小卡的美麗日誌

俏媽咪以前當空服時,因為華航規定上班要擦紅色的指甲油,所以一直都有把指甲留著長長美美的習慣,指甲真的是人的第二個門面,幫美美的指甲上妝,出門整個心情超好的,尤其俏媽咪的指甲很大一片,加上了指甲油,那整個氣勢,是很不一樣的,走路會有風耶!!XDDD~

但是上了色的指甲,因為做家事,或是撞到東西,很容易撕裂或落漆,手指甲一下子變得非常難看,尤其現在當個美食部落客,拿著蛋糕甜點之類的,掉漆的大拇指,常常讓我好困擾喔!!

我也嘗試過自己diy彩繪,但是水晶鑽飾常常不知不覺就掉光光了~XDDD!!!

後來發現~透過彩繪光療的指甲,除了款式色彩更動人外,最重要的~還能支撐個ㄧ個月呢!指甲保養後更加強韌而健康,也不會有長指甲裂開的煩惱阿!

【耶誕渲染金箔華麗風~造型藝術美甲】

個人喜好不同,但是可以看出一筆一畫的渲染手法,金箔,貝殼片,小金環和鑽飾的製作功力~品質細膩!!!

在台北美甲店很多,但是優質美甲店並不是這麼容易找得到,有的美甲師的技術和風格,不如預期的好,如果指甲美感做得不滿意,還得跟著你一段時間呢!!不然就是得自掏腰包再重做啊~

今天跟大家分享一家非常優質,位於*松江路上的【Alpha Nails & Spa 美甲美學設計宅】到底多優質,一起來看看吧!!~

專業美甲店:Alpha Nails & Spa 【美甲美學設計宅】

住址:台北市中山區松江路235巷23號1樓

預約專線: 02 2506 8556

交通:行天宫站2號出口( 步行約1分鐘)

PM 12:00 - PM 20:30 (最晚預約時間20點)

LINE 預約：http://nav.cx/7iTRcqS
IG粉絲頁：https://pse.is/KCWEX((更多超吸睛的美美藝術指甲照片喔)
FB粉絲頁：https://pse.is/afb

一家優質美甲店,美甲師的技術和審美敏銳度一定是優先考量的,美甲造型色彩飾品多樣化,環境舒適,美甲師貼心仔細,使用器材清潔衛生消毒要徹底~這些我都會優先考慮喔!!~

今天發現【Alpha Nails & Spa 美甲美學設計宅】店內設計優雅舒適又不浮誇,擁有許多固定客源,因為空服員在機上開開關關許多櫃子和推推車,需要有美麗又強韌的指甲妝,所以這裡也是許多空姐指定的美甲名店喔!!

美甲美學設計宅~名字感覺清新~頗具自我風格~一到達,整個粉色系的圓弧門面和希臘風的白牆,很少女心耶!!門口櫥窗一角~充滿南美風情的大自然綠意,粉色弧形的大門,燈光投射下之招牌,還有一個發光Alpha,很像國外的美甲沙龍呢!!感覺指甲神奇變美的同時,又可以享受彷彿大自然般的寧靜舒適!!~

一進大門,店長Poko親切招呼我換上拖鞋,在候位室等後,整個空間擺設利落又高雅~哇!!~等待座位後邊就有一片黑白相間的小碎花石造型的網美牆,待會美美的成品完成後,一定要來這兒拍張照啊!!(我拍了不少呢!!XDDD)

Alpha Nails 這裡分兩大區,有美甲保養造型區和足部護理區喔!!空間布置~時尚又溫馨,還有一隻高貴的貴賓狗的雕塑!這裡也是*寵物友善美甲店喔!~這裡也有家族小成員~歡迎帶著寵物寶貝們一起來逛逛:)

抬頭一看~還有一大片令人印象深刻~專業時尚系黑色的~指甲油色彩展示櫃,還有一系列凝膠指甲喔~好可愛的設計喔!感覺就很厲害~

一般美甲或足部護理保養,在所有流程,必須樣樣都要做到精細到位,不能馬虎~所以Alpha Nails在預約的同時,都會貼心叮嚀時間上預留的問題,*所以一定要提早預約喔~這裡採預約制!輪到我了,美甲師會看我是否需要卸甲(就是原本手上就有凝膠指甲要卸下),而我只要去色就好,大家看我文章展示時,都知道俏媽咪有擦紅色指甲色的習慣啊!!XDDD~

(展示櫃上的各式凝膠指甲,我蠻喜歡它的大理石紋路風格喔!!)

美甲區,共有4個座位,還有一個投射光之成品拍照區,Poko店長會為大家記錄做完美美的指甲喔!!每位客人座位間的間隔距離,都蠻舒適寬敞的,不會受到干擾,因為需要把手放在襯墊上美甲,座椅後邊都有一個軟墊可以支撐背部,美甲師就開始囉!!我今天預約了手部和足部的護理~

首先是手部健甲型凝膠(約120分鐘)程序:去色→修型→甘皮硬皮→造型凝膠→指緣滋養

用沾濕海綿的去光水,按壓指面,去除顏色(我指甲油都擦好幾層,所以按壓一會兒,更好卸除!!)

嘉寶,是我今天在Alpha Nails的美甲師,美甲資歷10年以上,擁有日本美甲協會檢定資格,也常常赴日補貨和參加活躍日本美甲業界達人的課程以便掌握日本美甲業界第一手資訊喔!!~

在做美美的藝術指甲前,保養功夫不可少,看嘉寶拿著磨甲機,專注的表情,熟練精準的幫我修整指甲邊緣的甘皮,美甲修護,在去甘皮時,那種專注力是要非常高的!(她手上的凝膠指甲,也好可愛喔!!)

桌面上銀色網狀的設備,是一片內嵌式有吸力的集塵盒,在Alpha Nails真的是整套的專業啊!!~磨指甲邊緣的同時,就可收集粉末紛飛的指甲屑,同時也照顧到健康!!(有習慣做美甲的朋友,都可以看出這裡的專業度)

修剪器修掉我多餘的甘皮(甘皮就是指緣四周粗粗厚厚的老舊硬皮),指甲周圍粗粗硬硬的部分消失了,技術真是好到沒有丁點痛的感覺,除了美觀,我們在套穿絲質衣服或絲襪,手指甘皮也不會再勾到衣服材質了啊!!

在Alpha Nails,美甲師非常注意使用器材的衛生喔!幫我剪甘皮前,一定消毒噴霧一下~另外還有一個消毒箱,讓使用者變美美的同時,還多了一份安全信任感呢!!~

先讓大家看看我的指甲,修剪前後對照圖~

(上圖)是我自己平常修剪的,可以看出無名指的指甲邊緣參差不齊,鬚鬚毛毛的(畢竟我們自己的器材不夠銳利),周圍硬皮明顯!

(下圖)Alpha整理過後,指尖邊緣更有型,指甲緣圓弧型俐落,不毛燥!!

雖然俏媽咪的指甲很大片,是不用延甲的,但是沒嘟好,前晚自己洗頭時,發現左手中指,指甲邊緣撕裂開了!修剪過後,長度明顯短很多,嘉寶為了美觀,建議我中指做了水晶指甲的延甲

一般來說~指甲軟的或是想做指尖尖長的造型,都會選擇水晶指甲來做延甲(比凝膠指甲來得硬!!)接著,一片不知什麼來著的東西,用刷毛推推推,居然推成一片水晶指甲的形狀,好服貼喔!!~水晶指甲的製作,可以看出美甲師底子的功力啊!!~過程中,我只能以熟練俐落來形容,水晶延甲做完後,還仔細跟其他指甲認真比對長度和型狀好幾次呢!!!(指甲面較小的人可以試試看,我真的超滿意呢!!)

(下圖右指)是經過延甲的水晶指甲,靠近指甲根部可以隱約看出重疊服貼的真甲,我回家才發現,嘉寶處理的水晶指甲做得好精緻,仔細看看右指甲切面邊緣,圓弧形狀磨得好有型,外加俐落呢!!!(一定要拍給大家看)

(下圖左指)是真甲,可以對照真甲和水晶指甲的不同!!~

當天美甲做到一半,手機快沒電了,也不擔心!!這時,嘉寶拿條充電線給我,是逗趣可愛的蠟筆小新造型耶!!電源就在固化指甲的LED燈座下方喔!!(太貼心了吧!!)哈~可以繼續滑手機了~XDDD(看看!!~好喜歡整理過後的指甲呢!!真美)

指甲清潔修護過後,接著要幫指甲彩妝了,最近接近耶誕節了,有許多扶輪社的聖誕晚會要出席,我跟嘉寶溝通過後,他想幫我做出有耶誕氣息的華麗炫彩風格指甲喔!!

工欲善其事必先利其器~哇!!這裡的指甲飾品種類好多啊!!貝殼片,金箔,鑽飾,小金環,小金扣....我真的好喜歡這種亮晶晶的秘密武器喔!!XDDD~(Alpha Nails嚴選的鑽飾,都非常有氣質,質感很高,每一樣都令人愛不釋手呢!)~尤其在投射的燈光下,舉手投足~你一定是最閃亮的!!

好幾大盒呢!!俏媽咪眼花撩亂了啊!!(都好想用看看喔~~真貪心~XDDD)

專業美甲師在彩繪過程中,一筆一畫的渲染層次,細膩的心思如同藝術家般...完成後,不是就好了嗎?不~嘉寶哪能就這樣就放過我呢!XDDD~最後幫我補強一層凝膠,讓水晶鑽飾品牢牢固著在指面上,這樣日常生活中的家事處理,也能確保藝術美甲的光鮮亮麗,飾品不易脫落喔!!

【華麗渲染耶誕風~藝術造型美甲!!!】~完成囉!!!~加上小貝殼片和水晶鑽飾的加持,藝術美甲簡直~【大完勝】!!!

萬綠叢中,萬紫千紅的花花世界裡.....唯有Alpha Nails懂我!!!

有了美美的指甲,真是令人無比開心的~除了美甲,足部護理也非常重要,除了讓足部皮膚細緻有光澤外~有些人腳指甲剪太深,也會有"當甲"的情況出現,所以腳指甲的修剪和護理更是一門大學問啊!!

今天在Alpha Nails的足部深層保濕護理(約100分鐘),內容更是豐富喔!!~

程序:消毒→天然海鹽SPA足浴→去色→修型指型→甘皮硬皮護理→側甲溝清潔修護→甲面清潔去角質→溫和軟化足繭+足底硬皮處理→柔敏玻尿酸保濕去角質→ Q10水嫩乳霜滋養→18%杏仁酸關節淡化→蜜蠟保濕熱導入→健甲角蛋白/指甲油單色→指緣滋養

活動式沙發座椅,入座方便,天然海鹽加上spa,可輕柔幫助去除老舊角質,溫溫的水很舒服,蓋著柔軟毛毯躺著躺著....就快睡著了呀!!(超放鬆的呢!!)

接著進行跟手指一樣的推磨甘皮,和修剪,側甲溝的清潔部分,我們一般人比較難處理,在這裡都會有完整的清潔護理!所有工具的清潔消毒步驟一樣也不少喔!

腳是常常健步的工具,角質層特別硬,所以軟化足繭和足底硬皮處理更是重要了!幫我足部護理的是另一位美甲師,在每個步驟,她都會親切詳細的說明

特別一提的~我喜歡這組~蜜蠟保濕熱導入,光看琥珀色的整桶蜜蠟色澤,就很療癒了啊!!~有點燙,分兩次適應蜜蠟溫度,讓蜜蠟包裹住整個足部,有鎖水,滋潤光澤的功效,也會讓末梢血液循環更加順暢喔!!!~

抹上Q10水嫩乳霜,杏仁霜關節淡化處理,稍加按摩,讓精華液滲入,腳指甲也特別做了健甲角蛋白護理,最後上色了~

哈~真的很不好意思,把腳丫丫照給大家看,但是我想說~深層護理完畢,感覺上整隻腳的皮膚是光澤有彈性的啊!!~暗沉改善許多了~

指甲上了單色,除了不那麼乾燥外,還可以保護指面又美觀!!!!俏媽咪都有上瑜珈課的習慣,有了美美的雙腳,下次上課,肯定要抬高一點囉!!XDDD~

在做足部深層保濕的同時,看到牆上的海報,詢問之下,原來在Alpha Nails也有美容臉部護膚和腋下和腿部的除毛服務耶!~

花幾個鐘頭,好好放鬆,在Alpha Nails可以全方位的一次改頭換面!!(尤其有毛寶寶的人,我真的大力推薦,店長Poko和嘉寶也都有可愛小成員喔!!)

美甲完成後,別忘了來大門邊小碎花石牆面~拍拍美美的藝術造型美甲照喔~XDDD(我真的好喜歡這次的藝術造型指甲呢!!)

上美甲沙龍,除了能擁有造型美美的指甲,不僅能表達自我風格,在今天如同美髮沙龍,真的是日常生活的一部分,有雙嫵媚動人又健康的雙手,選對優質美甲店,相對非常的重要~

今天來的【Alpha Nails & Spa 美甲美學設計宅】,這裡的空間和環境舒適,專業的美甲師,頂級純熟的技術和審美質感,把美甲交給他們,讓我非常安心,在繁忙的生活中,在這裡真有種放鬆愜意的感覺~真心推薦大家~一定要來試試,肯定愛上他了!!

(有了美美的指甲,拿個素色的杯子,氣氛感覺是不是很不一樣了呢!!)

專業美甲店:Alpha Nails & Spa 【美甲美學設計宅】

住址:台北市中山區松江路235巷23號1樓

預約專線: 02 2506 8556

交通:行天宫站2號出口( 步行約1分鐘)

PM 12:00 - PM 20:30 (最晚預約時間20點)

LINE 預約：http://nav.cx/7iTRcqS
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(本篇為本人親身體驗,最誠實的心得感受分享)

在日本北海道,特有的鮮甜蔬菜,肥美海鮮,發達的畜牧,當地居民將這些食材放入於鐵鍋中,加入大骨精心熬燉,集結所有北海道美味元素呈現的湯咖哩,加入辛香料,在寒冬來一碗,真是暖呼呼的甜美好滋味啊!!~就像瑞士人愛吃起士鍋,北海道的暖心美食就屬湯咖哩了!!~趕緊來看看在台北位於師大浦城街的道地北海道美食【銀兔湯咖哩】!!!

在【銀兔湯咖哩/(師大本店)】日籍老闆泰征先生,引進日本北海道湯咖哩之前,準備功夫十足,研究品嚐了東京在地15家超人氣湯咖哩料理,進而研發出今日的銀兔湯咖哩口味,得到由Taipei Walker&Walker Land舉辦的咖哩爭霸戰的冠軍和最佳人氣獎!(3大獎,銀兔就囊括2獎項,感覺就超厲害的啊!)~俏媽咪真的迫不急待想來吃吃看耶!!

北海道湯咖哩跟一般的濃稠咖哩醬汁不同,是屬於吃的湯品~在銀兔,一口口的湯咖哩都是大骨和蔬菜熬燉的精華,用料真的大方不手軟,難怪美食雜誌都可以看到銀兔湯咖哩的強力推薦呢!

餐廳:銀兔湯咖裡(師大本店)

地址:台北市大安區浦城街13巷4號

電話:02 2369-7331

營業時間:11:30-15:00,17:30-21:00

*低消:如果2人來用餐,一人點主鍋,第二個人可點150元的附餐享用

*折扣和優惠:師大本店/中午時段,學生享有折扣優惠喔

FB粉專:點我/銀兔湯咖哩

交通:捷運古亭站3號出口(步行約6分鐘),台電大樓站(步行約5分鐘)

收費停車場:台北市大安區浦城街11號(步行約1分鐘)

銀兔湯咖哩,餐廳門面是很日式咖哩屋的清新風格,有營業時間說明,一片銀兔招牌帆布,日式風濃厚!12月的銀兔很美~頗有溫馨耶誕氣息耶!!~

餐廳門口吸引我的,也就是這張大菜單~在日本的餐廳,一直流行這種用手繪式的菜單,感覺可愛味美又好吃呢!!!飯量,湯咖哩辣度,都可以客製化~好吃的食材不要浪費啊!!!~

來自東京的老闆,在藍色三輪車上,呈現新鮮蔬菜的田野風貌,還有可愛風十足的招牌兔喔!!~~

哇!!~令人印象深刻莫過於整面牆和天花板,卡通對話的繪圖,以及我佩服至極的黑板餐點的畫作!!在柔美光線投射下用餐~來銀兔,一定要豪邁開心大口吃著好吃的湯咖哩料理啊!~XDDD

守在櫃台邊的日籍老闆泰征先生,會親切的幫大家點餐點,我們12點到達,人潮陸續不斷擁進來了!!因為師大這兒學生多,在*師大本店/中午時段,學生享有折扣優惠喔~真是讓人人天天都能吃到的貼心美味料理呢!!

先來看看銀兔湯咖哩有哪些招牌餐點~【超人氣嚴選4品】(主鍋價格介於$210~$360,份量十足喔!!)

*彈牙牛舌湯咖哩:每道湯咖哩,除了基底的鮮甜蔬菜外,主鍋主打Q彈有嚼勁的牛舌!

*厚切牛排湯咖哩:主鍋嚴選沙朗牛排,足足7盎司之多的份量耶(超驚~~)以5分熟帶上熱湯,吃的時候,熱湯再讓牛肉悶得更熟些,吃起來軟嫩味美~不會硬喔!!

*法國小羊排湯咖哩:主鍋選用小羔羊的羊排,肉質軟嫩,不易有腥味

*霜降牛肉湯咖哩:主鍋選用霜降牛肉片,全部都是肉片喔! 

【海鮮類】

*濃郁鮮蝦湯咖哩:是用蝦頭熬煮的海鮮湯底,整條蝦蝦身去殼,而且附上許多小蝦仁的滿滿海鮮時蔬湯咖哩喔!

*牡蠣湯咖哩:來自廣島的超大顆牡蠣,現在是盛產季節,沒有腥味~當然要點來吃啊!!

這張菜單還有更多的選擇,其中特別的還有~每日手做漢堡湯咖哩(貓小姐說都是每天早上現做的漢堡肉喔!)喜愛韓式口味的朋友,也有~韓式泡菜霜降湯咖哩!!

這裡有個厲害的組合【額外的配料】以實惠的加選價格,擁有額外的配料,放在自己選的主鍋內喔~簡直是大完勝耶!!~一次可吃到兩種主菜的美味啊!!

*主鍋附的白米飯,分量有小,中,大和富士山4種之分,一般銀兔提供中份量(我覺得已經是滿滿的一大碗白米飯了耶),更貼心的是~*食量不大的人可選擇小份量的白飯,還可扣除10元呢!!(好吃美味的料理,希望大家吃光光喔^o^~)

*各式湯咖哩的辣度有1~5等級,銀兔推薦3是微微的辣度,而4號辣,是有感的辣了,如果辣椒當伴飯吃的朋友,可選~5號辣XDDD~(1號屬於辛香辣味)

另外白飯+30元,就可擁有炙燒起士白飯喔!!!

我們點選了【厚切牛排湯咖哩】/$360

銀兔的厚切牛排~嚴選沙朗牛排,足足7盎司之多的份量耶(驚~~),以5分熟度帶上咖哩熱湯,吃的時候,熱湯再讓牛肉悶得更熟些,吃起來軟嫩味美,搭配著大骨和蔬菜精心熬燉的獨門辛香料湯汁,一口口的美味湯咖哩都是大骨和蔬菜熬燉的精華耶!!

厚片沙朗的底下,則是滿滿的各式鮮甜蔬菜喔!哇~有蓮藕片,秋葵,胡蘿蔔,南瓜片,小玉米筍和青花椰菜,茄子和半顆蛋呢!!馬鈴薯嫩度剛好,好好吃喔,不知道為什麼每每吃到好吃又清爽順口的馬鈴薯時,眼前就會浮現北海道一望無際的田野風光耶!!~XDDD~

厚片牛排,技術好的人可以在湯碗內切塊~

銀兔店內甜美的貓小姐(右下)*也會貼心提供餐盤,刀叉和用餐圍裙(圍裙有需要,可詢問),盡情在盤上切片,享受美味牛排滋味!!(雖然不是吃會噴油的燒肉,穿上圍兜兜,不會讓滴下的咖哩湯汁沾到身上的衣服啊!!銀兔內為客人的貼心設想真的很周到喔!!!)*餐廳內牆上~也提供免費WIFI的服務!

每份主菜都附有白飯,我加選了炙燒起士片

【炙燒起士白飯】~有點蛋包飯的概念,經過大火炙燒過的起士片,呈現微焦凹凸的表面,哈!看起來超療癒耶!

先喝一口原味大骨熬製的湯咖哩(他不黏稠,就跟一般的湯汁一般),味蕾得到滿足後~再舀一匙擠了檸檬汁的香氣白飯,浸泡在主鍋的咖哩湯汁中...

將沾滿濃郁湯汁的咖哩飯放入口中~哇!!白米飯粒粒分明,很Q啊!!~(米飯口感類似日式茶泡飯湯中~QQ的白米飯!!)整個嘴裡~瀰漫著辛香咖哩味,真的會令人一口接一口啊!!好滿足喔~

【濃郁鮮蝦湯咖哩】/$330+90加點價(更添增5顆廣島大牡蠣喔!!)

我愛大蝦,點了主鍋~濃郁鮮蝦湯咖哩,但是又看到旁邊的廣島大牡蠣,好誘人啊!!~加上現在又是肥美牡蠣盛產期,所以再加$90,就可同時擁有肥美大鮮蝦和5顆廣島大牡蠣喔!!菜單內,都有清楚標示!(真的好開心可以吃到兩種招牌海鮮耶!!)

一大碗濃郁鮮蝦湯咖哩,老闆的盛情和呈現美食的心意~全都呈現在主菜和配料中~一覽無遺!!!哇~滿滿大湯匙都無法掌握的鮮美蝦仁啊!!!(每道菜上桌前,都會再灑些香料喔!)

銀兔的大牡蠣是來自水質環境極佳的優質廣島牡蠣,這裡的牡蠣,都在比大顆的耶!!~(是不是很想來一口呢!....)

即使煮熟後,還是很大,吃起來不會有腥味,反而有種討海人的豪邁粗曠的味道呢!!~吃的時候,當然要大口大口的嚼著啊!!!~XDDD(好吃!!)

大蝦蝦肉Q彈鮮甜,真的很好吃,蝦身的殼都去除了,吃得到美味,也不會把手弄得油油的~我和記者同學一致都說怎麼會這麼好吃!!~

素食者也不擔心,在銀兔也有「有機新鮮蔬菜湯咖哩」和「一番美人百菇湯咖哩」的兩種蛋奶素的選擇喔!!

因為同行朋友吃素,又不敢吃菇類和起士(不乖~真挑食XDDD),所以他選了【有機新鮮蔬菜湯咖哩】/$240(純白飯)~哇!!滿滿高麗菜,看了也令人食指大動耶!(中型白飯真的很大份量呢!!跟山一樣高)

咖哩湯頭香醇味美,滴滴是精華.....

除了湯咖哩主鍋,我們也點了幾道好吃的附餐喔~

【炸牡蠣(廣島產)】/$180,5蚵肥美廣島牡蠣喔!!外表用日式麵包粉炸得金黃酥脆,內部的牡蠣真是鮮美又多汁,幾點檸檬汁來提味~哇!!不管原味或是沾醬.熱熱燙口之好好吃啊!!

【起士可樂餅】/$120   沒有太複雜的內餡,吃起來是很香濃,舌面上充滿著滑順口感的mustard口味!!~可樂餅可是日本人最拿手的一道美味點心喔!!(一定要點來吃!)

【凱薩沙拉】/$160   邊吃濃郁湯咖哩和牛肉,搭配點沙拉,非常清爽而順口,裡邊更是滿滿的培根肉耶~這道沙拉醬汁調配得恰到好處~被我同學吃個精光了(你都不留一口給我啊..XDDD)

用餐到一半,抬頭看見檯面上的FB按讚活動~只要FB按讚,就可免費得到圖中~任ㄧ飲料喔!!(真是處處有驚喜呢~)

經過貓小姐的介紹~原來在銀兔,也有集點活動喔~加入銀兔line,馬上有3點數,當天吃完ㄧ鍋又1點~第一天消費後馬上就有4點囉!!~滿10點~還送湯咖哩ㄧ份喔!!(哇~是湯咖哩主鍋耶,比飲料店還划算呢!!)

而且是*每家分店都能通用的喔!真的是在回饋消費者喔,誠意十足~

今天跟大學同學來銀兔湯咖哩,所有主鍋價格約$210-$360的價位間,可以吃到一大鍋滿滿用料實在的鮮甜時蔬,海鮮或肉品,*CP值真的非常高,環境空間不是很大,但是溫馨舒適,很適合朋友小聚,深覺這是ㄧ家用心經營,持續研發好吃美味料理的日式餐廳

湯咖哩達人~泰征先生,想把最新鮮,物超所值的美味食材,融入北海道湯咖哩,在寒冬中呈現給我們溫暖人心的美味料理,希望下次再來,ㄧ進餐廳,可以聽到他的~いらっしゃいませ!!(我們當天太早到了啦!!XDDD)

(本篇為邀約文,每人觀點不同,這是小卡心得感受,跟大家分享!!)

*速必效【蚤必逃】/消滅跳蚤專用藥劑

*速必效【蚤必逃】

前一陣子,我家8樓外,居然有喵喵喵流浪貓的叫聲,不知道它怎麼上來的,就窩在門外樓梯間我們擺鞋子的地方,因為我家也有養寵物~酷瑪遛狗天天都要進出大門,後來發現酷瑪會在桌腳磨擦抓癢,我家的財政部長膝蓋以下也出現了不知名的發癢和紅腫,我們覺得是被貓蚤入侵了!!!

酷瑪是屬於厚毛型品種的狗狗~碰上了跳蚤,真的是很不舒服啊ㄧ直抓一直抓~!!跳蚤入侵的這種蟲蟲危機,真的讓人發毛恐慌!!~

流浪貓身上的貓蚤,滋生繁殖速率頗快,除了流浪貓身上的貓蚤外,狗狗出外溜搭遛狗,也有可能遭貓蚤的攻擊,我們家和寵物~都是一起生活的啊!!~酷瑪的小提籃,也都是小主人的玩具車!~跳蚤習性有趨溫性,人體自然成為跳蚤叮咬吸血的對象了,是不是很可怕,真的是防不勝防啊!!

春末夏初,約4-6月,或是秋冬濕冷之際(17-25度),正是跳蚤(貓蚤)滋生的濕度和環境,加上被流浪貓傳播~家中的人,衣物,狗狗提籃和環境都飽受威脅,真不知該找哪種方法來滅蚤,想說家裡有殺蟑螂的殺蟲劑,也附帶滅蚤功能,可以拿來救急但是ㄧ般殺蟲劑對蚤的蛹繭效果不大,所以效果總是不完善,畢竟不是針對滅蚤的設計啊!!

寵物身上發癢問題,交給獸醫點藥就好,居家環境的滅蚤防治~~我發現了誠信經營的了速必效【蚤必逃】他是針對跳蚤生活史和習性而設計的,能達到長期防治的減蚤專用藥劑喔!!~

外觀和內瓶

*速必效【蚤必逃】查看網路,才知道是台灣環境用藥的龍頭-薇爾登製造廠商,他與國內外產學合作的技術至少領先同業15年,超過30年的專業經驗,感覺就是很不一樣~我們來看看【速必效】蚤必逃,如何對付跳蚤的發癢攻擊!!

【適用對象】:家中有養寵物,或膝蓋以下不知名的被叮咬和紅腫~

使用前一定要閱讀【速必效/蚤必逃】的說明指示喔!!~

速必效/蚤必逃~1罐180ml,中型圓柱體設計,手握著可以包覆瓶身,很方便握噴(不會像有的殺蟲劑好大ㄧ罐~重又不好握!!)

外觀明顯的鮮橙色的殺蟲劑設計,不容易拿錯使用,標示也嚴謹明確!!~(請放置孩童無法取得之處)

強大滅蚤原理

因為跳蚤喜歡沙浴,【速必效】蚤必逃/特別添加化妝品奈米等級的超微細粉,當做有效成分的吸附載體,施藥後會在噴灑物體的表面,形成非常薄的微粉表面*增加跳蚤接觸藥劑的機率,而達到減蚤的目的,尤其跳蚤由卵到成蟲的ㄧ個週期生活史,需要14天,第一次噴灑後14天,必須緊接再噴灑ㄧ次~沒有漏網之蚤,讓滅蚤防治更加徹底!!

成分

本劑含有兩種合成除蟲菊(有效的滅蚤藥劑),其中~*百滅寧(Pyrethroids)-具速效性和*第滅寧Deltamethrin)-具持效性,兩者ㄧ起混用,可避免抗藥性,才能得到長期防治跳蚤的功效!!

使用方法

使用前搖搖瓶身,於跳蚤出沒地點,寵物經過地方,將藥劑噴灑於周圍地面及跳蚤易藏匿處至微濕

因為跳蚤由卵到成蟲,ㄧ個週期的生活史是14天

居家環境,地毯地墊,寵物睡墊周圍,寵物房屋周圍,儲藏室周圍,家具的上下邊緣縫隙等等

*院子裡的狗屋周圍(中體型瓶身噴霧設計,可以看出藥量噴灑微細,分布非常濃密均勻,很有威力~)

*院子裡,寵物會經過的地方,也可噴灑(在噴壓的同時,可以邊噴,手斜向下~邊左右搖晃,我覺得這樣噴灑面積~會更加均勻)

*寵物床周圍(噴灑後,速必效/蚤必逃的味道類似淡淡的擦鞋油味道,噴灑後約3-4秒後,味道很快就消退了~

*寵物在家中經過的走道/沙發周圍(約寵物高度接觸的地方)

*家中大小地毯(跳蚤容易躲藏的地方)

*家中貯藏室周圍/桌椅下寵物背部高度會摩擦到的地方

***使用注意事項***

首先搖搖瓶身再噴灑,保持空氣流通,隔離食品食器和寵物

衣物皮膚若沾染藥劑,要立即用肥皂水清洗

*心得分享~噴第一次時,就覺得好厲害喔~家人小腿部發癢感覺不知不覺變少很多,依說明書指示,隔14天連續噴灑第2次,情況真的改善好多啊!!那種除掉心中一根刺的感覺,真的超開心的!!~用了這款正確,有效,有口碑的精品滅蚤專用藥劑,使用起來也安心呢!!

居家環境滅蚤後,真的安心了許多~因為家中有養寵物,我們會更想定期使用,來維護居家環境的無蚤和清爽,這樣我們家小主人,就可以和酷瑪每天開心的溜搭溜搭囉!!~

*官網資訊:https://www.aerolead.com.tw

*線上購買:https://parg.co/ewx

(本篇文章為親身體驗的實際心得分享,不具販賣意圖)

【今日特輯】一起來看看榮獲世界食品品質評鑑大會金牌獎~吃的保養品~日本專利JELLICE膠原三肽HACP

補充方便,健康美麗又凍齡的秘密~JELLICE膠原三肽蛋白粉!!

大家都知道,膠原蛋白在體內,一直扮演著被代謝和替換的角色,人過了20歲,代謝和循環變慢,膠原蛋白就開始流失;到了40歲,因為衰老,壓力紫外線傷害...真皮層中的纖維細胞.總量大大減少,僅能產生少得可憐的膠原蛋白,皮膚細胞得不到養份,肌膚沒有足夠的膠原蛋白來支撐,就會出現鬆垮(雖然是老掉牙的常識,肌膚關節沒有有效的保養~真是可怕啊!!....)

(拉回近況)俏媽咪每天忙著我的大事業!我是董事長兼台傭,員工3個寶,長年下來,睡眠不足,沒時間保養,眼角細紋就逐年出現,代謝慢,沒運動就會肥(當媽的辛酸啊!)~後來開始上健身房,個別教練都請了,特別是最近手腕和膝關節就是怪怪的痛,大醫院也做復健,每次都排隊好久,說真的還是需要時間康復~醫師後來建議這年齡可以吃些膠原蛋白來補充流失!!(啥?!照顧韌帶關節也有幫助喔!!?!)下圖4顆是我每次復健電療都要帶的!復健療程卡也都還在呢(這是我個人的真實情況)

【先看看膠原蛋白(CollagenPaptide,簡稱CP)是什麼?】

膠原蛋白占人體所有蛋白質的30%,是維繫皮膚,骨骼,關節,韌帶,肌腱,血管和眼睛角膜健康的重要成份,(嚇人吧!不是只有美肌耶~)膠原蛋白支撐著我們的組織,就像鋼筋水泥中鋼筋的重要性所以膠原蛋白不儘讓皮膚年輕粉嫩,在人體活動的健康上也扮演著非常非常重要的角色!!

*【日本漸走向老齡化社會,跟愛運動的我~來看看他們對膠原蛋白研究的重大發現!!】

-美肌Q彈:增加臉部肌膚的含水量和彈性,讓肌膚緊緻飽滿,對抗眼尾細紋,增加透明感

-幫助骨骼發育,維持健康

-對有運動習慣的人,可以增加營養補給力

-減重時,吃得少,營養少,膠原蛋白的補充非常重要啊

-指甲攝取膠原蛋白,可幫助指甲保有水份,改善指甲斷裂的狀況,指甲面出現的難看條紋,也會獲得改善

-服用膠原蛋白連續8週,血管含有豐富的膠原蛋白,通過毛囊,增加頭髮光澤

(膠原蛋白有這麼多好處,那要怎麼吃,才能事半功倍啊!!?)

*【攝取膠原蛋白的錯誤迷思】

很多人以為多吃軟Q粘滑的食物,像是木耳..等富含水溶性纖維食物(只能稱上膠質,不是膠原蛋白!!),就可以補充膠原蛋白,日本JELLICE中央研究所所長,酒井博士解答大家的Q&A提到~膠原蛋白多來自動物性,沒有植物性膠原蛋白的說法!

也有很多人為了補充膠原蛋白也吃了一大堆豬腳,雞腳,魚皮...但是膳食中魚皮的分子過大,不易吸收,豬腳的飽和脂肪高(又肥了自己,也沒有比較健康),容易增加心血管疾病的機率(真的要留意啊!!)

【膠原蛋白這麼神奇,但是怎麼吃最安心,最有效吸收,俏媽咪秉持著"查清楚才敢說"的原則發現JELLICE傑樂/膠原三肽了!!】

傑樂JELLICE COLLAGEN的膠原三肽(TCP),跟其他膠原蛋白很不一樣喔!更有效吸收,快速滲透!!!】~

膠原三肽有效吸收力(大勝)V.S.膠原蛋白

  膠原蛋白吸收路徑:膠原蛋白->(消化後變成小分子的)胺基酸->小腸內壁吸收胺基酸->(將胺基酸再合成)蛋白質->(部分蛋白質再合成為)膠原蛋白->經血液輸送運用(層層關卡,最後人體得到的膠原蛋白,不如預期的高)

膠原三肽吸收路徑:膠原三肽->小腸內壁直接吸收->經由血液輸送利用(不會浪費喔!)

同樣是攝取膠原蛋白,JELLICE COLLAGEN的膠原三肽,比較起來,更能完整,有效率的吸收!

***【日本高科技專利技術/HACP膠原三肽】大優勢!!!(研究文獻和圖表,來自日本JELLICE   ゼライス研究所)

-蛋白粉萃取自嚴選魚的最高等級膠原蛋白-Tripeptide,是安全又親和人體的膠原蛋白

-胺基酸最小單位的膠原三肽,在人體腸壁有胜肽專用攝取入口,能更快更直接完整的吸收

-膠原三肽搭配維生素C食用,體內膠原蛋白含量會增加4倍之多耶!

這麼多優點,難怪JELLICE的專利技術,膠原三肽HACP榮獲日本研發新科技的宮城大獎主題獎和世界食品品質評鑑大會金牌獎喔!

*【JELLICE COLLAGEN膠原三肽~吃得喝得超方便呢!】

盒裝設計,迷你輕巧包裝 一盒30 包,一包2克,台灣製

不論在家中,辦公室,外出旅遊,出門約會~隨時隨地補充方便,不會錯失補充膠原蛋白好時機

食用方式:建議每日1-2包,將蛋白粉加入喜愛的果汁,牛奶,綠茶或冷熱湯品溶解後食用

俏媽咪非常忙碌,下午茶可不能省喔,揪幾個好友,來個~補充膠原蛋白,會變美美的迷人下午茶吧!!

包裝好撕開,優格攪拌2-3秒後非常好溶解,完全吃不出粉末感覺,也無擔心的特殊味道!搭配好吃的水果優格,兼顧維他命C和膠原三肽同時作用產生4倍膠原蛋白的好處,同時也能享受水果優格固中的美味,省時美麗又方便呢!放入蛋白粉的茶湯,會有些混濁感,但是茶的味道沒變喔(我喜歡濃茶啊!XDD)

飲用時,依個人喜好,搭配有鈣質的食物,像是牛奶,燻鮭魚片,起士塔...之類的,對膠原蛋白和鈣質的吸收有幫助啊!!(總是想效率高一些啊!!)

*真的太忙,隨手將JELLICE膠原蛋白粉直接加入藍莓優格攪拌來吃,真的很方便~(又好吃呢!)

(我有直接嚐過膠原三肽蛋白粉,味道就像膠質食物的味道,沒什麼腥味)

這裡有膠原蛋白的Q&A,大家可以參考喔

JELLICE台灣分公司製廠位於屏東,營養標示和說明嚴謹明確!

***有任何疑問,都可以詢問官網喔!!~

【使用心得】:

*在JELLICE COLLAGEN膠原三肽護理下,展現了水嫩Q彈的潤澤感,整個肌膚透明感增加,緊實有感,超有彈性的,整個人氣色好就會美囉!!

*我常練重訓,用這款膠原三肽來補充流失的營養,教練都說我氣色變美了呢!!

*服用JELLICE COLLAGEN膠原三肽也讓我嗯嗯很順暢喔!!Pupu非常前進有感喔XDDD~(不知為何,開始幾天還不太確定,接連幾天使用,才知道是它!!這是我個人的情況)

能變健康美美的,真的令人很開心啊!(哇!!後來發現JELLICE還有擦的保養品喔!!因為吃了這款膠原三肽蛋白粉,覺得很不錯...,好心動了啊!!XDDD~)

想要:

-護理展現Q彈潤澤感

-維持青春美麗,看起來有如少女般的肌膚

-骨動青春,讓運動力更好   

-年紀增長時依舊手腳靈活

-牙床健康,頭髮有光澤(太多好處了..重點是吸收更完整,緊緻健康看得到~)

都可以參考這款優質,安全的 JELLICE膠原三肽!

*【JELLICE集團】

-1941年總公司成立於日本仙台

-世界上第一個明膠開發的公司,專利的"膠原三肽HACP"獲得宮城製造大獎主題獎和世界食品品質評鑑大會金牌獎,出產世界級高品質的明膠和膠原三肽

-2012年將特殊的專利技術HACP膠原三肽轉移台灣傑樂分公司,在台製造

-由原料到成品都堅持嚴格的品管控制,不含塑化劑,香料和色素,SGS檢驗合格,獲得多項國際認證,品質安全可靠

(本文皆本人個人身體狀況,親自使用過的誠實心得分享,每個人體質不同僅供參考,不宣稱療效,身體有狀況,第一時間,一定要尋求專業醫師的協助,然後再找適合自己的後續保養,讓自己健康也美麗喔!!)

*【華國但馬屋】TAJIMAYA(完整菜單)雪花般頂級和牛/肉質入口欲化/誠實心得分享!!~

日本和牛是日本人重大節日或是款待貴客所吃的美味料理,日本三大和牛產區也多來自關西,我家財政部長念關西大學時,就偏愛和牛涮涮鍋(就是這樣吃肥的啦!)銀座好幾家松阪和牛餐廳,我們都是常客了,今天聽說華國大飯店跟日本但馬屋聯手,引進了和牛精緻饗宴,二話不說,趕緊衝過來了!!

說到日本和牛,油脂豐富,分布均勻如同雪花般之霜降美~肉質柔嫩,吃得出甜味和香氣啊!!~

台北也有好幾家日本和牛"食べ放題",吃到飽的組合,但並不是全部都是和牛,多半組合了其他品質還不錯的牛肉,不然全和牛的食べ放題可會虧大了吧!!今天我們選擇的華國但馬屋,今天的餐點~都是日本和牛,既然要吃頂級牛肉,就來【華國但馬屋】一起看看吧!!

今天的餐廳:台北華國飯店【但馬屋】

住址:台北市中山區林森北路600號

訂位專線:02 2598-5026

營業時間:11:30-14:00,17:30-21:30

官網:https://www.imperialhotel.com.tw/zh-tw/TAJIMAYA

華國但馬屋~由飯店外望進餐廳,玻璃上ㄧ隻氣燄澎湃的大金龍坐鎮,黑色細流蘇般的窗簾,有著中國式沉穩的風格~內部紅木色大格調的設計,若隱若現的~我蠻喜歡的!!

華國但馬屋專用大門就位於面對飯店大門的左手邊,若由飯店大廳進入,直接左轉,就到了喔!!

可以看到金色字體的但馬屋~非常明顯!!

ㄧ進入大門是候位室,有ㄧ組沙發~因為11月才開幕,還看到恭賀的花~華國但馬屋主打頂級和牛多人組合餐點~~感覺來勢洶洶XDDD~對於和牛癡的我們,怎麼可以不趕來吃吃看啊!!~

餐廳中央是古典英式風格的典紅木色吧檯,除了吃好吃的肉肉,光是要喝ㄧ杯的人,也可以坐這兒囉!!~用餐區,分散在吧檯四周,還有包廂可供使用~

帶入位後,桌上令人很舒適的擺設呢!!~上了金屬釉色的陶盤,茶杯和筷子,質感講究,還有日本宴席上出現金色的小菜碟,也盛裝著可口小菜,頗具日式奢華的質感呢!!把大家當成主公一樣來款待囉!!XDDD~

邊用著餐,邊欣賞著有質感的餐具~讓美味更加分囉!!

桌面上的傳統日式醬汁:

-涮涮鍋使用~水果醋醬汁(ポン酢) +芝麻醬(胡麻タレ)(因為都附在桌上,我選壽喜燒的人,也拿來沾,正確日本人吃法是純給涮涮鍋的人使用的!)

-壽喜燒(牛肉すき焼)使用~昆布醬汁(昆布タレ)(白陶蓋)+壽喜燒醬汁(すき焼タレ)(黑陶蓋)

網狀勺子讓點選涮涮鍋的人,吃了幾輪肉,撈取浮在湯面上的肉的浮油!!!~

菜單也印著但馬屋的Logo~~來看看所有好吃的奢華料理完整菜單囉!!~等不及了啊!!~

左頁是多人套餐(華國神戶霜降:肉量360公克,帝國黑毛和種三品:肉量480公克,但馬屋和牛三吃:肉量880公克),右頁是單人的套餐組合,還有午餐限定料理喔!!~

左頁是單點,右頁是飲料和咖啡(頂級肉品多有明確重量標示!!)

這是酒單,以上全部,加收10%的服務費

我們兩人,選了帝國黑毛和種三品(3-4人份)~肉量共480公克喔!!他們採用的是有冠軍和牛之稱的宮崎和牛!!涮涮鍋和關西壽喜燒煮法2選ㄧ,我們當然要牛肉壽喜燒囉!!(喜歡壽喜醬啊!!XDDD)~

【醃漬酸甜小番茄】在華國但馬屋,每天主廚提供小菜3種,可以無限續!這款醃漬小番茄微酸微甜,不錯吃!!(酸甜口味沒有晶華三燔本家的番茄來得重,各有特色)

【芝麻海帶絲】很細緻,味道很棒!!~

【菇類】有榨菜和木耳,我覺的榨菜搭菇類,味道真的蠻搭的耶!!

今日重頭戲~所有和牛肉片都鋪在金色條紋板,上桌時~襯托出頂級和牛的質感和高貴氣質呢!!!

【赤身腿肉】和牛鮮甜度的來源是肉,脂肪會散發香氣~這款是屬於把牛分成前中後三等份中,偏後的這部分腿肉,有活動的腿,油脂就偏少,屬於今天3種肉中,油脂最少的一部分

和牛油花紋理真的好美啊!每ㄧ片肉都不同,閃著亮光晶瑩剔透,像是藝術品般極致之美,我都可以仔細端詳~欣賞好久呢!!!XDDD

【背肩上肉】是屬於牛隻三等份~最前部位的肉質~比上圖的赤身腿肉油花多了些!!~

【黑毛和牛肋眼】肋眼靠近三等份中間偏上的部分,是屬於今天3款肉質中,脂肪最高的和牛肉質~油花正是和牛香氣的來源啊~

白色油脂,如同雪花般~肉質表面質地細膩~真的柔柔亮亮閃閃好動人啊!!

餐廳試運時期,11/01-11/24贈送的【頂級神戶和牛】(挺貼心的,真的大方送喔!!)

壽喜燒(牛肉すき焼)~鐵鍋內,備有ㄧ塊牛油脂,潤滑鍋底

吃日式壽喜燒,最重要的沾醬~~~生蛋汁!!!(只沾生蛋汁,可以吃出壽喜燒肉的甜度喔)

他們並沒有主動詢問要不要雞蛋,要請他們拿喔!!~(可以續!!)

好大一片和牛喔~我也想來揮舞一下啊~!!XDDD~

在這裡,服務人員會邊解說,邊幫大家煮好每個人的第一片肉,剩下的就自己煮囉!!

煮肉時,加入美味的壽喜燒醬汁~

頂級和牛,油脂豐富,薄薄ㄧ片,拿來做壽喜燒,再適合也不過了~

白色脂肪部分遇熱,呈現半透明式的微妙感,亮晶晶的,這時聞起來~整個的香氣十足啊!!

這是第一片肉,裹得好可愛喔!!開動囉~可以吃原味~

放入打好的蛋汁享用~

鮮黃蛋汁滑順,放進柔嫩到不行的和牛~頂級和牛滲入甜甜壽喜醬汁,裹著滑溜順口的蛋衣,放入嘴裡,軟軟嫩嫩的~咀嚼中呈現出牛肉的鮮甜香氣,哇!!~人間ㄧ大滿足啊!!!

【芝麻醬】沒有日式傳統口味那樣的甜,但是沉穩厚實的感覺,味道很不錯!!(點選涮涮鍋湯底的人,可以試試~好吃)

【水果醋】金桔口味濃郁,酸酸甜甜,搭配涮涮過的軟嫩和牛肉質,此時此刻,覺得當人類享受美食真好!!(我特愛的!!)

吃完所有的肉後,放入最後的【但馬屋綜合蔬菜盤】來煮!!我以為這盤是可以續點,詢問後是沒有的,但是他們還是再上了ㄧ盤(超級暖的!!~我真的是呆了XDDD~)

這時昆布醬汁(白陶蓋),和壽喜燒醬汁(黑陶蓋)派上用場囉~

牛蒡絲,豆腐,香菇,蔬菜,菇類~都全放囉!!

依照喜好,調配壽喜醬汁和昆布醬汁的比例

甜甜的壽喜醬汁煨煮後,香氣真的很濃郁啊~

好可愛的一碗喔!!~入味的蔬菜,爽口美味~

連豆腐都入味之好好吃啊!!!~

雖然今天點的帝國黑毛和種三品,標著3-4人份,可是肉量兩人吃是剛剛好的,如果還不夠飽足,華國但馬屋還有牛肉飯和牛肉烏龍麵,可以無限續加,我覺得非常暖心啊!!

【牛肉飯】洋蔥入味,鹹甜度恰到好出,牛肉肉質也不馬虎,軟嫩可口,ㄧ碗份量不大,很能斟酌份量來續點喔!!~真的好吃~

牛肉飯的牛肉品質也很棒喔!!~~他的白米飯帶點嚼勁,QQ得粒粒分明,非常好吃!!

【牛肉烏龍麵】烏龍麵是偏口感較軟的麵條,比較起來,我個人比較喜歡牛肉飯

用完餐點,服務人員整理桌面,再上ㄧ杯日式煎茶,茶杯由金色陶釉杯轉為樸實的煎茶杯(很細心的設計)~

今日甜點有【香草冰淇淋】或銀耳湯(熱飲),香草冰淇淋ㄧ上桌,每桌客人都會聽到驚呼聲喔!!~天神下凡了嗎?XDDD~

香草冰淇淋很大的一球,放在碰餅裡邊,以乾冰來營造仙女氣氛,吃完頂級和牛,再加上這客甜點的滿足感~感覺可以HI上天了~美味又飽足!!(服務人員說碰餅是可以吃的喔!)

【華國但馬屋】

住址:台北市中山區林森北路600號

訂位專線:02 2598-5026

營業時間:11:30-14:00,17:30-21:30

官網:https://www.imperialhotel.com.tw/zh-tw/TAJIMAYA

整體心得:

和牛肉質味道有口碑,食材新鮮,服務人員都非常專業用心,環境也典雅舒適~雖然是試運期階段,台灣現在在口味上,懂得如何吃當地料理吃的人不在少數,不論是日本傳統和牛涮涮鍋或壽喜燒在口味方面,我覺得但馬屋很用心要做出符合台灣消費者的口味(等正式營運後,還會想來吃)

我家非常好客,常常想讓日本或瑞士來的朋友,享受台灣道地風情和美食,我們都會絞盡腦汁的想餐廳!!

這次我們想讓瑞士朋友嚐嚐位於吉林路上的【水戶懷石日本料理】的精緻饗宴

一起來看看1300元/1人的隱藏式套餐和第二次來的定食料理吧!!!

*餐廳特色:餐點精緻多樣化//不同時令,依當季新鮮食材,餐廳會推出特色料理//還能根據顧客的需求,提供令人滿意的套餐內容(真的很特別)//定食份量十足又好吃//服務好禮又周到!!

🔻精緻套餐

🔻定食料理

新水戶日本料理

地址:台北市中山區吉林路16號

電話:02 2521-8863

營業時間:午餐11:30-14:00,晚餐17:30-21:30

交通:捷運松江南京站,3號出口(步行約4分鐘)

*FB粉絲專頁

*官網

目前活動:【假日定食85折大優惠,免10%服務費】(請以官網公告為準喔!!)

*今天介紹1300/1人的精緻套餐和再訪時的定食料理喔!!

🔻水戶懷石料理是位於台北市吉林路上,一家30多年用心經營的老字號了

常在台北市穿梭的人,一定都會看過這家餐廳啊!從馬路上往餐廳走,兩旁的的綠地造園景觀,非常有日式庭園風

🔻魚貨海鮮都是主廚當天限量進貨,餐廳logo類似江戶時期的標誌

我們電話預約了1300元/1人的精緻套餐,好期待嚐鮮喔!!~(餐廳入口,非常道地的日式格局建築~)

🔻餐廳內傳統和風庭園設計,華麗不失典雅,內部擺設~石頭,花器,和擺飾品,無一不是老闆的收藏啊!!

一進餐廳,服務人員大多是姊姊級的,經驗豐富,招呼應對非常周到好禮!這是通往2樓的階梯喔!

🔻我們今天坐在位於一樓的包廂用餐,私人空間不受打擾,最美的莫過於燈光投射光影之美了!!!

🔻我們帶了一瓶酒,桌上上了一盤小菜~這裡包廂有4-40人的座位,二樓全部開放更可容納60人,專屬VIP等級的私人空間啊!~我覺得蠻適合家人或公司尾牙聚餐呢!!(酒後不開車,過量有害健康)

🔻每層樓都提供免費wifi的服務喔!!

新水戶日本料理*線上菜單(包括商業定食,午間特惠套餐,精緻便當,和所有的單點喔!!!)內容看起來,真得好豐盛啊!!~

*午間特製套餐:有780和1080兩種,每月都會不定時更換菜色內容喔!!常常都有新鮮感~

新水戶料理,有*5種極品套餐可供選擇喔:新月套餐1280/花月套餐1580/想月套餐2080/邀月套餐1580/醉月套餐3080(套餐名~都好美喔!!)

新水戶日本料理*線上菜單(以下菜單來自新水戶日本料理官網)

🔻主廚醃漬小菜~【醃漬蘿蔔乾和干貝絲青蔥】蘿蔔乾醃漬爽口入味,經過干貝加持過的青蔥,哇!~散發一股清爽香氣(沒有蔥味喔!!)瑞士朋友很驚訝這口味啊!!!!~

🔻開胃前菜【安康魚肝醋物】

🔻浸了沾滿洋蔥的和風醬汁的扇貝和蟹腳,有著洋蔥的酸甜香氣~好大的扇貝啊!!~好好吃喔!!

🔻時鮮刺身【綜合甜蝦生魚片】有鮪魚,旗魚和甜蝦~

🔻看這魚肉油脂和色澤,真的好美味啊!!新鮮看得見~好想再來幾片呢!!><很好吃!!)

🔻【炸牛蒡片和南瓜】牛蒡片,酥脆有味,這炸南瓜條(可不是一般的南瓜喔),外表炸得香酥,內布綿密而扎實,好甜好好吃!!!~

🔻【翡翠黑松露鱈魚】採用"海中白金"之稱的深海圓鱈,佐以黑松露和綠色蔬菜的醬汁,好高檔~真的是色香味俱全的一道精緻料理啊!!

🔻深海圓鱈肉質吃得出鮮甜滑嫩,口感細膩!!因為脂肪含量較其他鱈魚高,所以呈現出特有的香脂味,沾點黑松露醬~美味層次更加升級囉!大推推!!

🔻【酪梨焗烤明蝦】水戶餐廳知道有外國友人,貼心準備這道起士料理,瑞士朋友真的超愛的!!一上桌,香氣撲鼻,還有一盞金橘花耶!!

🔻大而鮮美的明蝦,淋上美乃滋,酪梨和起士加以焗烤~一口氣吃到明蝦的香甜鮮嫩,和濃郁起士散發出的口感~大推!!!

🔻【香烤羊肩排】特選紐西蘭的特有羊肩排,主廚以特殊醃料入味,再用慢火燒烤,是一道時間與料理結合的美味料理喔!!搭配著醃漬西洋梨和綠色花椰菜,滿足口慾又清爽~

🔻來個特寫....等不及了!!嚐嚐看~

🔻羊肩排肉質醃漬入味,肉香細膩,口感滑嫩,令人ㄧ口切著一口,好吃好滿足喔!!這是主廚的拿手絕活之ㄧ喔!!一定要來吃吃看!!!

🔻【鮭魚烤飯糰】排排站!!XDDD~

🔻這飯糰~居然比我在日本餐廳吃得還好吃耶~(驚!!~~)!!瑞士朋友其實是有名的國家級滑雪選手,也是我家小狗狗的滑雪教練,大家都知道運動員對米飯都有限制的,他說破例ㄧ次,哇!!他讚嘆得不得了!!好吃~

🔻經過好吃醬汁燒烤過的美味鮭魚飯糰~(一定要來試試!!)

🔻【三色素麵蝦湯】湯頭裡有日本三色麵,大蝦,松茸和炸物的組合,淡淡的調味,才能吃出食材松茸的芳香啊!!!~

🔻湯汁很清爽,三色麵很美,滑溜又順口~

🔻【養生甜品紅豆湯】有我最愛的紫米!我想要滋補養生好氣色啊~XDDD~

第二次跟家人來吃的定食料理

🔻【醃漬蘿蔔乾和黃金泡菜】跟大家大推黃金泡菜,酸甜微辣有內涵的口味真的很棒~好吃到個不行啊!!

🔻【牛肉壽喜燒定食480/1份】今天我選壽喜燒定食,看這湯匙比例尺,好大一鍋喔!!醬汁比例,調配得非常道地,整個的好吃,入味的軟嫩牛肉,滿滿的蔬菜,豆腐,份量驚人的十足!!!~

🔻真的是白飯殺手啊!!~好吃是可以不顧形象的~XDDD~

🔻【鰻魚飯定食530/1份】看這鰻魚的厚度~真材實料,醬汁濃郁味美,鰻魚肉質肥嫩~

🔻我挖了一口我家財政部長的鰻魚飯來吃~大口鰻魚,大口白飯~有什麼比這樣吃更幸福美味呢!!!XDDD~

🔻【定食均附:和風沙拉/日式蒸蛋/味增湯/養生紫米紅豆甜品】

///新水戶日本料理///

地址:台北市中山區吉林路16號

電話:02 2521-8863

營業時間:午餐11:30-14:00,晚餐17:30-21:30

交通:捷運松江南京站,3號出口(步行約4分鐘)

*FB粉絲專頁

*官網

用餐心得:餐點精緻多樣化,不同季節,餐廳會採用當季新鮮食材,變化出具有特色的料理;還能根據顧客客製化的需求,提供令人滿意的套餐內容;定食份量十足又好吃,服務人員很親切喔!!

能跟外國友人分享台灣美食,是件很令人開心的事啊!

最近台北有秋意囉!!常常窗戶微風吹進來,還飄著鄰居煮的麻油雞香味呢!!~這香味誘人...未免也太有殺傷力了吧!!!XDDD~

天冷要吃鍋!!~今天介紹台中人報ㄟ~【大城土羊肉爐】是當天現宰現量的生土羊肉喔!!我們在尋找台中好吃土羊肉爐(鮮紅生的肉放入)

(純情美味的羊肉~為什麼是土羊肉?土羊肉肉質鮮嫩,沒有腥羶味啊!!)

(Q彈美味羊皮肉)

今天來的餐廳

///台中大城土羊肉爐///

住址:台中市南區南和路98號

電話:04 2263 1489

營業時間:週一~週日,16:00-23:00

停車場:附近2側綠園道都有路邊停車位(常客滿),但是更建議來對面風尚咖啡,隔壁也有個收費停車場(比較有空位)

🔻這裡的停車位,我要好好說明一下,當天星期日我們下午4點多到,兩側綠園道都沒停車位了,住在地的大姑,建議我們停在對面,風尚隔壁的收費停車場喔!(讚~有位子)

🔻聽說這家大城羊肉爐~現宰限量的生土羊肉,不訂位,可會眼巴巴站院子外,看著大家涮著香噴噴燒燙燙的羊肉~放入口中啊!!(只能聞麻油香囉XDDD)

🔻這是餐廳店面,是住家往外的延伸,座位有在院子裡的(抽菸區)和住屋旁內(非吸菸區),盥洗室要通過店家他們的的神明廳,是他們自己的洗手間

🔻2大城土羊肉爐/(完整菜單)分5大部分(加湯要告知桌號喔!)(點餐囉!!俏媽咪集結我們5人的力量,要把菜單拍得清楚,可是還是,會反光XDDD)

-羊肉爐:湯底為麻油綜合口味,包含羊皮,羊排骨,羊肉,少量米酒及高麗菜和蘿蔔(個人需求,請主動告知),*價位450元/約1-2人,*價位800元/約3-4人,*價位1250元/約5-6人,*價位1600元/約7-8人

-加點:

生羊肉300/6.5兩,羊排骨300/10兩,羊皮300/6.5兩(限一份)

高麗菜50/1份,大陸妹50/1份,蘿蔔50/1份

-熱炒類:

羊肚炒西洋芹150,羊雜炒西洋芹150

薑爆羊肉200,薑爆羊肝200,薑爆羊心200,薑爆羊腰子150,薑爆三寶400(羊肝,羊心,羊腰子一起炒!)

-羊油麵線:40/1份

-特殊加點:羊腳200/1隻,涮羊肉片300/5.5兩(限一份),羊尾巴150/5.5兩,羊眼睛50/1顆,生肚50/1份,生雜50/1份

🔻準備上菜囉!!沾醬有豆乳口味沾醬,和辣味豆瓣醬,餐具和沾醬都放在前面廚房邊,請自取喔!!(我們由台北南下,我們自己帶了茶)

🔻除了豆乳醬汁和辣豆瓣外,還有辣油喔!!

🔻【麻油土羊肉爐】1250元/(約5-6人份)

哇!!!一上桌,看到食材澎湃的羊肉鍋,肉片都是當天溫體現宰的生土羊肉喔!~看得出是生肉耶~

🔻我們就是想挑生土羊肉爐,才聞香下馬來大城啊!!!看得到滿滿的羊皮,羊三層肉,羊排骨,羊肉塊,薑片,白蘿蔔和高麗菜

🔻濃郁麻油湯底下,還有這包祕密武器喔!!~(滋補中藥材)

🔻滾熟了,可開動囉!!哇~大家都迫不急待~讓我拍一下啦!!~XDDD~麻油湯底搭著熟透的整鍋羊肉,看了令人垂涎欲滴啊!!~(大家來喔!!~_

🔻我不貪心,盛一小碗就好XDDD~看這碗經麻油滾煮後~帶著羊筋,羊皮三層肉....哇!!好香喔~趕緊送入口~

🔻帶著羊筋的小腱肉,肉質口感很Q彈,韌性夠!!不是軟趴趴那種,果然是土羊肉,土羊肉肉質鮮嫩還有彈性呢!~沒有腥羶味啊!(完全沒有!!我是很怕豬肉和雞肉的腥味啊!!)

🔻看這肉片部分,帶點油花,也很好吃喔!!!

🔻泛著油光的羊皮部分,滲著麻油香,QQ好吃,軟硬適中~很適合喜愛Q皮的饕客喔!!

🔻怕肥肉的人,建議可以沾點辣豆瓣醬汁,美味順口又加分(她的辣豆瓣,味道還不錯!!)

🔻這是大家熟悉的三戰肉(請台語發音XDDD)羊皮,肥肉,加瘦肉,因為有Q皮和瘦肉一起吃,不會感到膩口~

🔻今天的重頭戲~【涮羊肉片(加點)300元/5.5兩】(限點一份)

🔻進口羊肉,外加冷凍,容易有腥羶味!!本土土羊肉,肉質鮮甜,價格較高(值得!!!)~~趕緊下鍋囉!!!~~~

🔻限量版的涮羊肉片~粉嫩鮮甜,肉質飽滿,入口滑嫩~(真的不要煮太老喔!!不然怎麼叫做~涮羊肉片啊!!)

🔻涮一下就好~真的好好吃啊!!~(原味和兩種沾醬都好吃!!)

🔻【羊雜炒西洋芹150/1份】

🔻哈~不蠻大家說,牛雜,羊雜類,我都好愛喔!!因為一盤可以吃到不同部位的美味口感和嚼勁!!

🔻羊雜所有部位,都很軟嫩,搭配芹菜,好吃得爽口喔!!!

🔻【薑爆羊腰子150元/1份】流口水了....(我天生就愛吃腰花!!)

🔻介紹羊腰花前,這邊熱炒的薑片,哇!!炸得好像薄片餅乾喔!!很乾,很香酥耶!!~

🔻來個特寫,好像薯條啊!!

🔻羊腰子不像豬腰花這麼脆,但是吃起來很有深度,他們炒得好好吃喔!!(不會有腥味)~雖然剛上桌覺得有點紅(擔心...),吃起來卻是鮮嫩可口,鹹度夠,好吃!!

🔻一盤份量不多也不少,一口接一口,一下子被我一個人吃光光了!!~

🔻【薑爆羊肉200元/1份)】

🔻這盤羊肉片,不帶筋,滑嫩好吃啊!!~薑爆和羊肉....真的很搭耶!!~

🔻【大陸妹50元/1份】裝在桶子裡,好像盆栽喔XDDD

🔻吃了一輪肉,來點大陸妹,清爽可口又解膩!!~在大城,不會有很多花樣的火鍋配料,要我們專心品嘗好吃羊肉啦!!~1250的一鍋,份量真的十足耶!!

🔻大城羊肉爐的白蘿蔔,有ㄧ股特有的蘿蔔香氣,嚼在嘴裡,甜在心裡喔!!~這種口味,在家煮不出來的!!一級棒!!~

🔻下次再來,我會加點一份來吃!!

🔻【羊油麵線40元/1份】(我們點兩份)

🔻麵線一開始就上桌了,吃完一輪肉,麵線有點兒變乾(但不糊),灑點麻油香的湯汁,伴伴很好吃!!~

🔻有什麼比天冷,來上一鍋土羊肉爐,更加暖心又舒適呢!!!~看了照片,真想再來一鍋啊!!XDDD~

🔻我們5個大人,外帶一包限量涮羊肉片,共消費2570元/5人~我覺得價位還合理!!(我家財政部長說~盡量吃!!!XDDD)

整體心得:

餐廳環境很樸實,土羊肉肉質新鮮,沒有羊羶味!單一選項的麻油湯頭好喝,麻油味不會過重,羊內臟熱炒類~我都很喜歡~客人多很忙碌,但服務人員也都親切~價格我覺得合理~是一家我會想再來的餐廳!(我們還外帶一包限量涮羊肉呢!!)

(*這家土羊肉,肉質偏有彈性,若是老人家要吃,可挑無筋的部位來享用!!)

今天來的餐廳~

///台中大城土羊肉爐///

住址:台中市南區南和路98號

電話:04 2263 1489

營業時間:週一~週日,16:00-23:00

停車場:附近2側綠園道都有路邊停車位(常客滿),但是更建議來對面風尚咖啡,隔壁也有個收費停車場(比較有空位)

(本篇為個人消費用餐心得分享,每人口味不同,僅供參考喔)