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*米其林三星【Taïrroir 態芮】人生值得品味的米其林三星台灣料理

今年的Taïrroir 態芮,繼米其林一星,二星迅速攀升至今天的三星餐廳

是全球第一家以台式食材奪得米其林三星的美味餐廳

在態芮用餐,透過廚房的玻璃櫥窗,可以看見主廚何師傅在廚房中

專注打理,叮囑道道菜色的嚴肅神情,認真的人實在很帥氣!

(有訂到位子,真的超開心的XD)

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

●今日晚餐餐點分享

★迎賓小點: 酥炸牡蠣/燉煮鮑魚/小黃瓜蘋果塔

★2款麵包

以道地台式食材的風土民情和溫度,運用法式餐盤藝術的呈現

今晚用完餐,覺得何師傅在餐盤食材的想法和手藝,獲得米其林三星這項殊榮

真的是實至名歸,道道餐點著實令人感受到滿滿的驚喜

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

▋Taïrroir 態芮

地點:10462台北市中山區樂群三路299號6樓

電話:0285015500

營業時間:12:30-14:30,18:30-22:30(週二和周三公休)

官網:http://tairroir.com/

*餐廳網路訂位: 請點我

*餐廳顧及食材的新鮮度,料理沒有打包外帶的服務

*請著正式服裝,就是不要短褲涼鞋之類的裝扮

面對餐廳前方,就有很大的停車場,停車很方便

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▍餐廳環境

態芮是位於左手邊的大樓

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

這是一樓進入電梯前的牆面

2-5樓都是餐廳,感覺主廚個性蠻低調的

餐廳就位於建築的6樓,一靠近就聞到2樓餐廳的燒肉香

剛好進電梯時,有人詢問,還幫忙按壓樓層

原來是2樓餐廳的服務人員,挺有禮貌的耶

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

6樓電梯出來就是態芮餐廳囉!

玄關處就是候位沙發椅,因為晚餐6:30開始,大家都準時抵達

也都在這面有LOGO的白牆前拍照,服務人員很細心都會幫忙拍照

(我以為只有我會想拍照XD)

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

第一印象就是米蘭風的天花板類金箔片造型,圓弧度的光影投射,時尚感表露無遺

這裡的燈光非常美喔~不時就看到bling的閃光耶

*(米蘭牛排)【BEEF CLUB MILANO】/必吃高檔牛排餐廳/CP值嗨到爆!

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

吧台背景是許多金色的香檳酒瓶,燈光投射下顯得金光閃耀的

這也是態芮的第2個拍照點喔

吧檯前方看到的整排戰利品XD

由2018的一星,到今天的3星榮耀,說真的這個團隊實在太厲害了

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

這裡的米其林寶寶

跟米香台菜的米其林寶寶各有特色

態芮的米其林寶寶更像個威武的武士XD

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

▋桌位介紹

由吧台再往裡邊就是8個桌位

最裡面是玻璃櫥窗的廚房,主廚身邊有5位助手

透過櫥窗可見廚房內何主廚領軍的團隊,非常優秀和專注

這裡的外場4位服務人員,走的是年輕化路線,跟君品頤宮不太一樣

也是應對得宜,服務不錯

*目前餐廳人手忙碌,包廂暫不開放

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

在態芮一晚就服務8桌的客人

有4桌4人方形桌位,4桌2人圓形桌位,環境非常雅緻

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

現代感金箔片懸掛的天花板投射燈設計,地板是類似歐洲街道那種田園式的路面風格

整體空間頗具華麗感但不失親和度,用餐氛圍非常舒適愜意

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

這裡有活動式的金色包包掛勾,就掛在桌緣

空間運用很是得宜,還能欣賞到漂亮的包包XD

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋菜單介紹

菜單就是午餐和晚餐固定內容兩種,可搭配葡萄酒單享用,另計費用

這裡依季節時令,每隔4個月,或主廚天外飛來一筆的靈感,菜色內容會有所更換

但是像休息站的回憶這道招牌菜,兼具美味和主廚的溫馨記憶的呈現,應該都吃得到

*自備水酒費用,葡萄酒$1000,烈酒$1500

菜單就在桌面,要翻開喔~(我還傻傻地等菜單出現XD)

(詢問過因為桌位和水酒費問題,若是有品酒會這類聚餐,比較不合適,相對開瓶費也高)

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

●午餐菜單 Taïrroir 態芮/$3880+10%

3杯葡萄酒$1880+10%

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

●晚餐菜單 Taïrroir 態芮/$6280+10%

4杯酒$2280+10%

6杯酒$3280+10%

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

●午晚餐搭配的葡萄酒菜單

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

●無酒精性飲料,調酒和啤酒

(有些飲料都還蠻有台灣人文特色)

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

●兩種氣泡礦泉水

夏特丹頂級天然氣泡水(左),斯巴瑞爾(右)

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▍今日餐點介紹

●態芮晚餐/$6280+10%

●加購主廚精選特色-菜龍蝦炒飯$1680+10%

▋法國夏特丹氣泡水$650

我家爸爸要開車,聽服務人員介紹,這款夏特丹每年量產約70萬瓶,產量不多,氣泡綿密,口感很好

於是我們選了夏特丹天然氣泡水

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋我的2018 La Bauge紅酒,$620/1杯

我們請侍酒師推薦有濃郁果香和玫瑰香氣的紅酒

這裡使用取酒器,倒出的酒是細細的酒量

(酒後不開車,過量有害健康)

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

喜愛品酒的朋友,可以在點餐時參考餐廳的杯酒加購菜單

(酒後不開車,過量有害健康)

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋迎賓小點

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

三款迎賓小點沒有列於菜單上

分別是酥炸牡蠣,燉煮鮑魚和小黃瓜蘋果塔

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

●酥炸牡蠣

說真的以法式餐盤呈現的米其林餐廳

在前菜多了炸物的呈現,真的有種親切感

(之前在日內瓦的米其林餐廳也是,前菜居然有炸甜不辣,

好生驚喜又親切)

旁邊佐醬是態芮自製海山醬

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

炸物表層炸得細緻酥脆,裡面還包裹一層軟嫩絲瓜

牡蠣也是蠻大的一顆,佐上炸物絕配的台式海山醬,非常好吃

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

酥酥的外皮,質感真的很細膩

剛上桌慢慢吃,小心燙口

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

●燉煮鮑魚

燉煮鮑魚外型像隻小寵物,被枸杞幕斯包裹著,挺有神秘感

幕斯氣泡在我面前還會一直波波波跳舞耶

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

燉煮過的小鮑魚切成3片食用

真是軟嫩迷人的風味

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

●小黃瓜蘋果塔

小黃瓜片裙擺皺褶跟花朵一樣,還綴有菊花花瓣

是偏清新爽口的前菜

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋三星二憶

第一道菜色,主廚的靈感來自Gazpacho番茄冷湯

我們可以吃到番茄冷湯以3種不同層次來呈現

湯底的清澈番茄湯,上面漂浮的番茄慕斯,還有混合式吃法

番茄湯倒進來時,上面的一球慕斯還順勢滾著漂浮起來

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

旁邊這顆是皮蛋肉鬆小泡芙

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

直接喝或打散喝,都可以喔

冷番茄湯味道酥酸甜甜的,湯味濃郁

感覺非常開胃

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

迷你起士泡芙小巧可愛,再咬一口就看到皮蛋餡了

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

皮蛋肉鬆內餡有著卡士達般的稠度

台式小吃的皮蛋風味入住起士球,味道濃郁,口感滑順

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

●2款麵包

花式短棍和全麥胚芽麵包

(覺得意猶未盡,可以跟服務人員續,他們也會主動詢問)

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

兩種麵包皆可搭配自製無鹽奶油

上麵包時,奶油盤是以開蓋方式呈現

選用苗栗四方牧場的鮮奶製成

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

全麥麵包稱得上比較酥軟,上面黏著一堆奇亞子

這裡的奶油很特別,感覺帶點乳酪的風味

雖是無鹽,鹹度也夠,口感鬆軟很好吃

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

短棍麵包外層酥脆,造型討喜

內層較有嚼勁和彈性,2款麵包口感截然不同,嚼起都來很香

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋筍豉鎏香

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

將當季薄片綠竹筍對摺擺盤,搭配北海道生食干貝

用東方美人茶來茶燻的北海道干貝,帶點黃褐色

再來點豆豉油醋醬(也是很神奇)

筍片上還有果凍和紅色的洛神花果醬(老闆的果醬搭配也很厲害)

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

筍片非常軟嫩,搭著豆豉油醋和洛神花醬,鹹甜融合的滋味還蠻特別的

是很清爽好吃的一道料理

沒想到豆豉油醋醬也能這麼好用XD

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

卡滋卡滋的小仙貝也是別有風味

只是大小上稍微厚了一點,個人覺得嚼起來比較偏硬,可以再細緻些會更好

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

清爽美味的一口吃

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋大珠小珠落玉盤

兩珠靈感來自台灣大黑珍珠蓮霧和小珠的法國魚子醬

搭配法式酸奶油和自釀紅酒

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

這造型好像兩粒桑葚在船上

真的好可愛,心情特好耶

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

每一片蓮霧甜度都很高,魚子醬和酸奶是好朋友

這裡的酸奶味道好好吃喔,搭著魚子醬和水果,吃起來口齒留香,回味無窮

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

真捨不得一口吃下去XD

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋肝之如怡

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

看到主題肝之如怡,一定有鵝肝鴨肝之類的食材

這道主廚的靈感來自經典台菜沙魚煙

選用台灣煙燻虱目魚和加拿大鴨肝,擠壓成如大理石花紋般的鴨肝

搭配清甜水梨和比利時小白菜,奶漿菌醃漬的紅肉醬

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

這裡的鴨肝很特別,不是一般的生鴨肝口味

吃起來已經調過味,有鴨肝的口感,味道更是美味豐富,不敢直接吃鴨肝的人有福囉~

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

布里歐麵包可以跟鴨肝做搭配來吃

麵包表皮光滑的色澤,外鬆內軟的帶點甜味

造型很萌,還有LOGO的字樣

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

這裡的煙燻虱目魚很有香氣,和鴨肝融合的口味很美妙

我喜歡豪邁的整塊慢慢吃XD

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

配菜的脆脆水梨片跟蜜糖一樣的甜,紅的也漂亮

比利時小白菜有撒些起士粉,吃起來更添美味

哎呀!吃鴨肝的同時,忘記喝一口紅酒,看看嘴裡的後韻如何!

(太認真吃,居然忘了XD)

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋休息站的回憶

這道是主廚的招牌菜之一

靈感來自主廚小時候經過休息站,與父母買茶葉蛋時的種種親情回憶

一上桌,光是蕎麥脆餅上五顏六色的裝飾點綴,真捨不得打破他

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

他底下是一道粥品

蕎麥脆餅煎的好細緻

脆餅蓋上面有酸豆,細醬瓜,豆腐乳,細菜脯這些經典搭配台式清粥的小菜配料

點綴在金黃香酥的蕎麥脆餅上,可愛又吸睛的

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

這道粥品帽蓋下還有顆用普洱茶入味的糖心蛋

地瓜粥綿密,吃的時候,把脆皮搗碎攪拌就可食用

這種攪碎脆皮蓋的餐點呈現方式,在歐洲蠻盛行的,也有運用在焦糖脆皮的甜點中

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

網狀的脆皮,是蓋上去的喔~連影子都很美啊!

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

看得出普洱茶很入味的糖心蛋

糖心蛋蛋黃黏稠,色澤很誘人,容易打碎的蕎麥餅馬上軟透

所有配料攪拌後,豆腐乳化開在粥裡,這種融合的味道

真是美味可口又綿綿的感覺

不時還可以吃到菜脯的香氣和脆脆口感

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

糖心蛋很嫩,嚼起來散發著茶香

黏稠的蛋黃跟著粥品吃,口感也超好的耶

在態芮用餐,美食樣樣是主角,不時還會送給我亮晶晶耶!

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

我家也有茶葉蛋的回憶,我家弟弟在瑞士也叫我教他做茶葉蛋,他也說好想吃那個味道喔!

不同的是他是便利店牌茶葉蛋的回憶XD

不管如何,越是平凡的東西,只要是渴望的味道

入口的感受卻是最真實可貴的

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋秋水伊人

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

這道料理靈感來自主廚前往奧地利擔任客座主廚時

超級想念紅燒魚的家鄉味

將乾煎剝皮魚底部放上法式香草白醬,淋上咖啡色的紅燒蔥油醬汁和地瓜葉泥

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

真是色香味俱全

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

乾煎魚的色澤很漂亮,近乎茶薰魚的顏色

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

上面的裝飾蔬菜,蓬鬆爽口

紅燒醬汁搭著香草白醬,中西融合的味道很迷人

(不是那種大酸大鹹的重口味)是我今天蠻喜愛的料理之一

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

地瓜葉纖維易軟化,磨成泥,有助於色調的漸層感

連餐盤上餘留的色層,也好像潑墨畫喔!

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋得牛汝願

我覺得這根本就像幅日式山水畫

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

今天的牛排採用澳洲M9和牛,而且是熟成3天的牛臀上蓋部位

看這緊實的熟成牛肉,好可口喔!上桌後才幫我們淋上醬汁

這株很美的植物還也是大藏玄機,是菜葉包著蔬菜耶

今天的醬汁是波爾多紅酒醬

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

*米其林三星【Taïrroir 態芮】人生一定要體驗的米其林

佐以波爾多紅酒醬汁,熟成牛肉肉質軟嫩多汁,又帶點微微的嚼勁

香氣濃郁,是值得細細小口品嘗的肉品

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

牛排刀不是很俐落,不過還行

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

搭配的綠色蔬菜,脆脆的很涮嘴好吃,口感很特別

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

這好像是櫛瓜,好軟嫩!

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

牛排的配菜是泡椒馬鈴薯,帶點辣味

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

底下是滿滿的馬鈴薯,有點辣喔

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋龍蝦炒飯

●主廚特色菜(限量)

龍蝦炒飯$1680+10%(這是另外點的一人份)

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

餐廳專屬的筷架

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

龍蝦炒飯,一上桌~哇!超香的

附有主廚自製辣椒醬一碟

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

炒飯好好吃,粒粒分明的炒飯有醬香和鍋香味

是5星級飯店炒飯的口感和細緻度

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

肥美的龍蝦螯,肥到還會放閃!

可以先吃原味,然後再加入特製辣椒醬

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

辣椒醬很香也很辣

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

這麼厚實肥美,真不知道從哪裡吃起~XD

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

果然是米其林三星的龍蝦螯,肉質Q彈,鮮美無比!!

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋優墨芒果

一上桌好可愛喔!它是屬於清爽,整理味蕾的甜點

待會才會上主甜點

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

黃色部分是由芒果和清酒做成的雪酪,裝飾的葉片彷彿花蝴蝶

下方有些碎葡萄柚果肉,周圍是九層塔和薄荷油的優格

還加上一點點的墨西哥辣椒喔~

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

小口挖起來,很透清涼

冰沙不會很甜,是淡淡的芒果香

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋旺來成鳳

這道冰品主廚的靈感是來自鳳梨冰茶的飲品

底下白色慕斯的口感是鳳梨和四季春茶做成的,還有新鮮鳳梨在底下

最上面是黑糖杏仁瓦蓋,吃的時候打碎,攪拌一下就可以吃囉！

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

▋精選茶或咖啡

頭等艙的餐車和甜點也沒這麼可愛XD

不得不說態芮的甜點推車,是我見過裝飾最美的,一推出來~心裡就甜滋滋的

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

在用完餐後,上咖啡或茶之前

這部超級夢幻的甜點餐車會推到你面前

每人可以點選3樣手工法式甜點

(看得心情超好,每樣都好想吃喔XD)

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

這時的餐桌心情~只有夢幻兩字可以形容了

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

法伯納巧克力塔

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

可麗露

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

開心果費南雪

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

藍莓克拉芙緹

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

我們選了蒙布朗香緹,費南雪,黑芝麻泡芙,法伯納巧克力塔和可麗露

這盤是我們的喔!

除了用餐中,品嘗美味如同藝術般的饗宴,連法式甜點都這麼精緻又Bling~

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

咖啡有美式咖啡,卡布奇諾,拿鐵,濃縮咖啡(好像你說得出,態芮都變得出來XD)

整個用餐過程,包括可能用手拿的小麵包或是甜點,桌上都有捲狀濕紙巾

用過後他們都會幫我們再換上新的

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

這裡的馬卡龍猜猜是甚麼口味,是台式柚子金棗的味道喔!

而且不會像一般馬卡龍那麼甜滋滋

打著燈籠到Ladurée逛一圈,也找不到這樣的口味

只有在態芮才有啊!連甜點口味都有台式食材的精髓

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

咖啡很香濃,每樣真是無可挑剔的好吃

*米其林三星【Taïrroir 態芮】台式美味與法式藝術擺盤

●洗手間擺設

*米其林三星【Taïrroir 態芮】人生值得體驗的米其林三

▋心得分享

主廚將台式當季料理食材,台灣有名的茶業,寶島超甜水果

用很巧思的方式和技藝,外加個人純真溫馨的風格,細膩變裝的呈現出來

以法式風情呈現的餐點,說真的份量還蠻足夠的,有飽食感

介紹中感覺很多食材上多有產銷履歷來源

呈現精心的作品的同時,主廚全程親力親為,絕不馬虎

在呈現餐盤的同時,很多道菜色是上桌後才淋上醬汁

淋醬汁同時,服務人員的身子都擋住燈光了

看到的桌上餐點就是黑壓壓的畫面,蠻可惜的

在介紹用餐食材內容時,希望看到餐盤的東西能更詳細解說多一些

真的都想知道吃到什麼美食啊

餐點命名外加諧音和成語,也是這裡的特色,今天能吃到何師傅的作品,真的非常開心

價位上我覺得蠻值得的,服務人員有耐心,應對得宜,用餐氣氛很好

(用餐後的收據,就放在這個美麗精緻的小信封裡)

*米其林三星【Taïrroir 態芮】人生值得體驗的米其林三

一餐吃了3個多鐘頭,算是精雕細琢

非常推薦跟自己重要或心愛的人

一同來享受品味米其林三星【態芮】的氛圍和美饌佳餚

米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜

▋Taïrroir 態芮

地點:10462台北市中山區樂群三路299號6樓

電話:0285015500

營業時間:12:30-14:30,18:30-22:30(週二和周三公休)

*餐廳網路訂位: 請點我

官網: 請點我

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*名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kisho】雞串燒132日圓/1串起跳,居酒屋美食,

#㐂笑 #イザカヤキワラキショウカナヤマテン

到日本旅遊,我喜愛品嘗道地美食,也喜歡夜晚找家店,來幾串串燒,喝杯小酒

今天介紹一家名古屋當地人的㐂笑(kisho)居酒屋,店家友善,串燒餐點超好吃

在日本熱門預約餐廳網站hot pepper的評價是4.5星,google評價也是4.5星,算是很受歡迎的串燒餐廳

營業到凌晨2點,現在半夜想吃宵夜,也不用忙著到便利店打酒囉!

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

㐂笑(kisho)是名古屋有名的雞料理串燒,日料和火鍋專賣店

這裡酒類有生啤酒,日本清酒或是莎瓦應應俱全,還有無限暢飲方案

雞肉蔥串燒,燒烤雞心,雞翅,脆皮炸雞,烤雞翅...說得我又口水滿地XD~來看看囉!

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▍㐂笑 kisho

住址:愛知県名古屋市中区古渡町14-24

營業時間: 週一到週四17:00-00:00/週五17:00-02:00/週六15:00-02:00/週日15:00-00:00

官網:請點我

*餐廳網路訂位: 請點我

交通:名古屋市営地下鉄名城線,JR金山站 or 名古屋市営地下鉄名港線金山(愛知)駅6號出口,歩行約5分鐘

㐂笑 kisho居酒屋,離我們住的名古屋全日空皇冠假日酒店很近,走路就會抵達

(名古屋高級又平價的飯店大推薦<<請點我)

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

餐廳門口串燒字樣的紅燈籠擺設,位於一樓喔!

建議要預約,我們是打電話預約的

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

門口看板資訊

晚間7點以前飲料半價,串燒132日圓起跳

還有餐點外帶服務喔!

(因為考慮食安問題,一般日本餐廳的餐點都不能外帶的)

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▍外帶菜單

很特別的是這張外帶菜單

常來日本旅遊都知道,日本餐廳幾乎清一色不能外帶,這裡居然有外帶菜單耶!

半夜在飯店也可以有宵夜吃!XD

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

菜單介紹

▍餐廳的菜單

除了全15種烤雞料理之外,還有牛肉,豬肉等7種炭烤串!

串燒和單點料理,串燒平均台幣$30-$50/一串,價位上算是很平價~

*菜單中6串/990日圓,10串/1430日圓這種組合,串燒內容是店家自行安排,不能選擇喔

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▍小黑板私房菜菜單

使用當季季節蔬菜和海鮮食材的菜單

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▍酒類飲料菜單

●附2小時無限暢飲:點雞肉壽喜火鍋套餐,價位約4000-4500日圓/兩人成行

網上提前預約截止至當天16:00

以雞肉和海帶製成的火鍋套餐,有味噌,鹽,辣三種口味,最後以麵或稀飯來完成

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

日本是個喝酒的民族.下班就是跟同事上司來一杯

仔細觀察牠們在餐廳,料理點得並不多,手中的酒倒是一直沒停過

我們這幾位美食團好友在日本,桌上滿滿一盤接一盤,應該都被日本人視為異類,怎麼這麼能吃啊!XD

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊3種桌位介紹

㐂笑(kishou)居酒屋大門一進入,就看到可以聞到陣陣烤串燒香的*長廊式吧檯座位

牆上用酒的包裝盒裝飾的兩面牆

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

再往裡面走,*有藍色日式簾幕圍成的小包廂桌位,約容納2-6人的較隱密空間(圖左邊)

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

走到最裡面,有個*容納最多約20人的大包廂桌位,我們每次來人多,都是坐這裡XD

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

先點飲料囉!為吃到傳統日式風味的雞料理串燒乾杯吧!!XD(酒後不開車，過量有害健康)

超開心的~蠻推薦各式日本冰涼清酒,搭配串燒,超有FU~

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

●選擇酒杯

在名古屋有次跟某酒廠社長吃飯,那個高級餐廳也有讓我選擇酒杯的這種服務

當時的各式酒杯真的超精緻華麗,感覺就是博物館裡收藏的日式漆器的酒杯

這次在㐂笑(kishou)居酒屋也有這個服務耶,感覺心情極加分~

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

首先每人都有一份開胃菜

這裡點了許多料理,多到已經對不上菜單上的項目了

幾乎好吃的,我們都點過,可以拿圖片點餐,更加方便喔!

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊熱炒毛豆莢

這裡的毛豆莢有加調味熱炒一下,吃起來有熱熱的香氣和鹹度

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊日式炸豆腐(無醬汁)

這道料理跟一般日式炸豆腐一樣,但是沒有淋醬汁

炸豆腐皮是乾的,沒有醬汁調味,可以調些鹽來享用

是吃炸豆腐皮的乾口感,細緻又香酥酥的

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊傳統日式炸豆腐

有蘿蔔泥和日式醬汁的炸豆腐

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊肉味增豆腐

清豆腐搭上肉味增的香氣和鹹度,吃起來很清爽有味,豆腐好嫩喔

(名古屋除了蓬萊軒百年鰻魚飯,這裡的滑嫩豆腐也很出名)

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊豆腐沙拉

日式沙拉醬口味的豆腐搭著洋蔥絲,超級開胃

日本豆腐質地綿密,非常順口,我們點了好多種豆腐料理啊!

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊酥炸章魚

每次來必點,而且還加點的一道料理

炸章魚表層口感酥脆,炸章魚也是有鹹酥香的嚼勁,香氣十足,是很搭下酒的美味

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊炭烤雞肝

這裡是雞料理專賣店,一定要來份烤雞肝嚐嚐

烤雞肝強調鮮嫩,不會硬硬焦焦的,也沒有肝腥味

口感真的很嫩,一人吃一串份量剛剛好~

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊雞肉沙拉

在國外用餐,一定要多點些蔬菜補充維生素

日式醬料微酸微甜,這道沙拉超爽口的好吃

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊烤雞皮/烤雞心串燒

沒嘗試過日式碳烤雞皮的人,我很推薦烤雞皮

在日本百貨公司地下的美食街也都有烤雞皮專賣店,我都好喜歡喔!

日式烤雞皮跟台灣賣的烤雞皮串,一點也不一樣

他的雞皮處理過,吃起來QQ的口感,沒有像台灣賣的軟軟的油脂感或焦黑的硬脆度

鹽燒就非常好吃囉!(一般烤雞皮有鹽燒和醬燒口味)

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊烤雞心串

雞心是切開處理過比較乾淨,上桌時的口感微彈,調味燒烤醬汁都非常好吃耶!

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊招牌雞肉蔥串燒

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

日本的甜蔥段本來就很好吃,搭著雞肉串碳烤

散發的香氣~真的讓人忍不住還想來一口啊!

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊嫩雞肉串燒

這道是烤純嫩雞肉,沒有甜蔥段,強調鮮嫩的美味口感

所以不會烤得過頭,吃起來很嫩,裡邊這些半生嫩的口感是它的特色

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊烤雞胗

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

我們都是串燒控~XD

也可多來一些七味粉,這裡朋友相聚,用餐氣氛超好!服務人員超和善~

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊鹽酥炸蝦

這道含蝦皮酥炸的鹽酥蝦,蝦肉Q彈好吃,香氣十足外,蝦殼部位還真有蝦味先的香氣啊!

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊蛋黃醬雞肉拌飯(全場公認滿分的料理)

超級推薦這碗蛋黃醬雞肉拌飯

簡單的烤雞肉,蔥段和海苔,淋上醬汁和蛋液

整碗白飯,滑溜順口,香氣十足!

口味真是大升級的豪華版,一定要吃到喔!~

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊鹽烤雞翅

我家爸爸超級無敵愛的!(很推薦 )

名古屋果然是雞料理的專家啊!

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

看這皮Q肉嫩的雞翅,雞皮真的處理得非常棒,口感超有彈性~

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

剛上桌時,還滴下碳烤的油

整個雞翅大小剛好,用竹籤吃也可以吃得很盡興,手不會油油的喔!

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊日式炸雞

日式炸雞是日本的庶民美食,怎麼點都好吃

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

沾點七味粉,好搭喔!來杯酒,更讚!!XD

(酒後不開車,未成年請勿飲酒)

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊酥脆炸雞翅

炸雞也是好吃~

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊炸馬鈴薯條

地大物博的日本產馬鈴薯,酥炸後非常鮮香酥的好吃喔!

(彷彿看見北海道廣大一片的農田畫面XD)

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊什錦蔬菜馬鈴薯泥

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊肉味增炸茄子

我家姊姊很喜愛的一道料理

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▊小卡用餐心得

一般日本燒烤店上餐都要等好久,在㐂笑 kishou,他們會先上一些我們點的前菜或炸物

在我們開喝後的同時,串燒會慢慢上桌

我覺得算是很不錯的上餐速度了

在這裡介紹的餐點,都算口味好吃(都可以點,唯一是他的炸明蝦不要點,吃過覺得鮮度不夠)

服務上,餐廳對台灣人算是友善,服務上不錯,屬於平價價位

(是當地人小酌一杯的最愛)

是一家來名古屋享受好吃串燒和喝一杯的居酒屋餐廳!很推薦~

名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/ kisho】炭火燒手工燒雞肉,雞

▍㐂笑 kisho

住址:愛知県名古屋市中区古渡町14-24

營業時間:週一到週四17:00-00:00/週五17:00-02:00/週六15:00-02:00/週日15:00-00:00

官網:請點我

*餐廳網路訂位: 請點我

交通:

名古屋市営地下鉄名城線

名古屋市営地下鉄名港線金山(愛知)駅6號出口,歩行約5分鐘

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台北市大倉久和大飯店的【桃花林中華料理餐廳】主打精緻港點,道地美味的粵菜料理

桃花林非常適合來吃港點,港點除了口味質感細膩,價位在台北的五星級酒店的港點評比來說,價位相當合理

每年旅展也會推出相當划算的優惠餐券

本篇就吃過的港點,粵菜和前一陣子推出的餐券內容潮粵魚翅鮑魚套餐和大家分享!

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

*大倉久和大飯店【桃花林中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

▍桃花林中華料理 (大倉久和大飯店)

地址:104台北市中山區南京東路一段9號3F

電話: 0221815136

營業時間:午餐11:30-14:30,晚餐18:00-22:00

官網: 桃花林中華料理

*餐廳網路訂位: 請點我

台北大倉久和大飯店訂房比價:

Klook｜Agoda｜Hotels,com｜易遊網｜Booking.com｜Trip.com｜Trivago

交通:捷運中山站,步行5-10分鐘

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

▍大倉久和大飯店環境

位於東京的大倉久和大飯店自1962年開業以來,一直是日本前三大頂級的酒店,以服務著稱,號稱社長級酒店

台北大倉久和大飯店是大倉日航酒店集團插旗於台北南京東路精華商圈的五星級酒店

緊鄰綠意優美的中山北路,附近還有同屬五星級的老爺大酒店和晶華酒店

時尚精品店,百貨金融業,和特色餐廳座落其中,商業機能特別強大

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

大倉久和大飯店和老爺大酒店同屬大倉日航酒店集團,日系服務品質非常好

飯店大門處都會有專人幫大家迎賓開門或做叫車的服務

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

白色系搭配暖色燈光的清新風格,飯店大廳採光極佳,透明落地窗更讓林蔭綠意盡收眼底

想要抵達桃花林餐廳,左右兩旁都有電梯可搭乘

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

往飯店入住櫃台的面前有電梯通往客房和餐廳

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

一進飯店大門的左手邊也有通往餐廳的電梯和階梯

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

大倉久和大飯店的山里日本料理位於5樓

今天來的桃花林中華料理餐廳就位於飯店3樓

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

要說非常喜歡桃花林餐廳大門,牆面設計是金色和黑色深凹圓形的組合樣式

搭配餐廳面前廣闊透光的落地窗,在強弱光影下牆面有著不同層次的美麗風采

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

▍餐廳環境/用餐空間

桃花林中華料理是日本大倉久和飯店同系的中餐廳,也多次是米其林推薦餐廳

主打精緻粵菜,精美港點,還有魚翅,燕窩和鮑魚這些海味珍饌的美食

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

桃花林除了精美港點,單點粵菜

還有桃花林套餐系列,除了$1600的午間套餐,還有桃花林精緻套餐

共有6款(包含一款素食套餐),價位介於$1800~$9800

這邊的客群多半是家庭朋友聚餐,兩人約會享用餐點,環境氛圍質感高,雅致又舒適

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

進入餐廳經過櫃檯,長廊走道可通往相當精緻的包廂

包廂內設計時尚又典雅,服務人員素質高,也受到到很多新人辦理婚宴儀式餐宴的喜愛

*大倉久和大飯店【桃花林中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

包廂區的圓形大門,兼具時尚和古典美的精緻感

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

*大倉久和大飯店【桃花林中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

餐廳大門邊酒櫃旁有兩桌雙人桌位,向右走就是桃花林用餐大廳

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

用餐大廳有中央的圓桌桌位,以及兩旁屏風隔間式的沙發桌位

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

大廳兩旁窗櫺式隔幕的沙發座位區

金黃燈飾兼具宮廷式的美感,也是挺有氣氛的

我們今天就坐在這裡

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

3樓會議廳場所

會議廳就在桃花林旁,之前推出的桃花林精緻港點吃到飽,生意非常好,也都是在這裡用餐

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

要說大倉久和大飯店連會議廳的設計也是相當穩重氣派

一連幾天來用餐,看到會議廳都有銀行或公司行號在使用,很受商業人士的喜愛

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

會議廳佈置雅緻,紅色的地毯,金色系山水畫,細如流蘇般水晶燈飾垂掛

玻璃雕花的落地式門窗,呈現出一種現代感十足的雅緻品味

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

在會議廳內用餐,牡丹花紅色地毯,色澤喜氣,質感很高

加上牆上的畫作清新典雅,用餐環境真的很舒適,超級適合精緻婚宴的場地

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

每年桃花林推出的頂級套餐優惠餐券或是港式點心吃到飽的方案(視餐廳優惠餐券而定)

奢華精緻餐點,搭配優惠價格都可以吃到,簡直cp值無敵高!

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

以下是使用過的港點吃到飽介紹

東方美人茶,茶資$120

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

鼓汁蒜香蒸牛肚

蒸牛肚,滿滿一盤,每條牛肚絲,Q度剛好,不會過軟爛,非常入味

鼓汁蒜香濃郁,略帶點嚼勁,這是我很喜愛的一道港點

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

松露真菌素餃

這道松露真菌素餃一上桌,真的好吸睛哦!~整個櫻花色系耶~

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

好可愛的花瓣花心造型,美得像藝術品般

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

原先以為素餃就是切得很細緻的菜餃,沒想到是松露口味和一些菇類

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

南瓜海鮮餃

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

點心都是兩顆一份,看這海鮮餃~黃橙剔透,形狀可愛又療癒

上桌時,蝦餃的水晶皮還是Q彈鮮嫩的

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

咬一口,水晶蝦餃內部~哇!好大的完整蝦肉,Q彈好吃

點心師傅手藝好,蒸煮火侯和上菜時間配合極佳

真的要說餃皮的嫩度Q嫩好吃

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

百花鑲油條

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

油條內鑲著飽滿大蝦肉,油條非常細緻酥脆,淋滿帶有鹹酸辣的醬汁真的很好吃

整個是有熱度的香酥脆

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

香煎蘿蔔糕

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

這道港式蘿蔔糕,不需沾任何調味料,吃起來就很香

蘿蔔糕在嘴裡會綿綿的融化喔

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

玫瑰鼓油雞

油雞擺盤很美,上面淋著些許蔥油,蔥油味不會過重,油雞也軟嫩可口

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

現蒸叉燒包/兩顆一份

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

精美港點一定不可錯過白胖胖的叉燒包

它的叉燒肉除了醬汁調配好吃.滿滿豐富的叉燒餡料,肥瘦肉很均勻,非常好吃

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

招牌燒賣

招牌燒賣也是必吃的一道經典港點,燒賣口感Q彈,味道順口好吃

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

鮮蝦腸粉

鮮蝦粉腸,皮薄而軟嫩,一上桌半透明的粉腸皮透出一顆顆蝦肉的形狀,淋上盤中醬汁也太好吃了

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

叉燒腸粉

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

腸粉內的叉燒肉也相當的多

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

鼓汁蒸排骨

這道是我家爸爸愛吃的一道蒸排骨,他說口味還不錯

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

蘿蔔絲酥餅

酥皮香酥有層次,筷子夾起,若稍加力度,可能跟馬卡龍一樣要酥脆了

咬一口~內餡軟嫩,蘿蔔絲超細緻的,我不是愛吃蘿蔔酥餅的人,都覺得怎麼可以這麼好吃

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

麻辣鴨血

花椒和特製辣油的美味組合,麻而不辣,鴨血入味~也是很令人推薦的一道料

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

魚香茄子煲

茄子相當入味軟嫩

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

乾燒伊府麵

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

每根麵條吸附滿滿的醬汁,就是這味道,麵條軟嫩可口,是道老少咸宜的麵食

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

港式海皇羹

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

是一道較清淡的羹品,吃起來是爽口的港式海鮮湯口味

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

明火煲例湯

這是一道老母雞熬製的湯品,有雞肉和竹笙,雞湯濃郁溫潤,香醇味美

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

香滑流沙包

開蓋囉~是白胖胖的流沙包

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

鹹蛋黃內餡香濃~咬一口,滿滿金黃流沙大噴發!~鹹香好吃

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

豆沙芝麻球

因為我們是侯位的,所以入座時間偏晚,我們點了兩份芝麻球,就一起上了!

好喜歡咬下去空酥酥的感覺,滿滿香脆白芝麻加上甜甜的豆沙,有點黏牙很好吃

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

酥皮焗蛋塔

蛋塔酥皮好酥鬆,焗烤過的表層更加誘人,蛋塔香甜好吃

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

芋香西米露

香濃好喝

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

楊枝甘露

桃花林的楊枝甘露,吃得出大大的芒果和柚子果肉

酸甜滋味交織,吃得挺開心呢!台北市吃過好幾家,就艾美寒舍食譜和桃花林的楊枝甘露令人印象深刻!

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

▍餐券套餐潮粵魚翅鮑魚套餐/內容

今天使用面額$1200的餐券,~~原價$1518(含稅),~~享用潮粵魚翅鮑魚套餐一客

限定午間時段使用,餐點共四道,有兩道主菜,份量很足,cp值很高

服務人員送上熱毛巾,餐桌餐具擺飾也很講究

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

潮粵魚翅鮑魚套餐菜單

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,使用

迎賓開胃風味小食

有黃金泡菜,蜜汁番茄和海蜇皮

這三款開胃菜,口味上都不錯,其中的黃金泡菜口味上跟一般餐廳吃的黃金泡菜很不一樣

豆乳醬香綿密溫和,非常好吃

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

紅燒潮州翅

老饕鍾愛的潮粵魚翅煲,滿滿魚翅和干貝

老母雞煲煮的高湯頭,濃稠鮮美,富的膠原蛋白,原味吃就很夢幻了

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

加點鎮江醋提味,更添酸甜的開胃感

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

一砂鍋的魚翅煲,真材實料的鮮美排翅,澎潤柔軟,搭著高湯非常可口好吃

喝完這鍋魚翅湯,暖心暖胃,嘴角邊的濃稠湯汁,更是讓人意猶未盡

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

每舀一口,都是湯濃味美的滿滿排翅啊!

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

廣東鮑汁鮑魚搭米飯

第二道蠔皇鮑魚燴飯,整個原隻鮑魚置於白米飯上,淋上主廚慢火細煨的醬汁

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

醬香四溢,醬汁濃郁~超級奢華的鮑魚燴飯耶!

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

要說這鮑魚的Q嫩度真是恰到好處,它不是只有嫩而已

在口裡嚼著,還吃得到Q彈的細膩口感,醬香也入味,鮑魚鮮甜,真要說好好吃啊!

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

個人非常喜愛日式茶泡飯~那種光滑帶Q的米飯口感!

這道蠔皇鮑魚燴飯的白飯米粒如同燉飯或是茶泡飯般的外Q內嫩,也是無敵好吃

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

鮑魚的品質很不錯,很推薦大家來吃吃看,是一道令人印象深刻的料理

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

寶島水果

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

▍小卡心得分享

港式點心精緻道地,師傅除了手藝厲害外,點心蒸煮的時間火候控制好

上菜時間都考量到料理的美味,服務也細心

使用午間餐券的潮粵魚翅鮑魚套餐,奢華高檔,口味上非常好吃,搭配餐券來使用,CP值也很高

一般餐券在旅展上都可購買,每家餐廳的規定也有所不同

大倉久和桃花林的購買餐券,在11月份的旅展可購得

▍桃花林中華料理 (大倉久和大飯店)

地址:104台北市中山區南京東路一段9號3F

電話: 0221815136

營業時間:午餐11:30-14:30,晚餐18:00-22:00

*餐廳網路訂位: 請點我

台北大倉久和大飯店訂房比價:

Klook｜Agoda｜Hotels,com｜易遊網｜Booking.com｜Trip.com｜Trivago

交通:捷運中山站,步行5-10分鐘

▍桃花林中華料理菜單

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

▍午間套餐(週一到週五,午間限定)

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

桃花林精緻港點

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

珍菌/蔬食/豆腐精選

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

冷盤/燒烤滷味篇

魚翅篇

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

肉類家禽

煲仔類

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

活海鮮篇

滋補湯羹篇

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綜合海鮮篇

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

燕窩篇

鮑魚海味篇

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

特色粉/麵/飯精選

甜品精選

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

六款套餐(包括素食)

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

飲料

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

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台北市大倉久和大飯店的桃花林餐廳除了享用菜單上的精緻港點,粵菜料理

每年旅展也會推出相當划算的優惠餐券

前一陣子推出有潮粵魚翅鮑魚套餐/粵式港點點心套餐的兩種餐券

本次就使用潮粵魚翅鮑魚套餐內容和大家分享

*大倉久和大飯店【桃花林中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

▍桃花林中華料理 (大倉久和大飯店)

地址:104台北市中山區南京東路一段9號3F

電話: 0221815136

營業時間:午餐11:30-14:30,晚餐18:00-22:00

官網: 桃花林中華料理

*餐廳網路訂位: 請點我

交通:捷運中山站,步行5-10分鐘

(延伸閱讀)

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】精緻港點/粵菜料理,平日午間單人餐券超划算

大倉久和大飯店隸屬大倉日航酒店集團,座落於台北南京東路精華商圈的五星酒店

緊鄰綠意優美的中山北路,附近還有同屬五星級的老爺大酒店和晶華酒店

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

山里日本料理位於5樓

今天來的桃花林中華料理餐廳就位於飯店3樓

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

要說非常喜歡桃花林餐廳大門,牆面設計是金色和黑色深凹圓形的組合樣式

搭配餐廳面前廣闊透光的落地窗,在強弱光影下牆面有著不同層次的美麗風采

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

▍餐廳環境/用餐空間

*大倉久和大飯店【桃花林中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

餐廳大門邊酒櫃旁有兩桌雙人桌位,向右走就是桃花林用餐大廳

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

用餐大廳有中央的圓桌桌位,以及兩旁屏風隔間式的沙發桌位

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

來了好幾次,我們都坐在窗櫺式隔幕的座位區

金黃燈飾兼具古色古香的美感,也是挺有氣氛的

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

▍潮粵魚翅鮑魚套餐/餐點內容

今天使用面額$1200的餐券,~~原價$1518(含稅),~~享用潮粵魚翅鮑魚套餐一客

限定午間時段使用,餐點共四道,有兩道主菜,份量很足,cp值很高

服務人員送上熱毛巾,餐桌餐具擺飾也很講究

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

東方美人茶茶資$120/每人

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

迎賓開胃三品

有黃金泡菜,蜜汁番茄和海蜇皮

這三款開胃菜,口味上都不錯,其中的黃金泡菜口味上跟一般餐廳吃的黃金泡菜很不一樣

豆乳醬香綿密溫和,非常好吃

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

潮粵砂鍋煲翅

老饕鍾愛的潮粵魚翅煲,滿滿魚翅和干貝

老母雞煲煮的高湯頭,濃稠鮮美,富的膠原蛋白,原味吃就很夢幻了

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

加點鎮江醋提味,更添酸甜的開胃感

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

一砂鍋的魚翅煲,真材實料的鮮美排翅,澎潤柔軟,搭著高湯非常可口好吃

喝完這鍋魚翅湯,暖心暖胃,嘴角邊的濃稠湯汁,更是讓人意猶未盡

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

每舀一口,都是湯濃味美的滿滿排翅啊!

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

蠔皇鮑魚燴飯

第二道蠔皇鮑魚燴飯,整個原隻鮑魚置於白米飯上,淋上主廚慢火細煨的醬汁

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

醬香四溢,醬汁濃郁~超級奢華的鮑魚燴飯耶!

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

要說這鮑魚的Q嫩度真是恰到好處,它不是只有嫩而已

在口裡嚼著,還吃得到Q彈的細膩口感,醬香入味,鮑魚鮮甜,真要說好好吃啊!

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

個人非常喜愛日式茶泡飯~那種光滑帶Q的米飯口感!

這道蠔皇鮑魚燴飯的白飯米粒如同燉飯或是茶泡飯般的外Q內嫩,也是無敵好吃

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

鮑魚的品質很不錯,很推薦大家來吃吃看的一道印象深刻料理

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

寶島水果

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

▍小卡心得分享

今天這道潮粵魚翅鮑魚套餐,奢華高檔,口味上非常好吃,搭配餐券來使用,CP值也很高

一般餐券在旅展上都可購買,每家餐廳的規定也有所不同

大倉久和桃花林的購買餐券,只有在11月份的旅展可購得

還有蝦皮購物 / klook 可以購買,售完為止

▍桃花林中華料理 (大倉久和大飯店)

地址:104台北市中山區南京東路一段9號3F

電話: 0221815136

營業時間:午餐11:30-14:30,晚餐18:00-22:00

官網: 桃花林中華料理

交通:捷運中山站,步行5-10分鐘

*大倉久和大飯店【桃花林中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

▍桃花林菜單

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

▍午間套餐(週一到週五,午間限定)

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

桃花林精緻港點

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

珍菌/蔬食/豆腐精選

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

冷盤/燒烤滷味篇

魚翅篇

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

肉類家禽

煲仔類

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

活海鮮篇

滋補湯羹篇

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

綜合海鮮篇

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

燕窩篇

鮑魚海味篇

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

特色粉/麵/飯精選

甜品精選

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

六款套餐(包括素食)

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

飲料

*大倉久和大飯店【桃花林/中華料理】潮粵魚翅鮑魚套餐內容,平

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*福岡/大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/壽司懷石】美國運通白金卡推薦餐廳

#福岡 #福岡美食推薦 #鮨料理一高 #握壽司

日本九州是個頂級海鮮食材雲集,美食豐富又多元的地方

小卡推薦一家日本集英社《Eclat》雜誌也推薦給日本本國人的福岡在地握壽司【鮨料理一高】

【鮨料理一高/握壽司】由主廚木宮一洋先生於2019年開業至今,擁有眾多慕名前來的紛絲

是一家位於福岡大濠公園車站旁,地點神秘的高級季節食材的握壽司料理餐廳

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

●鮨料理一高/餐廳交通資訊

●鮨料理一高/餐廳環境

●無菜單料理,午晚餐菜單價位

●午間套餐內容分享/,13,310円的價位(1人)

●更多日本,台灣,歐洲超好吃餐廳推薦

*歡迎訂閱,按讚和分享:YOUTUBE小卡的美麗日誌(國內外美食情報)

▍鮨料理一高

住址:福岡県福岡市中央区荒戸1丁目2-2ロワールマンション大濠101,102

(福岡縣福岡市中央區荒戶1-2-2 ロワールマンション大濠101,102)

營業時間:

12:00-14:30(最後入店13:30),17:00-21:30(最後入店20:00)(週二公休)

*餐廳網路訂位: 請點我

交通:福岡市営地下鉄空港線大濠公園車站,2號出口,歩行2分

官網: 請點我

信用卡:可使用以下信用卡(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

主廚:英語可通

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

木宮的握壽司,是以精心處理的九州當地新鮮魚貝和蔬菜高湯煮製的深厚口感壽司飯

在客人面前親自握製,並稱之為「和える」的風格

這裡還可以享受到精選的地方酒及高級葡萄酒的搭配

在這裡的「壽司懷石」除了傳統握壽司技藝的精髓詮釋,還可在寧靜精緻氛圍中,享受到精選的地方酒及高級葡萄酒的搭配

豪華菜單的各式魚料理壽司,口味簡直是出神入化,道道壽司精緻可口,品嚐過後一定意猶未盡

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍餐廳環境

【鮨料理一高】位於福岡中央區的大濠公園站,走到【一高】,步行2分鐘

大濠公園是日本國內少有的廣闊水景公園,周邊景點除了咖啡廳,美術館,日式庭園外

還是個春天賞櫻,夏日有煙火,秋天楓葉美,冬天賞燈飾的絕美公園

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

【鮨料理一高】它的一樓外觀是一面白色的牆,沒有看到餐廳店面的氛圍

只要看到一家韓國料理的左手邊,就好找了

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

【鮨料理一高】的店面,蠻有藝術文字感的木製招牌

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

按門鈴後,進入眼簾是個充滿日式氛圍的走廊

穿越長廊右轉就是享用高級握壽司的壽司吧台

旅遊當天因為晚餐預訂了福岡九州星級懷石的【中洲松】

【鮨料理一高】的壽司懷石,就安排在午餐時段

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

壽司吧台共有8個座位,師傅一個中午或是晚上就是款待8位賓客,也設有包廂

除了主廚料理桌,還有個備長碳烤爐,每人桌前檯面上的壽司石盤

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

一高壽司是一家由家人共同經營的頂級握壽司餐廳

服務人員幫著來到的客人準備置物袋,奉上熱毛巾

主廚由簾後出場的那一霎那,感覺頗有氣勢和份量的

製作握壽司是日本最極致,也最艱難的技藝之一

主廚木宮一洋先生也致力於推廣壽司文化,辦有木宮鰭大學 KIMIYA SUSHI ACADEMY

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

料理檯邊有醋飯木桶,各式握壽司醬汁,磨食材外觀的千板,桔子,沾水盆和靈魂主角的多樣新鮮生魚

開始吧台的準備工作,先切上今日季節頂級食材的無菜單握壽司生魚片

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍無菜單料理/菜單價位

午間套餐:13,310円/24,200円兩款

晚間套餐:24,200円/36,300円兩款

●英文,日文和韓文的飲料菜單,置於文末(<-請點我)

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍我們是使用午間套餐,13,310円的價位(1人)

看著這一大盤五花十色的各式鮮魚生魚片,頗為誘人的

魚品高檔,脂膏豐富,刀功細緻的生魚片,就讓人的口水連毛巾都接不住了啊XD

這是主廚的準備工作,當天午餐所有客人的生魚份量

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

這裡的握壽司嚼起來,魚肉香氣縈繞舌尖

從醋飯的調味,握壓壽司時,因應各式魚肉油脂紋理的走向變化,掌握米飯和魚肉間的蓬鬆度

推握出包覆醋飯的頂級握壽司料理

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

每顆握壽司的細緻紋理有如藝術品般,真的捨不得一口就吃完

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

上餐前,一定來份日本酒,復古式陶製酒器,龍船造型筷架,也是精巧可愛

(未成年請勿飲酒)

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

這裡有葡萄酒,日本酒和啤酒的選擇

點選的日本酒,服務人員會放在面前讓我們拍照

(未成年請勿飲酒)

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

接下來是主廚木宮呈獻的10道握壽司,一份手卷,湯品,玉子燒和甜點,跟大家分享

雖然很多不明確的魚肉名稱XD,但是口味上都是高檔的超好吃壽司

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍第一道/醋飯握壽司

清淡的純醋飯握壽司,先品嚐純醋飯米粒的口感

微微的醋飯香,帶點黏度又富彈性的米粒,挺立又柔軟,真是粒粒分明的橢圓狀

日本米飯真是QQ彈彈的超級可口

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

日式握壽司可用手拿,也可用筷子,兩者通適用

不是熟諳手拿技巧,還是推薦用筷子,因為力度拿捏不好,壽司容易變形XD

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍第二道赤身握壽司

一上桌,完美的魚肉油脂分佈,鮮豔的生魚原色澤,順魚肉紋理握出的壽司,還有一組可愛的造型尾巴

這裡的壽司沒有額外的沾醬碟

主廚採用獨門長時間發酵的醋和醬油,精心調配,直接放在壽司上

我們可以吃到潤澤又多層次的豐富美味喔

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

日本握壽司體型不大,絕對是一口享用,可完整吃出壽司的鮮甜美味

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

每道壽司上菜間,有清除上一道口腔氣位的醃漬細薑,是呈現塊狀的,是淡淡的薑香味,還蠻好吃的耶

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍第三道握壽司

這款加了醬汁的握壽司,軟嫩鮮甜,一點也沒有在吃生魚的感覺

份量都是恰到好處的一份,好好吃喔

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

在這裡吃到的握壽司美味,就像日本美食節目中吃入口中的誇張表情

纖細柔嫩的好吃滋味,一點也不為過

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍第四道握壽司

魚肉部分嚼得出脂肪香氣,連魚皮也Q軟好吃,看得出魚肉下的醋飯也是挺立有型~

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍第五道花枝握壽司

很特別的是花枝肉,表面紋路處理過,不會像是呆板的片狀QQ口感,它是柔嫩鮮甜的好吃

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍第六道生干貝握壽司

吃到目前為止,每上完一道,就緊接期待下道料理,這道大干貝握壽司一上盤更是美得像綻放的花朵

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

主廚的美味壽司在於色香味俱全外,綜合性味蕾的驚喜度~值得期待,永不停歇!

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍第7道手卷壽司

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

這道是燒烤過的魚肉製成的手卷壽司

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

這道燒烤過的魚肉手卷,米飯Q彈爽口,包裹上帶點鹹味的海苔片,魚肉軟嫩還帶有魚皮的烤香氣

也是魅力無窮,超級好吃的

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

Q脆的海苔片

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍第8道握壽司

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍第九道握壽司

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍第十道大蝦握壽司

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍味增湯

它是一道清爽的味增湯,口味淡雅,搭配醋飯握壽司,再好喝不過了

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍第十一道海膽握壽司

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

飽滿肥美的香甜海膽軍艦

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍玉子燒

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍第12道甜品

魚肉刨碎的甜點

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

綿綿濃郁的冰淇淋,口感蠻豐富的

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

▍小卡心得分享

這家【鮨料理一高】是在福岡非常精緻的一家握壽司料理

也是美國運通白金卡推薦的高級壽司餐廳

主廚英語好,握壽司口味精緻,無可挑剔

餐廳內服務人員,態度服務好,比較不多話

想一飽正宗握壽司口福的人,是非常推薦的一家餐廳

一定要訂位喔~

*預訂桌位:請點我

▍鮨料理一高

住址:福岡県福岡市中央区荒戸1丁目2-2ロワールマンション大濠101,102

(福岡縣福岡市中央區荒戶1-2-2 ロワールマンション大濠101,102)

營業時間:

12:00-14:30(最後入店13:30),17:00-21:30(最後入店20:00)(週二公休)

交通:福岡市営地下鉄空港線大濠公園車站,2號出口,歩行2分

官網:請點我

*餐廳網路訂位:請點我

信用卡:可使用以下信用卡(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

▍飲料/酒類菜單

*福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理一高/Sushi Ryo

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*信義區夢幻婚禮【台北艾麗酒店宴會廳】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻

今年連續參加兩場朋友的婚宴,都舉辦在信義區台北艾麗酒店5樓的宴會廳,超驚豔的!

台北艾麗酒店展現城市中的花園氛圍,處處可見極具藝術品味的空間

簡約高雅,挑高寬闊的宴會廳,俐落線條的時尚感,紫色層次的柔和光影

給人的第一印象就是高雅氣派,見證人生中最美麗的真正儀式感,溫馨質感爆表!

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

一氣呵成的場地,精緻迎賓區,宴會開始前的夢幻雞尾酒,點心服務

頂級影音,燈光和技術配套設備,走紅毯夢幻氛圍十足

整體舞台呈現優雅高質感路線,重視場地氣氛的婚禮,這裡可說是婚宴首選

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

▍台北艾麗酒店5樓宴會廳

地址:110台北市信義區松高路18號5樓

官網:3款艾麗婚宴專案和價位

*餐廳網路訂位:請點我

婚宴場地接洽:(02)6631-8000(請轉宴會業務部)

●台北艾麗希爾頓格芮精選酒店最新房價: Klook, Agoda, Hotels.com, Trip.com, 易遊網

交通:捷運板南線至市政府站,由3號出口,步行約8分鐘

艾麗酒店5樓婚宴餐點,由名廚林正青主廚領軍廚藝團隊,精心規劃10道式精緻美味的宴會佳餚

本篇就宴會廳環境,婚宴餐點介紹,戶外空中花園環境和小型會議室餐點的用餐心得,跟大家分享

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

▍飯店環境

台北艾麗希爾頓格芮精選酒店座落在時尚信義區的中心點,離台北市政府捷運站,步行約8分鐘

散步到台北101大樓有10分鐘路程,緊臨各大繁華商業百貨精華地段

就交通而言,對賓客前來真的很便利

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

台北艾麗酒店左邊是寒舍艾美酒店,右邊是微風松高購物中心

這裡也有101觀景房,真是跨年看煙火的熱門訂房飯店之一

目前艾麗酒店是與希爾頓集團合作,酒店大門就位於2樓德州鮮切牛排(Texas Roadhouse)的下方

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

一進大門讓人印象深刻的就是這組挑高天花板懸掛的紙片吊飾

呈現狂風吹過,紙片散落飛舞的痕跡

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

酒店的住房接待處位於6樓

我們來參加台北艾麗酒店婚宴的的宴會廳是位於5樓

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

由一樓搭乘電梯到達5樓,會看到四幅非常美的牡丹攝影作品

眼前的長廊直通小型會議室

往右走,連接戶外空中花園區,轉角也有吸菸區

往左邊就是整片的宴會大廳

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

▍空中花園派對

官網: 空中花園婚禮儀式資訊和價位

若是要辦小型溫馨又精緻的花園派對,就在5樓的戶外空中花園

精巧的造型景觀,優雅的品味,四周高樓環繞

彷彿都市中的小綠洲,橢圓小樹叢的設計此起彼落,還有可愛的白兔造型燈飾

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

側旁的吸菸區和聊天室

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

▍5樓宴會廳環境/會場場地

官網:艾麗婚宴/場地介紹

艾麗酒店的宴會廳有4個廳,打通全部空間的桌數最多可容納50桌

若是舉辦婚宴,長型迎賓桌就可以擺設在美麗的牡丹前方

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

迎賓桌的對面就是一整排的沙發區,對於想休息的人或是年長者也是貼心

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

宴會廳大門就位於長廊的左方

宴請賓客眾多,四個宴會廳也可打通成寬廣的空間

黃色漸層式的階梯設計,也是進入宴會廳前讓人想多看一眼的地方,在這裡拍攝婚紗照也是美極了

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

台北艾麗酒店的婚禮宴會廳,有專屬宴會部的企劃團隊

由大廳內外的布置,迎賓桌,主桌,舞台到送客拍照區的花藝布置

都有專人設計和服務,對於忙碌的現代人也是非常有效率

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

典禮開始前的會場外,有雞尾酒和小點心的服務(一直持續到典禮開始)

見到老朋友還可以在旁邊的沙發座寒暄幾句,設計真的挺別緻的

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

這裡的雞尾酒由服務人員調配,它是無酒精的飲料,橙色晶透的色澤好美,微微的酸甜好喝

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

除了雞尾酒,檯面上也有小點心,核果和洋芋片,都是自行取用

這裡的服務人員接待賓客態度認真又熱心

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

雞尾酒若不想拿進宴會廳享用,外圍也有落地窗沙發區和圓桌都可放置酒杯

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

挑高的空間,光影色彩鮮明

新人出場,就該有推開大門,令人眼睛為之一亮的隆重氣勢啊~

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

在黃色階梯旁的送客拍照區,設計得美輪美奐

簡約清新的柔色系花藝佈置,還有金色氣球的可愛風格,充滿著甜甜優雅的感覺

還有鑲著金邊,值得一生紀念的宴會日期喔(兩次來的經驗,覺得這面牆的燈光很亮)

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

宴會廳是由世界最大的酒店設計顧問公司HBA負責室內設計

擺脫傳統水晶燈的框架,以簡約的線條打造俐落分明的格局

方格外擴的層次線條,紫色光影投射下的浪漫氣息,每桌都有相呼應的燈光

全場壟罩在粉嫩紫羅蘭色系的氛圍,超浪漫的

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

左牆三大螢幕,欣賞美好時光視野清晰,不會錯過任何細節

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

紅毯非常的漂亮新穎,整體兼具時尚和優雅的美感

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

連賓客桌也是彌漫著柔色戀愛的氣息

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

▍宴會菜單

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

▍喜宴餐點介紹

錦繡華堂喜迎賓(前菜)

●蘋果烏魚子

晚宴部分,服務人員會先讓我們看到整盤的菜色,然後在旁邊分成套餐的方式上菜

烏魚子烤的熟度恰到好處,,這裡將蘋果切片鑲嵌在白蘿蔔夾層裡

白蘿蔔清脆爽口,蘋果能提升烏魚子的甜味

嚼在嘴裡微微的綿密黏牙感,口腔滿滿烏魚子的鹹香氣,非常好吃(擺盤精緻喜氣)

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

●紹興醉雞

薄切細緻的紹興醉雞,看得讓人就很有食慾

醃漬過紹興酒的雞肉,肉質好軟嫩喔,鹹香中也能吃到淡淡酒香味

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

●蘭陽加卷

這裡邊好像是芋頭雞卷,外皮酥脆,內餡吃得到芋頭軟綿的口感

口味還不錯

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

●薑汁佐九孔

新鮮的九孔處理得很乾淨(把綠色部位都去除了),薑汁調味得好吃

跟傳統作法九孔搭配的五味醬料很不同

九孔QQ脆脆的帶點扎實度,醬汁有著清新的芳香感,薑味不會過重

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

●腰果丁香魚

腰果炒得色澤滿分,嚼起來是濃郁甜甜的核果香

丁香魚有酥脆感,但是覺得有那麼一點點過甜,不過還行

糯米椒青脆好吃

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

今天首先上桌的5道精緻開胃前菜,就在我面前XD

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▍柚香油醋三鮮盤

一般若只有沙拉盤就一般般,這裡搭配有三鮮,內容是煙燻鮭魚,煙燻鴨胸肉和鰻魚

厲害的是她的柚香油醋醬汁,酸酸甜甜的濃稠度,超好吃

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

▍上湯羊肚菌燉花膠

金黃色的湯頭,滿滿花膠燉煮釋放的膠質,加上羊肚菌煲湯,甘甜濃郁的清香

花膠澎潤,羊肚菌吃起來軟嫩的,湯頭鮮美無比

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

▍花好月圓滿堂彩

這道應景的炸湯圓,裹有花生,有大小之分,大顆湯圓還包有內餡

今天的炸湯圓皮的口感有點偏硬,不過現場氣氛好,我還是開心地吃完了XD

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

▍豆豉蒸海上蝦

這道豆豉蒸海上蝦,將蝦身對切,以豆豉醬和蠔油清蒸調味,蝦肉鮮甜QQ的好吃(鮮啊~)

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

用刀叉很容易順手就把蝦肉取下,一隻蝦肉的份量還蠻大的

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▍香椿油淋牛小排

這道牛小排是今天眾多賓客心中的第一名

牛小排滑嫩,醬香醃漬入味~味道怎麼可以得這麼好吃,超美味的

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配菜有熟透的嫩黃瓜和洋菇

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

超鮮嫩可口~

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▍花菇白玉扣鮑魚

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

娃娃菜賣相好,蠔油醬汁入味,軟嫩鮮甜,鮑魚雖然不大,味道和口感也是上乘

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

▍酥炸軟殼蟹米糕

這道酥炸軟殼蟹米糕,每口油飯有著薑片爆香濃郁的味道

雖然分成套餐小盤,軟殼蟹一人的份量也很大器

油飯口感黏度恰到好處,也是粒粒分明的微嚼勁

咬一口酥炸軟殼蟹,外香酥內滑嫩,還吃到豐富的蟹膏

那種感覺好像以為我吃到酥炸牡蠣的軟嫩口感(很推薦)

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

軟殼蟹超香酥,外酥內嫩又多汁

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

▍蔥油玉露龍虎斑

新鮮的蒸魚,淋上蔥油就鮮美清甜,魚肉細緻的好吃

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

一人一份的龍虎斑和豆腐,魚皮QQ滿滿膠質

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

▍川味煽椒酥/玫瑰咖哩卷

這兩道點心,我個人覺得還好,有點狀況外XD

*台北艾麗希爾頓格芮精選酒店【 5樓宴會廳喜宴】紫羅蘭色系的

▍福爾摩沙美鮮果

台北艾麗酒店【婚禮宴會廳】俐落線條鮮明的格局,空間寬敞無柱,

▍小卡心得分享

台北艾麗酒店,環境設計時尚新穎,精緻有品味

婚宴大廳,氣派又有質感,餐點大致還不錯,大推宴會環境和氣氛

服務人員素質高,態度盡責熱心

想要舉辦隆重典雅的精緻婚宴,歸寧餐會,大型宴會,這裡真的蠻推薦的~

▍台北艾麗酒店/婚禮宴會廳

地址:110台北市信義區松高路18號5樓

官網:3款艾麗婚宴專案和價位

*餐廳網路訂位:請點我

●台北艾麗希爾頓格芮精選酒店最新房價: Klook, Agoda, Hotels.com, Trip.com, 易遊網

婚宴場地接洽:(02)6631-8000(請轉宴會業務部)

交通:台北市政府捷運站,步行約8分鐘

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*宜蘭烤鴨蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司,五星口味鴨料理

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*南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳,近年來口味不太一樣

*君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,簡直是米其林的星級美味

*【華國飯店】帝國掛爐片皮烤鴨餐│港式點心│烤鴨餐券│一鴨三吃 2222元帝國會館,四人鴨饗,家庭聚會

*康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!康園烤鴨,茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞

*米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現

*101大樓米其林景觀餐廳【捌伍添第 / 85TD】擁有台灣情的精緻粵菜,米其林主廚掌杓坐鎮,宴請貴賓首選料理氛圍

*寒舍艾美酒店2樓【寒舍食譜】(附菜單)脆皮先知鴨,鎮江糖醋排骨,脆皮叉燒道道經典粵菜,蟬連6連霸的米其林推薦

*農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐

*【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝

*仁愛路美食【皇膳極品料理/魚翅餐廳】(附菜單)套餐$2080起跳/極品大排翅/二頭鮑/焗烤野生活龍蝦/台塑牛小排/頂級皇膳帝王餐

*【陽明春天陽明總店】榮獲三連霸的米其林綠星蔬食美食,有$1980和$3980兩種價位套餐/ 心五藝文創園區/陽明山國家公園

*松山區美食【新東南海鮮餐廳/松山店】生魚片擺盤華麗大器,桌菜超值,台北吃海鮮料理聚餐首選,絕對來這裡!

*大直美麗華/聚餐新首選/烤鴨新品牌【鴨覓烤鴨餐廳】開幕囉~地表最強,來勢洶洶1-2人也可享鴨覓片皮烤鴨,鴨皮酥脆,銷魂多汁,平價不貴

*【養心茶樓/蔬食飲茶】(附菜單)素食也能吃港點飲茶,還可以辦澎湃桌菜料理,原來蔬食料理也可以這麼好吃@小卡的美麗日誌

*【東豐街彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園

*【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味

*天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵

*大安區/東區【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾聚會首選

*南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(附完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳

*中正區美食【挽肉と米 (台北店)】$650一客的3顆和牛漢堡排,在年輕人圈又掀起ㄧ波大浪潮@小卡的美麗日誌

*(遠百信義A13美食)Hooters美式餐廳(信義店)/(2023完整菜單)坐擁信義三大高樓璀璨夜景/HootersGirls表演嗨翻天/美式餐點剝蝦服務大快朵頤

*延三夜市60年老字號【施家鮮肉湯圓】2023蟬聯米其林必比登推介的Q彈湯圓,餛飩和各式涮嘴小菜,吃了會上癮喔

*士林水煎包【華榮街水煎包】皮Q澎韌有口感,高麗菜餡味道更是嫩脆的好吃,每批出鍋爐~就幾乎賣光的水煎包

【↓更多美食->大同區圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】

*微風北車美食【阿豬媽 아줌마 韓式烤肉吃到飽/北車店】吃到飽每人$479起,台北車站CP值最高的韓式烤肉吃到飽

【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799@小卡的美麗日誌

*天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵

*台中飄香一甲子的人氣火鍋【汕頭牛肉劉】扁魚乾熬煮的炭燒沙茶火鍋,搭配台灣本土溫體牛,牛肉丸,來台中必吃火鍋首選(附完整菜單)

【台中必吃美食】

*台中北區【八時神仙草-健行店】仙草凍有古法慢火熬煮的仙草青草味耶!!卜啾卜啾~陳年仙草的膠質滑溜順口

*嘉義東市場美食(原空軍市場麻糬)【錦記麻糬】四代傳承一顆18元的超好吃古早味香Q麻糬,買太少會後悔!

*【嘉義智選假日酒店/HOLIDAY INN EXPRESS】IHG洲際酒店品牌,精緻品味,時尚舒適,非常適合帶家人和情侶旅遊的渡假飯店

*嘉義東市場美食/驚發現【東市蔡家本產羊肉】超過70年承傳的好喝當歸羊肉湯/羊肉自宰,週一也有營業的東市場美食

*嘉義必喝/古早味涼茶店【點點涼茶攤】嘉義版王老吉,招牌薄荷神仙涼茶,清爽回甘,草本天然不加糖,居然可以這麼無敵好喝

*溪頭美食/鹿谷鄉內湖村【現挖冬筍/高山蔬菜攤】超級無敵好吃,價格實在,鮮甜高山高麗菜,冬筍和地瓜很推薦!

*礁溪住宿/礁溪美食/寒沐酒店【川薈中餐廳】(附桌菜菜單)相思木燻片皮燒鵝5吃/旅展住宿券一晚$4900

*宜蘭美食【蘭陽老媽媽/桶仔雞/手工黑豆醬油】/豆腐乳烤香雞全餐$1250(3-4人份),傳統醬油,豆腐乳沾醬也很好買

*(宜蘭頭城美食)宜蘭百大美食第一名/【龍記牛肉麵】開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店

*礁溪美食/宵夜/酒吧【買醉/串燒酒場/德陽店】超厲害烤雞翅/日本大生蠔/魚子醬干貝燒/還有醉人的桂綸鎂調酒

*澎湖老街美食【藍媽媽仙草冰/中央店】仙草雪花冰,綜合嫩仙草,料多實在又平價,超級好吃無敵讚!@小卡的美麗日誌

*中壢美食【上輝仙草/豆花/芋圓】蠻純的仙草冰品,溫潤微稠的仙草茶~任你喝!@小卡的美麗日誌

*【中壢湯圓/古家純米湯圓/湯圓之家】中壢隱藏版手工純米湯圓/米苔目/(還有過年期間限定)大發糕/甜年糕/紅豆年糕,吃了超Q發糕

【更多高雄美食】

*名古屋榮町站步行5分鐘燒肉/涮涮鍋【山笑ふ/Yamashofu】1人1鍋物,盡享嚴選優質松阪牛,山形牛,國產牛的美味

*名古屋美食【壽司本家/金山店】台幣188元的超值午餐~海鮮蓋飯,鮪魚蓋飯和綜合壽司【螃蟹本家】唯一的迴轉壽司餐廳

*名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠

*名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店

*名古屋榮町站步行5分鐘燒肉/涮涮鍋【山笑ふ/Yamashofu】1人1鍋物,盡享嚴選優質松阪牛,山形牛,國產牛的美味(山笑ふ名古屋ラシック店)

*名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜

*JR名古屋店/日式紅豆麵包【日式傳統麵包あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣

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*大阪河豚美食【今里河豚料理/ Ajihei Imazato】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒,河豚火鍋,河豚粥

*東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高

*東京百年老店【京橋千疋屋/ atre上野店】必行眾人注目禮的華麗水果沙龍,很適合東京逛街後的簡餐和下午茶

*(芬蘭極光)芬蘭旅遊/雪地桑拿馬車/哈士奇雪橇狗/聖誕老人村/Santa's烤肥美大鮭魚/芬蘭住宿,活動景點介紹【Apukka Resort】@小卡的美麗日誌

*北歐芬蘭/羅瓦涅米奢華住宿【北極冰屋】(Santa’s Igloos Arctic Circle)/離聖誕老人村3分鐘車程/可以躺平看極光了/比較羅瓦涅米兩家渡假村@小卡的美麗日誌

*瑞士旅遊/瑞士巧克力【娜德洛/Läderach 】3代家族頂級手工得獎巧克力/每種口味如同魔法般無法抗拒

*瑞士日內瓦甜點名店/Ladurée/來自法國時尚經典百年馬卡龍#日內瓦下午茶#日內瓦美食#Ladurée#瑞士下午茶

*(瑞士洛桑)老城區/甜點/咖啡/下午茶/【穆塔利耶Moutarlier/甜點達人】/洛桑人的下午茶必吃甜點(Moutarlier les artisans du goût)@小卡的美麗日誌

*(洛桑車站/洛桑美食)【徐家面/Chez Xu】中菜餐廳(附完整菜單)/餐點份量大/道地正統中菜口味/離洛桑車站約2分鐘

【瑞士盧諾/渡假勝地自由行】

*瑞士甜點(必訪)盧加諾/源自1803年甜點麵包老店【阿爾波爾圖大咖啡館/Grand Café Al Porto】

*瑞士美食/盧加諾【畫家酒館】 La Taverna del Pittore Lugano/瑞士境內小義大利的美味邂逅

*(旅遊購物)義大利米蘭一日遊採購/4家必逛天然草本美妝店/Amorino花瓣造型冰淇淋-小卡的美麗日誌

*米蘭(必朝聖超萌甜點fu)百年時尚甜點店【Marchesi 1824】/享受史上最貴義大利麵/艾曼紐二世迴廊美食下午茶/米蘭大教堂附近

*(米蘭美食/米蘭壽司)【Sushi Li 日本壽司料理】離米蘭大教堂步行約6分鐘/價格實惠CP值高/服務親切的好吃日本料理壽司餐廳

*(米蘭美食/米蘭中國菜)【金涌/Jin Yong】(附完整菜單)米蘭唐人街平價中國菜/菜色眾多/常常客滿的人氣餐廳!!

*法蘭克福美食/德國豬腳(當地德國人的最愛)【奧斯坦德小酒館 / Wirtshaus im Ostend】(附圈選菜單)香烤豬腳,蘋果酒,整個評論一片的讚!

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