小卡的美麗日誌

#雄獅文具想像力製造所 #雄獅想像力製造所 #想像力製造所 #雄獅文具 #雄獅

位於龍潭的雄獅文具「想像力製造所」

館內3層超大挑高空間

可參觀,DIY創意手作,還有美味食堂!

館外浩鉅資打造近的樹木森林綠意,隕石山丘的抹茶綠地等

很適合全家大小一起來享受美學體驗的薰陶,大自然綠地的觀光工廠

利用KLOOK訂購門票,還可折抵$50(點這裡)

說到雄獅文具大家都不陌生,這是陪伴大家代代都使用的文具品牌!

今天來到位於桃園龍潭的雄獅文具想像力製造所

2700坪室內和戶外的場域,可參觀製作過程,歷年來回憶中的色蠟筆

靜謐森林野餐,更有許多親子共同參與的活動教室

連小卡都充滿挺有趣的參與感啊!

▊雄獅文具想像力製造所

地址:桃園市龍潭區中原路2段188號

電話:(03)411-6888

園區開放:09:00-17:00(最後售票入園:15:30)

*KLOOK門票折抵$50(<-點這裡)

官網:雄獅文具想像力製造所/雄獅文具/雄獅美術網

手作DIY資訊:想像力教室/創意坊(每月都有新資訊)

雄獅小食堂:餐點供應10:00-16:00,飲料供應10:00-16:30

進入園區旁,就是鋪著白石子路面的廣闊停車場,假日停車沒問題!

▊售票亭

第一眼就看見被綠樹圍繞的森林小屋售票亭

▊入園門票

全票$450含$100抵用券(包含$50課程或餐飲,$50外帶區折價)適用3歲(含)以上孩童和一般成人

敬老票$350含$100抵用券(包含$50課程或餐飲,$50外帶區折價)適用對象65歲長者(出示敬老卡/身分證)

愛心票$250含$100抵用券(包含$50課程或餐飲,$50外帶區折價)適用對象身心障礙者,與其陪同者一名(出示身心障礙證明)

套票$750含門票,$390(含)以下課程及$100抵用券(包含$50課程或餐飲,$50外帶區折價)適用對象

免費入館:3歲以下或身高未滿100公分的兒童

KLOOK門票再折抵$50<-點這裡

(目前全館都還是官網上的限定優待價,趕緊快來喔!)

一進入園區眼簾內就是高大如森林般的落羽松,杉樹,超雄偉的啊!

這裡近40年的杉樹和落羽松都耗資數億元來做早期的移植和照顧

還有很特別的鋼筋步道,讓我們置身於宛如杉林溪間靜謐的氛圍

在想像力製造所的正前方有個白色帳篷是有喝茶休息的座椅

帳篷結構挺特別的,晚間還有美麗放射狀照明

想像力製造所成立於2020年,榮獲最高鑽石級綠建築標章,2021年更榮獲美國謬思設計大獎

這裡跟一般參觀工廠很不一樣,是唯一一座以美學為出發點,孕育美感的互動式美術館

共有3個樓層,挑高設計讓人感覺就像展覽的大會場般,我們可以在這裡盡情發揮想像力啊!

1F想像力大廳 (1)印象雄獅  (2)想像力教室 (3)創意體驗 (4)想像力製造區 (5)夜光隧道 (6)創意日常

在想像力大廳平日導覽有4場/約1.5小時,假日導覽有7場/40分鐘(建議參加,不擔心遺漏景點)

想像力大廳

進來先到想像力大廳報到,找適合的導覽時間,Diy課程劃位,陪同票詢問

跟著專員導覽,開始我們的美學探索吧!

兩大面的園區參觀流程和資訊

█(1)印象雄獅->雄獅的起源,你用過這些水彩嗎?

陪伴大家美術課的雄獅文具

雄獅文具李董事長親自為我們解說,日治時期家族便從事文具事業

董事長傳承家業,曾是扶輪地區總監的他,畢生致力推動台灣美術教育事業

這張水彩顏料製作程序圖解就是當時雄獅很珍貴留下的海報

早期以繩綁和紙捲的鉛筆

右上方黑底紋路的製圖筆(當時都是很高級的筆類)

哇!還記得有當時盛行卡通的香水鉛筆耶!超懷念的記憶

以前美術課,大家都用的王樣水彩

想到小卡小時候暑假結束前,媽媽都會幫我準備的文具,始終少不了雄獅有螢光色的水彩盒,就覺得很酷!

上課時我拿出來的總是最長,最多色的那一盒!XD

粉蠟筆

了解一個行業,我最喜愛的就是有歷史感的古早照片,永瑞行就是雄獅公司的前身

看著當時的故事,建築和穿著,真的是推動台灣由戰後年代至今的美術教育事業

█(2)想像力教室->手做創意DIY

位於1樓的想像力教室,和2樓的創意坊內容是一樣的,就是手做DIY的教室

手作DIY資訊:想像力教室/創意坊(每月都有新的項目時間表)

本月資訊有製作:宇宙星球燈/台灣印花午安枕/我的方塊書/繽紛水果染/你好怪獸

(我們的手作DIY在2樓教室,待會2樓詳述)

█(3)創意體驗->可在牆上,台面上的動物造型上彩繪塗鴉

每項探索前,導覽專員都會做說明

這些動物造型雕塑不光是擺飾!

記得小時候有天爸媽不在家,不小心在牆上用鉛筆畫上一痕,覺得筆感超好的,不知是什麼畫家上身,一畫就畫了兩大面牆!XD

在這裡不用顧忌,舉凡看到的動物,包括牆上的小果樹,都是可以恣意塗鴉揮灑的喔!

好多親子溫馨的互動畫面

塗鴉結束,有抹布可自行擦拭,洗手台就在旁邊

█(4)想像力製造區 ->夢幻泡泡雨,製作彩色漸層筆

想像力製造區的齒輪生產造型,每個輪子上掛有雄獅文具的國內外品質認證標章

是陪伴孩子成長的安心保證!

今天我們要製作色彩繽紛的漸層筆喔!

由筆芯的組裝開始,專人說明淺顯易懂的操作

組裝完畢,就來灌墨水囉!

可以是原色的墨水

也可以是兩色融合的漸層筆喔

接著替自己的漸層筆,製作泡泡沾染的圖案包裝貼紙

建議穿著不是白色衣物,或是自備防護手套

當天我是穿白色上衣,捲起柚子也可以啊!

哇!下泡泡雨囉~快來接泡泡,一個接一個!

小姊姊專員說明筆管包裝貼紙的多樣變化

撕下不同的貼紙,顯現縷空的形狀

替筆穿上泡泡新衣即可!

完成囉!我們自己做的漸層筆耶~

好可愛啊~是不是也想來收集了!

泡泡貼紙創意區旁,均有洗手檯供清洗

█(5)夜光隧道->走進黑夜中的奇幻叢林

如同黑夜中的隧道,一進入在手機和相機下,展現七彩的背景和叢林動物喔!

這裡有跟叢林動物互動的樂趣,超可愛的!

█(6)創意日常->殺光記憶體的拍照打卡景點

多面牆上的色彩生活日常,搭配我們的可愛動作,會出現意想不到的效果喔!

是個有趣好拍的親子打卡景點~

2F(1)七彩繽紛的大圓型花朵打卡景點 (2)創意坊 (3)雄獅小食堂 (4)雄獅百科 

█(1)七彩繽紛的大圓型花朵->打卡景點

從一樓通往二樓的階梯中,利用彩繪過程中擦拭過的顏料廢紙,拼湊出的大圓形如同花朵般的牆

不仔細看,還以為是花朵拼出的造型牆呢!挺美的打卡景點

█(2)創意坊->手做創意DIY

手作體驗資訊:想像力教室/創意坊(每月都有新的項目時間表)

本月資訊有製作:宇宙星球燈/台灣印花午安枕/我的方塊書/繽紛水果染/你好怪獸

這裡的小姊姊專員,都好可愛親切呢!他們會幫大家準備好製作材料和貼心解說~

創意坊的長型教室,小姐姐們會有詳細的步驟說明,讓大家激發想像力完成作品

我們這次體驗創作是「你好怪獸」的手提袋圖案造型

完成囉!

大家獨特的小怪獸成果展!超開心的~

創意成品完成後,會有精緻袋包裝起來

用不完的顏料瓶都是丟棄清洗,大家手上拿到的顏料都是「原裝」的喔!

█(3)雄獅小食堂->肚子餓的地方

營業時間:10:00-16:00

餐點整體口味都非常有水準

雄獅小食堂大部分是西式餐點,價味介於$120-$290(門票可折抵$50)

青醬奶油松子雞腿燉飯/$290

這次點的兩種燉飯,青醬米飯入味,口感和味道都不錯耶!

奶油松鹿野菇燉飯/$220

松露奶油野菇比薩/$250

我們一致推薦剛出爐熱呼呼的比薩,餅皮香脆,餡料濃郁~最好吃

享受美食之際,也有落地窗外的大自然陪伴著我們,彷彿置身森林中小屋

█(4)雄獅百科->探索新知

專業知識大揭密,認識蠟筆家族的質地差異

還有體驗色光的奧妙,這照片挺有趣的耶!

3F(1)製造基地 (2)特展區

█(1)製造基地->文具的生產機器和製作過程

雄獅經典款奇異筆生產線過程,原來是這樣啊!

真的是脫離不了我們生活日常必用品

█(2)特展區->想聽聽看顏色的聲音(不定期舉辦的活動藝術空間)

探索顏色的聲音

透過聲音傳達出的色彩變化

█1F想像力外帶區

最後回到一樓的想像力外帶區,有座色彩繽紛的高牆,各式文具和造型可愛的收藏品

我喜愛的暖色系,那你呢?!XD

逛完想像力製造所後,回到戶外的擁抱森林,真的是心曠神怡啊!

還有探索園區戶外6景點的集章活動,即可完成可愛立體明信片

***附註:一樓有無障礙廁所,二樓有哺乳室,三個樓層皆有飲水機

▊參觀心得

這裡不單是親子互動的觀光景點,所有活動大人們來也頗有樂趣

雖是參觀工廠,一點也不無聊,各年齡層都可享受手作DIY的成就感

很特別的是,這裡的小姊姊們都很有愛心,談吐和應對的素質都非常優質

除了想像力製造所內的美學體驗活動,園區一大片珍貴的森林綠意感,不是一般觀光工廠景點所擁有,個人認為蠻值回票價的~

雄獅文具想像力製造所

地址:桃園市龍潭區中原路2段188號

電話:(03)411-6888

園區開放:09:00-17:00(最後售票入園:15:30)

KLOOK門票折抵$50(<-點這裡)

雄獅小食堂:餐點供應10:00-16:00,飲料供應10:00-16:30

官網:雄獅文具想像力製造所/雄獅文具/雄獅美術網

手作DIY資訊:想像力教室/創意坊(每月都有新資訊)

#Ladurée #日內瓦Ladurée #日內瓦下午茶 #日內瓦甜點 #瑞士旅遊 #瑞士甜點

瑞士日內瓦是瑞士第二大城,這裡著名的地標有日內瓦噴泉,日內瓦花鐘,老城區,也有勞力士鐘錶店(可送維修保養,目前店內買不到新錶,僅供瑞士人和在瑞士求學人預定)

來日內瓦一日遊,幾乎各個景點都能玩遍

想喝杯咖啡和醉人甜點,充滿時尚精品感的法國百年甜點老店~Ladurée(日內瓦)是首選喔!

║Ladurée(日內瓦甜點店)

地址：Quai des Bergues 33, 1201 Genève, 瑞士

營業時間：每天9:00-19:00

電話:022 716 06 06

Ladurée官網：https://www.laduree.ch/

日內瓦屬法語區,餐廳英語可通!

日內瓦Ladurée有兩家,住址分別為:

*Ladurée:Quai des Bergues 33, 1201 Genève, 瑞士(我們來這家)

*Ladurée Geneva Cours de Rive:Cr de Rive 7, 1204 Genève, 瑞士

Ladurée是來自法國經典的百年馬卡龍老店,創始於1862年,專賣各式馬卡龍/甜點餅乾/麵包/巧克力/果醬/花果茶

位於瑞士日內瓦貝爾格四季酒店內的一樓轉角就是Ladurée餐廳所在

有內用區,服務人員非常和善和熱心

四季酒店在不同時間來,都有不同的風情

Ladurée的店面就在轉角

這裡人來人往,滿滿的歐式建築和車輛,有時看景走過真的會霧煞煞沒注意到~

在Ladurée門外面對的就是日內瓦湖,可以看到大噴泉

附近湖邊都有美景和人氣大公園

還沒進大門,馬上看到馬卡龍蘋果綠色調,整個甜甜的氛圍

Ladurée甜點店給人第一眼就是非常清新又有質感的精品風格

進來看看吧!

(圖中這位男士,有像要買送女士的禮物~任誰收到Ladurée的甜點都歡喜啊!XD)

一進Ladurée,是個長形的空間,左手邊是整個展示櫃,右手邊延伸到裡邊就是內用區

黑白相間的菱形格子地板,在這不是太廣大的空間,視覺上充滿創意多元的設計氣息

很特別的是很多有歷史性的甜點名店,天花板就是板塊巧克力般的大格子

在Ladurée還鑲嵌了奶油般的燈飾,真的是可愛到個炸點!

一進來,先排隊點餐點,櫃上都可以用手指點,然後跟店員示意我們內用坐哪裡

然後可愛店員會幫我們端到桌邊囉!上桌時再點杯咖啡~

紫色亮皮沙發式坐椅,搭著店內的設計,可愛風一覽無遺

先看菜單

在甜點櫃台邊,豎立的三張菜單都在這裡

飲料菜單

販賣茶的種類

Ladurée特製法式吐司/(11.5瑞士法郎)

趕緊來點甜點了

我家小貓酷愛馬卡龍,我是喜愛酸甜滋滋的甜點!

當時正當復活節前夕,瑞士從各大超市到巧克力專賣店

都看得到琳琅滿目的兔子造型和彩蛋的巧克力~應有盡有啊!

它的甜點櫃就是滿滿Ladurée大人氣的各種口味馬卡龍和巧克力製品

甜點類~蛋糕,閃電泡芙和最裡面的玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍~都在這一長排喔!!~超心動的

(有時剛好前一位客人點了,櫃內是空的,店員稍後都會補上)

這裡基本款(單色)馬卡龍有20種口味可選擇

整個五顏六色的馬卡龍排排站,就是療癒!

馬卡龍價位2.7CHF/1片,瑞士限定版3.4CHF/1片(1瑞郎約33台幣)

20種的口味標示都好清楚~(馬卡龍價位和台北老爺酒店的馬卡龍差不多,這裡並沒有特別貴!)

1片馬卡龍的價位約近90台幣/1顆

禮盒顆數越多,當然越划算

我常常很好奇,誰會買這麼多啊!XD我一般吃4-5顆,就非常適宜飽足了,因為也蠻甜的,而且放冰箱後,就沒那麼好吃了啊

這款是Ladurée近期推出的馬卡龍:歐仁妮(Eugénie)

是紀念領導法國時尚潮流的法國皇后歐仁妮,她在1862年也是Ladurée的代言人喔!

我們馬卡龍點了~

香草馬卡龍/藍色陛下馬卡龍/歐仁妮(Eugénie)玫瑰口味/瑞士地圖馬卡龍(香草口味)

外加Plaisir Sucré巧克力蛋糕/7.5瑞郎:香脆可口的達克瓦茲蛋糕,裡面有榛果,果仁糖和牛奶巧克力

介紹這款我喜愛的藍色馬卡龍,內餡加了瑪莉安托瓦內特茶的柔滑奶油,藍色則是一種有機藻類成份製成,所以藍藍的~

像是這款瑞士地圖的香草馬卡龍我們每來必點

價位比其他馬卡龍高些,當地限定囉!

兩杯卡布奇諾上Ladurée的Logo也有變化,我家小貓不知道點什麼冰茶

咖啡還附上口感絲絨般的牛奶巧克力(好好吃)

卡布奇諾/6瑞郎

檸檬塔(Tartelette citron gingernbre)/11瑞郎

吃起來佛手柑柑橘味的極致酸甜,加上蜜果乾和奶泡,適合小口小口品嚐~(真是意猶未盡!)

從以前在巴黎的Ladurée吃他們的甜點,就覺得它的酸甜搭配真是到達個極致顛峰

你吃得出它成份大約有什麼味道,但是他的比例和手藝真的無法拷貝,因為每一口就是觸動味蕾般的神奇

Ladurée的魅力就是讓你一定要坐下來品嚐一番,才覺得不虛此行~

我家小貓點的新款~歐仁妮(Eugénie)玫瑰口味

這是底部~

咬一口~哇!!

白巧克力外殼很鬆脆,更喜歡它令人心都會融化的玫瑰和荔枝內餡~

日內瓦Ladurée的歐仁妮(Eugénie),共有巧克力/開心果/香草/焦糖/荔枝玫瑰/柑橘/黑加侖紫羅蘭/瑪莉安托瓦內特,8種口味!

在大門口旁,還有這部冰淇淋車,不過當天沒看到有人買

倒是粉紅可愛風,拍照還不錯~

法國甜點名店女服務生的穿著,就是專業的圍裙式風格,這位頭髮梳高的女服務生解說詳細,又超級親切!

我們另外外帶了盒裝馬卡龍

店內桌面上都準備了盒裝產品

送人也是高雅有質感~

還有Ladurée商標的手提袋

我家小貓說,日本女生最愛買這種袋子了!XD~

心得

整體上馬卡龍和甜點在品質和口味上無可挑剔

我們當天有個盛裝馬卡龍的盤子上有一隻莫名很小的飛蟲

我們跟男服務生說,他馬上換了一個盤子給我們,整體服務上也是蠻迅速的

下次經過日內瓦四季酒店時,很推薦來品嚐他的甜點,很令人心動啊!

(本篇是小卡實際消費心得分享,每人口味不同,供愛美食的您參考)

有時候品嘗到厲害的菜色,我會好想看看主廚本尊喔!即使在東京的甜點店,我也會試著請店員把他們的法籍主廚請出來,跟他拍照,說你的甜點太好吃了!!(他們也是很開心)

這些食材的源頭正是產地的農夫,漁民,他們正是最辛苦的從事者,我們很難去跟他們有一面之緣

真正的美食除了色香味俱全,產地認證是最基本的外

根據台灣當季不同食材的熟成,用很不一樣的生態飼養過程能讓食材更美味更細緻,透過吃的文化瞭解這些得來不易的食材,造就出好吃的盤中精饌,這是在【阿國味 農食堂】讓我得到感動的地方

我們扶輪好友辦的品酒會,主辦人都會精心挑選餐廳,這次就在一晚只辦一組客人的【阿國味 農食堂】

外加又是好友的結婚紀念日,我沒有打算寫今天的美食紀錄(原本我的部落格都是多圖多文XD),只想好好享受溫馨時光,吃上一晚,但是漸漸我發現這是一家值得和大家分享的一家無菜單私廚料理

老闆阿國師雖專注著烹飪每道菜色,卻擁有著對食材的尊敬和熱忱;上菜時,沉穩述說著這些食材的特色

║【阿國味 農食堂】

地點:台北市中山北路三段29號8樓之3

電話:0937-823-320

營業時間:每週不定時2次開宴,請提前3周預約,時段:6:00-9:30(一晚只提供一組賓客)

網站:http://in-season-a-kok.blogspot.com/2016/01/blog-post.html

價位:NT2000/每人,包場費NT600(可自備水酒,不收開瓶費)

位於台北中山北路住商大樓一角的【阿國味 農食堂】大門,一上樓大門微開著

有種台灣農業社會溫馨好客的感覺,在這兒用餐就是主人想把自家最好的料理想呈現給我們的概念

今日菜單

包括甜點,8道料理

用餐前,桌上紅色茶壺是洛神老紅茶

顏色帶深的洛神老紅茶除了有沉韻老茶香外,還有洛神酸甜甘的味道,感覺就很開胃

(不好意思,品酒會正進行活動中,沒有細拍照;看得出環境很溫馨舒適)

【豬耳黃瓜蘿蔔大頭菜】

這道冷盤除了食材都是阿國師親自產地挑選時令季節蔬菜外,我真的要說這些來自美濃的白玉蘿蔔,黃瓜片真的醃漬得好入味,酸甜脆脆的好好吃喔!

冬粉絲形狀像極了陶淵明獨愛的菊花,吃起來微微的酸甜,是屬於清新版的料理

鑲嵌在雞爪凍內的滷豬耳也是脆脆的有嚼勁

肉凍散發淡淡的香味,不是那種死鹹重口味喔~

如果想來點沾醬.桌上也有義大利25年陳釀香醋,只要幾滴,就香氣四溢,非常夠味了

【香腸烏魚子】

一般人會認為野生烏魚子會比養殖烏魚子好吃,包括我們自己常常到南部玩,也會尋找好吃的野生烏魚子

但是吃了阿國師多方尋訪的這家養殖烏魚子,真的會跌破眼鏡啊!應該是我吃過屬極品的了~咬一口,軟中帶黏,油脂香氣十足耶!

原來烏魚子在加工中的鹽漬和曬多乾,才是它品質的關鍵所在;養殖代替野生,也能造就出更驚艷味蕾的感覺啊!

而且這邊的烏魚子不是用片來形容,是用塊,因為老闆切得好大喔!!XD

​​​​香腸也超順口好吃的,四八豆也趣味的給它甩一下XD

【洛神燒鰻】

一般想到鰻魚就是日式蒲燒做法,在這裡很不一樣喔!這是屬於我們自己台版的鰻魚料理!

更厲害的是阿國師用醋將鰻魚煮上數小時,待魚刺軟化掉,瞬間咬一口,完全吃不到魚刺,味道也好好吃喔!!

【白菜雞鍋】

芹菜丸子是用了台灣鯛,自家費時打製的手工丸子,還有土雞肉和我愛的草菇

白菜醃漬過,微酸,光吃白菜並沒有很特別,但是這個有白玉蘿蔔熬煮的雞湯,就非常鮮甜了

芹菜和魚丸本來就是絕配,它的口感有點像南門市場阿婆賣的手工蔬菜丸,但是這裡的芹菜丸比較Q

【蝦仁蔥飯】

這道蝦仁蔥飯,口感類似燉飯,米飯顆粒粒粒分明,但是我要說它的蝦仁就厲害了~好Q好脆喔!!

蝦肉要Q,加化學藥劑當然不能過關,以前在台中吃過的私廚還會甩蝦仁肉增加Q彈感

阿國師挑選的養殖業有生態鏈的概念,魚和蝦一起養,造就蝦肉活動量十足,自然口感就很好

而且每條蝦都是由蝦尾去砂線,不破壞蝦仁整體美觀,雖然搞工,但是我們有口福囉!!

【臘肉豆干】

它的臘肉也是好大一片.吃起來比較天然的感覺,鹹度也沒那麼重

裡面還有豆干,芹菜和好像佛手瓜的樣子~

另一桌的臘肉炒豆干,好吃臘肉都被吃光光了XD~

【炸烏魚胗】

我蠻喜歡烏魚胗的口感,嚼起來QQ脆脆的

烏魚胗一般切成腰花的形狀,感覺就很討喜;因為烏魚胗不容易入味,老闆外層裹了一層粉來炸,鹹香帶酥的

這裡的烏魚胗跟外面不一樣是它嚼起來除了香脆度外,多添加些許細膩感,很不錯吃啊!(不會一直嚼,不知道在嚼什麼XD)

老闆也不藏私,用餐過程中,介紹他們使用非基改的無化學醬油和桂香醋

在阿國味農食堂裡,有個開放式的廚房,我可以看到挺文青的阿國師專注著準備菜肴,也會隨時注意我們用餐的情況

我們想知道所有的為甚麼,它馬上從廚房出來替我們解說,真是熱忱滿點的老闆啊!!

餐後還有紅豆芋圓和金門花生糖

今天品酒會搭配美食的一小酌(酒後不開車,過量有害健康)

今天聚餐男女主角的蛋糕

要到老闆的LINE囉,可以詢問和預約喔!

【用餐心得】

這是一家尊重食材,很有想法,餐點美味的餐廳,老闆和老闆娘服務親切,就像被好友招待在家中吃飯的感覺,尤其老闆對食材的選取和烹飪超有熱忱的

用餐中,只要我們提問,老闆會解說(你不問,老闆也不會打擾你用餐),其實很多人會用說故事這詞彙來形容解說,但我不太喜歡,因為它會含帶有美化包裝,或是渲染之意

倒不如說,透過阿國師對食材來源的簡介讓我們清楚代表台灣這土地擁有怎樣的桌上佳餚,以養殖代替野生,讓生態得以永續,結合農漁民的智慧如何用心造就出好吃的美味!

║【阿國味 農食堂】

地點:台北市中山北路三段29號8樓之3

電話:0937-823-320

營業時間:每週不定時2次開宴,請提前3周預約,時段:6:00-9:30(一晚只提供一組來賓客)

網站:http://in-season-a-kok.blogspot.com/2016/01/blog-post.html

價位:NT2000/每人,包場費NT600(可自備水酒,不收開瓶費)

(本篇為小卡與品酒會好友實際消費用餐心得,跟愛美食的您分享)

瑞士洛桑,三面環山,湖邊風景如畫,是瑞士法語區城市,位於萊芒湖(日內瓦湖)北岸,與法國城市埃維昂萊班(EVIAN礦泉水)隔湖相望

光是由日內瓦機場回洛桑搭的瑞士SBB國鐵沿途風景如詩如畫,冬夏景致都各有風情

洛桑景點有~有名的Ouchy湖畔美景,遠眺山頂四季積雪的阿爾卑斯山脈,也有奧林匹亞博物館,更有堪稱城市中的森林秘境~索瓦貝林(請點)

穆塔利耶/Moutarlier les artisans du goût

地點:Pl. de la Palud 7, 1003 Lausanne, 瑞士

營業時間 8:00-18:30,7:30-17:30(週六)/周日公休)

語文:法語區,店裡英文很好(有些地方打死不說英語XD)

Moutarlier官網

市中心是依山而建的老城區

老城區有很多斜坡,地面如同石塊舖砌而成,斜坡兩旁飯店,商店和餐廳林立

逛街累了,想來杯咖啡或甜點小憩一番

斜坡上綠色造型門面~甜點茶室/穆塔利耶【Moutarlier les artisans du goût】,是個很不錯的選擇!

由洛桑車站(Lausanne gare)步行約13分鐘/搭乘m2地鐵約5分鐘

在斜坡上的建築物,照片永遠斜斜的,包括地鐵都是啊!!

穆塔利耶(Lucien Moutarlier)創立於1985年,目前有5家分店

(分店資訊:https://moutarlier.ch/nos-magasins/)

完全採用優質食材原料,是甜點糕點,巧克力,麵包,三明治和果醬的專賣店

在瑞士常常有許多自己品牌的糕點專賣店

百分之百瑞士人的小宇宙->心中自豪的巧克力!!

櫃台展示多樣自家巧克力工廠的系列巧克力

由巧克力豆到巧克力棒,焦糖調色板,迷你巧克力盒,應有盡有

還有架上琳琅滿目的下午茶必備的甜點和蛋糕

瑞士物價約台灣的3倍左右,什麼都貴

但是這裡瑞士人的日常生活甜點約台幣$200左右(最近有點小漲價,不過還是值得一吃),和台灣很多甜點價位都差不多,有些都還來得便宜些~

如果要瑞士人飯後不來杯咖啡,這真會要了他們的命XD

咖啡,甜點真的是陪伴瑞士人的生活日常啊!

也有可頌,鹹食,布丁和麵包

先在前面蛋糕櫃台跟服務人員說明要內用,點完餐點和蛋糕,就在這裡買單

店內的內用區,有長廊的空間和延伸至最裡邊的一大空間

有時人潮超多,也要等一會

裡邊的男服務生會遞給我們菜單,就點咖啡和飲料

咖啡送來後,有時會先請我們買單,有時會等我們用完要離開時才買單

焦糖聖奧諾雷

覆盆子慕絲甜點

更有許多口味也好好吃!

香濃好喝的卡布奇諾

天氣不錯時,餐廳門口會放置桌椅,在外用區喝著咖啡,也是挺愜意的

陽光是他們的最愛!

這是我的甜點下午茶

我也超愛面對斜坡上的人潮,很悠閒的喝咖啡啊!

果仁糖和酥皮糕點

紅色水果爆裂/7.2瑞士法郎(x33約等於台幣)

慕絲頂端還附有水果軟糖

這家甜點是我們比較過,覺得附近最好吃,價格在當地算蠻合理(是貴中的不太貴XD)

甜點用餐心得

我們來過N次以上了,甜點麵包種類多,口味也好吃,不至於過甜(以當地標準而言),我們算是比較能接受的甜度

內外用區環境都還不錯

至於服務,我個人從當空姐時期到現在,我覺得在歐洲除非在精品店會有殷勤的服務外

一般店家都是看到你遇上怎麼樣的服務生,在這裡用餐,你需要什麼直接跟他反映,他們馬上就幫你服務,不用呆呆地等他,這樣太慢了XD

穆塔利耶/Moutarlier les artisans du goût

地點:Pl. de la Palud 7, 1003 Lausanne, 瑞士

營業時間 8:00-18:30,7:30-17:30(週六)/周日公休)

Moutarlier官網

(這是小卡實際消費用餐心得,每人口味各異,供愛美食的您參考)

【開心運動的一天!】小卡@桑富士健身房(太原店)

心肺功能,重訓區照片,瑜珈,格鬥器材場地設施介紹,有氧課表查詢

收費稍作調整囉!

桑富士的收費明朗化,單次使用是120元,有意志要練肌肉曲線的人,可以使用月繳的方案,比較划算~

1400元/每月, 週一~週五使用16:00前入場

1800元/每月, 無任何限制!!~(差400元,當然要選1800元/每月囉!!!)

🔽2025/1月份有氧教室課表： http://www.sunfish.com.tw/timetablehtml

桑富士運動俱樂部 .太原

住址:台北市大同區平陽街29號

電話:(02)2552-7579

官網:這裡

開放時間:週一~週五:8:30~22:30, 週六週日:8:30~20:00

(現在都沒有月休日喔)

桑富士健身房,是台北市大同區,一家設備齊全,實在,不浮誇的健身房,最吸引我們的,要算是他的瑜珈或格鬥課程!!

就算使用不熟悉的器材,這裡的教練很專業也親切,會解答我們的疑問~

想要游泳,也有高規格的溫水游泳池,盥洗方面也有烤箱,蒸氣浴,熱水池

單次使用是120元也就是一進大門,所有運動器材,游泳池,瑜珈課程,淋浴熱水池設施(要自備浴巾)都可以一併使用!!~

只要不出大門,愛用多久,就憑本事囉!!XDDD~

這次我們是要去上晚上6點多的瑜珈課和格鬥有氧課!!~

櫃台大廳

櫃檯邊,張貼備有急救用的自動電擊器,和一些檢驗合格的證明~

自動電擊器~就在櫃檯正對面,還有消防設施~

櫃檯上,都有當月的課程表,供大家取用~

*瑜珈,游泳課程時間表查詢: http://www.sunfish.com.tw/timetable.html

桑富士健身房,共有櫃檯一樓,和B1和B2的使用空間~

下樓去囉!!

B1~是高規格泳池,四季水溫都在攝氏30度~

提供兒童和成人的游泳教學課程

也都會有教練在裡面~照顧大家的安全問題!!玻璃鏡,讓暑寒假期間~家長放心看著!!~

小時後,我們就是由游泳課開始上...陸陸續續,一直到現在~陪伴我們長大的好鄰居啊!

B1還有閱讀室,休息區,兒童更衣室和盥洗設備~

因為我本身比較喜歡回家沖澡,順便東抹西抹...耗費許多時間,所以在桑富士的盥洗是沒用過幾次,但是我家小貓說~

冬天有熱水池(可讓肌肉放鬆),可以著泳裝,或不穿入浴,還有蒸氣浴和烤箱~蠻舒適的!!~(是不是物超所值!!!??!!)

到了B2,首先進入眼簾的,就是暖身伸展區~

展開激烈運動前,做些伸展運動囉!!(免得抽筋,或閃到腰....)

B2左手邊,是通往健身房和有氧教室,牆上有課表公告,和免費WIFI服務,~只要輸入密碼...

以及貼心小提醒

B2右方還有挑戰極限的飛輪教室!!~記得開課45分鐘前,跟櫃台報名喔!!

很多人第一次上健身房,就只會找跑步機,在這裡別擔心,

B2櫃檯邊,都有值班的教練,他們負責場地安全,清潔維護和解除大家器材使用上的問題喔!!

一 般健身房設施大致分心肺功能區和重量訓練區~

【心肺功能區】:有跑步機,踏板機....重複性動作較乏味,所以都有電視設備的陪伴~

在心肺功能區,當然還有女孩們最愛的這兩部緊實內外側大腿的設施~(機器上都有顏色標示有強化的肌肉群喔!!)

每台機器邊都有使用過後,擦拭的布,做個有公德心的使用者喔!~

緊實腿部,還可以加強深度喔!!~還有插硝,可以隨自己的肌耐力來改變重量喔~(我們的最愛!!~)

【重量訓練區】:又分兩種~

1. 機械式器材(machines training)(初學者適用) :機械式器材~就是健身器材的使用,都是有軌道可循的,也就是使用者的推或拉,或調整椅背,握把,座椅高低~都會在這軌道上上下下的移動,初學者就算施力左右不均,也不容易受傷,能照樣享受重訓.

以臥推為例~(桿的上上下下,都有扣環可以卡住)

2.自由重量( Free weights重訓區) : 使用者(在肌耐力上和核心肌群,已經鍛鍊有相當基礎了),重量器材的拉推~不會限制使用者的移動距離.角度或方向,使用者可以自行操作槓片或啞鈴來訓練,推的角度或是力道,都可由自己決定.(像是啞鈴,槓片和壺鈴~都是屬於這類型的)

以臥推為例~我們可以看出,在free weights重訓區的這類器材,要有相當功力了(沒有扣環喔,所以常會看到一個人在使用,另一位教練在幫忙扶著....)

練舉重嗎?看到這邊的使用者好認真阿!!還勤做紀錄!!!(値得學習)

選擇啞鈴,重量使用要循序漸進喔!!~(2KG~20KG)

壺鈴6KG~32KG可供使用

桑富士的TRX區和拳擊沙包

戰繩的燃脂訓練

在桑富士B2櫃檯附近的設施,飲水機,遙控器,血壓器,BMI測試器,器材品質保證~還有個別教練課程喔!!~

趕緊衝瑜珈教室,排隊上課囉

在瑜珈教室或有氧課程中,有的教練會搭配啞鈴,健身球和大家常用的瑜珈墊;

很特別的是星期五的經絡瑜珈老師,會解答大家的經絡疑問,很棒的老師!

韻律教室的啞鈴有0.9公斤和2.7公斤兩種(其他的我沒看到,或許在使用中)

不要以為瑜珈教室是女生的專利,在桑富士~格鬥有氧課~也都是大家的熱愛喔!

今天星期四晚上也是雕塑瑜珈課,說真的,在這裡早上,下午的瑜珈教室就常常爆滿,更不用說晚上的課程了,常常瑜珈墊都排到貼後牆了!~

這裡的使用者很多都是熟面孔,很像一家人,會互相關心,也會幫老師準備好瑜珈墊~這是基本上的禮貌

這位瑜珈老師,上課生動又幽默,很盡責的指導大家每個小細節~~

他在課堂上,會看每位學員的狀況,用她的肩膀來推,幫我們調整整隻腿的角度(在做一些有難度的動作時)

(上課時會笑聲不斷喔!!~XDDD!)

課後,有問題,她也都會在教室外的伸展區,指導我們,像是老朋友般一樣的親切,沒有壓力的練習!!~

看老師和小貓,笑的多開懷~XDDD!!!(老師姿態也太讚了吧!!~拍手!!~~~)

除了瑜珈老師,也謝謝這位甜美的女孩,和小貓的賣力演出~

盥洗設備:

*女生有16間淋浴室,8組吹風機座位,請攜帶浴巾,這裡有提供沐浴乳和洗髮精

*另備有烤箱(攝氏60-70度),蒸汽浴,和一個熱水大浴池

說到吃魚翅大餐的料理,有誰不愛啊!以前常利用我在華航的免費機票跟家人跑泰國,吃排翅大餐

現在就是逢年過節,婆婆會煮魚翅湯,整片魚翅泡水幾天,還要換水,真得很很費時又搞工!!

今天想吃點不同的【皇膳極品料理】

(湯匙都無法掌握的金黃色澤大排翅)

皇膳今年32周年慶,11月起(為期一個月),套餐和桌菜都有85折耶!!他們還送開運紅包袋(找餐廳時發現的)

(魚翅當麵線還可以大口吃到爽快耶XD)

皇膳魚翅餐廳

地址:台北市中正區仁愛路二段48號

預約訂席專線:(02)2396-0682

傳真專線:(02)2392-0126

官網/菜單連結(點我)

營業時間:週一~週日,11:30-14:30,17:30-22:00

交通:捷運東門站,2號出口,步行約6分鐘/忠孝新生站,5號出口,步行約10分鐘

因為家人要慶生,幾天前找網路,有幾家頂級有名的魚翅餐廳,有的光一盅魚翅,就要價4000元左右,突然看到不錯又優質的套餐選擇「皇膳魚翅極品餐廳」

因為皇膳今年32周年慶,11月起(為期一個月),套餐和桌菜都有85折耶!!他們還送開運紅包袋呢!!下圖是餐廳門口的廣告,感覺上賣魚翅,鮑魚燕窩的餐廳,就是要氣勢磅礡,服務也都是重量級的啊! 

皇膳餐廳位於仁愛路上,我們一接近門口,馬上有專員跑過來幫我們推開大門

包廂介紹(截自皇膳官網)

吉祥廳/10-16人桌位

松廳/10-20位/可加桌)

貴賓廳(4-6位)

2-4人用餐桌位/是屬於半開放式包廂,還有窗外綠意景致,我們這次來就是2人用餐

上二樓,餐廳裝潢擺設雅致舒適,格調如同五星級飯店般很有溫度

旁邊設有許多高級精緻的包廂,大廳中桌與桌間的安排,有著舒服安心的空間,不會像很多桌聚集在一起,讓人覺得大桌菜的感覺,既然要好好享用頂級料理,餐廳餐具擺設,環境舒適氛圍的考量,當然也很重要

這面的座位,一邊是大片的窗戶,視野寬敞,夜晚用餐,寧靜舒適,沒有壓力感!!

我從電話訂位到用餐完畢,這裡的服務人員真的親切好禮,感覺上根本就像是專人管家在為我們做服務啊!

就算兩人用餐,也有半開放式的雅座,私人空間如同包廂般,不會受干擾喔!!

擺設和旁邊櫃子上都很乾淨,一塵不染,可以放我們的包包

抬頭一望,這邊的牆面有一幅花開富貴的畫作,高雅大方,又有著中國典雅風的味道

宴請外國貴賓或友人,吃著皇膳魚翅,漱著燕窩~肯定體面,賓主盡歡啊!

ㄧ入座服務人員馬上茶壺上桌,溫茶的火侯很旺,透著溫暖黃色的微光,讓人感覺環境氣氛很舒適

他們介紹今天是【決明子枸杞茶】茶湯濃郁適中,很好喝喔!!

3C用太多了,趕緊來補肝明目來一杯吧!

這是每一個人桌上的餐具餐盤擺設,有刀叉,刀口屬偏薄,利於切鮑魚和龍蝦

右上角印著【皇膳魚翅】四個篆體字型的金字招牌!!(係金ㄟ喔!!)

這是皇膳魚翅餐廳的菜單,我個人蠻喜歡中國書法字體

感覺上就像宮廷料理般的氣派!!

*以下介紹皇膳餐廳~,包括套餐和單點!!(單點菜單官網沒有喔!!我一一為各位奉上~)

菜單內容(<-請點這裡)

5種套餐(均需加10%服務費)

皇膳帝王餐$6380/每位

皇膳麒麟餐$3880/每位

皇膳特惠餐$2580/每位

皇膳超值餐$2080/每位

皇膳龍皇餐$4280/每位

3種桌菜/$17800起跳(10位)起跳

(紙本菜單照片尚未更新,下次補!)

左頁是一些單點,右頁是【皇膳帝王套餐($6380元/每位)】,以下所有餐點,11月都85折,外加10%服務費!!!~

左頁:【皇膳麒麟套餐($3880元/每位)】,右頁:【皇膳特惠套餐($2580元/每位)】

【皇膳龍皇套餐($4280元/每位)】,另外還有一組【超值套餐2080元/每位】(一共5種選擇!!)

燕窩和一些海鮮單點料理

魚翅和鮑魚的單點菜單

軟性飲料和酒類菜單

我們帶了一瓶酒,看得出來年分久遠了,趕緊喝,不然又會酸壞掉了!!XD(沒有開瓶費)(酒後不開車,過量有害健康)

我們今天選了頂級的【皇膳帝王套餐】

【和風鴨胸】第一道開胃菜,有蘿蔔絲,黃瓜絲,和好吃的鴨胸肉~

和風醬汁搭配鴨胸肉絲,整體是很爽口的一道開味料理喔!!(好吃~驚!!)

【極品大排翅】

馬上上重頭戲囉!!極品大排翅,看這排場,真是讓人賓至如歸了!!(這裡的服務人員,服務應對真的是100分!!)

皇膳大排翅上桌,典型的砂鍋餐盤放置~

他們的火侯很旺,魚翅湯不時的沸滾著,另人垂涎欲滴了!

茶湯隨時加上,杯內的茶湯,隨時都是8分滿(很勤快!!)

因為要喝湯了,濃郁的排翅雞湯會不時冒出沸滾小泡泡,我們請她熄火囉!!!~

不是只有甜點拍照會令人療癒耶!!~大片排翅拍起照來,一支湯匙真得無法掌握

湯底下是一望無際的整片(說得是有點誇張),但是真的是整片排翅的延伸啊!!真得很令人爽快又療癒啊!!

皇膳餐廳上品的魚翅,翅針密度高又粗,魚翅湯堅持港式古法,老母雞長時間和火腿煨火燉煮,濃郁的膠質釋放於湯中,淬鍊的雞精,喝起來濃郁香醇(我吃過其他家也是有名的排翅湯,湯會有股怪味道還是什麼的,總之怪怪的),這裡的湯汁濃稠好喝又滋補!整片魚翅厚實軟嫩,真不知道該從哪裡開始下手吃呢!!(因為整大片,好美啊!XD)

排翅湯汁,濃郁甘甜的金黃色澤,喝到嘴裡雞湯魚翅的香醇稠度,美味又暖心

排翅富含豐富的膠原蛋白,滋補養顏i喔~

也有附一些豆芽絲和香菜,他們並不主動提供鎮江醋,小卡是大醋桶,每次都會加很多

(((今天~我要吃頂級原味!!!!)))真得好吃~

排翅每個部位,都令我嘆為觀止啊!!嚼著嚼著~好吃好滿足啊!

請欣賞排翅不同部位,美味幸福爆表的照片,我要專心品嚐囉~

不是白菜喔~全部都是魚翅啊!一口口的魚翅,都從湯匙裡滑出來了

吃排翅,像在吃"頂級麵條",一點也不誇張耶!!!

喝到精光!!哈哈,其實蠻飽的了,但是為了二頭鮑,龍蝦和官燕,還是要努力吃!

【香酥一口蟹】

(招待!)這道香酥一口蟹,是以避風塘式的做法,油炸裹粉的蟹,加入蒜末一起炒,蒜香會溶入螃蟹的結合,吃起來好香,好酥脆耶!整隻都可以食用

好可愛的一隻喔!!

裡邊是這樣,還是有蟹肉,出其意外的好吃耶!

整盤蒜茸香的一口蟹,酥酥脆脆的,只有約一些蟹螯,我覺得比較硬

【 龍皇鮑魚(二頭鮑)】

皇膳帝王套餐,是採用二頭鮑魚,好高檔啊~心中難掩的興奮

好大的一顆鮑魚啊!!看著周邊的裙折,就可以想像美味無比!!

高湯入味,鮑魚香Q略帶點嚼勁,咀嚼中還會QQ彈牙呢!

照片中,我切成1/4塊,真的蠻大的啊!好吃又滿足!

【野生活龍蝦(焗烤口味)】

口味可以選~焗烤或清蒸

【野生活龍蝦(清蒸口味)】

專員會詢問,是否要幫我們取出龍蝦肉!!(看的出龍蝦非常大隻啊!!!)

龍蝦貴就貴在是野生活體龍蝦,新鮮肉質會Q彈,小卡今年吃了很多龍蝦,都在比彈牙的!

清蒸肉質肥美甘甜又多汁,看得出剝出的龍蝦肉還juicy juicy的呢!!!

焗烤龍蝦只是表層上一層起士,內部肉質還是鮮甜味美,不受焗烤起士影響(焗烤味不會太濃)

好好吃啊~(兩種口味相較,我會選擇清蒸!!)

吃龍蝦的另一種樂趣,就是拉出整條龍蝦肉,那一霎那間的快感(因為很順手,又有成就感!!)XD

她們有附上龍蝦鉗,有人幫我剝好了,我是負責吃 

吃得手油辣辣XD

因為龍蝦大隻,除了龍蝦身,龍蝦其他部位還是有好多肉啊!

如果不是有人會剝,我真的就放棄了XD

手油膩膩,沒問題,她們附上檸檬洗手水(旁邊會有紙巾)

【台塑牛小排】

對切的台塑牛小排,肉質鮮嫩無比,一頭牛才能做出幾客而已,所以也是老饕的心頭肉!

看這牛肉肉質,油光閃爍~醃漬過的牛肉味道,真的好好吃啊!!!

沾了一點特製醬汁,風味絕倫(沾點就好,不然太鹹了)

這塊黃色的是冬瓜喔!!醃漬了百香果,味道甜美!!(好特別喔)

青青的脆梅也很好吃,吃完牛排來一顆,可以解膩,酸甜的好滋味讓整個味覺更加分了!

【 招待壽麵】

一流的高湯煮的壽麵,好好吃(驚!!!~~)

【椰汁燉官燕】

官燕是古代進貢宮廷的貢品(本宮今天也得喝個燕窩,才算飽食口腹之慾啊!XD) 

印象深刻的是血燕窩,今天的官燕也是燕窩中的極品,盞型完整的燕窩燉煮的,來吃吃看

我的是椰汁口味耶!份量也不少

燕窩吃起來QQ的,跟我們在家燉得不太一樣,可能家中燉得比較久,沒有這種QQ口感

邊吃邊想像~養顏美容的N次方XD~

【季節時蔬】

娃娃菜炒甜椒和好大的櫻花蝦(已經飽到不行,這道吃不下了)不過還是吃了幾口,清爽好吃!!

【合時水果】

搭配頂級料理的水果也不馬虎,今天是哈密瓜,蘋果和火龍果,甜份都很夠,還有甜品~綠豆糕!!!

我平常不太吃綠豆糕的,這裡的 綠豆糕質地好細緻,好好吃喔!

買完單,真的拿到一個紅包袋耶! 

上網看到皇膳也有這些外帶料理,不用自己煮,送禮也體面!

用餐心得

皇膳魚翅餐廳,食材高檔精緻,菜色好吃,古法功力味道棒,環境氣派舒適,服務人員親切解說,把你當公主般的款待,服務不馬虎!!今天選皇膳是對的!!(我家財政部長說的~XD)

  //皇膳魚翅餐廳//

地址:台北市仁愛路二段48號

預約訂席專線:(02)2396-0682

傳真專線:(02)2392-0126

營業時間:週一~週日,11:30-14:30,17:30-22:00

皇膳餐廳官網

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【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799@小卡的美麗日誌

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*圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋

京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單)

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*天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵

*天祥路美食/大腸麵線排隊名店【麵線傳奇】每次經過都是隊伍的人潮,平日可電話預訂喔!

*中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜

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*【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799

【台中必吃美食】

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*嘉義美食【嘉義人火雞肉飯】火雞肉飯口味偏清淡,在地人推薦的清淡火雞肉飯

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【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】

*日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 

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*飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山 法式麵包】日本米其林餐廳Reminiscence指定麵包/法棍,可頌,丹麥酥都厲害

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【更多名古屋美食】

*名古屋美食【Waniku /柳橋燒肉わにく】神戶牛燒肉藝術極致味蕾的殿堂,最高級日本神戶牛燒肉懷石料理版,美國運通白金卡推薦

*名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高

*名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起

*名古屋榮町站美食【 金澤美味(まいもん)壽司 梅缽亭】採用北陸新鮮食材,吃得到日本正統口味的壽司餐廳

*名古屋榮町站步行5分鐘 燒肉/涮涮鍋 【山笑ふ/Yamashofu】1人1鍋物,盡享嚴選優質松阪牛,山形牛,國產牛的美味

*名古屋美食【壽司本家/金山店】台幣188元的超值午餐~海鮮蓋飯,鮪魚蓋飯和綜合壽司【螃蟹本家】唯一的迴轉壽司餐廳

*名古屋飯店首選【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通方便

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠

*名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店

*名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳

*名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名

*名古屋榮町站步行5分鐘 燒肉/涮涮鍋 【山笑ふ/Yamashofu】1人1鍋物,盡享嚴選優質松阪牛,山形牛,國產牛的美味(山笑ふ 名古屋ラシック店)

*名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜

*名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物

*名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯

*名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡

*JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣

*日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩

*名古屋松板屋百貨/寶可夢迷必逛【寶可夢中心/名古屋店】包羅萬象的玩偶和商品,寶可夢迷會瘋狂的地方

【更多大阪美食】

*大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌

*大阪河豚美食【今里 河豚料理/ Ajihei Imazato】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒,河豚火鍋,河豚粥

*大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號

*大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛

【更多福岡美食】

*福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值

*日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳

*福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買

【更多東京美食】

*江戶前壽司推薦/距離品川車站5分鐘【SUSHI BANYA KAI 品川店】(Sushi Kitaohji Shinagawa)享用江戶前技術和時令風味,午餐性價比極高

*東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高

*【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包

*【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶

*東京百年老店 【京橋千疋屋/ atre上野店】必行眾人注目禮的華麗水果沙龍,很適合東京逛街後的簡餐和下午茶

*羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

【更多芬蘭極光美食旅遊】

*芬蘭旅遊/阿普卡渡假村【Apukka Resort】房間後院看到滿滿夢幻極光/芬蘭極光/芬蘭住宿/羅瓦涅米/極光/湖景高級家庭房/ rovaniemi@小卡的美麗日誌

*(芬蘭極光)芬蘭旅遊/雪地桑拿馬車/哈士奇雪橇狗/聖誕老人村/Santa's烤肥美大鮭魚/芬蘭住宿,活動景點介紹【Apukka Resort】@小卡的美麗日誌

*北歐芬蘭/羅瓦涅米奢華住宿【北極冰屋】(Santa’s Igloos Arctic Circle)/離聖誕老人村3分鐘車程/可以躺平看極光了/比較羅瓦涅米兩家渡假村@小卡的美麗日誌

*極光影片/芬蘭Apukka Resort阿普卡渡假村/飯店看極光

【更多瑞士美食旅遊】

*瑞士旅遊/瑞士巧克力【娜德洛/Läderach 】3代家族頂級手工得獎巧克力/每種口味如同魔法般無法抗拒

*瑞士起士鍋推薦【cheesefondue/起士鍋】6家國外網評超人氣起士鍋懶人包/洛桑,日內瓦,沃州,瑞士旅遊必吃cheese fondue餐廳

*瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【羅曼德酒館 Café Romand】餐點非常好吃,值得心臟強一點,1951年的起士火鍋老字號(Cheese Fondue)CP值高!

*瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【主教酒舘 Cafe de l'Eveche】洛桑大教堂附近的好吃的起士火鍋餐廳

*瑞士起士鍋推薦/日內瓦美食【Auberge de Saviese 莎薇耶士】(附菜單)起士鍋,涮肉鍋,起士板燒,青醬田螺,日內瓦人氣美食一網打盡

*瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【貝松酒館】Pinte de Besson瑞士最古老的一半一半起士鍋/地窖式裝潢,起士味濃郁,可以點混和鍋

*瑞士起士鍋推薦/拉沃美食【古爾茲塔/La tour de Gourze】正確起士鍋吃法,隔日內瓦湖眺望對岸的阿爾卑斯山脈

瑞士渡假聖地/盧加諾(Lugano)自由行就這樣玩/搭纜車上薩爾瓦多山/盧加諾湖/但丁酒店/兩世紀甜點店/foxtown,outlet/畫家酒館

瑞士美食/盧加諾【畫家酒館】 La Taverna del Pittore Lugano/瑞士境內小義大利的美味邂逅@小卡的美麗日誌

*瑞士日內瓦甜點名店/Ladurée/來自法國時尚經典百年馬卡龍#日內瓦下午茶#日內瓦美食#Ladurée#瑞士下午茶

*(瑞士洛桑)老城區/甜點/咖啡/下午茶/【穆塔利耶Moutarlier/甜點達人】/洛桑人的下午茶必吃甜點(Moutarlier les artisans du goût)@小卡的美麗日誌

*(洛桑車站/洛桑美食)【徐家面/Chez Xu】中菜餐廳(附完整菜單)/餐點份量大/道地正統中菜口味/離洛桑車站約2分鐘

【更多米蘭美食旅遊】

*(米蘭美食/米蘭牛排)【BEEF CLUB MILANO】/必吃高檔牛排餐廳/肉質超嫩鮮美/CP值嗨到爆!!(2023框選吃過原文菜單)@小卡的美麗日誌

*(旅遊購物)義大利米蘭一日遊採購/4家必逛天然草本美妝店/Amorino花瓣造型冰淇淋-小卡的美麗日誌

*米蘭(必朝聖超萌甜點fu)百年時尚甜點店【Marchesi 1824】/享受史上最貴義大利麵/艾曼紐二世迴廊美食下午茶/米蘭大教堂附近

*(米蘭美食/米蘭壽司)【Sushi Li 日本壽司料理】離米蘭大教堂步行約6分鐘/價格實惠CP值高/服務親切的好吃日本料理壽司餐廳

*(米蘭美食/米蘭中國菜)【金涌/Jin Yong】(附完整菜單)米蘭唐人街平價中國菜/菜色眾多/常常客滿的人氣餐廳!!@小卡的美麗日誌

【更多德國黑森林美食旅遊】

德國黑森林自駕自由行/瑞士巴賽爾出發/法國【科爾瑪】/黑森林起點【Adler Stube酒店】/【特里貝格瀑布】/黑森林美景【富特旺根】/【蒂蒂湖】開車沿途黑森林美景入住【巴塞爾瑞享酒店】@小卡的美麗日誌

【更多冰島美食旅遊】

冰島/自由行/冰島旅遊/10大 冰島景點/ 天空之湖/66°NORTH冰島國民品牌/好事多必買鱈魚肝油/冰島租車/Golden Circle Car Rental推薦@小卡的美麗日誌

這次跟我們家族有深厚交情,由南非回來的好友相聚用餐

特地挑選在【台北圓山聯誼會/台菜餐廳】舉辦生日宴!

圓山聯誼會台菜餐廳

地址:台北市中山區中山北路4段1號

電話:(02) 2886-8888 #1700

營業時間:12:00-15:00,18:00-21:30

容納人數;110-140席,宴會座位12桌

包廂10-15位低消13800+10%,20位25000+10%,酒席桌菜10000~20000/每桌

官網:台北圓山聯誼會

當天到達圓山聯誼會,這個入口下去只有會員可進入停車

我們只好把車停在左手邊斜坡上

總是要讓繳會費的會員有點尊榮感啊!!XD

台北圓山聯誼會在1975年由蔣宋美齡女士所創

當時是致力於國際敦睦邦交的場所,今日供圓山聯誼會會員和圓山房客使用

有健身房,交誼廳,游泳池,網球場和三溫暖這些設施,最重要的是還有大飽口福的中西餐廳

圓山西餐廳建築設計承襲圓山大飯店中式宮廷風格

我超喜愛這幅畫作!!古色古香,又充滿華麗感~

台北圓山聯誼會是會員制,很多會員朋友喜愛在這裡運動後,揪三五好友小聚用餐

這裡有兩棟建築,使用圓山聯誼會西餐廳是在這棟紅色宮廷式建築

圓山聯誼會中(台)菜餐廳就是位於白色這棟聯誼會交誼廳

(這裡和北安路的美僑俱樂部是不同地方,不要弄錯囉!)

白色聯誼會交誼廳進入就是櫃台

二樓就是圓山聯誼會中餐廳,提供台式小吃點菜和宴席料理

一樓櫃台的隔壁就是會員交誼廳

交誼廳旁還有撞球室

二樓的台菜餐廳,一片馬卡龍藍的牆,也是挺清新的中西合併風格!

我們的包廂是12人座,尊貴紫絨色系餐巾的大圓桌

餐盤花繪圖案高貴典雅

會員獨享氣派的菜單

主廚之一的梁文乾/廚藝揚名海外,榮獲亞太國際五星金鑽最高榮譽勳章及亞太國際五星金鑽獎章等六項殊榮,光看這些獎項,就覺得很厲害!!

自備水酒,紅白酒$500每瓶/香檳烈酒$600每瓶(酒後不開車,過量有害健康)

富貴迎賓開味盤

有燉煮小鮑魚,涼拌海蜇花,五味醬花枝片,蒜泥火腿片和醬汁扇貝

第一道冷盤的5種開味菜內容和口味都超有變化,就挺讓人驚艷了啊!

一口一粒的鮑魚,也是有夠奢華!

鮑魚軟嫩帶Q,非常的好吃~

帶點甜辣醬的扇貝,也算蠻大顆的,嚼起來口感很嫩,沒有雜質!

火腿片口感像是金華火腿,蒜泥嗆味十足

瑤柱魚翅雞盅

這裡除了完整的一片魚翅外,還添加黃金蟲草,木耳和干貝

湯頭色深,真是濃郁的藥膳滋補精華

喝起來甘甜滋潤,又可消除疲勞,重點是口味好好喝喔!

看到一整片的魚翅,整個宮廷風的富貴氣派不言而喻!

湯碗裡的雞肉塊,燉得軟嫩好吃

花膠原鮑粒

滿滿鮑魚,花膠這些珍貴食材,搭著豪皇醬汁,好像在魚翅餐廳才會出現的美食耶!

連花膠也燉得超嫩無比的

根本是帝王級的盤中美饌啊!

鮑魚軟嫩很好切,醬汁超入味的好吃!!

沙拉龍蝦拚七星蝦

我覺得這道龍蝦拼盤造型有種御花園的感覺

層層堆疊的龍蝦沙拉,龍蝦肉是整個飽滿的大切片

七星蝦處理很到位,鹽酥香氣,新鮮好吃!

三鮮燴烏參

三種貝類搭配烏參的料理,看這烏參的光澤,軟中帶Q,蠔油醬汁很入味

我很愛吃烏參和干貝,看著這照片,我真的又流口水了XD

烏參都是切得很大器,生鮮小干貝好多啊!

這裡的名貴食材,份量也是頗大,吃到這裡,真的飽足感都來了

這裡的精緻菜色,對於宴客上來說,非常體面又好吃,肯定賓主盡歡!

安格斯牛小排

黑胡椒口味的牛小排,牛肉醃漬入味好吃

擺盤也很美,有青脆的蘆筍和番茄片

牛小排好嫩,味道特級棒!

紅蟳蒲鰻麻油飯

看著這一盒華麗的麻油飯,心情真得整個的美好~

同時有蒲燒鰻和肥美紅蟳在油飯上耶!蒲燒鰻擺飾在日式木盒中才有感覺啊!

我真的要說,光吃它得油飯,真的好有味道喔!

糯米味道調得好吃,口感不至於過軟爛,鰻魚肉質很嫩,雖是搭著油飯,一點也不馬虎!

這兩隻母紅蟳體積不算小,看這肥美蟹黃,超級飽滿的美味!

乾煎龍膽石斑

有些人真的會在意魚的形狀,或吃膩了清蒸魚

這裡推出高級龍膽石斑乾煎作法,也是很討喜

龍膽石斑不論魚皮或是魚肉表面,煎得香香恰恰的

沾點胡椒鹽,也是方便吃又美味

五彩蕈菇松坂鍋

服務人員幫我們分成小碗,裡面松坂肉超嫩好吃的!

湯頭芹菜香濃郁,搭著甜椒,造型可愛的小胡蘿蔔,蕈菇,紫山藥..喝起來非常甘甜,是很清爽的一道湯品

我又喝了第二碗XD

蓬萊寶島時鮮果

鳳梨和芭樂超甜,西瓜也有85分!

造型南瓜包

是包有豆沙的小甜點!色彩超吸睛可愛的~

另一次來時,甜點是萌菇造型包

萌菇餡是豆沙,沾滿許多可可粉

棗泥壽桃

壽星當晚才說的慶生晚宴,餐廳馬上準備了可愛的棗泥壽桃和蛋糕

棗泥餡蠻香的耶!

用完餐後,附近走走,我覺得我們歷史悠久,大紅色的圓山飯店也是挺美的!

果然是台北一大地標!

用餐心得

之前來吃過聯誼會的西餐,沒有特別深的印象

這次來台菜餐廳,上到第二道菜就驚覺都是名貴食材,根本就是宮廷料理般的奢華宴席

主廚精湛好手藝,大家都讚不絕口,服務也OK,環境舒適!

圓山聯誼會台菜餐廳

地址:台北市中山區中山北路4段1號

電話:(02) 2886-8888 #1700

營業時間:12:00-15:00,18:00-21:30