逛街後的簡餐和下午茶
*羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)
【更多芬蘭極光美食旅遊】
*芬蘭旅遊/阿普卡渡假村【Apukka Resort】房間後院看到滿滿夢幻極光/芬蘭極光/芬蘭住宿/羅瓦涅米/極光/湖景高級家庭房/ rovaniemi@小卡的美麗日誌
*(芬蘭極光)芬蘭旅遊/雪地桑拿馬車/哈士奇雪橇狗/聖誕老人村/Santa's烤肥美大鮭魚/芬蘭住宿,活動景點介紹【Apukka Resort】@小卡的美麗日誌
*北歐芬蘭/羅瓦涅米奢華住宿【北極冰屋】(Santa’s Igloos Arctic Circle)/離聖誕老人村3分鐘車程/可以躺平看極光了/比較羅瓦涅米兩家渡假村@小卡的美麗日誌
*極光影片/芬蘭Apukka Resort阿普卡渡假村/飯店看極光
【更多瑞士美食旅遊】
*瑞士旅遊/瑞士巧克力【娜德洛/Läderach 】3代家族頂級手工得獎巧克力/每種口味如同魔法般無法抗拒
*瑞士起士鍋推薦【cheesefondue/起士鍋】6家國外網評超人氣起士鍋懶人包/洛桑,日內瓦,沃州,瑞士旅遊必吃cheese fondue餐廳
*瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【羅曼德酒館 Café Romand】餐點非常好吃,值得心臟強一點,1951年的起士火鍋老字號(Cheese Fondue)CP值高!
*瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【主教酒舘 Cafe de l'Eveche】洛桑大教堂附近的好吃的起士火鍋餐廳
*瑞士起士鍋推薦/日內瓦美食【Auberge de Saviese 莎薇耶士】(附菜單)起士鍋,涮肉鍋,起士板燒,青醬田螺,日內瓦人氣美食一網打盡
*瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【貝松酒館】Pinte de Besson瑞士最古老的一半一半起士鍋/地窖式裝潢,起士味濃郁,可以點混和鍋
*瑞士起士鍋推薦/拉沃美食【古爾茲塔/La tour de Gourze】正確起士鍋吃法,隔日內瓦湖眺望對岸的阿爾卑斯山脈
瑞士渡假聖地/盧加諾(Lugano)自由行就這樣玩/搭纜車上薩爾瓦多山/盧加諾湖/但丁酒店/兩世紀甜點店/foxtown,outlet/畫家酒館
瑞士美食/盧加諾【畫家酒館】 La Taverna del Pittore Lugano/瑞士境內小義大利的美味邂逅@小卡的美麗日誌
*瑞士日內瓦甜點名店/Ladurée/來自法國時尚經典百年馬卡龍#日內瓦下午茶#日內瓦美食#Ladurée#瑞士下午茶
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*(洛桑車站/洛桑美食)【徐家面/Chez Xu】中菜餐廳(附完整菜單)/餐點份量大/道地正統中菜口味/離洛桑車站約2分鐘
【更多米蘭美食旅遊】
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*(米蘭美食/米蘭壽司)【Sushi Li 日本壽司料理】離米蘭大教堂步行約6分鐘/價格實惠CP值高/服務親切的好吃日本料理壽司餐廳
*(米蘭美食/米蘭中國菜)【金涌/Jin Yong】(附完整菜單)米蘭唐人街平價中國菜/菜色眾多/常常客滿的人氣餐廳!!@小卡的美麗日誌
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